• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


РЖАНЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ 19-06-2025 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ржаные вареники с картофелем и грибами

Чудесное блюдо для поста. Очень вкусные варенички из ржаного заварного теста. Обязательно попробуйте!

Рецепт: Ржаные вареники с картофелем и грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ФИШ, ПО-ЕВРЕЙСКИ: СЕКРЕТ СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ ОТ МОЕЙ СВЕКРОВИ 19-06-2025 12:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень сочные котлеты фиш, по-еврейски: секрет семейного счастья от моей свекрови


Спешу поделиться рецептом рыбных котлет по-еврейски. Почему это дивное блюдо называется именно так? Возможно, потому, что еврейская кухня достаточно практична, а стоимость необходимых нам продуктов невысока.

Котлеты рыбные очень сочные


Секрет приготовления передала мне моя свекровь. Мой муж очень любит съесть такую котлетку просто с хлебом. Особую сочность здесь придает именно нежный соус, в котором они готовятся. Здесь отсутствует процесс обжаривания, что очень полезно для здоровья. Аккуратные, мягкие, ароматные – они очень нравятся моим маленьким внукам. Особенно хороши котлетки с картофельным пюре на гарнир.

 132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАКУСКА "БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ" 19-06-2025 06:48

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Закуска "Баклажаны пикантные"

Закуска "Баклажаны пикантные"

Баклажаны 1 (700x542, 186Kb)


Эта закуска из баклажан готовится легко и просто. Баклажаны получаются очень вкусные, совсем не жирные, с пикантной ноткой. Рекомендую их приготовить.

Ингредиенты для «Закуска"Баклажаны пикантные"»:

Баклажан (650 г) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Паприка сладкая (у меня копченая) — 1 ч. л.
Базилик (сухой) — 0,5 ч. л.
Орегано (сухой) — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — 2 ст. л.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫКНОВЕННО-ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ" 19-06-2025 06:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необыкновенно-обалденный пирог "Изумительный"

Есть рецепты, которые не найдёшь в модных кулинарных журналах или на просторах интернета. Это рецепты из старых бабушкиных тетрадок, которые передавались из поколения в поколение. Вот сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным и домашним пирогом! Он получается высоким, рыхлым, пористым и таким вкусным, что просто пальчики оближешь. Я часто пеку этот пирог просто так, для своей семьи, используя его как домашнюю булочку! Попробуйте, уверена, что вам тоже он понравится!

pirog5 (500x334, 69Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» 19-06-2025 06:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Чёрный принц»

Торт «Чёрный принц»1 (660x400, 120Kb)

Торт «Чёрный принц» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Сухие ингредиенты:
- 2,5 стакана муки;
- 2 стакана сахара;
- ванилин 1 пачка;
- разрыхлитель 1 пачка;
- какао 6 ст. ложки;
 
Жидкие ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- 250 мл. молока;
- 100 гр. подсолнечного масла;
- 250 мл. кипятка 100*
- сода 1 ч.л.
 
Крем:
-сгущённое молоко - 1 банка;
- масло сливочное 200 гр.
- ванилин - 1 пакетик.
 
Глазурь:
- 5 ст. л. какао
- 6 ст. л. сахар
- 9-10 ст.л. воды
- 1 ст.л. коньяка
- 1 ст.л. подсолнечного масла
Как приготовить Торт «Чёрный принц» простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ: СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ 19-06-2025 06:41

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ: сочные и вкусные

Это блюдо из кабачков получается очень вкусным и сытным. Готовится оно очень просто. Получится у всех. В сезон кабачков обязательно готовлю его для своей семьи. Делюсь рецептом.

1 (700x394, 373Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАКЕР ЧУРЕК 19-06-2025 06:40

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Шакер чурек

 

Шакер чурек

 
Более старшее поколение помнит печенье шакер чурек, которое продавали во всех кондитерских отделах хлебных магазинов Советского союза. Шакер чурек - это азербайджанское печенье, в переводе на русский язык как «сладкий хлеб». Конечно, это не хлеб, а очень сладкое, рассыпчатое печенье. По форме печенье бывает круглое, полумесяцем, брусочками, но всегда очень щедро посыпанное сахарной пудрой. Рецепт шакер чурек прост, и для его приготовления нужно совсем не большое количество продуктов.
Шакер чурек. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • масло сливочное - 200г
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2.5 - 3 стакана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ НА МОЛОКЕ С КАКАО В ДУХОВКЕ. ПРОЩЕ РЕЦЕПТА НЕ БЫВАЕТ! 19-06-2025 06:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог на молоке с какао в духовке. Проще рецепта не бывает!

2835299_pir (700x400, 57Kb)

Готовим вкусный Пирог на молоке с какао в духовке рецепт простой.
Ингредиенты.
 
Объем стакана 250 мл.
3 яйца
полстакана молока
Полстакана растительного масла
1 стакан сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
2 стакана муки
 
Дополнительно:
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки молока
Как приготовить Пирог на молоке с какао в духовке простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРБСКИЙ МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ 19-06-2025 06:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕРБСКИЙ МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Закуска из запеченного, а затем маринованного красного перца с зеленью и чесноком — часть балканской кухни, антипасти в итальянской кухне, можно сказать, классика. Это яркая, вкусная и полезная закуска, прекрасно подходящая как для семейного так и для праздничного стола! Кто еще не готовил — очень рекомендую!
serbian-paprika-3 (637x319, 276Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 18-06-2025 23:17

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Ингредиенты:
Творог-400 г 
Мука-1стакан 
Яйца-1шт 
Сахар-2ст. л. 
Соль-щепотка 
Сливочное масло-30 г
Приготовление:
 Творог перетереть с сахаром, солью и яйцом. Добавить муку, все хорошо перемешать. Должно получиться плотное
тесто. Разделить тесто на 4 равные части. Из каждого куска теста скатать длинную колбаску и нарезать кусками
по 1 см. Каждый вареник слегка придавить и обвалять в муке. В кастрюлю налить воды, довести до кипения и варить
ленивые вареники 3-4 минуты. Ленивые вареники готовы. Выложить ленивые вареники на тарелку и полить
растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ "ПО-ХОЗЯЙСКИ" 18-06-2025 23:16

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Котлеты "по-хозяйски"

Котлеты «по-хозяйски»

Ингредиенты: 
свиная вырезка (куриное филе) – 400 г,  
шампиньоны – 150-200 г,  
сыр твердый – 100 г,  
лук репчатый – 1 шт.,  
петрушка свежая – 1 пучок, 
картофель – 3 шт.,  
яйцо куриное – 2 шт.,  
мука – 1 стакан,  
соль, перец черный молотый – по вкусу, 
масло растительное для жарки. 
Приготовление:  
 Мясо, нарезанное на отбивные (4 шт.) тонко отбиваем с обеих сторон, солим и перчим.  Грибы и лук режем кубиком
и обжариваем на растительном масле до полу-готовности. Сыр натираем на крупной терке, петрушку измельчаем. 
Соединяем грибы, лук, сыр и зелень, добавляем соль, перец и перемешиваем. Сыр в горячих обжаренных грибах и луке немного расплавится - это хорошо для скрепления начинки. Кладем начинку, формируем котлету овальной. Котлеты обваливаем в муке, смачиваем во взбитых яйцах.  Раскладываем поверх них натертый картофель, который
аккуратно прижимаем к котлете руками со всех сторон. Получаются котлеты в картофельной шубке. Кладем в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ: РЕЦЕПТ, ДОСТОЙНЫЙ ВНИМАНИЯ 18-06-2025 23:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Постные котлеты: рецепт, достойный внимания


Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!


Рецепт: Постные котлеты



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ПАНИРОВКЕ С КАРТОФЕЛЕМ 18-06-2025 23:14

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Куриные голени в панировке с картофелем

​Куриные голени в панировке с картофелем

Ингредиенты:
Голень куриная — 14 шт.
Картофель — 4 шт.
Сухарики — 200 г
Сыр (тертый) — 100 г
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — 2 веточки
Приготовление:
 Соединить в чаше сухарики пекарские, тертый сыр, рубленую зелень и чеснок, соль и перец, цедру лимона. Все
хорошо перемешать ложкой. В чашу с подготовленными куриными голенями добавить 2 ст. л. оливкового масла.
Все тщательно перемешать. Добавить часть панировки. Все хорошо перемешать. Картофель почистить и
порезать. Присыпать панировкой. Выложить на противень мясо и картофель. Добавить 2 ст. л. оливкового
масла. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 °С 60 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ «НЕЖНЫЕ», СОЧНЫЕ, ПЫШНЫЕ… 18-06-2025 23:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты «Нежные», сочные, пышные…

Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов рыбных котлет. Эти рыбные котлетки – не обычные, а с овсянкой. Котлетки получаются нежнейшие и очень вкусные.


rybnye-kotlety-1-4-1024x555 (700x379, 259Kb)

scale_1200 (700x393, 255Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: 15+ КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ 18-06-2025 23:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: 15+ КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ

Рыбные пельмени – это вкусное и ароматное блюдо. Его можно готовить хоть каждый день и подавать с различными соусами. Такое блюдо можно сделать как из красной, так и из белой рыбы. 
d197b03879a2de28d3efbcfada1e66d5 (700x248, 198Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ ... 18-06-2025 23:11

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ ...

Куриные котлеты с гарниром из моркови и зелёного горошка в молочном соусе

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНАЯ ПОДЛИВКА К МАКАРОНАМ: 10+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 18-06-2025 23:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСНАЯ ПОДЛИВКА К МАКАРОНАМ: 10+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Правильно приготовленная мясная подлива улучшает вкус многих блюд, таких как паста, гарниры и овощи. Рецепты соусов разные, но почти всегда продукты сочетаются с бульоном и мукой. В основе некоторых холодных или горячих соусов лежат кусочки овощей, птицы, мяса и даже рыбы.
myasnaya-podliva-k-makaronam-1 (700x331, 260Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ТАКИМ МАРИНАДОМ КУРИЦА ВСЕГДА БУДЕТ МЯГКОЙ И СОЧНОЙ 18-06-2025 23:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С таким маринадом курица всегда будет мягкой и сочной

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!

Как приготовить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной, - частый вопрос и острая проблема! Сегодня - мой любимый вариант приготовления куриного филе, очень простой (даже, наверное, ленивый) и при этом вкусный! 

132771351_5800690_061 (600x517, 213Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПО-АВСТРАЛИЙСКИ 18-06-2025 23:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Картофель по-австралийски

​Картофель по-австралийски

Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Приготовление:
 Подготовьте клубни картофеля, вымойте их хорошо при помощи жесткой щетки. Отварите картофель
почти до готовности, примерно 12–15 минут. Прогрейте духовку и подготовьте форму, смажьте раст.маслом.
Переложите картофель в форму, придавите толкушкой, которую используете для приготовления пюре.
 Посыпьте картофель специями, солью и перцем. Запекайте картофель 20 минут при 180 ºC.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСПАНСКАЯ ПИПЕРАДА 18-06-2025 23:07

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Испанская пиперада

​Испанская пиперада

Ингредиенты:
Яйца — 3–6 шт.
Красные сладкие перцы — 3 шт 
Желтые сладкие перцы — 2 шт.
Помидоры черри — 10 шт. 
Луковица — 1 шт. 
Чеснок — 1–5 зубочков 
Растительное масло — 5 ст. л. 
Перец чили (по желанию) — 1 шт. 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу
Приготовление:
 Лук и чеснок очистить, перец чили освободить от семян. Нарезать лук полукольцами, чеснок — пластинами,
мелко покрошить перец чили. Помидоры и перцы вымыть. Перцы нарезать тонкими полукольцами удалив
сердцевину. На сковороду налить растительное масло, обжарить лук, чеснок и перчик чили в разогретом масле. 
 Добавить перцы и помидоры, готовить 10 минут. Приправить солью и перцем. Сделать в овощной смеси
углубления, влить в яйца. Готовить 5 минут. Посыпать любой зеленью и сразу подавать.
Приятного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»