Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто!
[показать]

Угощайтесь и вы! Приглашаю!

[485x331]

Чтобы отбивные были особенно мягкими и нежными, нужен всего один секретный ингредиент.

Есть у меня подруга в Турции, Надюшка, хозяйка большого и очень хорошего отеля. Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается!

Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова Надюшки, которыми она и описывала эту вкуснятину.
[600x565]
Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в качестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!!

Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!

[420x255]

Мастер-класс многоцветное вязание спицами "Турецкая волна" от "Амимоно" Оля-Мастерица

Необычный, веселый и подвижный, сочетающий многоцветие красок узор «Турецкая волана» . Присмотритесь к нему! Узор состоит из 9 полос чередующихся цветов. Каждая полоска имеет свое очертание, и изменяя цвет ниток и их последовательность вы можете как в калейдоскопе получить бесконечное число сочетаний и настроений, передаваемых этим узором, от строгих чередований контрастных цветов, до мягких гармонирующих друг с другом переходов красок. Из набора ниток 5-7 цветов можно создать множество (сотни!) разных расцветок, и быть уверенным что никто в мире не повторит ваш узор, что шарфик или кофточка выполненная в этой технике будут одни на всем свете!

[320x480]
За лето все успели соскучиться по соленьям. Поэтому спешу поделиться рецептом приготовления быстрой маринованной капусты. Осенью – это хит номер один на моей кухне. Капуста получается очень вкусная, хрустящая. Её можно смело добавлять в винегрет или сделать салат с добавлением зелёного лука, горошка и растительного масла. Обязательно возьмите рецепт в копилку, чтобы не забыть волшебную формулу рассола. Oна вам пригодится не один раз!

Маринованная капуста быстрого приготовления

1.
[522x700]

[показать]

 Мастер-класс по вязанию шапочки-бини и узора спицами:

[450x349]

[показать]

 

В этой статье я бы хотела рассказать об основах вязания шапочек крючком.  Зная эти основы, Вы с легкостью сможете рассчитать и связать шапочку нужного Вам размера, имея только  окружность головы или возраст ребенка.

Обычную шапочку можно вязать столбиками без накида или столбиками с накидом.

[480x360]

 

Круговое вязание начинается с центрального кольца, которое можно выполнить двумя способами, об этом см. здесь. Каждый круговой ряд имеет четкое начало и конец. Начинается он с петель подъема, которые соответствуют высоте выполняемых столбиков, вяжется с выполнением равномерных прибавок и заканчивается с помощью соединительного столбика.

Для того, чтобы круг получался плоским и ровным, нужно соблюдать "правило круга".

 Куклы, которыми я восхищаюсь 

Автор Юлия Баранова

[показать]

Предлагаю вам вариант для легкого и элегантного оформления металлопластиковых окон или дверей. 

Декоративная панель - занавеска преобразит любые пластиковые окна. Обратите внимание, на занавеске висюльки! Очень нежно, креативно и весьма необычно! 

Все, что вам понадобится для работы - это

• ткань (тюль),
• шелк для окантовки,
• лента для штор,
• бисер с бусинками для висюлек) и
• трубочки - карнизы с наконечниками
• да, еще ножницы, сантиметровая лента, нитки, машинка

1. Снимаем мерки с окна, определяясь с длинной полотна занавеси : их у нас две - мерка выс. и мерта шир.

2. Прибавляем припуски под трубочку (зависит от диаметра самой трубочки) сверху 10см и снизу 1,5-2 см на подгибку, по бокам - можно без припусков - там косая бейка скроет срезы ткани

итого

1 деталь основная: Высота полотна = мерка выс. + 10 +2 см; ширина полотна = мерка шир.

2 деталь подкройная: высота полотна около 5 см+2+2 см на подгибку, ширина полотна = мерка шир.

Подробнее