Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые хачапури на сковороде

Любите хачапури, но не хотите возиться с дрожжевым тестом? И не горите желанием греть духовку по жаре? Тогда вот вам чудесный рецепт ленивых хачапури на кефирном тесте, которые жарятся на сковороде. Быстро и просто. И очень вкусно. На всё про всё вам понадобится от силы минут 40. Кефир в тесте можно заменить нежирной сметаной. А начинка может быть с зеленью или без (я больше люблю с зеленью).

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке Автор: NDemon---Хлеб - всему голова. Давайте испечем очень несложный ржано-пшеничный хлеб без всякой хлебопечки просто в духовке. А заодно рассмотрим некоторые процессы, которые происходят при изготовлении хлеба. Ингредиенты для "Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке": Мука пшеничная — 400 г Мука ржаная — 100 г Вода (теплая, но не горячая) — 300 мл Сахар — 1 ч. л. Соль — 2 ч. л. Масло оливковое — 1 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Японский чизкейк

📌Японский чизкейк🥮
🔸50г сливочного масла
🔸220г творожный сыр
🔸100мл молока
🔸пакетик ванилина
🔸1 ст.л лимонного сока
🔸50г кукурузного крахмала
🔸50г муки
🔸6 штук яиц
🔸150г сахара
📍Приготовление:
🔸Миску поставить на плиту ,положить туда масло, молоко и творожный сыр и все перемешать до однородной массы.
🔸Снимаем миску с плиты даём остыть и вводим яйца все хорошо перемешивая . Дальше добавляем ванилин, лимонный сок , крахмал и куму и снова все перемешиваем.🔸 В отдельной миски сбиваем белки с сахаром до густой пены. Соединяем белки с желтками.
🔸Форму постелить пергаментной бумагой и дно обернуть в фольгу. Массу отправляем в форму. Форму поставить в ещё большую Форму и влить кипяток.
🔸Выпекать в два похода,в самом начале выпекать 20-25 мин при 160 градусах, затем снизить температуру до 130-140 и выпекайте 50-60 мин.
🔸Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная запеченная говядина - шикарно вкусно!

Говядина в духовке - шикарный рецепт, который не оставит равнодушным ни стар не млад. Мы все прекрасно знаем, что сама по себе говядинка, довольно жёсткая, и большинство блюд из неё особой мягкостью не отличаются. Но есть рецепт, в итоге приготовления получить весьма нежное мясо.
Такую запеченную говядину можно есть просто без всего — отличный вариант для сидящих на диете. Для других будет отлично положить кусочек такого мяса на хлеб. Просто или на смазанный майонезом. Шикарно вкусно!

Многие мои подруги жалуются на то, что говядина часто получается суховатой. На это у меня всегда есть для них достойный ответ — этот рецепт!

 Простой рецепт, который поможет вам приготовить просто обалденную нежную говядину без лишних усилий!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Ветчина печеная в горчице и меде

Ветчина печеная в горчице и меде

[показать]

Ингредиенты:
около 1 кг окорока на ветчину (или корейки),
горчица,
1 большая луковица,
2 столовые ложки меда,
соль, перец, травы Провансальские или другие любимые приправы,
около 10 горошин душистого перца,

А также
рукав для выпечки


Пошаговое описание рецепта:
далее>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудиночка типа копчёная - достойный ответ магазину

Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов да с ароматным чёрным хлебушком, тёпленьким (или подогретым), с хрустящей корочкой, недавно из пекарни.... и зеленым лучком к водочке.
Нашла замечательный кусочек грудинки – нежирная, мяса достаточно много – великолепный вариант для маринования и "копчения"!
При случае, воспользуйтесь этим рецептом и "закоптите "грудинку. Результатом будет восторг семьи и друзей и уверенность в том, что Вам все по силам!

Готовим?...Аж завидую вам, у меня эта вкусная грудинка уже закончилась.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нарезка для праздника из маринованной свинины

Никаких магазинных нарезок не покупаю давно, запекаю разными способами мясо, рулеты и т. д. Таким способом запеченное мясо, даже самое постное, будет сочным и мягким. Предлагаю отведать мясо, которое непременно будет на нашем Новогоднем столе, как и всегда.

это БОЖЕСТВЕННО, мясо просто тает во рту, вкуснятина ммммм

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо "Три в одном" - вкусно и красиво

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Моментальное мясо за 9 минут вместо колбасы на завтрак, или на ужин к гарниру

[показать]Куриная грудка в соевом соусе. Мясо получается сочное и нежное. Готовится на сковороде и очень быстро, по времени весь процесс займет не больше 10 минут. Смотрите сами

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленое мясо по семейному рецепту

[показать]Предлагаю Вашему вниманию семейный рецепт домашнего деликатеса - вяленого мяса, который проверен не одним десятилетием и передается в нашей семье из поколения в поколение! Особых навыков для приготовления вяленого мяса в домашних условиях не требуется, главное соблюдать количество соли. Вялить можно разное мясо, как свежее, так и замороженное. Домашний деликатес прекрасно подойдет для бутербродов и в качестве закуски для праздничного стола!

Вяленая свиная вырезка из филейной части

Вяленое куриное филе

Вяленое филе индейки

Вяленая утиная грудка

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пастрома с медом и паприкой🍴вкусно, даже не похоже, что курица

Я долго искала рецепт мяса, которое можно было бы есть как в горячем, так и в холодном виде, отрезать ломтиками и в виде бутерброда утром на завтрак, альтернативой колбасе. Все было что-то не то, этот - оказался идеальным воплощением моих желаний! Нежное, ароматное мясо, вкус которого можно немного менять раз от раза в зависимости от предназначения, готовится фактически очень быстро, правда требует маринования не меньше суток. Можно делать как из курицы, так и из индейки. 

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Куриная грудка – тает во рту!

 От Katerina

Читать далее...

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Свиная рулька по-баварски: царское блюдо на вашем столе

Свиная рулька по-баварски! Свиная рулька это нижняя часть свиной ноги, то есть голень. На первый взгляд кажется, что мясо в этой части туши жилистое и может быть жестким. Но в действительности, при правильном приготовлении получается великолепный деликатес.

Мясо настолько мягкое и сочное, что в прямом смысле слова тает во рту.

И да, именно это блюдо с удовольствием уплетал светлый маг Антон Городецкий в компании с темным Эдгаром в пражском ресторанчике. Если кто не вспомнил, то я говорю о печеном вепревом колене – традиционном блюде в Чехии и Германии, а произведение – это «Дневной дозор» Сергея Лукьяненко.

Итак, свиная рулька по-баварски – в общем блюдо готовится довольно длительное время. Однако ваше участие в процессе готовки будет минимальным – основное время уходит на варку, за которой следить не нужно.

Читать далее

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Пряный рулет из свиной грудинки

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простая закуска из недорогих частей свинины

Дорогие друзья, хочу познакомить Вас с вкусной, абсолютно несложной в приготовлении закуской. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска из грудинки "на все случаи жизни" (без духовки)🍴 вкусно, ароматно, красиво

В этом рецепте всё очень просто, главное, правильно сложить мясо. И получится невероятно вкусная мясная закуска, которая будет замечательным украшением любого праздничного стола. Да и в качестве мясной нарезки просто на завтрак, обед или ужин эта закуска будет в разы вкуснее и полезнее любой колбасы.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола 😋

Прессованное мясо - это безумно вкусное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо не составит труда, самое сложное - дождаться, когда сварится рулька и когда она застынет. Всё остальное занимает минимум времени и усилий. Если у вас есть мультиварка, воспользуйтесь ей, она сварит мясо быстрее, просто выберите режим томления. Но я буду готовить в кастрюле.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный пирог с красной смородиной — очень красивый пирог с ягодами и хрустящим слоем безе!