Необходимые продукты: (из расчета на 1-литровую банку),

- огурцы,
- морковь - несколько кружков, несколько кружков лука
- чеснок - 2-3 зубчика,
- лист вишни- 5 шт.,
- гвоздика - 1 шт.,
- зонтик укропа - 1шт.,
- перец черный - 3 горошинки,
- перец душистый - 2 горошинки.
- уксусная кислота 70% - 1 ч.л., или 60 гр 9%= 3 ст л

Рассол:
На 1 л воды: соли - 2 ст.л.с горкой, 2 ст.л. сахара.

Приготовление:
Огурцы предварительно вымочить в холодной воде 6-8 ч.(можно и под проточной водой), банки пастерилизовать, железные крышки прокипятить. Огурцы промыть. На дно банки уложить чеснок, гвоздику, перец, лавровый лист, плотно уложить огурцы.
Сверху положить чеснок, лавровый лист и зонтик укропа.
Скипятить воду, добавить соль, сахар, довести до кипения.
Рассол залить в банку через марлю, марлю убрать, накрыть банку крышкой. Банку поставить (аккуратно) в ёмкость с кипящей водой для стерилизации на 7 мин.(на дно кастрюли кладу тряпочку, чтобы банка не треснула), достать банку, влить 1 ч.л. уксусной кислоты, закатать крышку.
Банку перевернуть на крышку, укутать в одеяло до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Это цитата сообщения tatyanka_8 Оригинальное сообщение

Три вида шашлыка в тесте

http://technomouse.ru/post361962420/

 Это тот шашлык, который прекрасно подойдет и для пикника и для праздничного стола. Он прекрасен в холодном и горячем виде. Его можно приготовить на барбекю, в духовке и даже на мангале. Его можно взрослым и детям. На выбор можно отдать предпочтение одному из видов. Бывает просто вкусно, но это очень вкусно. Обязательно попробуйте. Теперь этот вид шашлыка будет присутствовать на каждом праздничном столе. 



Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г

Шампиньоны — 150 г

Серия сообщений "КУХНЯ - ГОТОВИМ К ПРАЗДНИКУ":

Часть 1 - Буженина
Часть 2 - Еще 500 домашнихрецептов. Закуски,соусы, овощные салаты
...
Часть 15 - Новогодний стол - изысканный и яркий!
Часть 16 - САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ - 429 РЕЦЕПТОВ
Часть 17 - Три вида шашлыка в тесте

Серия сообщений "КУХНЯ - БЛЮДА ИЗ МЯСА":

Часть 1 - Мясные зразы с омлетом.
Часть 2 - Секреты шашлыков(шпаргалка на майскиепраздники)
...
Часть 12 - Мясные "ватрушки"
Часть 13 - "Мясной" кекс
Часть 14 - Три вида шашлыка в тесте

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Вкусный домашний хлебушек. Своя выпечка

Хлеб болгарский «Подсолнечник» - рецепт с фото

Для разнообразия домашней выпечки, предлагаю вам - рецепт вкусного домашнего хлеба!

Рецепт традиционного болгарского домашнего хлеба. Вполне может сойти и за сдобную булочку - стоит лишь добавить чуток больше сахара ;)
[400x]
Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

(из цикла «Речевой этикет в иврите»)

А. Грибер

В русском языке имеется формула приветствия при встрече кого-либо, которая одновременно является вежливым приглашением прийти, приехать, войти, зайти. Это «Добро пожаловать!» В этой фразе высказывается не только гостеприимность, но и дружелюбие, и доброжелательность.

В иврите тоже существуют аналогичные высказывания. Радушные хозяева достаточно часто используют в качестве выражения приветствия и одновременно приглашения остаться где-либо вместе с кем-либо следующие фразы:

בָּרוּך הַבָּא!
(барУх hа-бА!)
«Добро пожаловать! Благословенный приходящий (входящий)!» Это приветствие лицу мужского пола. Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

«КОРЕННОЙ ЖИТЕЛЬ, УРОЖЕНЕЦ»

«КОРЕННОЙ ЖИТЕЛЬ, УРОЖЕНЕЦ»

(Из цикла «Как это сказать на иврите?»)

А. Грибер

Для названия человека, который с самого начала, с рождения постоянно живущий где-либо, родители и предки которого жили там же, в иврите употребляется разные выражения:

יְלִיד הַמָקוֹם (йэлИд hа-макОм) со значением «коренной житель».

Слово יְלִיד (йэлИд) является сопряжённой формой существительного мужского рода единственного числа יָלִיד (йалИд) со значением «уроженец».

Слово הַמָקוֹם (hа-макОм) состоит из определённого артикля הַ (hа-; буква «hэй» с огласовкой «патАх») и существительного мужского рода единственного числа מָקוֹם (макОм) со значениями «место (положение), пространство».

Женский род данного выражения выглядит следующим образом:

יְלִידַת הַמָקוֹם (йэлидАт hа-макОм) со значением «коренная жительница».

Слово יְלִידַת (йэлидАт) является сопряжённой формой существительного женского рода единственного числа יְלִידָה (йэлидА) со значением «уроженка». Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

НАЧИНАТЬ С САМОГО НАЧАЛА

НАЧИНАТЬ С САМОГО НАЧАЛА

(Из цикла «Как это сказать на иврите?»)

А. Грибер

Понятие «начинать с самого начала», которое означает начинание какого-либо действия с самых основ, с самого элементарного, с самого простого, в иврите представлено следующими высказываниями:

לְהַתחִיל מִבְּרֵאשִית (лэhатхИл ми-бэрэшИт) со значениями «начинать с самого начала, начинать с азов».

Слово לְהַתחִיל (лэhатхИл) со значениями «начинать» является неопределённой формой глагола – инфинитивом.

Слово מִבְּרֵאשִית (ми-бэрэшИт) состоит из трёх частей:
- предлога מִ (ми-; буква «мэм» с огласовкой «хирИк») со значениями «из, от, с»;
- предлога בְּ (бэ-; буква «бэт») со значением «в»;
- существительного женского рода единственного числа רֵאשִית (рэшИт) со значением «начало». Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

ПРЕДЛОГ «У»

ПРЕДЛОГ «У»

(из цикла «Как это сказать на иврите?»)

А. Грибер

В иврите русский предлог со значением «у» представлен разными предлогами.

При обозначении обладателя, владельца чего-либо, носителя каких-либо свойств или качеств употребляется предлог לְ (лэ-; буква «лАмэд» с огласовкой «шва») со значением «у». Например,

לְיִצחָק יֵש בֵּן אֶחָד.
(лэ-йицхАк йэш бэн эхАд.)
«У Ицхака есть один сын».

Слово לְיִצחָק (лэ-йицхАк) состоит из предлога לְ (лэ-;) и мужского имени יִצחָק (йицхАк) – «Ицхак».

Слово יֵש (йэш) имеет значения «есть, имеется».

Слово בֵּן (бэн) со значением «сын» является существительным мужского рода единственного числа.

Слово אֶחָד (эхАд) со значением «один» является количественным числительным мужского рода. Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

«ТАКОЙ, ТАКАЯ, ТАКИЕ»

«ТАКОЙ, ТАКАЯ, ТАКИЕ»

(Из цикла «Как это сказать на иврите?»)

А. Грибер

Понятия «такой, такая, такие» имеют разные смыслы и значения, как в русском языке, так и в иврите.

Они обозначают отвлечённые качества или свойства, которые устанавливаются из каких-нибудь обстоятельств или ситуаций предшествующей или последующей речи, а также синонимичны словам «подобный, именно, такого типа, такого склада, такого рода, такого порядка, в таком роде, такой же».

Эти понятия в данных значениях представлены в иврите различными словами и словосочетаниями.

Указательное местоимение мужского рода единственного числа כָּזֶה (ка-зЭ) со значением «такой, этакий, таков, таковой, как этот, такого рода» состоит из двух частей:
- предлога כָּ (ка-; буква «каф» с огласовкой «камАц») со значениями «как, подобно; приблизительно, около»;
- указательного местоимения мужского рода единственного числа זֶה (зэ) со значением «этот». Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

«ТОТ, ТА, ТЕ»

«ТОТ, ТА, ТЕ»

(Из цикла «Как это сказать на иврите?»)

А. Грибер

Понятия «тот, та, те» указывают:
- на предмет, более отдалённый в пространстве, чем другой подобный предмет;
- на отрезок времени, непосредственно предшествовавший данному моменту или непосредственно следующий за ним;
- на предмет, лицо и т. п., уже названные в предшествующем повествовании;
- на мысль, высказанную ранее или раскрываемую в последующей речи, а также на предыдущие обстоятельства.

В иврите эти понятия представлены указательными местоимениями.

Указательное местоимение мужского рода единственного числа הַהוּא (hа-hУ) со значением «тот» состоит из определённого артикля הַ (hа-; буква «hэй» с огласовкой «патАх») и личного местоимения 3-го лица мужского рода единственного числа הוּא (hу) со значением «он». Например, Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

ПИТЬ ИЛИ ЕСТЬ ЭТО С ЭТИМ

ПИТЬ ИЛИ ЕСТЬ ЭТО С ЭТИМ

(Из цикла «Как это сказать на иврите?»)

А. Грибер

При обозначении совместного употребления каких-либо продуктов питания часто используется в русском языке предлог «с». Например, хлеб с маслом, кофе с молоком, огурец с солью. И это считается нормой русского языка.

А как это выразить в иврите? Всё ли будет так однозначно, как в русском языке?

Оказывается, что нет.

В иврите при обозначении совместного употребления каких-либо продуктов питания применяются следующие предлоги:

עִם (им) со значениями «с, вместе с (чем-либо)»;

בְּ (бэ-) со значениями «с (чем-либо)». Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

ЧЕЛОВЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК

ЧЕЛОВЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК

(Из цикла «Как это сказать на иврите?»)

А. Грибер

Представители старшего поколения, проживавшие в СССР, конечно же, помнят, что характеристика «самый человечный человек» была предназначена для В. И. Ленина.

А как выразить в иврите все понятия, связанные со словом «человек»?

Для обозначения человека в иврите имеется несколько названий:

אָדָם (адАм) со значением «человек (человеческое существо)». Это существительное мужского рода единственного числа. Примеры употребления:

מַעֲשֵׂה יְדֵי אָדָם (маасЭ йэдЭй адАм) со значением «дело рук человека».

Слово מַעֲשֶׂה (маасЭ) со значениями «дело, поступок; действие (событие); практика (в отличие от теории)» является существительным мужского рода единственного числа. Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

ФРАЗЫ ПРИВЕТСТВИЙ ПРИ ВСТРЕЧЕ

ФРАЗЫ ПРИВЕТСТВИЙ ПРИ ВСТРЕЧЕ

(Из цикла «Речевой этикет в иврите»)

А. Грибер

Здороваться – значит проявить доброжелательство, уважение и вежливость по отношению к встретившемуся знакомому, а иногда и незнакомцу.

Для евреев самым ценным в существовании является мир.

Поэтому самым распространённым приветствием при встрече и расставании является существительное мужского рода единственного числа:

שָלוֹם!
(шалОм!)
«Здравствуй(те)! ЗдорОво! Добрый день!».

И это не удивительно, потому что данное слово имеет большой спектр значений: Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

ВОПРОСЫ ПОСЛЕ ПРИВЕТСТВИЙ ПРИ ВСТРЕЧЕ

ВОПРОСЫ ПОСЛЕ ПРИВЕТСТВИЙ ПРИ ВСТРЕЧЕ

(Из цикла «Речевой этикет в иврите»)

А. Грибер

После приветствий при встрече люди задают друг другу самые различные вопросы.

В Израиле даже незнакомые между собой люди всегда после приветствия задают друг другу вопросы о здоровье:

מַה שלוֹמךָ/שלוֹמֵךְ?
(ма шломхА/шломЭх?)
«Как твоё здоровье? Как ты поживаешь?»

Слово מַה (ма) имеет значение «что? как?».

Слово שלוֹמךָ (шломхА) со значением «твоё (м. р.) здоровье» состоит из слова שָלוֹם (шалОм) и местоименного суффикса ךָ (-хА). Читать далее...

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

РАДОСТЬ И УДИВЛЕНИЕ ПРИ НЕОЖИДАННОЙ ВСТРЕЧЕ

РАДОСТЬ И УДИВЛЕНИЕ ПРИ НЕОЖИДАННОЙ ВСТРЕЧЕ

(Из цикла «Речевой этикет в иврите»)

А. Грибер

Выражения, которые передают радость или удивление при неожиданной встрече, могут подменять собой приветствия или предшествовать им.

При неожиданной встрече хорошо знакомых людей возможны следующие радостные восклицания:

אֵיזוֹ פּגִישָה!
(Эйзо пгишА!)
«Какая встреча! Что за встреча!»

Слово אֵיזוֹ (Эйзо) имеет значения «какая!; что за! (для усиления)».

Слово פּגִישָה (пгишА) со значениями «встреча, свидание» является существительным женского рода единственного числа. Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Подсвечники для романтического вечера из бокалов

Подсвечники для романтического вечера из бокалов

[590x472] [700x578]

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Бумажно-сердечный декор ко Дню Святого Валентина. Идеи, мастер-классы

Бумажные сердечки ко Дню Святого Валентина. Идеи, мастер-классы

Всем привет!

Как я вам и обещала, собираю и выкладываю для вас идеи декорирования интерьера и создания милых подарков ко дню Святого Валентина. Конечно, проще всего и менее затратно использовать для декорирования бумагу, с нее и начнем:) Вы увидите, как создавать различные сердечные гирлянды, декоративные веночки и панно, как собирать сердце в технике оригами и много-много всего другого, что обязательно пригодится вам при подготовке к празднику всех влюбленных:) Приятного просмотра!

[показать]

[700x466]

[показать]

[показать]

[564x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Фетровые гномики

Забавные фетровые гномики. Шьем сами, используя выкройку [483x483] Читать далее

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Лепёшки с зеленым луком и яйцом.

Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

[550x412]
Ингредиенты:

Тесто:

100 мл кефира

1\2 чайн. ложки соды

50 г твердого сыра

1 желток

1 стол. ложка растительного масла

1\2 чайн. ложки сахара

соль по вкусу

1,5 стакана муки.

Начинка:

лук зеленый нарезанный

белок сырой

1 стол. ложка майонеза

50 г твердого сыра.

Читать далее

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине

Ленивая домашняя брына ЗДЕСЬ

Последнее время стала делать сыры сама, по домашним рецептам. Во-первых, дешевле однозначно. А что касается вкуса, то несравним с магазинным. И времени уходит не много. После второго-третьего раза процесс идёт автоматом .

Адыгейский сыр в домашних условиях

•  

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
...
Часть 12 - Домашние сыры - 6 рецептов приготовления
Часть 13 - Ленивая домашняя брынза. Потрясающий рецепт
Часть 14 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине