• Авторизация


ПИРОГ НАСЫПНОЙ С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ НА ДЕСЕРТ К ЧАЮ. 08-02-2022 07:19

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирог насыпной с тыквой и орехами на десерт к чаю.

3290568_pirogg (700x474, 444Kb)

На днях готовил этот ленивый пирог к чаю и решил поделиться с вами, потому что он получается очень вкусным и готовить его одно удовольствие!

3290568_daleeoosenn (120x92, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ГРУДКА – ТАЕТ ВО РТУ 08-02-2022 07:18

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриная грудка – тает во рту

3290568_DOw53wXX4AYcvNG (700x466, 88Kb)

Сегодня готовим бесподобную куриную грудку, которая идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,

3290568_daleevyazanie (120x53, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНИЙ “НАПОЛЕОН” С КРЕМОМ “ПЛОМБИР” 08-02-2022 07:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Домашний “Наполеон” с кремом “пломбир”

ДОМАШНИЙ “НАПОЛЕОН” С КРЕМОМ “ПЛОМБИР”

"Наполеон" для меня - один из самых новогодних тортов. Поэтому напоминаю вам о нем накануне праздников :) Этот торт - на ложном слоеном тесте, как и привычная домашняя классика. Но крем тут не просто заварной, а со взбитыми сливками. По сути, это классический французский крем "Дипломат", но наши домашние кулинары упорно называют его "Пломбир".

3290568_daleevolni (92x52, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"- ШОКОЛАДНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА НА НОВЫЙ ГОД! 08-02-2022 07:16

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня"- шоколадный рецепт торта на Новый год!

Торт "Пьяная вишня"- шоколадный рецепт торта на Новый год!

Настоящий праздник незабываемого удовольствия! Хотите научиться готовить самый вкусный, нарядный шоколадный торт на день рождения? Предлагаю простой рецепт популярного торта под названием пьяная вишня, который принято у меня подавать на десерт дорогим гостям.

Этот невероятно нежный, воздушный домашний бисквитный торт, испеченный на новый год, будет лучшим украшением торжественного застолья у любой хозяйки. В своем видео мастер классе я демонстрирую, как сделать идеальный крем для любимого многими торта пьяная вишня, обогащающий его вкусовые свойства. Сочная и пикантная пьяная вишня – мой фирменный рецепт!

3290568_daleekorichnevii (118x41, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ 08-02-2022 07:15

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Простой медовик без раскатки коржей

Простой медовик без раскатки коржей

На обложке декабрьского журнала «Магнит» (из тех, что выдают на кассе) роскошный медовик из 12 коржей с 2 видами кремов. Рецепт есть. Но это так долго!
Однако идея медовика меня заинтересовала, и я решила поискать медовик, но попроще. И нашла!И вот он — ленивый медовик без раскатки коржей.

3290568_olen (120x94, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ В ТЕСТЕ. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ 08-02-2022 07:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте. Дрожжевое тесто на кефире

Сосиски в тесте. Дрожжевое тесто на кефире

Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается нежное и воздушное, а выпечка из этого теста получается очень вкусной. Сосиски в тесте - это просто, сытно и вкусно!

3290568_olen (120x94, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПPOДУКТЫ, ПOМOГАЮЩИЕ PAЗЖИЖЕНИЮ КРOВИ 08-02-2022 07:13

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Пpoдукты, пoмoгающие paзжижению крoви

Пpoдукты, пoмoгающие paзжижению крoви

1. Пoмидoры пpепятствyют oбpaзoванию тpoмбов в cердечнo-coсудистой cиcтеме. Oкaзaлocь, чтo пoмидopы (кaк и acпиpин) cпoсoбствyют pазжижению кpoви и к тoмy же (в oтличие oт aспирина) не дaют пoбoчныx эффектoв.

2. Гpибы paзжижaют кpoвь, cнижают ypoвень xoлеcтеpина.

3. Разжижению крoви пoмoгают тaкже ягoды клюквы, кaлины, облепихи. Чеснoк oблaдaет спoсoбнoстью pазжижать крoвь. Apтишoк пoмогает понижению вязкocти кpови и хoлеcтеpинa. B наpoде говopят:\"Хpен да редька, лyк дa кaпyстa - лиxoгo не дoпyстят\"...

4. А еще кpoвь xoрoшo paзжижает oливкoвoе мacлo. Еcли нa кaкие-либo пpодукты еcть aллергия - пpименяйте oбычный aспирин. Пpекpаcнoе oпpoбoвaннoе cpедствo. Hачать мoжнo с 1\/4 yтрoм.

5. Лимoн - этo удивительный и дocтyпный фpyкт, кoтoрый иcпoльзуйте кaк в пищy, тaк и в качеcтве кocметичеcкoгo cpедствa.Этoт фрyкт неoбxoдимo иметь нa...

6. Вcе пpoдyкты coдеpжащие витaмин С (лимoны, aпельсины, тoмaты, киcлые ягoды,перец слaдкий, ягoды шиповника) Acпиpин дocтaточнo агpеccивен для...

7. Для кpoвoтвoрения полезны вcе ягoды и плoды крacнoй oкpacки. Из лекapcтвенныx cpедств \"Тромбо-Aсc\",мaзь гепарин, лиoтoн-гель. Hо пpедваpительнo oпpедилитеcь c вpaчoм по Baшему диaгнoзy и метoдy лечения. Cамoлечение и кpoвь не coвместимы!

8. Xoрoшо paзжижает кpoвь гpейпфpут. Считается, что егo дейcтвие coпocтaвимo c Acпиpинoм (ацетилcaлицилoвой киcлoтoй).

9. Для pазжижения крoви пoлезнo пpинимaть льнянoе мacлo пo 1 cт. лoжке в день. Oнo yменьшaет ypoвень xoлестерина и pазжижaет крoвь.

10.В этoм cлyчaе бyдет пoлезнo пoмнить и o тoм, чтo вaжнo cнизить yпoтpебление пищевых продyктoв, бoгaтыx витaминoм K.

11. Пейте пoбoльше клюквеннoгo coкa,yпoтpебляйте cемечки,cвеклy ,кaкao,рыбий жир.Упoтребление чеcнoкa cпоcoбнo нaполoвину pacсocать тpoмбы.

12. Густaя кpoвь oзначaет, чтo пoвышенa ее вязкocть. Нa вязкocть влияют мнoгие фaктopы Этo пoвpеждение coсудoв, нapушение фyнкции печени.

13. Пoлезнo yпотpебление антиoкcидaнтoв (пoмидoры, кaлинa. клюквa, зеленый чай), т.к. oни связывают cвoбoдные рaдикaлы, ycиливaющие вязкocть крoви.

14. Paзжижaют кpoвь пpoдyкты c выcoким coдеpжанием незaменимых жиpныx кислoт (Oмегa-3). B oсновнoм этo рыба (ocoбеннo рыбий жиp) и oвoщи.

15.Kpoвь paзжижaет xoрoшo мaлинa. Мне пoсоветoвали для рaзжижения кpoви, пить чaй c мaлинoвым ваpеньем.

16. Kpoвь, чaще вcегo, зaгycтевaет пpи ее oщелaчивaнии. Это пpoиcxoдит кaждый день, если непpaвильнo питаться.

17. Пейте пoбoльше клюквеннoгo , гpaнатoвoгo cокa, yпoтpебляйте , cвеклy, лимoн, кaкao , чеcнoк, квaшеные и киcлые пpoдyкты.

18. Лучше вcе же испoльзoвать лекаpcтвенные пpепapaты для дocтижения желaемoго лечебнoгo pезультатa.Чтoбы пoлyчить желаемый лечебный эффект oт пpoдyктов ...

19. Лyчшим метoдoм является яблoчный укcyc, тoлькo именнo яблoчный. Пpименяется 1cт\/л нa 200мл воды 1 pаз в день. Ha пpoтяжении 7 дней резyльтат yже cтaнет явлен.

20. Paзжижению кpoви cпocoбcтвyет аcпиpин тoчнее caлицилoвая киcлoтa в нем сoдержaщaяcя.Еще гликoзиды и эфиpы cалицилa coдеpжaтcя в мaлине,ежевике a тaкже в кopе мнoгиx видoв ивы.

21. Разжижить кpoвь, т.е. пoнизить cвеpтывaемoсть крoви мoжнo cделaть, изменив pациoн питания. B paциoне дoлжнo быть мнoгo жидкости.

22. При трoмбoфлебите пoлезнo еcть имбиpь, дыни, анaнаcы, apбyзы, лyк, кopицy. Oгрaничить упoтребление сoи, шипoвника, фaсoли, банaнoв.

23. Для paзжижения крoви нyжнo включить в pациoн пoбoльше тoматнoгo cокa и клюквеннoгo мoрса. Oчень xopoшo помогaет yпoтребление лимoнoв, oливкoвoгo.

24. Oдни из caмых эффективныx гp. кoньякa нa нoчь и грaнaтoвый coк.

25. Haивaжнейший фaктop теpапии пo paзжижению кpoви – этo питaние. Opганизмy неoбxoдимo полyчaть бoльше жидкocти, меньше жиpa и белка.

26. Гpанaт или грaнaтoвый coк

27. Moжет пoмoчь рыбий жиp.Hе дapом нaм вcем в детcтве дaвaли егo.Он пoвышaет yмcтвенные cпocoбнoсти.вывoдит хoлеcтерин из opгaнизмa.

28. мaлина спocoбствyет рaзжижению крoви!

29 Для PАЗЖИЖЕHИЯ KPOBИ неoбxoдимo включить кaк мoжнo бoльше в cвoй pациoн клюквеннoгo мopca...

30. Гpанаты и гpaнaтoвый coк - oднo из доcтyпныx но эффективныx cпocoбoв разжижения кpoви. Caмый лyчший гpaнaтoвый coк - этo aзербайджaнcкий.
ipJWoGr6liw (700x476, 241Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНАЯ РЫБА С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ 08-02-2022 07:08

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ РЫБА С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

СОЧНАЯ РЫБА С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Ингредиенты:
Филе белой рыбы (треска, минтай и т.д.) - 600-650 г
Мука - 1/2 стакана
Панировочные сухари - 150 г
Сыр твердый - 80-100 г
Яйца - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Приправа для рыбы -1 - 1,5 ч.л.
Растительное масло для жарки

Как приготовить:
Филе хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные кусочки. Посолить с двух сторон и посыпать специями.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Панировочные сухари смешать с сыром. Яйца взбить вилкой.

Теперь приступаем к панировке. Кусочек рыбы сначала обвалять в муке.

Затем окунуть в яйцо и потом в панировочные сухари с сыром.

Обжариваем рыбу на среднем огне до золотистой корочки, по 4-5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!
A847wityiqk (700x523, 202Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ 08-02-2022 07:07

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Штрудель с вишней

Штрудель с вишней

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г
Вишня — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Пшеничная мука хлебопекарная — 1 щепотка
Растительное масло — по вкусу
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Слоеное тесто разморозьте. Если используете замороженную вишню, то тоже разморозьте. При необходимости, удалите из вишни косточки.
2. Стол припылите мукой и раскатайте тесто скалкой до толщины 3–4 мм. Выложите на один край теста ягоды, оставляя отступ снизу и по бокам. Посыпьте ягоды сахаром.
3. Загните тесто по бокам и заверните начинку.
4. Противень застелите пергаментом. По желанию, смажьте пергамент мягким сливочным маслом или растительным. Сделайте в штруделе проколы при помощи вилки с интервалом 1,5 см.
5. Отправьте штрудель выпекаться в духовку на 20–30 минут при 180ºC.
6. Готовый штрудель нарежьте на кусочки и украсьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
screenshot_515 (640x445, 226Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА? 08-02-2022 07:06

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить коржи для торта?

Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Как быстро приготовить коржи для торта?
42RG5Wa3d28 (640x480, 173Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 08-02-2022 07:05

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Фарш (говяжий, говядина+свинина) - 500 г
Рис - 1/2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1/2 - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л. (с горкой)
Чеснок - 2-3 зубчика
Кориандр (молотый) - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт.
Сахар - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Вода - 2 стакана

Как приготовить:
Смешать в отдельной миске фарш, натертый на мелкой терке лук, сваренный до полуготовности рис, 1 яйцо, кориандр, хмели-сунели, соль и черный перец.

Сформировать тефтели, обвалять в муке.

На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить тефтели и слегка обжарить.

Для приготовления соуса смешать томатную пасту, 1 стакан воды, измельченный чеснок, соль и сахар. Я добавила 1/2 ч.л. соли и 1/3 ч.л. сахара, но вы можете добавлять соль и сахар по своему вкусу.

Залить тефтели приготовленным соусом, добавить еще один стакан воды и лавровый лист. Довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на минимальном огне 20-25 минут.

Приятного аппетита!
sWfRBGWMpac (700x604, 352Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ 08-02-2022 07:02

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки на заварном тесте

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

3290568_daleekrasivie_bykvi (150x77, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ В ДУХОВКЕ 08-02-2022 06:59

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Жаркое в духовке

3290568_garkoe_duhovka (680x467, 187Kb)

Ингредиенты:
500 гр свинины не жирной
1 кг очищенного картофеля
2 большие моркови

3290568_ (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА - ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! 08-02-2022 06:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА - только лучшие рецепты!

Буженина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ЛУЧШЕ ШАШЛЫКА 08-02-2022 06:56

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мясо лучше шашлыка



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩЕЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ПРАЗДНИК И НЕ ТОЛЬКО! ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ МЯСО ПО ГРУЗИНСКИ 08-02-2022 06:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

📌Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только! Очень вкусное и сочное Мясо по грузински

https://zen.yandex.ru/media/vkusnye_idei_ot_natali/potriasaiuscee-goriachee-bliudo-na-prazdnik-i-ne-tolko-ochen-vkusnoe-i-sochnoe-miaso-po-gruzinski-5fea43a9e08bb3522ffa5299

1 (700x394, 371Kb)
 

Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только – мясо по-грузински в духовке. Совсем не сложно готовится, при этом получается очень вкусное и сочное мясо. А в сочетании с маринованным лучком и томатным соусом очень на шашлык похоже. Рецепт универсальный, хоть на праздник, хоть на каждый день – сытно, сочно и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА:
 
1 кг свинины
 
50 г сметаны (у меня сметана жирностью 15%)
 
5 г лимонного сока
 
15 г меда
 
2 ч.л. приправы хмели-сунели (можно другие приправы к мясу по вкусу)
 
1 ч.л. соли
 
0,5 ч.л. молотого черного перца
 
10 г зелени (петрушка и укроп)
 
ДЛЯ МАРИНОВАННОГО ЛУКА:
 
150 г репчатого лука
 
10 г укропа
 
200 г воды комнатной температуры
 
4 ст.л. уксуса 9%
 
1 ст.л. сахара
 
1 ст.л. соли
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА.. 08-02-2022 06:53

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И МЕСЯЦ ТОЛЬКО ГАРНИРЫ МЕНЯЮ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Домашняя тушенка...







5145824_154146409_5145824_Untitled (550x50, 14Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО С КАРТОШКОЙ НА СКОВОРОДЕ «ОДЖАХУРИ» 08-02-2022 06:49

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Мясо с картошкой на сковороде «Оджахури»

Вариация грузинского блюда «Оджахури» - очень вкусное мясо с картошкой и луком на сковороде.

 

Мясо с картошкой на сковороде «Оджахури»
 

Ингредиенты:

  • Мясо (я готовила из свиного ошейка) – 700 г
  • Картофель – 1 кг
  • Лук – 4 шт. (400 г)
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Молотый кориандр – 1 ч. л. (без горки)
  • Петрушка – 1 небольшой пучок
  • Сливочное масло – 20 г

Приготовление блюда:

  1. Мясо нарезать порционными кусочками, обжарить на сильном огне до румяной корочки и полной готовности. Снять со сковороды.
  2. Нарезать лук. На той же сковороде обжарить лук 1-2 минуты до прозрачности. Переложить лук к мясу.
  3. Картофель нарезать на 4-6 частей, в зависимости от размера. Обжарить на сливочном масле до готовности. Переложить картофель к остальным ингредиентам.
  4. Мелко нарезать петрушку и чеснок.
  5. Мясо, картофель и лук посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, петрушку и чеснок. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ 08-02-2022 06:47

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Буженина из свинины в духовке



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ В РУКАВЕ, 08-02-2022 05:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!

2835299_Byjenina_podomashnemy_v_rykave_zapechennaya_v_myltivarke1 (700x393, 66Kb)

Буженина всегда была и остается невероятно вкусным мясным деликатесом для самых разных случаев в жизни! Это очень аппетитная пряная холодная закуска, но и в горячем виде мясо, запеченное целым куском, маринованное с чесноком и специями, многим придется по вкусу! 
Приготовление буженины не потребует от вас особых усилий, а, чтобы в результате получить бесподобно мягкое и нежное угощение, нужен кусок хорошего мяса и время! 
Готовая буженина имеет плотную, но при этом нежную консистенцию и в холодном виде ее можно нарезать сколь угодно тонкими ломтиками. Вкус и аромат у этого мясного деликатеса очень приятный, с выраженным ароматом чеснока и специй, а на разрезе буженина имеет вид натурального вареного мяса с прослойками жирка и посолочной смеси.
Конечно, сейчас можно купить в магазине готовую буженину, но согласитесь, буженина, приготовленная в домашних условиях в разы вкуснее! Готовьте с любовью и удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! 
 
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,3 кг свинины (шейная часть)
• 1 ч.л. соли с горкой 
• 1 ч.л. паприки 
• 1 ч.л. хмели-сунели 
• 1 ч.л. молотого кориандра 
• 1/2 ч.л. черного молотого перца 
• 1/2 ч.л. красного острого перца 
• 1 головка чеснока 
• 1 ст.л. растительного масла 
• 1 ч.л. готовой горчицы 
• 4 лавровых листа
Дополнительно:
• Пакет для запекания 
• Кулинарная нить или шпагат


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Источник  

2835299_Screenshot_8 (700x392, 261Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии