• Авторизация


Жидкая ватрушка "Ярмарка" в мультиварке 17-06-2013 00:21


Тесто:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч.л. разрыхлителя)
1 стакан муки,
2 ст. л. растопленного масла.
2 ст.л. какао по желанию

Начинка:
500 г творога,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст. л. манки

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
В середину вылить аккуратно творожную начинку.
[показать]

Выпечка 65+30 минут.

в оригинале рецепта по краям и снизу должно быть тесто, а посередине начинка, но когда я открыла крышку у меня сверху было тесто, и когда перевернула его из кастрюльки снизу тоже было тесто, а творожная начинка оказалась то внутри))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, фаршированные курицей 16-06-2013 15:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[466x350]

Ингредиенты:

- помидоры
- куриная грудинка
- майонез
- сыр
- специи

Приготовление:

Берем несколько помидоров и удаляем из них сердцевинку. Куриную грудинку мелко нарежем и обжариваем со специями. Начиняем этой грудинкой помидорчики, сверху покрываем слоем майонеза и посыпаем шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился . При подаче посыпаем нарубленной зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые малосольные огурчики в пакете 15-06-2013 12:16

Это цитата сообщения Лариса_Цветкова Оригинальное сообщение

Все записи автора.

Вечером сделаете – утром едите.

[600x450]

1 кг корнишонов молоденьких небольшого размера хорошенько промойте и положите в полиэтиленовый пищевой пакет.

Посыпьте солью, 1 ч.л. с верхом или больше – лучше не надо. Посыпьте перчиком, порежьте чеснок меленько и крупно укроп, добавьте листья черной смородины или лавровые, кориандр зернами или толченый, или совсем иные ваши любимые специи.

Мой папа бы добавил эстрагон, а мамочка – душистый перец. Как бы они сейчас порадовались, что я научилась так хорошо готовить.

Пакет завяжите и потрясите интенсивно или разомните в руках. Положите в другой пакет и уберите вниз холодильника. Назавтра кушайте, а пакет теперь положите наверх. За 3 дня нужно съесть.

Очень вкусные!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный салат из свеклы с баклажанами 15-06-2013 12:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Универсальный салат из свеклы с баклажанами.

Вкуснотище!  Отличное сочетание овощей. В готовом виде можете использовать по любому: просто как салат, намазка на хлеб или же гарнир ко второму блюду. Универсальный салат из свеклы с баклажанами готовится очень просто, получается очень вкусно!

[320x214]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 01:03

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Лёгкий салатик с кальмарами

 


Отварное филе кальмара( 2 тушки),2 свежих огурчика,1 красный болгарский перец-всё нарезать соломкой,заправить оливковым маслом(3-4 ст.л.ложки).Соль,перец и чеснок-по вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый) 15-06-2013 01:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[721x437]
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог в мультиварке 14-06-2013 15:44


[показать]

Ингредиенты:
мука – 1,5 стакана (или 200 г)
масло сливочное (холодное) – 120 г
сметана 50 г
разрыхлитель – 1 ч. ложка
Начинка:
сметана – 200 г
сахар – 1 стакан (можно меньше)
яйцо – 1-2 шт
мука – 2 столовые ложки
яблоки с кислинкой – 3-4 шт
корица, ванилин – по желанию

Смешать муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло кусочками, сметану и быстро замесить тесто. Долго месить это тесто не нужно. Если понадобится, можно добавить еще муки.

Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник.

[показать]

Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками, чем тоньше нарежете, тем лучше. Можно воспользоваться ножом для чистки овощей. Пластинки получаются тоненькими, хорошо пропекаются и пропитываются заливкой, но не разваливаются.

Сметану, яйца, сахар и две столовые ложки муки взбить миксером до однородности.

[показать]

Чашу мультиварки смазать маслом. Вынуть тесто из холодильника и выложить им дно чаши мультиварки, формируя бортики.

[показать]

Сверху на тесто выложить ровным слоем яблоки и аккуратно залить заливкой.

[показать]

Закрыть крышку мультиварки, установить режим "выпечка" на 60 минут, после сигнала добавить еще 30 минут. Итого выпекаем цветаевский яблочный пирог в мультиварке панасоник 90 минут.
Остужаем яблочный пирог в выключенной мультиварке. У меня он остывал минут 40.

[показать]

Остывший пирог аккуратно извлечь из формы при помощи корзинки для варки на пару и подать к столу.

Приятного аппетита!!!

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные бабки в мультиварке 14-06-2013 13:13


Сырные бабки чем-то напоминают ленивые вареники, но за счет сметаной заливки вкус получается просто волшебный. Обычно сырные бабки запекают в духовке, но их можно также приготовить и в мультиварке, получается ничем не хуже, можно сказать даже лучше!!!

[показать]
Ингредиенты:
вода -1,5 литра
подсолнечное масло - 2 ст. ложки.
щепотка соли

Для теста:
творог - 500 г
яйца – 2 шт
мука – 5 ст. ложки
сахар – 3 ст. ложки

Для заливки:
сметана – 400 мл
сахар – 3 ст. ложки
мак – 1 ст. ложка
Сырные бабки в мультиварке:

В глубокой чашке соединить: творог, сахар, яйца и муку. Все хорошо перемешать, (можно блендером смешать, но не сильно), если тесто получится жидким, добавьте еще ложку муки.
[показать]

Влажными руками отщипните кусочек теста и скатайте шарик, размером с грецкий орех. Готовые творожные шарики отпустите в подсоленную кипящую воду. Варите до тех пор, пока шарики не всплывут (приблизительно 2-3 минуты).
Вынимать готовые творожные бабки лучше всего при помощи шумовки.
[показать]

Выложить их в смазанную подсолнечным маслом чашу мультиварки.

[показать]
Для приготовления заливки, необходимо смешать сметану, сахар и мак. Готовой заливкой полить равномерно творожные бабки в мультиварке.

[показать]
Включить режим «выпечка» на 30-35 минут. Если хотите творожные бабки без поджаристой корочки, ставьте время приготовления 20-25 минут.
После звукового сигнала об окончании времени приготовления вкусные сырные бабки в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!!
[показать]

Мультиварка Panasonic 18.

Мощность 670 Вт (в режиме «Выпечка»), 108,5 Вт (в режиме «Подогрев»).
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2013 00:45

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!

da91a394d8ea (140x101, 10Kb)
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2013 00:37

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Новая форма искусства – кэтпейнтинг (catpainting)

Мы не будем высказывать собственное мнение по поводу этого нового вида развлечения для владельцев домашних питомцев, а просто поделимся с вами данной информацией. Выводы и мнения формируйте сами.


[показать]
Как вы уже поняли, речь идет о разукрашивании котов и кошек в художественном стиле.

Насколько это выглядит симпатично или отвратительно – решать только вам.

Некоторые из представленных работ обошлись владельцам носителей изображений в кругленькую сумму.

Мы не будем называть конкретный образец, но среди просмотренного вами будет изображение, затянувшее на $15 000! Мало того, через три месяца изображение нужно будет обновлять.

Не знаем как вы, а мы вспомнили сразу летние каникулы, зеленку и соседского кота :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка холодных, летних супов 12-06-2013 17:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка холодных, летних супов.

У Вас жарко? Вам тоже в жару не хочется горячих супов? Тогда предлагаю ознакомиться с одной прекрасной подборкой именно тех, летних, холодных супов. Их в жару есть, одно наслаждение, да ещё из холодильника. Итак, знакомьтесь-  подборка холодных , летних супов.

[538x290]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в яично- сметанной заливке 12-06-2013 17:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба в яично- сметанной заливке.

Вы знаете очень хороший рецепт приготовления рыбы? Есть один замечательный рецепт, который  готовится очень просто и быстро. Это рыба в яично- сметанной заливке - нежнейшее и  очень вкусное блюдо, которое запекается в духовке. Своего рода запеканка. К нему можно просто подать салат  из овощей. Попробуйте.

[показать]

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Чтобы у Вас в доме была постоянно хорошая и полезная питьевая вода, Вам необходимо что- то приобрести из серебра. Будь то ложка, или же  сразу  купить серебряный кувшин .  Серебро, как Вам известно, будет обеззараживать питьевую воду, а это нам необходимо, если кто-то переживает за своё здоровье. Вам всего навсего стоит налить воду в серебряный кувшин или же опустить серебряную ложку  в сосуд с водой, дать настояться  примерно сутки. Ионы серебра в нее проникнут без всякого вашего вмешательства. Вот тогда то и пейте на здоровье очищенную воду!

kuvshin-iz-serebra-40-thumb2 (114x120, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт малосольных кабачков 12-06-2013 17:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

рецепт малосольных кабачков.

[430x290]

Ещё своих кабачков нет, но в магазинах они уже дешёвые. Предлагаю по этому поводу, приготовить вот такие вот малосольные кабачки. Попробовав их, в сезон Вы будете часто их готовить. Это очень вкусно. Рецепт очень простой и быстрый. Итак, сам рецепт малосольных кабачков - знакомьтесь!

Ингредиенты
кабачки - 2,5 кг
чеснок - 1 головка
букет зелени для засолки (ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни и листья хрена) - 1 шт.душистый перец горошком - 1 горсть
соль - 3 столовые ложки
сахарный песок - 1 столовая ложка
вода - 1,5 л

Приготовление по материалам сайта: vegkuking.ru


Кабачки помыть, очистить от кожуры, порезать кружочками.
Сложить кружочки кабачков в кастрюлю одним слоем.
Выложить на кабачки семенной укроп, листья смородины и вишни, а также очищенные дольки чеснока и перец горошком. Накрыть первый слой листьями хрена.
Выложить второй слой кабачков.Опять положить укроп, листья смородины и вишни, чеснок и перец. Накрыть листьями хрена. Приготовить рассол: в другую кастрюлю налить 1,5 литра воды, засыпать соль и сахар, довести до кипения, помешивая, чтобы растворились соль и сахар. Залить кабачки закипевшим рассолом так, чтобы он полностью их покрывал. Накрыть кастрюлю крышкой, остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
На следующие сутки малосольные кабачки будут готовы.

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У Вас ремонт кухни? 12-06-2013 17:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

У Вас ремонт кухни?

Полезные заметки

У Вас ремонт кухни? Это хорошо! Ну что же ,тогда посмотрите огромное количество идей и советов от передачи " квартирный вопрос" на сайте  http://www.alimpia-mebel.ru/photo-video/kuhni-v-peredache-kvartirnyj-vopros. Вместе с ними, Вы обязательно найдёте правильное решение в поиске своего стиля дизайна. На Вашей кухне должен царить уют и теплота! 

[500x600]

Читать далее

 


[показать]

Маленький совет :

чтобы Ваша мебель сияла на кухне, а так часто бывает, что летят везде жирные брызги, отмыть их поможет лимон и пищевая сода. Они у каждого под рукой. Вам просто надо сок лимона смешать с содой в пропорции часть лимона на полторы части соды. Должна получится консистенция не очень густой пасты. Вот эта паста и сможет убрать старый жир с любой мебели. А также этим средством Вы сможете почистить и микроволновку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2013 13:53

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязаные следочки

[показать]

Очень симпатичные вязаные следочки связаны по принципу японских вязаных тапочек, за исключением пуговицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2013 13:52

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Ажурный узор

[показать]
http://avercheva.ru/?p=3228
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cоленья-варенья. Подборка 15 12-06-2013 13:52

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку

[показать] 

Варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками!!

[показать] 

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

[показать] 

Абрикосовое варенье без абрикосов!

[показать] 

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

[показать] 

Слива маринованная

[показать] 

"Мировой закусон" из томатов или перцев

[показать] 

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

[показать] 

Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"(Мой рецепт)

[показать] 

Как засолить скумбрию дома.

[показать] 

Домашняя селедка.

[показать] 

РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ СЁМГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

[показать] 

Маринованная горбуша

 Соленья-варенья. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278816057/

 

3731083_bylochki (200x150, 6Kb)А не испечь ли к чаю

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы в минералке 12-06-2013 13:47

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

p> [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки быстрого приготовления 12-06-2013 13:45

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[477x329]

Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ ВИНТАЖНЫЙ ЦВЕТОК 12-06-2013 13:44

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии