Продукты:
Курятинка (Беру суповые наборы) = 1 кг
Вода = 2 л
Желатин (для холодца) = 2 пач.
Лавровый лист = 2 шт
Лук репчатый = 1 шт
Перец черный = 15 шт
Чеснок = 2 зуб.
Готовим:
Набор промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь.
Перед закипанием все время собираем шом.
Закипело - убавляем огонь до медленного, добавляем перец, целую луковицу вместе с шелухой и варим около 2 часов.
Теперь высыпаем желатин хорошо вымешиваем, солим по вкусу, лавровый лист и пусть кипит минут ещё 20.
Выключаем, процеживаем добавляем раздавленный чеснок и убираем накипевший жир с поверхности нашего варева
Мяско отделяем от косточек и раскладываем по тарелках, измельчив руками.
Мяско заливаем бульоном, из кастрюльки и ставим на холод на ночь.
До Нового года ещё далеко, а холодчика хочется, так побалуйте себя вот таким лёгеньким холодцом.
Приятного!
1. Зефирный крем для любой выпечки
2. Густой крем для домашнего торта
3. Сливочный крем «Пятиминутка» для выпечки
4. Универсальный заварной ванильный крем
5. Сыр-крем «Маскарпоне» для выпечки
6. Крем для выпечки из манной каши
7. Масляный крем для домашней выпечки
8. Заварной крем для любой выпечки
9. Заварной белковый крем для тортов
Источник-http://fantastic-woman.ru/2013/06/29/%D0%BF%D0%B8%...E%D1%89%D0%B8%D1%85/#more-2414
Спасибо автору!!
Я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.
[500x336]
[500x336]
1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.
Свяжите крючком шорты на лето. Очень красивые. Схемы вязания перед вами)
Делюсь секретами приготовления красивой, аппетитной и очень вкусной курочки. Рецепт найден на сайте поваренок.ру
|
К вашему вниманию десятка самых откровенных сериалов, которые конечно не для детей, эти сериалы покажутся не скромными даже взрослым.
Дело такое, на любителя. Знаю, что очень многим нравится Блудливая Калифорния с Дэвидом Духовны, столько слышал от разных людей, какой классный сериал. Он действительно очень популярен и многим известен.
10 самых откровенных сериалов.
Хочу поделиться рецептом очень вкусного лечо. Его мне дала одна хорошая женщина, она не может ходить из-за жуткого варикоза и ездит по квартире в инвалидной коляске. Но в кухне она творит чудеса из того, что привозит её муж с огорода. Я взяла этот рецепт и вчера закатала 4 литра прекрасного лечо, чего и вам желаю.
Итак, лечо из перца, томатов и чеснока. Очень простой и понятный рецепт, удобный в применении.
Нужно около 4 кг перца - толстостенного, сладкого, качественного. Ведь мы хотим самое лучшее лечо, не так ли?
Перец порезать так, как вам нравится: хоть полосками, хоть квадратами, лишь бы крупными кусками.
Сделать томатный сок в количестве 1 л, проварив помидоры и протерев их через сито. Впрочем, дело ваше, как вы сделаете сок, лишь бы его было около 1 литра.
Льём этот томатный сок в кастрюлю, в которую потом будем засовывать и перец, которого ОЧЕНЬ много. Так что чем больше кастрюля, тем удобнее будет варить лечо.
Итак, на 1 литр сока нужно:
- 1 стакан масла растительного рафинированного
- 1 стакан сахара
- 150 мл уксуса
- 1 столовую ложку соли без верха
- 4 больших зубчика чеснока тру на тёрку
Я предпочитаю добавлять уксус в самом конце варки. Поэтому кладу в кастрюлю всё перечисленное, кроме уксуса, и довожу до кипения. Теперь впихиваю в кастрюлю ВЕСЬ перец. После закипания надо проварить его 7-9 минут. Только после этого добавить уксус.
Пока варится перец, ошпариваю кипятком литровые банки (почти всё я закрываю именно в литровых банках) и кипячу крышки.
Проваренный перец раскладываю в подготовленные банки и закатываю подготовленными крышками.
Попробуйте - вам понравится!
|
Сэкономить время и упростить ежедневные задачи нам помогают маленькие хитрые приемы, услышанные или увиденные где-то, а, возможно, и созданные самостоятельно путём проб и ошибок. Так или иначе, но, пользуясь ими, мы существенно ускоряемся в выполнении задач, даже не задумываясь об этом.
[показать]
[показать]Хочу рассказать о довольно необычном способе лечения простуженного горла.
Сам им пользовался не раз, и оно меня никогда не подводило.
Лучше всего это средство использовать как вспомогательное.
Одно оно тоже поможет, но не так скоро.