• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


МАРИНАДЫ ПРОСТЫЕ: 120+ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ 01-07-2025 05:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ПРОСТЫЕ: 120+ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ

Маринад — это один из разновидностей соусов, основу для которого составляет любая кислая среда. Это не только один из способов консервирования, но и способ разнообразить вкусовые качества продуктов.
marinatura_carne (700x350, 398Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 РЕЦЕПТОВ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ 01-07-2025 04:58

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

10 рецептов заливных пирогов

photovisi-download (3)-Photoroom (700x361, 312Kb)
10 рецептов заливных пирогов

Что может быть лучше свежей домашней выпечки? Только выпечка, не требующая массы усилий! Именно поэтому мы составили подборку 10 лучших рецептов заливных пирогов на любой вкус. Вам не придется возиться с тестом и тратить много времени на готовку. Но результат стопроцентно покорит ваш желудок. Итак, вас ждут заливные пироги.
Учтите, что форму для выпечки рекомендуется смазать небольшим количеством масла и присыпать мукой. Наполнитель во всех случаях выкладывается в следующем порядке:
1/2 теста; начинка; остатки теста.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПУХОВЫЕ" ВАТРУШКИ 01-07-2025 04:57

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

"Пуховые" ватрушки


"Пуховые" ватрушки


Румяные, мягкие, с нежной творожной начинкой — такие, какими их помнит каждый
из нас с детства. И самое приятное: приготовить их совсем не сложно, даже если вы нечасто бываете у плиты.

Для начала —опара, чтобы тесто получилось пышным и живым:
Тёплая вода — 80 мл
Пшеничная мука — 110 г
Сухие дрожжи — 2 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ - СИННАБОНЫ 01-07-2025 04:55

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Булочки с корицей - синнабоны



Булочки с корицей -
синнабоны

Выпечка по особому случаю - классический рецепт с яблоками и глазурью из маскарпоне. Эти булочки готовят обязательно с корицей, иногда добавляют
и другие компоненты. В этом рецепте представлен классический рецепт,
который вполне понятен и доступен.

Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
• молоко — 150 мл
• сахар — 40 г
• дрожжи свежие — 21 г
• соль — 0,5 ч. л.
• ванилин — щепотка
• яйца — 3 шт.
• сливочное масло (мягкое) — 180 г
• мука — 550 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ «ВЕСЁЛАЯ СЕМЕЙКА» 01-07-2025 04:54

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Булочки «Весёлая Семейка»


Булочки «Весёлая Семейка»

Сдобные булочки «Весёлая Семейка» украсят ваши будни, наполнив ароматом ваш дом. Начинку для этой выпечки можно брать любую — повидла, варенье, ягоды и творог. Важным моментом в приготовлении является четкое выполнение алгоритма подготовки дрожжевого теста.
Этот процесс включает несколько этапов и главное добиться хорошего
подъема теста.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 01-07-2025 04:53

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Шведские булочки с корицей


Шведские булочки с корицей

Ароматные, пропитанные булочки с корицей — прекрасный вариант к чаю в прохладный день. Эта выпечка украсит серые дни и добавит уюта в ваш дом. Запах корицы наполнит каждый уголок вашей квартиры
и подарит теплоту солнечного дня.

Ингредиенты:

Тесто:
• 250 г муки
• 12 г прессованных дрожжей
(или 4 г сухих)
• 30 г сахара
• 1 яйцо
• 60 г сливочного масла
• 100 мл молока
• ¼ ч. л. соли


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 01-07-2025 04:51

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Заливной ягодный пирог


Заливной ягодный пирог
2 варианта

Это заливное тесто станет вашим любимым: самый удачный рецепт быстрых пирогов -
с ягодной начинкой
Если долго экспериментировать, то вполне возможно найти ту самую идеальную рецептуру. Так, и автор кулинарного блога «Совет да еда» вывела свою формулу идеального заливного теста. В его основе молоко, яйца и ягоды. Причем, можно взять любые, как замороженные, так и свежие.

Ингредиенты:
• 300 г черной смородины
• 200 г муки
• 140 г сахара
• 100 мл молока
• 9 ст. л. растительного масла
• 2 куриных яйца
• 1 ст. л. без горки разрыхлителя
• 1 ст. л. крахмала
• щепотка соли

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ПО ПРОСТОМУ РЕЦЕПТУ 01-07-2025 04:50

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Ленивые вареники по простому рецепту


4AinD2Y (700x525, 632Kb)

Ленивые вареники
по простому рецепту

Ленивые вареники — это быстрое и вкусное блюдо из детства, которое готовится
за считанные минуты. Идеально подойдут для сытного завтрака или легкого ужина.
Всего несколько простых ингредиентов — и на столе ароматное, нежное угощение,
которое любят и взрослые, и дети.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ-ЧИЗ ДЛЯ ТОРТА - 5 ВАРИАНТОВ 01-07-2025 04:48

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Крем-чиз для торта - 5 вариантов




Крем-чиз для торта
5 вариантов

1. Крем-чиз для торта с какао


✿✿✿
Записывайте пошаговый рецепт крем-чиза
для торта с какао.
Пригодится, когда решите порадовать
близких домашней выпечкой.
Получается быстро и просто!
Рекомендуем сочетать крем-чиз
для торта с шоколадной крошкой
и хорошо пропитанными коржами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСЛАДКИЕ ПЕЧЕНЬЯ - 2 ВАРИАНТА 01-07-2025 04:47

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Несладкие печенья - 2 варианта



Несладкие печенья
2 варианта

1. Ломанцы — простые, вкусные
и хрустящие белорусские лепешки

Ломанцы — простое и вкусное блюдо белорусской кухни.
Такие лепешки напоминают магазинные хлебцы. Их подают
как к чаю, так и в качестве хлеба к супам и основным блюдам.
Готовятся очень просто — всего пять простых ингредиентов.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-5 БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ: ГОТОВИМ ХИНКАЛИ, ЧАХОХБИЛИ, АЧМУ И НЕ ТОЛЬКО 01-07-2025 04:46

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Топ-5 блюд грузинской кухни: готовим хинкали, чахохбили, ачму и не только



Топ-5 блюд грузинской кухни:
готовим хинкали, чахохбили,
ачму и не только

Грузия — страна черного вина саперави, соленого сыра сулугуни,
лобио из фасоли и многих других деликатесов. И познакомиться
с местной кухней можно не выходя из дома: достаточно следовать
пошаговым рецептам, собранным в этой статье.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ 01-07-2025 04:45

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с творогом


Заливной пирог с творогом

Приготовление этого десерта не потребует много времени и сил, а результат получится не хуже популярного чизкейка «Нью-Йорк» — такой же нежный и тающий во рту. Попробуйте сделать заливной пирог с творогом в духовке по нашему пошаговому рецепту,
а вкус получается не хуже чизкейка.

Ингредиенты
Для теста:
мука — 160 г;
жирная сметана — 100 г;
яйца — 3 шт.;


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 РЕЦЕПТОВ ТАТАРСКОЙ ВЫПЕЧКИ: НАЦИОНАЛЬНЫЕ ЛАКОМСТВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 01-07-2025 04:44

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

11 рецептов татарской выпечки: национальные лакомства в домашних условиях

1518725660_0_0_4463_3000_768x0_80_0_0_0419fb8a7b3fc482d4f1e120a8a9d593-Photoroom (1) (528x484, 392Kb)
11 рецептов татарской выпечки:
национальные лакомства
в домашних условиях

Любите сытные, сочные и ароматные блюда? Тогда татарская кухня — то,
что покорит ваше сердце! Приводим 10 рецептов татарской выпечки на
любой вкус: от всем знакомого чак-чака до кубете и кыстыбыя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 01-07-2025 04:43

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Итальянский яблочный пирог




Итальянский яблочный пирог

Это не шарлотка, а совершенно новый десерт.
Тесто замешивается за 5 минут, а результат
все ожидания превосходит.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 01-07-2025 04:42

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог



Лимонный пирог

Этот рецепт даже не надо записывать, запоминается легко.
Всех ингредиентов потребуется по 12 ложек, за исключением
3 яиц. Готовится выпечка просто — надо перемешать все
ингредиенты и выпекать. В итоге пирог получается воздушным
с насыщенным цитрусовым вкусом.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦИТРУСОВЫЕ ПИРОГИ С АПЕЛЬСИНАМИ - 2 ВАРИАНТА ДНЕВНИК 30-06-2025 21:17

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Цитрусовые пироги с апельсинами - 2 варианта



Цитрусовые пироги
с апельсинами
2 варианта

1. Цитрусовый, ароматный, нежнейший
пирог с апельсинами

Этот пирог особенно хорош в холодное время года, весь запах
цитрусовых наполняет весь дом и дарит чувство уюта и тепла.
Впрочем, эта выпечка будет уместна в любое время года, ведь
она получается такой нежной и сочной, что может даже
заменить собой торт на торжестве.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ - 2 ВАРИАНТА 30-06-2025 21:16

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Ленивый хачапури - 2 варианта


Ленивый хачапури 1

🔹 300 г мягкого или брикетного творога
🔹 3 яйца
🔹 70 г твёрдого тёртого сыра
🔹 70 г муки (у автора рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно
🔹 щепотка соли
🔹 0.5 ч.л разрыхлителя

🔸 В глубокой миске соедините творог,
яйца и все остальные ингредиенты.
🔸 Перемешайте до однородной массы.
🔸 Разогрейте сковороду на среднем огне.
🔸 Столовой ложкой выкладывайте смесь
на сковороду, формируя круглые лепешки.
🔸 Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ 30-06-2025 21:15

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Пышные булочки с маком







Пышные булочки с маком

Эти пышные дрожжевые булочки покорят вас нежной текстурой и сладким маковым наполнителем. Они легко готовятся, нужно лишь потратить немного времени на расстойку теста.

ИСТОЧНИК




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ - 6 ВАРИАНТОВ 30-06-2025 21:14

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Выпечка с творогом - 6 вариантов


Выпечка с творогом
6 вариантов

1. Заливная ватрушка
с творогом в духовке

Предлагаю приготовить простой, но в то же время вкусный и ароматный пирог с творогом. Мягкое тесто на кефире отлично сочетается с творожной начинкой. По желанию в начинку можно добавить лимонную или апельсиновую цедру. Готовится ватрушка очень быстро и легко, поскольку начинка выпекается одновременно с тестом.

Тесто:
Мука пшеничная – 300 г
Кефир – 200 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло растительное (у меня кукурузное) – 100 мл
Сахар – 160 г
Сода – 1/2 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙКИ - 3 ВАРИАНТА 30-06-2025 21:13

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Чизкейки - 3 варианта




Чизкейки - 3 варианта

1. Обалденный чизкейк на вареной сгущенке

Этот чизкейк сочетает в себе нежнейшую творожно-сливочную
массу с карамельными нотками вареной сгущенки на хрустящем
корже из печенья. Обалденная вкуснятина тает во рту как облако
и готовится без выпечки.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»