


![]() Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймёт… Один раз попробовал домашнюю буханочку и всё… магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите. Если вы ещё ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувство уюта, спокойствия, чувство защищенности и семейственности. Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно-переваливающимся. Ну, а когда хлебушек уже в духовке и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!! |


![]() Кусочек багета со сливочным маслом и чаем – это прекрасное начало дня. Багет на пиве получается с хрустящей корочкой и упругим мякишем. Домашняя выпечка всегда самая вкусная! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 750 гр. Светлое пиво – 500 мл. Дрожжи – 20 гр свежих или 7 гр сухих. Соль – 1,5 ч. л. Оливковое масло – 10 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: |
![]() |

![]() Все ингредиенты очень просты и бюджетны, а сама выпечка сохраняет вкус целую неделю. На выпечку уйдёт около часа. ИНГРЕДИЕНТЫ: 80 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 3 куриных яйца, 250 гр муки, 10 гр разрыхлителя, 150 гр изюма для начинки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: |


![]() ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: ДЛЯ НАЧИНКИ: Мясо или готовый фарш - 1 кг; Лук - 3 шт; Соль, специи - по вкусу. |


![]() Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут)! Тесто готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. ИНГРЕДИЕНТЫ : |


|


|

Необычность этого пирога заключается в его непривычной подготовке к выпечке. Интересная раскладка яблочных долек, посыпание пудрой и корицей перед выпечкой, а не после, как мы привыкли. Ну и сам пирог радует своей структурой, получается пушистым, нежным и очень вкусным. От всего сердца рекомендую попробовать испечь.







![]() Этот куриный суп очень популярен в Болгарии. Готовится такой суп обязательно с вермишелью, а изюминкой является необычная заправка из смеси кефира, яичного желтка, муки и сока лимона. Сливочно-кремовая консистенция и нежный вкус получается без единой капли сливок, всё дело в заправке. ИНГРЕДИЕНТЫ: |
