Наполеон на поле боя:


 

Очень позитивное панно, которое можно использовать для подарка, украшения интерьера кабинета или детской комнаты.

[показать]

Чернокрылый,
Красногрудый
И зимой найдёт приют:
Не боится он простуды, 
С первым снегом тут как тут!

Кто не знает красавцев-снегирей?! 
Их красная, как капля крови, грудка указывает на то, что это отважные птицы. В Древней Руси существовало поверье, что снегири спасали путников, заблудившихся в бескрайних заснеженных полях. Снегири указывали им дорогу к жилым домам. 

Существует примета, что снегирь чирикает к теплу, ясной и солнечной погоде.

Необходимые материалы и оборудование: 
- Бархатная бумага или остатки велюра красного, черного и серого цвета
- Пенополиэтилен (упаковочный) 
- Пенопласт
- Картон синий или голубой
- Веточки любого кустарника
- Деревянная рамка без стекла 
- Карандаш
- Клей «Титан»
- Ножницы

[показать]

[696x463]

Ингредиенты:

Мука — 350 Грамм
Дрожжи свежие (Вкусно с Dr.Oetker) — 20 Грамм (или сухих 7 г)

Молоко — 110 Миллилитров
Сахар — 80 Грамм
Соль — 1/2 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Желток яичный — 2 Штуки
Масло сливочное — 40 Грамм (растопленное)
Масло сливочное — 120 Грамм (для смазывания)
Мускатный орех — 1 Чайная ложка (молотый)
Клюква вяленая — 200 Грамм (или изюм)
Миндальные лепестки — 100 Грамм (или любые измельченные орехи )
Ванильный сахар (Вкусно с Dr.Oetker) — 8 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Кулич «Краффин»»
1. Подготовьте необходимые продукты. Муку обязательно просейте.
2. Дрожжи и 1 ч. л. сахара разведите в теплом молоке,

100 грамм 154/12/5/15

🍰80 грамм моркови (одна средняя)

🍰100 грамм спелого банана(1 шт.)

🍰100 грамм яиц (2шт.)
🍰70 грамм овсяных отрубей (примерно 6 ст.л.с горкой)

🍰50 мл кефира 2,5%(3 ст. л.)

🍰1/2 ч.л.разрыхлителя
🍰Подсластитель по вкусу 
 

Для крема:
🍰125 грамм мягкого творога 5% 

🍰Подсластитель по вкусу

Венские рулетики

[560x420]

Тесто
1 яйцо 
2,5 - 3 ст. муки
6 ст.л.сахар
1 ч.л. экстракта ванили(или ваниль в пудре)
50 гр. слив. масло (мягкое)
1,1/2ст. молоко (теплое)
1 ч.л. дрожжи
1/4 соли
//-//-//-//-//-//
1 яйцо для смазывания рулетиков
6 ст.л.сахар пудры для посыпания рулетиков

Начинка
Любое кислое повидло или

[показать]

Хингалш — это чеченское национальное блюдо. Это очень вкусные пшеничные лепешки, с тыквенной начинкой, обильно смазанные растопленным сливочным маслом, и порезанные на несколько частей. Обычно в качестве начинки используется только пюре из отварной тыквы, но пожеланию можно еще добавить обжаренный лук и сыр. Лепешки достаточно простые в приготовлении, и очень очень вкусные!!! Такие лепешечки однозначно понравятся всем любителям тыквы!!! 
Эти лепешки стали для меня просто находкой!!! И если вы их еще не пробовали - то обязательно попробуйте!!! Угощайтесь!!!

Для теста: 

• 600 гр. пшеничной муки (+ примерно 150 на раскатку)
• 350 мл. кефира
• 1/2 ч.л. соды
• 1/2 ч.л. соли

Для начинки: 

• 1-1,2 кг. тыквы
• 3 ст.л. сахара
• несколько щепоток соли

• 200 гр. сливочного масла для смазывания лепешек

Приготовление: 
Первым делом приготовим начинку.
Для этого тыкву нарезать на куски,  очистить от семян, уложить в кастрюлю кожурой вверх, залить горячей водой и варить, плотно закрыв крышкой, до готовности. С отварной тыквы с помощью ложки выбрать мякоть и протереть ее через сито, или измельчить блендером в пюре. Добавить соль, сахар и перемешать. Начинка готова.

Теперь займемся тестом.
Кефир (комнатной температуры) смешать с содой и солью. Муку просеять, влить в нее кефир, и замесить однородное мягкое тесто. Муку лучше не использовать всю сразу, возьмите грамм 400-500, а затем добавляйте по мере необходимости. Тут главное не забить тесто мукой.
Тесто разделить на шарики, размером с небольшой мандарин. Каждый шарик размять руками в небольшую круглую лепешку, а затем раскатать скалкой, на присыпанной мукой поверхности, толщиной 2 мм.

На одну половину лепешки выложить тыквенную начинку, примерно 2 ст.л., и равномерно распределить.

Края лепешки выровнять "под тарелку", или обрезать ножом для пиццы.

Обжариваем лепешки с двух сторон на сухой сковороде до появления светло-коричневых пятнышек. Сильно зарумянивать их не нужно.
Готовые лепешки складываем на блюдо и накрываем крышкой или миской, чтобы они не остыли. 
Когда все лепешки будут готовы, их необходимо промыть в горячей воде. Это делается для того, чтобы смыть муку и немного распарить их. 

Перед подачей разрезать хингалш на полоски, и подавать с оставшимся растопленным маслом и сметанкой.

Это очень вкусно!!!!! Я вас уверяю!!!!! 

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?
[472x471]
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

1.

Легкий куриный пирог-запеканка

1.
[500x304] 
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Пирог готов! Приятного аппетита!

http://zapisnayaknigka.ru/risovaya-zapekanka-retsept/

http://forum.say7.info/topic83068.html

Такое варенье можно варить в любое время года. К тому же авторы уверяют, что вкус у варенья божественный!..

Желе из клубники с шампанским. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru