
Бисквит:
⠀
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 г
Сгущенка - 2 ст.л
Мука - 170 г
Сода, уксус, ванилин
⠀
Крем:
⠀
Сливочное масло - 100
Сгущенка - 150 г
⠀
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром. А белку добавить капельку лимонного сока.
⠀
К желткам добавить соду, погасив ее уксусом. 2 ст.л сгущенки и часть муки. Все перемешать.
⠀
Добавить белки и оставшуюся часть муки. Так де добавить ванилин.
⠀
Все перемешать, вылить в форму и выпекать 30-35 минут при температуре 160.
⠀
Доя крема взбить сгущенку с маслом.
⠀
Готовый бисквит остудить. Разрезать на 2-3 части. Смазать кремом.








Может быть не ко времени про заготовки, но тем не менее - а то забуду.

![]()


Айнтопф - вкусное и сытное блюдо
Часто готовите супы, так как предлагаю рецепты блюда из немецкой кухни - суп Айнтопф (Eintopf). Этот ароматный и густой суп может быть как первым, так и вторым блюдом одновременно. Суп из простых ингредиентов стоит попробовать приготовить, его изумительный вкус понравится вам.
