Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры. Вяленый перец. Маринованный сыр. Печеный чеснок...
И (закуска) из этого всего..
[640x480]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления торта «Птичье молоко»
Нам понадобится:
Для теста:
- 100 г сахара
- 1 яйцо и 1 желток
- 100 г сливочного масла
- немного ванилина
- 140 г муки
Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение
Тайская маска для лица с потрясающим эффектом
[590x400]Хочу рассказать вам о рецепте шикарной маски для лица, которую используют в тайских SPA-салонах. Но при этом её можно легко приготовить из тех ингредиентов, что есть в каждом доме. Рецепт настолько простой, что я даже не ожидала такого потрясающего эффекта. Маска подходит абсолютно для всех типов кожи и возрастов (проверено как на себе, так на маме и дочке). Она готовит кожу под любой макияж.
Читать далее
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Жохов. Математический тренажер - 5 класс.
Для учителей, учеников и их родителей.
[494x700]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Татарский пирог
[x375]Этим рецептом поделилась со мной моя коллега, и назвала его именно так, поэтому прошу меня не осуждать, т.к. не я придумала название....
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Золотой ключик"
[x367]тесто:
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч. л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст. л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст. л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
крем:
200 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
ванилин
для посыпки:
1 ст. порубленых орехов
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Виноградный пирог от Джейми Оливера
[показать]Если вам предлагают по сходной цене виноград россыпью, берите!
Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте нежнейший, пышный и оооооочень вкусный пирог на все случаи: для прихода гостей или для домашнего чаепития!
Ингредиенты
Виноград - 500 гр.
Сахар - 250 гр.
Яйца - 4 шт.
Масло оливковое E.V. - 100 мл.
Масло сливочное - 180 гр.
Молоко - 150 мл.
Ваниль стручковая - 1шт.
Цедра одного лимона и одного апельсина.
Разрыхлитель - 1,5 ч.лож.
Мука - 400 гр.
Диаметр разъёмной формы 26-28 см.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Бостонский кремовый торт или пирог
[показать] [показать]Могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!
Бисквит:
Яйца - 3 шт.
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
Ванильный заварной крем:
белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл
Глазурь:
какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г
масло сливочное - 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маффины с курицей и сыром
Маффины с курицей и сыром
Ингредиенты на 12 штук:
● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.
Соус Ранч
1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана кефира, 1 ч. л. очень мелко накрошенного зеленого лука, 1/2 ч. л. сухой или 1 ч. л. свежей петрушки, 1/2 ч. л. сухого или 1 ч. л. свежего укропа, 1/4 ч. л. чесночной пудры или 1 зубчик свежего выдавленного, 1/4 ч. л. луковой пудры, соль и перец по вкусу. Соусу надо дать настояться как минимум 1 час в холодильнике, особенно если использовали сухие травы
Приготовление
1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции: молоко, соус Ранч, муку и яйца.
3. Порезать любимую зелень.
4. Потереть на терке сыр.
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть зелени и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые маффины посыпать сверху оставшейся зеленью.
9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Красивые булочки
[x367]350 гp. муки
80 гp. мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
140 гр. теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
10 гр. дрожжей
немного сладкого молока для смазывания булочек
cахарная пудра
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно нежный торт "Микадо"
[500x333]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт " Рыжик"
Торт " Рыжик"
Наверное многие пекли и пробовали торт с таким названием.Вот и я столько лет его постоянно пеку , так как этот торт очень вкусный .
1) В казанок насыпаем 150 гр. сахара,50 гр меда ,100 гр сливочного масла.Ставим на малюсенький огонь и доводим до кипения.Затем казанок отставить в сторону и всыпать в массу 0.5 ч.л соды.Масса должна увеличиться в два-три раза.В горячую массу насыпаем 2 ст.муки и вливаем расколоченных 3 яйца. Все хорошо перемешиваем.У вас должно получиться не очень густое тесто,Тесто накрыть пленкой и поставить на холод,оно должно постоять хотя бы 30 минут,отдохнуть.
2) Как я готовлю коржи! Тесто и разделяю его на 8 равных частей. Духовку разогреваю на 170 *. Беру круглую силиконовую форму ( у меня 21*) и нагреваю ее в духовке.По средине формы кладу кусочек теста ,вмакиваю руку в муку и растягиваю тесто по всей форме.В разогретой форме тесто просто скользит ,и очень быстро у Вас получается корж. Пеку я корж 3 минуты( у каждого будет по разному,за коржом нужно следить).И вот так все коржи.Очень быстро получается ,без всяких хлопот.
Ну а у кого нет такой формы ,то нужно тесто тонко раскатать( как папирусная бумага) ,вырезать тарелкой форму и скалкой перенести на протвинь,застеленный пергаментом.Вот у Вас коржи и готовы.
3) Перемазываем коржи кремом ,у меня на корж уходит 3 ст.л крема.
4)Один корж я скалкой перетираю в крошку и этой крошкой обсыпаю верх и бока торта
Крем желательно брать заварной ,я в основном готовлю его так:
1 литр молока довожу до кипения,пока молоко на плите ,беру 5 яиц и 1 ст сахара ,взбиваю их как на бисквит и всыпаю во взбитые яйца
2 ст. л с горкой муки и 1 ст л с горкой крахмала . Выливаю в кипяченное молоко .Довожу все до кипения.Крем немного нужно остудить и добавляю в 150 гр сливочного масла.Можно добавить ваниль.Охладить. И намазывать торт.Только следите ,что бы домочадцы не съели крем. Я всегда крем готовлю за день на перед.Тогда с тортом у меня получается минимум возни
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Чебуреки-рецепт от Фатимы
В Геническе живет одна очень хорошая татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.
Тесто по технологии приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожного
[показать]Ингредиенты для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1 шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
[показать]Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Картины волшебного детства Лизи Мартин
1 июня «Международный день защиты детей»
[показать]
Картины детства Лизи Мартин никого не оставляют равнодушным. Непосредственные и живописные малыши, герои ее картин, как будто призывают зрителя присоединиться к их веселым детским забавам.
Вечные семейные ценности, тепло домашнего очага и незыблемый мир волшебного детства так и струятся с ее картин в каждой мелочи уютно выписанных деталей одежды, игрушек, убранства комнат и конечно милых детский мордашек.
Глаз и душа отдыхают на ее картинах о детях. И только легкая ностальгическая грусть остается где-то в глубине души, разбуженная счастливыми воспоминаниями детства.
Наслаждайтесь! Лиза Мартин, картины волшебного детства:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Крем напоминающий пломбир!
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры
Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем. источник
Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 38 - Крем "Каталана"
Часть 39 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 40 - Крем напоминающий пломбир!
Часть 41 - Зеркальная шоколадная глазурь
Часть 42 - Дворянский крем для лица - достойная замена любому магазинному крему
Часть 43 - КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Хрустящие чипсы из лаваша
- Лаваш (тонкий) — 2 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквитное пирожное.
Хотите побаловать себя вкусным десертом? Тогда приготовьте это нежнейшее бисквитное пирожное. Рецепт простой. Времени на приготовление у Вас много не займёт.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Одиночество брело по свету
[350x547]Одиночество брело по свету,Всё надеясь пару отыскать…
Мимо проносились тысячи рассветов,
И закатов тысячи уносились вспять…
Одиночество заглядывало в окна,
В двери все стучалось на пути…
И лицом, по-детски, прижималось к стёклам,
Но в ответ всегда звучало: «Уходи!»…
Обходило тех, кто был по парам,-
Очень уж ценило дар Любви…
Но спешило к одиноким даром,-
Каждый говорил лишь: «Уходи!»…
Одиночество устало от дорог,
От несбывшихся мечтаний, от тоски…
Встретился б ему тот, кто душой продрог!
Если б кто-то всхлипнул: «Помоги!»…
Подбежало б, обняло б, согрело б…
Только все надежды- ни к чему …
И, подняв глаза к Небесным далям,
Одиночество спросило: «Почему?!»…
Небо прошептало: Не упрямься,
Ты необходимо... Что сказать…
Чтоб любить, и чтоб ценить Любимых,
Людям нужно научиться ждать…
© Copyright: Оксана Нездийминога, 2010
Свидетельство о публикации №110101208792