Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

МК.Блок "Японская пила" 05-10-2025 21:17

PEROOO

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прихватки для кухни без окантовки. 05-10-2025 20:50

Как сшить легко красивую прихватку без обработки косой бейкой

PEROOO

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супер простые идеи, что сшить из остатков ткани 05-10-2025 20:15

span>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивые способы утилизации остатков тканей. 05-10-2025 19:41

span>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идея шикарного блока для пэчворка.Наволочка для подушки. 05-10-2025 18:55

span>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что можно сшить из лоскутов – 6 прекрасных идей 05-10-2025 18:34

span>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лоскутные блоки из полос, квадратов и ромбов. 05-10-2025 18:32

span>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Савоярди – знаменитое французское печенье 02-10-2025 23:26

Современные историки в один голос утверждают, что Савоярди придумали при дворе герцогов Савойских в самом начале 15 века. В принципе, это косвенно подтверждает и само название данного лакомства, ведь, «savoiardi» в переводе с итальянского означает — «савойские». Стремительными темпами этот весьма простой, но невероятно вкусный десерт, завоевал сердца гурманов практически по всей стране и стал считаться «официальным» печеньем всей Савойи. Однако наибольшей популярностью это сладкое кушанье, стало пользоваться именно в Италии. Торты на заказ в этой стране предмет совершенно особой гордости, причем, с самых древнейших времен. Взять, хотя бы, такой широко известный во всем мире десерт, как Тирамису. Ведь его совершенно невозможно приготовить без другого всенародно любимого лакомства, а именно сахарного печенья Савоярди. Кстати, чаще всего, в народе оно именуется, как «Дамские пальчики». Необходимо отметить и тот факт, что Савоярди является неотъемлемой частью не только одних итальянских, но и множества французский сладких блюд, а также и некоторых русских десертов. Например, классическая яблочная шарлотка «по-русски», никогда не обходилась без использования этого превосходного лакомства.

Обычно «Дамские пальчики» подаются к традиционной послеобеденной чашке кофе или чая. Они также являются изысканным дополнением к различного рода десертам, будь-то, сливочное мороженое с тертым шоколадом или нежнейшие взбитые сливки со свежими ягодами и фруктами. Не подлежит сомнению и тот факт, что печеньем Савоярди вполне возможно полакомиться и как отдельным сладким угощением. Однако, в полной мере его насыщенный вкус и аромат раскрывается, как это не странно, только при использовании в других кулинарных изделиях. Например, в Андреевской кондитерской мастерской, вы можете заказать торт «Тирамису», во вкусовой композиции которого именно Савоярди играют одну из ведущих ролей

«Дамские пальчики» для истинных гурманов:

Отметим, что в европейских ресторанах печенье «Дамские пальчики», подается не только к традиционным дневным или вечерним десертам, но и к довольно крепким алкогольным напиткам. Ведь их вкус достаточно гармонично сочетается со всевозможными фруктовыми бренди или ароматными травяными настойками. К тому же, обладая характерной пористой структурой, эти лакомства идеально подходят для самых различных пропиток, благодаря использованию которых становятся невероятно мягкими и сочными. Если вы задумали приготовить торт для мужчины, да еще и со знаменитой на весь мир вкусовой начинкой Тирамису, то вам никак не обойтись без сахарного печенья Савоярди. Яркой отличительной особенностью данного вида печенья является еще и то, что его достаточно легко и просто возможно превратить в изысканное пирожное домашнего приготовления. Для этого перед самой подачей, сложенное попарно печенье необходимо полить либо обыкновенным шоколадным ганашом, либо фруктовым или ягодным джемом, либо и вовсе украсить классической сливочной помадкой.

Источник:http://www.akmaster.ru/interestings/savoyardi-znamenitoe-francuzskoe-pechenye.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Вишня под снегом» 02-10-2025 23:06

Ингредиенты:

тесто:
150 гр сливочное масло
2 ст л сахар
3 шт яичный желток
1,5 ст мука
1 ч л разрыхлитель

начинка:
500 гр вишня б/к
2-3 ст л сахар
2 ст л крахмал

меренга:
3 шт яичный белок
2/3 ст сахар
щепотка соли

Приготовление :

1. Первым делом разделить яйца на белки и желтки. В миске соединить размягченное сливочное масло с сахаром. По одному добавляем яичные желтки. Всыпаем просеянную муку постепенно и разрыхлитель. Замешиваем мягкое эластичное тесто.

2. Дно формы диаметром 20-22 см застелить пергаментом. Выкладываем тесто и с помощью рук распределяем по дну формы, формируя бортики. Вишню без косточек ( если у вас замороженная, предварительно разморозить, слить жидкость).

3. Добавляем сахар и крахмал, перемешать. Выкладываем начинку на тесто. Отправляю в разогретую духовку 180 градусов на 20-25 минут. Тем временем готовим меренгу. Белки взбить миксером с щепоткой соли, затем постепенно всыпаем сахар.

4. Взбить до устойчивых пик. Выкладываем меренгу поверх пирога, равномерно распределяем. С помощью ложки можно сделать рисунок.

5. Духовку убавляем до 160 градусов и выпекаем ещё 15 минут. Даём полностью остыть. Приятного аппетита!

Источник : https://prostorecepty.com/6583-pirog-vishnja-pod-snegom-s-merengoj.html

Nata Vi

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как красиво уменьшить горловину 02-10-2025 22:33

Видео здесь :
https://www.facebook.com/reel/657486590308053

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибные котлеты с грибным соусом 26-09-2025 22:13

Ингредиенты:

Для котлет:

Куриные грудки — 800 г
Шампиньоны — 400 г
Большая луковица — 1 шт.
Манная крупа — 2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.

Для соуса:

Шампиньоны — 100 г
Сливки от 20% — 200 мл
Соевый соус — 15–30 мл
Кинза — 1 небольшой пучок.
Приготовление:

1. Обжарьте нарезанный лук и нарезанные шампиньоны до мягкости
в смеси растительного и сливочного масел.

2. Перекрутите через мелкие ячейки мясорубки вместе с куриными
грудками, посолите, добавьте манную крупу, отбейте фарш и
дайте настояться в течение 20 минут.

3. Прогрейте сковороду с растительным маслом на среднем
огне или чуть выше.

4. Сформируйте котлеты, отбивая массу и выкладывая
по очереди на сковороду.

5. Обжаривайте котлеты по 3–4 минуты до румянца,
затем переложите на противень с пергаментом и
запекайте около 15 минут при 170 C режим верх/низ.

6. Нарежьте грибы на не слишком тонкие слайсы.
Обжарьте до мягкости в растительном масле на большом огне.
Добавьте соевый соус, обжаривайте ещё пару минут,
после чего влейте сливки, убавьте огонь и
томите около 2–3 минут. Добавьте нарубленную кинзу.

Приятного аппетита!

Источник : https://www.sloosh.ru/pages/74456-gribnye-kotlety-s-gribnym-sousom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пельмени, запеченные со сметаной и грибами 26-09-2025 22:02

Ингредиенты:

Пельмени — 150 г
Шампиньоны — 150 г
Сыр — 70 г
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 4 ст. л.
Укроп — 30 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Укроп — для подачи
Сделать полезнее: не добавляйте сливочное масло.
Возьмите пельмени с начинкой из индейки,
телятины или говядины.

Приготовление:

1. Помойте грибы и укроп.
Поставьте разогреваться духовку до 200 °C.

2. Мелко нарубите укроп.
Шампиньоны нарежьте небольшими
брусочками.

3. Сыр натрите на крупной терке.

4. В глубокую миску положите укроп.
Добавьте сметану, посолите
и поперчите по вкусу.
Хорошо перемешайте соус.

5. В глиняный горшочек положите
сливочное масло.
Далее выложите замороженные пельмени.
Поверх пельменей положите грибы.
Залейте сметанным соусом.

6. Сверху посыпьте сыром, накройте крышкой
и отправьте в заранее разогретую
до 200 °C духовку на 30 минут.

7. Пельмени подавайте горячими прямо в горшочке,
украсив блюдо нарубленным укропом.

Источник : https://www.sloosh.ru/pages/74466-pelmeni-zapechennye-so-smetanoi-i-gribami.html

[показать]Пошехонка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивая самса 26-09-2025 21:25

Ленивая самса – очень вкусно, просто и быстро
самс (690x690, 190Kb)

Ингредиенты:

Лаваш бездрожжевой 200 грамм
Куриное филе 350 грамм
Луковица 250 грамм
Масло 10 грамм
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, прованские травы, смесь семян
Приготовление:

1. Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.

2.Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.

3. Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем , посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник: https://www.sloosh.ru/pages/74693-lenivaja-samsa.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонный пирог 26-09-2025 21:20

Ингредиенты:

✔️Сливочное масло - 250 г
✔️Сметана - 200 г
✔️Мука - 380 г
✔️Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔️Сахар - 250 г
✔️Лимоны(большие) - 3 шт
✔️Крахмал - 1 ст. л.
✔️Ваниль по вкусу
✔️Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1. Холодное сливочное масло нарезать на кусочки, добавить просеянную с разрыхлителем муку, сметану, большую щепотку соли. Перемешать все до однородного состояния. Тесто получится густое. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку, положить в холодильник на 20-30 минут.

2. Лимоны с кожурой разрезать, удалить косточки и перемолоть в блендере вместе с сахаром и ванилью.

3. Разделить тесто на 2 части: 2/3 и 1/3. Обе части раскатать в круг. Выложить большой круг в форму, сделать высокие края, вилкой сделать проколы, но не до конца, посыпать крахмалом. Выложить измельченные лимоны, накрыть вторым кругом из теста, защипнуть края Сделать небольшие проколы вилкой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 30-40. Перед подачей пирог остудить.

Приятного аппетита!

Источник : https://www.sloosh.ru/pages/74708-limonnyi-pirog.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная шарлотка 26-09-2025 21:15

Ингредиенты:

яйца 5шт
сахар 250г
сливочное масло 200г(растопить)
творог 350-400г
мука 400-450г
разрыхлитель 10г
яблоки 2шт

Приготовление: ⠀

Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым ⠀
распределяем тесто по форме 28-30см, и укладываем яблоки ⠀
выпекать в разогретый до 180с духовке, 40-50 минут готовность проверить шпажкой
Приятного аппетита!

Источник: https://www.sloosh.ru/pages/74710-nezhneishaja-tvo...otka-kotoraja-taet-vo-rtu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как защититься от теплового удара. 22-09-2025 21:50

[700x413]

Источник: https://aif.ru/health/life/kak_zashchititsya_ot_teplovogo_udara_infografika

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как снять головную боль с помощью самомассажа? 22-09-2025 21:46

РіРѕР» Р±РѕР»СЊ (397x700, 355Kb)

Источник: https://aif.ru/health/life/kak_snyat_golovnuyu_bol...hchyu_samomassazha_infografika

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что может спровоцировать мигрень и какие продукты помогут снизить риск 22-09-2025 10:01

Мигрень может появиться внезапно, но причины у неё, как правило, вполне конкретные. Повлиять на частоту и силу приступов могут и гормоны, и образ жизни, и даже ежедневный рацион.
У каждого человека может быть свой набор причин, вызывающих приступ мигрени. Поэтому важно наблюдать за своим самочувствием и понимать, какие именно факторы становятся «спусковым крючком» именно для вас.
Нередко приступ случается после бокала вина или крепкого кофе.

Стрессы дома и на работе, громкие звуки, яркий свет, резкие запахи и пассивное курение тоже могут вызвать ухудшение состояния. Кроме того, провокаторами часто становятся недосып, пропуск приёма пищи, переедание, физическое перенапряжение после длительного перерыва, а также резкие изменения погоды или атмосферного давления.

Некоторые продукты, в том числе выдержанные сыры, солёности, полуфабрикаты с добавками вроде глутамата натрия и аспартама, также могут вызывать приступы мигрени.

Чтобы снизить их частоту, врач посоветовала скорректировать питание.

РјРёРіСЂ (700x700, 343Kb)

Полезно употреблять продукты, богатые витаминами группы B, магнием, омега-3 кислотами и растительными жирами. Это мясо, рыба, яйца, бобовые, зелень, орехи, крупы и натуральные масла, такие как оливковое или льняное. Имбирь, обладающий обезболивающим эффектом, также может помочь. И главное — пить достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания.

Источник: https://ruza.news/news/detail/4103

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запрещённые при аритмии и тахикардии продукты 22-09-2025 00:08

Сердечные болезни стали чумой XXI века. Их развитие зависит от наследственности, возраста, образа жизни и питания. Что нельзя употреблять в пищу тем, кому уже поставили диагноз, рассказали эксперты.

Если у вас есть сердечно-сосудистые заболевания, такие как тахикардия или аритмия, эксперты советуют сократить или вовсе исключить потребление некоторых продуктов и напитков. Вот их список:

алкоголь;
кофеин;
холодные напитки;
острая пища.

Р°СЂРёС‚ (700x700, 333Kb)

Эти продукты и напитки вызывают учащенное сердцебиение, что опасно для больных.

Источник: https://ruza.news/news/detail/1082

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чем запрещено запивать таблетки 21-09-2025 23:57

Лучше всего запивать таблетки обычной водой, но горький вкус препаратов так и тянет замаскировать приятным напитком. Можно ли запивать лекарства кофе, травяным чаем или соком, рассказали в Роскачестве.
На первый взгляд, никакой опасности в большинстве напитков нет, но в действительности ряд препаратов может среагировать с жидкостями и вызвать негативные побочные эффекты. А некоторые напитки вредны сами по себе и могут стать помехой выздоровлению.

Так, побочные эффекты могут вызвать напитки с кофеином.

С‚Р°Р±2 (700x699, 392Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»