• Авторизация


ЛЕПЕШКА КАТЛАМА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 01-07-2025 17:23

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Лепешка катлама на сковороде без заморочек



Лепешка катлама
на сковороде без заморочек


Вместо привычного ломтя хлеба к супу или второму блюду подайте вкусную
и простую лепешку на сковороде — катламу. Необычная форма, мягкая текстура
и незабываемый вкус домашней выпечки не оставят никого равнодушными.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ 01-07-2025 17:22

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с творогом


❀Заливной пирог с творогом❀

Заливной пирог с творогом на вкус получается не хуже чизкейка.
Приготовление этого десерта не потребует много времени и сил,
а результат получится не хуже популярного чизкейка «Нью-Йорк» — такой же нежный и тающий во рту. Попробуйте сделать заливной пирог с творогом в духовке по нашему пошаговому рецепту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ 01-07-2025 17:22

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с капустой




Ленивые пироги с капустой
2 варианта


Очень быстрый рецепт на каждый день и праздник.
Этот пирог выручит, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени
на возню с тестом. Сочная капустная начинка делает его невероятным!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ - 2 ВАРИАНТА 01-07-2025 17:21

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Картофельные лепешки - 2 варианта







Картофельные лепешки
2 варианта


Идеальные лепёшки
на картофельном тесте


Если у вас осталось немного картофельного пюре, не спешите его выбрасывать. Из него можно замесить удивительно мягкое тесто. Лепёшка получится воздушной, с хрустящей корочкой и приятным ароматом специй.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ НА КЕФИРЕ И СМЕТАНЕ 01-07-2025 17:20

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с рыбой на кефире и сметане



Заливной пирог
с рыбой на кефире и сметане


Заливной пирог – самый простой вариант выпечки с начинкой благодаря
простоте приготовления теста. Существует множество рецептов заливных
пирогов, один самых популярных и любимых – заливной пирог с рыбой.
Рецепт заливного пирога с рыбой на кефире и сметане очень простой
и быстрый, а для приготовления понадобятся обычные продукты.

ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЁШКИ «ФИНСКИЕ» 01-07-2025 17:19

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Лепёшки «Финские»







Лепёшки «Финские»

Лепёшки «Финские» получаются необыкновенно вкусные, нежные,
очень пышные и мягкие.
Если выпекаете в духовке, кладёте сразу на противень, как лепёшки
поднимутся смазываете яйцом и ставим в духовку. Также можно
лепёшки «Финские» пожарить на растительном масле на сковороде.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ И ИСЧЕЗАЮЩИЕ СИННАБОНЫ - 2 ВАРИАНТА 01-07-2025 17:18

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Сладкие булочки и Исчезающие Синнабоны - 2 варианта


Сладкие булочки и
Исчезающие Синнабоны
2 варианта


Исчезающие Синнабоны
булочки с корицей,
рецепт Люда Изи Кук


Чудо Булочки с корицей Синнабон Пошаговый рецепт от Люды Изи Кук. Съедаются, не успевая остыть. Королевские Синнабоны - Тесто как нежное облако, тающая начинка и сливочная глазурь – невероятное наслаждение! Королевская Выпечка Люда Изи Кук Синнабон.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 01-07-2025 17:10

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Идеальное дрожжевое тесто


Идеальное дрожжевое тесто

Готовим идеальное дрожжевое тесто без характерного привкуса:
рецепт от профессиональных кулинаров.
Дрожжевое тесто является основой множества кулинарных шедевров,
от сладких пирожков до сытных закусок с разнообразными начинками.
Однако многие домашние кулинары сталкиваются с проблемой
неприятного дрожжевого привкуса в готовых изделиях.
Представленный ниже рецепт разработан профессиональными
кулинарами и позволяет получить универсальное тесто ресторанного
качества, которое идеально подойдет для любых видов пирожков -
будь то сладкие или сытные с грибами и картофелем.

scale_1200-removebg-preview (700x412, 772Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ И НА МОЛОКЕ - 2 ВАРИАНТА 01-07-2025 17:09

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Универсальное тесто на майонезе и на молоке - 2 варианта


Универсальное тесто
на майонезе и на молоке
2 варианта


1. Универсальное тесто на майонезе

Подруга поделилась рецептом универсального теста, которое подойдёт
для любой выпечки. Как рассказала автор канала «Кулинарный техникум»,
особенный плюс этого теста — оно не черствеет на протяжении нескольких
дней. Из него можно готовить всё, что угодно, начиная с пирожков
и булочек, заканчивая пиццами и беляшами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ КВАДРАТИКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ВИШНЕЙ 01-07-2025 17:08

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Быстрые квадратики из слоёного теста с творожным сыром и вишней




Выпечка
из слоёного теста
с творожным сыром и вишней
2 варианта


1. Быстрые квадратики
из слоёного теста
с творожным сыром и вишней


Эта выпечка из слоёного теста с нежной начинкой из творожного сыра
и сладкой вишни идеально подойдёт для десерта к кофе или чаю.
Их легко приготовить, и они порадуют как взрослых, так и детей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ И ВОЗДУШНАЯ ПИЦЦА - 2 ВАРИАНТА 01-07-2025 17:08

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Пицца на сковородке и Воздушная пицца - 2 варианта







Пицца на сковородке
и Воздушная пицца
2 варианта


1. Быстрый способ
приготовления пиццы на сковородке
без раскатывания теста


Пицца на сковороде представляет собой прекрасную
альтернативу традиционной выпечке в духовке.
Этот метод приготовления позволяет значительно
сэкономить время, поскольку не требует раскатывания
теста и длительного выпекания. Особенность данного
рецепта заключается в использовании жидкого теста,
которое просто выливается на сковороду. Кроме того,
для начинки подойдут практически любые ингредиенты,
имеющиеся в холодильнике, что делает это блюдо
очень практичным.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИНСКИЙ БЛИН ПАННУКАККУ - 2 ВАРИАНТА 01-07-2025 17:07

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Финский блин паннукакку - 2 варианта


Финский блин паннукакку
2 варианта


Готовим финские блины (pannukakku) — воздушный десерт
с золотистой корочкой! Это нечто среднее между классическими
блинами и запеченным пудингом. Они получаются пышными,
с нежной текстурой и карамельной корочкой. Готовятся просто,
а результат всегда радует!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛГАРСКАЯ ЛЕНИВАЯ БАНИЦА 01-07-2025 17:06

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Болгарская ленивая баница


Болгарская ленивая баница

Баница — это традиционный болгарский пирог с творогом,
который готовили из пресного теста. Однако сейчас процесс
приготовления можно сократить в несколько раз, если
купить готовый армянский лаваш в любом магазине.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ С ЖЕЛАТИНОМ И ЦИКОРИЕМ 01-07-2025 17:05

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Десерт из ряженки с желатином и цикорием


Десерт из ряженки
с желатином и цикорием


Вкуснейший, оригинальный, необычный вкус, тает во рту!
Десерт из ряженки с желатином — под силу приготовить
даже начинающей хозяйке. Этот низкокалорийный десерт
может стать отличным завтраком. Наличие цикория и
топленого молока придает ему карамельно-сливочный вкус.
Можно добавить ванилина или корицы.

_normal (700x328, 55Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ 01-07-2025 05:30

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Ингредиенты:
- 300 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога
- 400 мл сливок (30%)
- 200 г сахара
- 25 г желатина
- 1 лимон
- 200 г клубники
- 100 г клубничного желе

Приготовление:

Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.
Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.

Залейте желатин 50 мл кипятка и дайте немного остыть.
В кухонном комбайне измельчите творог до образования однородной творожной массы.
Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар. В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, Вы можете увеличить или уменьшить количество сахара.
Добавьте заранее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбейте. Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час.
Тонко нарежьте клубнику.
Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник. Через час Ваш чизкейк готов. Приятного аппетита!
s1200 (700x466, 42Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
29 ИЮНЯ, ОТМЕЧАЕТСЯ ДЕНЬ ЧЕРЕШНИ — ОДНОЙ ИЗ САМЫХ ЛЕТНИХ ЯГОД. 01-07-2025 05:28

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

29 июня, отмечается День черешни — одной из самых летних ягод.

Все мы знаем, что вкуснее ведёрка черешни сложно что-то придумать. Но мы всё же решили попытаться найти интересные летние рецептики с ней.

 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. КАБАЧКИ, МАРИНОВАННЫЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ, КРЫЖОВНИКОМ И КРАСНОЙ СМ 01-07-2025 05:25

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Кабачки, маринованные с болгарским перцем, крыжовником и красной смородиной

Кабачки, маринованные с болгарским перцем, крыжовником и красной смородиной, — это невероятно вкусная и красивая закуска, которая идеально разнообразит любой стол.

2222299_big_524155 (673x449, 49Kb)

Количество продуктов:

  • Кабачки - 500 г
  • Перец болгарский сладкий - 450 г
  • Смородина красная - 250 г
  • Крыжовник - 400 г
  • Вода - 1,5 л
  • Соль - 90 г
  • Уксус 9 % - 75 мл
  • Сахар - 150 г

Приготовление:

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "РАФАЭЛЛО" 01-07-2025 05:23

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло"

Торт "Рафаэлло"

Ингредиенты: 
4 яйца  
2 стакана сахара 
200 гр творога 
1 ч.л. соды,  
 ½ ч.л. соли,  
 2 стакана и 1,5 ст.ложки муки
400-500 мл молока
200г сл.масла
100-150г кокосовой стружки
Приготовление:
Яйца и сахар взбить, добавить творог, соды, соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан
муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Готовим крем. Оставшиеся яйца и сахар смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, молоко, все взбить,
поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить сл.масло,
перемешать. Достаем тесто и выпекаем коржи. Они выпекаются несколько минут. Пока коржи
еще теплые смазать их кремом. Торт собрать и посыпать кокосовой стружкой. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ СО СПЕЦИЯМИ В РУКАВЕ 01-07-2025 05:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ СО СПЕЦИЯМИ В РУКАВЕ

Невероятно вкусное диетическое мясо подойдет и для обычного ужина, и для праздничного. На гарнир можно подать запеченный картофель, рис, гречку, овощной салат.
3ea02548-99ff-4239-8f5c-9c7cb38e39ee-turkey-crown (700x350, 258Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ДЖЕМОМ "НЕЖНОСТЬ" 01-07-2025 05:18

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пирог с джемом "Нежность"

 

Идеальный десерт для чаепития – нежное песочное тесто с ароматным джемом и хрустящей сахарной корочкой. Просто, вкусно и уютно!
Ингредиенты:
3 яйца
1,5 стакана сахара (300 г)
1 ч. ложка ванилина
100 г сливочного масла (размягченного)
200 мл молока
400 г муки (±50 г, зависит от консистенции)
Джем (у вас – инжирный, можно любой другой)
Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление:
1. Замешиваем тесто:
Взбить яйца с сахаром до легкой пены.
Добавить ванилин, мягкое масло, молоко и перемешать.
Постепенно ввести муку, замешивая мягкое тесто (по консистенции – как густая сметана).
2. Формируем пирог:
Разделить тесто на 2 неравные части (⅔ и ⅓).
Большую часть вылить в форму для выпечки (смазанную или застеленную пергаментом).
Равномерно распределить джем (примерно 1 стакан).
Сверху аккуратно вылить оставшееся тесто, разровнять ложкой.
3. Выпекаем:
Выпекать при 200°C 30-40 минут (до золотистой корочки).
Готовность проверить зубочисткой (она должна выходить сухой).
4. Оформляем:
Дать пирогу полностью остыть.
Посыпать сахарной пудрой через сито.
Советы:
Если тесто слишком жидкое – добавьте ещё 1-2 ст. ложки муки.
Джем можно смешать с корицей или лимонной цедрой для пикантности.
Подавать тёплым с чаем или кофе.
Приятного аппетита! 😊🍯

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии