

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - ЗАРЯЖАЕМ И ЗАГОВАРИВАЕМ ВОДУ
Часть 2 - Очищаем дом от негативной энергетики
...
Часть 5 - Как навести порядок на кухне: чисто, аккуратно и красиво
Часть 6 - Как пережить инфаркт, когда вы один?
Часть 7 - Приготовление теста и выпечка пирожков, пирогов, пончиков и пышек
Часть 8 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ИЗ ИНЕТА
Часть 9 - ЗАГОВОР ПРОТИВ БЕССОННИЦЫ
...
Часть 23 - Как правильно сварить кашу //советы, рекомендации/
Часть 24 - ЧТОБЫ БЫТЬ СЧАСТЛИВЫМ...
Часть 25 - Очередной лайфхак // Защита от кипящих брызг /
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - ГОТОВИМ БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
Часть 2 - 10 кулинарных советов по приготовлению гречки
Часть 3 - Приготовление теста и выпечка пирожков, пирогов, пончиков и пышек
Часть 4 - Вкусненькие постные овсяные котлетки
Часть 5 - Кто придумал салат «Селедка под шубой»
...
Часть 20 - ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 21 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 22 - Кабачки в кляре
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Приготовление теста и выпечка пирожков, пирогов, пончиков и пышек
Часть 2 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ - настоящее чудо! Получается у всех!
Часть 3 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 30 МИНУТ
Часть 4 - ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 5 - МЯСНОЙ ПИРОГ (тесто за 10 минут)

Серия сообщений "Генераторы":
Часть 1 - ГЕНЕРАТОРЫ ТАБЛИЧЕК С ТЕКСТОМ И СМАЙЛИКАМИ
Часть 2 - ГЕНЕРАТОР СМАЙЛОВ С НАДПИСЯМИ
...
Часть 38 - Онлайн генератор текста
Часть 39 - БЫСТРЫЙ ГЕНЕРАТОР БАННЕРОВ
Часть 40 - Онлайн генераторы для удаления фонов с картинок без Фотошопа
Серия сообщений "Создание клипарта":
Часть 1 - КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН У КАРТИНКИ
Часть 2 - Уроки Photoshop и GIMP. Создание клипарта различными способами.
...
Часть 5 - Как вырезать картинку из одного файла с множеством других картинок
Часть 6 - Как избавится от однотонного фона вокруг анимашки прямо в презентации
Часть 7 - Онлайн генераторы для удаления фонов с картинок без Фотошопа
|
|
Невероятно вкусный торт
с удивительной начинкой
|
Сегодня я делюсь с вами потрясающим рецептом творожного печенья, который точно станет вашим любимым! Если у вас есть стакан творога, вы на пути к созданию этого кулинарного шедевра! Воздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой. Супер простой рецепт. На каждый день выпечка!





Нежное, рассыпчатое и ароматное — идеально к чаю или кофе!
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г (размягчённое)
Сметана — 200 г
Сахар — 0,75 стакана (≈150 г)
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт. 
Мука — ~3,5 стакана (≈420 г + для подпыла)
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
1. Подготовка теста:
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и ванильным сахаром.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавьте мягкое масло, перемешайте.
Влейте сметану, ещё раз хорошо размешайте.
Постепенно всыпайте мучную смесь, замешивая мягкое тесто.
Важно:
Тесто будет липнуть к рукам — это нормально!
Добавьте муки столько, чтобы можно было собрать тесто в шар.
Обваляйте шар в муке, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 2–3 часа.
2. Формовка и выпечка:
Охлаждённое тесто раскатайте в пласт толщиной 4–8 мм (чем тоньше, тем хрустящее).
Вырежите печенье формочками (обмакивайте их в муку) или нарежьте ножом на квадраты/ромбики.
Разложите на сухой противень (можно застелить пергаментом).
Выпекайте при 180°C 15–20 минут до лёгкой румяности.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Советы:
Для аромата добавьте цедру лимона или корицу в тесто.
Если любите мягкое печенье — выпекайте толстые пласты (8 мм).
Храните в плотно закрытой коробке до 5 дней.
Приятного чаепития! 

P.S. Если хотите сделать печенье с начинкой — между слоями теста можно добавить варенье или шоколадную пасту! 

|

Рецептов этого пирога много, в основном различия в приготовлении теста. Вроде бы ингредиенты похожи, а на вкус пироги получаются всегда разные...
Я готовила несколько разных вариантов, и остановилась на этом. Мне кажется - это самый лучший рецепт этого пирога. Не могу даже описать, какой он вкусный получается, нужно самому попробовать!

Пост - время очищения от плохих мыслей, время для размышлений над своими поступками, время изменений своих намерений. Как полезно и вкусно питаться в пост?
Что готовить для себя и своей семьи? Как избежать авитаминоза и упадка сил? Несколько советов, как приготовить правильные блюда в пост!
Картофельное пюре — фаворит на многих столах. Если вы любите пюре, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде!

Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
Перловка — одна из наиболее недооцененных круп. Варить ее на воде и в самом деле не слишком вкусно, но с правильным рецептом та же крупа раскроется с совершенно новой стороны. Одним из таких рецептов является перловая каша по-боярски, с мясом и овощами. Секрет этого блюда в правильной обработке крупы и сочетании свежих, ароматных ингредиентов.
Ингредиенты:
Перловка — 200 г
Мясо (говядина или свинина) — 300-500 г
Растительное масло — 30 г
Лук — 100-150 г
Морковь — 100 г
Помидор — 100 г (или томатная паста — 10 г)
Чеснок — 10-30 г (5 зубчиков)
Соль — 10-15 г
Перец черный молотый — 3-5 г
Сахар — 5 г
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень (укроп) — 10 г
Вода — 1 л 200 мл