Зайдя в наши магазины, всё чаще встречаешь творожный продукт на прилавках. Нет ничего проще и лучше домашнего творога. Приготовить его очень легко, да и ингредиентов минимум.

Нам потребуются такие ингредиенты:

- Пастеризованное молоко — 1,5 л

- Кефир — 250 мл

Приготовление с shr.name/MJ0tl:

На медленном огне нагреть молоко до 90ºC, влить кефир.

Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить до комнатной температуры.

Откинуть на сито, застеленное марлей, и оставить стекать.

Готовый творог можно хранить в холодильнике несколько дней.

находки от Шрека Лесного

Доверие уходит по-английски. 
Его теряют раз и навсегда. 
Уходит — и ему не возвратиться 
Ни через месяц, ни через года. 

Доверие уходит не прощаясь, 
В душе лишь оставляя пустоту. 
Порой кусок из сердца вырывая, 
Похоронив надежду и мечту. 

Оно с собой твою уносит веру 
В того, кого любил и уважал, 
Взамен тебе оставив боль без меры, 
Потери горечь и в спине — кинжал. 

И те, кто у тебя его ворует, 
Живут-не тужат, совесть их не ест. 
Но для тебя — уже не существуют. 
Осталась только память — словно крест. 

… Пусть эта боль тебя не убивает, 
Хоть и земля уходит из-под ног. 
Ты знай — намного больше тот теряет, 
Кто растоптать твоё доверье смог! 

Сны забываются. 
Боль унимается. 
Раны срастаются. 
Время меняется. 

Судьбы ломаются. 
Люди меняются. 
Чувства теряются. 
Маски снимаются. 

Взгляды меняются. 
Мысли метаются. 
Что-то находится. 
Что-то теряется. 

Время меняется. 
Переживается. 
И забывается. 
Жизнь продолжается. 

Я не ангел, и не демон, и совсем не идеал
Ну, такая получилась, так Господь меня создал!

Чашу пред собой поставил, мудрость, честность положил
Справедливость и терпенье, красотой чуть подмесил.

Бросил искорку таланта, не забыл долить ума,
Чтобы всё до совершенства довести смогла сама.

Посмотрел на всё лукаво, «Скукота!» себе сказал
И коробку потайную с дальней полочки достал.

Да по капельке накапал шумность, гордость, лень и лесть
Бросил дурости щепотку. В-общем, вышло то, что есть!

И теперь, меня повсюду мысль преследует одна:
Видно, именно такая, я для Господа нужна.                                              

Так что надо научиться Божий промысел ценить
И себя за «некрасивость» и за «дурости» любить! 

© Copyright: Татьяна Давиденко, 2008
Свидетельство о публикации №108120400021 

Не обижайте, даже сгоряча, любимых,
Их есть кому обидеть кроме Вас.
Не истязайте их в молчаньях длинных,
Простите все им десять тысяч раз.

Не обижайте, даже сгоряча, любимых,
Пусть их глаза от радости блестят.
Отдайте все, чтоб видеть их счастливых,
И десять тысяч раз - они и Вас простят!

Автор: Полина Береза

Объясни мне папа, как мужчина, 
Почему я до сих пор одна? 
Может быть, во мне самой причина? 
Может быть, в том есть моя вина… 

Я веду себя довольно скромно, 
Не бросаюсь к первым же ногам, 
Кто-то смотрит дерзко, курит томно… 
Видно разным молимся богам… 

Я из тех, кто угощает чаем, 
И стыдится откровенных фраз, 
Я из тех, кто пишет, что скучает, 
И при этом честно, каждый раз! 

Объясни мне папа, что им надо? 
Как себя мужчине преподать? 
Может ярко-красная помада, 
И колготки сеткой в минус пять? 

Неужели нужно быть фривольной? 
Ты меня иначе воспитал… 
Знаешь, пап, мне правда очень больно, 
Мир каким-то непонятным стал… 

Ничего мне папа не ответил, 
И не смог ни капельки помочь, 
Для него я – лучшая на свете! 
И, как прежде, маленькая дочь…

Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с вирусами и укрепляет иммунитет. Это именно то, что крайне необходимо в преддверии регулярных эпидемий гриппа и ОРВИ.

Ингредиенты: 

4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

Приготовление:

Хочу дожить до старости...
Стать бабушкой с "прикидом"!
И вызывать улыбку
Одним своим лишь видом!

С полями в красной шапочке
И жёлтеньких ботиночках...
И чтоб чулки ажурные
Держались на резиночках!

Хочу серёжки-бабочки,
Очки на поллица..
С подружками на лавочке
Трепаться без конца...

В театр на премьеру...
Да чтобы в первый ряд!
Потом в кафе...
- Ну надо же
Отпраздновать наряд!!!

Хочу делиться с внуками
О том, что нынче в моде!
Не про здоровье дряблое
Болтать..
Не о погоде...

Закинув ногу на ногу,
Про секс смотреть кино...
И чтоб никто не думал,
Что бабке всё равно!!!

Хочу стать клёвой бабушкой...
Без палочки шагать...
Пилюли разноцветные
Ликёром запивать!!!

Мне б с внуками на танцах
На зависть старичкам,
Отплясывать чечёточку,
Дав волю каблучкам!

И, свечки задувая,
В рожденья сабантуй,
Услышать голос сверху -
"Ты с цифрой не мухлюй!!!"...

Хочу дожить до старости
И быть в своем уме!!!
И чтоб букетик ландышей
Хотелось...
По весне....

© Copyright: Марина Шейнина, 2017
Свидетельство о публикации №117050507066

Вы наденьте её одежду
И пройдите её дорогой…
Ощутите её надежды,
Как она полюбите Бога…

Вы поплачьте её слезами…
Боль её испытав, хоть малость…
Проживите её мечтами
И примерьте её усталость…

Чем хороши старинные друзья?
Да тем, что рядом с ними не старею -
Отстать нельзя и обогнать нельзя,
Мы бампер к бамперу несёмся по high-way'ю.

И нам, друзья, Не нужно унывать.
Что из того, что нам уже не двадцать?
Пусть с каждым днём труднее засыпать,
Но с каждым днём всё легче просыпаться.

Встречаемся, увы, недопустимо редко,
Но всё-таки ещё друг друга узнаём.
Пусть ниже с каждым днём на косяке отметка,
Но дух и интелект всё выше с каждым днём

С восторгом я гляжу на наше поколенье -
что из того,что нас согнул радикулит?
Зато не так легко сгибаются колени.
Ведь живы мы, пока хоть что-нибудь болит.

Конечно же, года не знают снисхожденья -
Иной из нас стал сед, другой совсем сутул,
Но думает о нас, как прежде, провиденье -
Пусть стал не крепок сон, зато крепчает стул.

Пусть нас уже давно не манят приключенья
И держат на цепи то катаракта, то артрит,
Но всё же среди нас бывают исключенья,
И кое-кто из нас по свету колесит.

Хотя у большинства иные увлеченья,
Что из того, что мы не посетим Непал?
Зато мы знаем всё о методах леченья
И острый интерес к лекарствам не пропал.

Пускай текут года, но жизнь ещё теплится,
И к нам она добра, и радует подчас -
Мы снова собрались, знакомые всё лица...
А раз мы можем пить, так выпьем же за нас.

Конечно, нам плевать на бронзы многопудье,
Мы памятник себе отлили на века
И всем нам вечным памятником будет-
Посеянная нами ДНК.

Карданов А.

Скажи спасибо Богу перед сном
За то, что ты имеешь дом,
За то, что есть чего поесть,
За то, что есть куда присесть.

За то, что у тебя есть друг,
За то, что верен твой супруг,
А если друга, мужа нет,
Тогда, за то, что видишь свет.

Чтоб видеть свет, нужны глаза
И слух, чтоб слышать голоса,
Глаза на месте, есть и слух,
Скажи спасибо, что не глух.

Ещё спасибо двум ногам,
Что ходят всюду, тут и там.
Есть люди, что живут без них.
Ну что, счастливчик, ты притих?

Я соглашусь, что есть бардак,
Что в жизни многое не так,
Но всё же, ты подумай, взвесь,
Цени, что есть сейчас и здесь!

И прежде, чем ложиться спать
В свою уютную кровать,
Ты вспомни, друг мой, об одном —
Скажи “Спасибо” Богу перед сном.

Зиля Аипова