ТОРТ «Царица Эстер»
ТОРТ «Царица Эстер»
Ингредиенты:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Яйца - 5 шт.
Белки - 3 шт. (желтки будут использоваться в креме)
Сахар - 100 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Мак - 0,5 ст.
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
---------------------------------
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко - 1,5 ст.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 150 гр.
Желтки - 3 шт.
Крахмал - 2 ст.л.
Цедра и сок 0,5 лимона
-------------------------------
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Плитка белого шоколада - 1 шт
Приготовление:
Отделить желтки от белков. Взбить все белки в пену. Добавляя по чайной ложке сахар, взбить белки до крепких пиков.
Добавить желтки, масло, ванильный сахар и продолжать взбивать 1 минуту.
Смешать муку, мак, разрыхлитель.
Добавить к мучной смеси яичную смесь и тщательно, но осторожно перемешать.
Выстелить дно разъемной формы пекарской бумагой и выложить треть теста. Разровнять. Отправить выпекаться в духовку на 10 минут при 180 градусах до легкой золотистой корочки. Таким образом испечь остальные два коржа.
Для крема смешать 1 ст.л. сахара, крахмал и 2 ст.л. молока.
В оставшееся молоко добавить желтки, сахар и на медленном огне довести почти до кипения.
Добавить крахмал и продолжая помешивать варить до загустения. Добавить сок лимона, цедру и варить еще 1-2 минуты. Остудить.
Сливки взбить до крепких пиков с 2 ст.л. сахара.
Добавляя по 1 ст.л. заварного крема, продолжать взбивать.
Получившимся кремом смазать коржи. Сверху украсить по желанию, я натерла белый шоколад. Поставить в холодильник на 1 час.
[604x399]
Пирожки из творожного теста
[показать]
Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком
[показать]Замечательный дневник, в котором много описаний по вязанию красивых нарядов куколкам. Автор дневника сама переводит и выкладывает описание.
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Детская юбочка с бантиком спицы крючок
Часть 2 - Жирафовый пост
...
Часть 6 - Вязаные комплекты малышам
Часть 7 - "Красная шапочка" для девочки
Часть 8 - Дневник с МК по вязанию для кукол
Часть 9 - Комбинирование вязания и ткани в нарядах малышкам
Часть 10 - Вязаные наряды на кукол
Часть 11 - Вязаные сарафаны девочкам (со схемами и без)
Часть 12 - Пышная юбочка с рюшиками, ткань+крючок. МК. /by Marina Piskulina
Часть 13 - Жилет с ленточками
Все творения австралийской мастерицы Kerrin Quall невероятно жизнерадостны — чувствуется, что они создавались с огромным удовольствием и трепетным отношением к каждой детали.
В 2006 году Керрин впервые ощутила пылкое желание создать маленькое творение из фетра, блесток, бисера и прочих чудесных мелочей. Хобби развивалось, коллекция позитивных работ Керрин росла, и вскоре ее произведения завоевали симпатию широкой публики.
Керрин вышивает свои работы исключительно вручную, используя при этом неисчислимое множество разного рода бисера, бусин, пайеток, ниток всех цветов и оттенков.
Своему увлечению, а затем и магазину она дала имя «Just because», что переводится как «просто так; просто потому что...»
В этом — близкое многим мастерицам, художникам, дизайнерам ощущение. На вопрос о том, зачем она занимается рукоделием, Керрин отвечает открыто: «Просто так! Просто потому что это делает меня счастливой!»
Себя она называет мамой, рукодельницей и учителем. Открыто признается в «хомякозе».
У нее 8 детей, 6 кошек и, судя по всему, бесконечное терпение и масса энергии :)
Зарядитесь и вы позитивом жизнерадостных творений неутомимой Kerrin Quall:
не знаю как точно перевести его оригинальное английское название, но у меня почему то возникла такая вариация перевода.))
описание здесь.. redheart.com/Libraries/ProductDocuments/678/CTFeb08-68.pdf
[700x463]
Какая же девочка весной без кепочки
Эта крошка точно весну будет встречать в новой шапочке, а точнее кепочке )
Материал: CHARM Vita Cotton (100% мерсеризованный хлопок), 3 мотка, крючок №5. Вязать нитью в три сложения (от трех клубков).
Схему зарисовала как смогла, больше ничего нету) Такими звездочками получается и плотно, и красиво. Все ряды связаны полустолбиками, из-за чего кепка не теряет мягкости, как при вязании просто столбиками без накида. Козырек ничем не укрепляла, за счет крупной вязки он прекрасно держит форму сам.
[показать]tania.rise4ka
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]