• Авторизация


КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ — 9 ЛУЧШИХ КЛАССИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ 12-02-2022 07:22

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Картофельное пюре — 9 лучших классических рецептов

Картофельное пюре — самый лучший народный гарнир к мясу, рыбе, сосискам. Лично для меня — самое мое любимое блюдо, особенно с молоком в бокале. Пюре из картошки любят как дети , так и люди в возрасте. И все потому, что это еда.

3290568_1kartofelnoepyure (700x448, 49Kb) 

Классические рецепты этой прекрасной еды подходят для завтрака, обеда, семейного ужина и, даже, для праздничного стола.

Есть много рецептов сделать пюре потрясающе вкусным. И в каждом из них есть свои секреты. А с помощью других ингредиентов, оно становится становится незабываемым.

3290568_daleejeltosinii (110x56, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ — ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КУРИНОГО ПЛОВА 12-02-2022 07:21

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Плов с курицей — лучший рецепт куриного плова

Для любителей вкусно поесть предлагается обратить внимание на плов с курицей. Не только обратить внимание, но и приготовить его разными способами. Потому что с другими видами мяса, например, с говядиной, он получается рассыпчатым. Еще вкуснее мясной плов получается в казане на природе.

Плов с курицей 

А как вкусно приготовить куриный плов — интересует многих. Куриное мясо до готовности доводится быстро. Поэтому и сам плов будет приготовлен очень быстро. Достаточно будет 30 минут. В этом его преимущество для вкусного домашнего ужина. Обычно плов из курицы готовят на сковороде, в мультиварке, в кастрюле, в казане на плите и на природе.

3290568_daleejeltosinii (110x56, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕГКО И ПРОСТО: МЕДОВИК БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ 12-02-2022 07:20

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Легко и просто: медовик без запекания

медовик без запекания

Что может быть лучше вкусного десерта? Только вкусный и простой торт.

Если духовка — злейший враг, а кондитером вы стать никогда не мечтали, то этот рецепт для вас. Легко, просто и невероятно вкусно. Впрочем, и те, кто все-таки в дружеских отношениях с печкой, также оценят этот простой способ приготовить любимый всеми торт. 

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ В ДУХОВКЕ 12-02-2022 07:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Мясо по-грузински в духовке

3290568_wqMAW9kI2f0 (512x372, 106Kb)

Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.

3290568_Dalee__sireneii (122x53, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ "ПОД ГРАДУСОМ" - ОТМЕННЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ, НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ! 12-02-2022 07:16

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Чебуреки "Под градусом"

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ 12-02-2022 07:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки, запеченные в духовке

Куриные бедрышки, запеченные в духовке

Хочу поделится рецептом приготовления очень вкусных, с золотистой корочкой, сочных куриных бедрышек, запеченных в духовке. Сделать это блюдо достаточно просто, поэтому оно замечательно подойдёт на ужин или обед. Попробуйте!

3290568_chitat_dalee (151x29, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОСИСКИ В ТЕСТЕ НА КЕФИРЕ 12-02-2022 07:13

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте на кефире

Сосиски в тесте на кефире

Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков.

3290568_daleepovareshka (120x106, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ “ПЯТИМИНУТКА” 12-02-2022 07:12

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Клубничное варенье “пятиминутка”

Клубничное варенье “пятиминутка”

У нас на рынках сейчас завалы недорогой клубники. И это прямой намек на то, что пора варить клубничное варенье. Я предлагаю начать с варенья-"пятиминутки" с добавлением пектина - оно получается средней густоты и с более ярким клубничным вкусом, чем то, которое варится традиционными методами с добавлением сахара поровну с ягодами.

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ НА КЕФИРЕ 12-02-2022 07:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Молдавские плацинды на кефире

Молдавские плацинды на кефире

Молдавские плацинды на кефире с зелёным луком, яйцом и сыром.
Кефир - 1 стакан 
Яйцо - 2 шт 
Соль - 0,5 чайной ложки 
Растительное масло - 3 стол ложки 
Мука - 4 - 5 стаканов 
Растительное масло - для жарки

3290568_daleezolotoi (120x49, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ ЭКЛЕР 12-02-2022 06:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пирожное эклер

 
Базовый рецепт пирожного эклер, разнообразить который можно с помощью различных начинок и кремов.
 
Ингредиенты: ▰
 
Мука - 1 стакан (130-150 гр.); ▰ Вода - 1 стакан (200-250 гр.); ▰ Масло сливочное - 100 гр.; ▰ Яйца - 4-5 шт.; ▰ Соль - 1 щепотка.
 
Приготовление:
 
Заполнить середину эклеров можно кремом (заварным, масляным и т.п.) или взбитыми сливками с сахаром, или фруктовым джемом. Сверху пирожные эклер можно полить шоколадной глазурью, покрыть сахарной помадкой или просто посыпать сахарной пудрой.
 
1. Налить в кастрюлю воды, положить туда масло и соль, нагреть до кипения, перемешать, растопить масло.
2. Затем понемногу всыпать муку, тщательно размешивая, чтобы не получилось комков.
3. Прогревать в течение 3-5 минут. После этого тесто немного охладить, примерно до температуры 70 градусов.
4. По одному добавлять яйца, каждый раз тщательно вымешивая тесто.
5. Готовое тесто должно быть в меру густым и тягучим.
6. Разогреть духовку.
7. Тесто поместить в кондитерский мешок с насадкой (или в конусообразный пакет, свернутый из плотной бумаги, с отверстием на конце). Выпустить тесто на противень в виде небольших пирожных удлиненной формы.
8. Выпекать пирожные эклер в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 30-35 минут. Духовку при выпечке не открывать. Пирожное должно быть сухим, легким, золотистого цвета, с пустой серединкой.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ ПОД ШУБОЙ: ВКУСНЕЕ ОБЫЧНОЙ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ. РЕЦЕПТ САЛАТА НА НОВЫЙ ЛАД. 12-02-2022 06:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Скумбрия под шубой: вкуснее обычной селедки под шубой. Рецепт салата на новый лад.

(500x375, 99Kb)

Этот салат вы можете делать из соленой или копченой скумбрии, в любом варианте у вас получится очень оригинальный и роскошный результат.
Салат получается очень нежным и воздушным, копченая скумбрия придает оригинальный вкус и аромат. А декор из рыбы, делает салат совсем «рыбным».

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ-ГРЕБЕШКИ С РИСОМ И РЫБОЙ УМИНАЮТ ЗА ОДИН ПРИСЕСТ 12-02-2022 06:25

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Самые вкусные пирожки-гребешки с рисом и рыбой уминают за один присест

Сегодня решила поделиться рецептом приготовления самых вкусных пирожков-гребешков с рыбой, рисом и луком. Мягкое как пух тесто с ароматной начинкой из морской рыбки пришлось всем по вкусу и умяли эти пирожки за один присест.

Готовятся пирожки с рисом и рыбой  на дрожжевом тесте, поэтому придется немного повозиться. Обязательно используйте сухие дрожжи только от проверенных производителей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS» 12-02-2022 06:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Испанские булочки «Ensaimadas»

2835299_Ispanskie_bylochki_Ensaimadas1_1_ (700x393, 286Kb)

Ингредиенты
 
Для теста:
 
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл
 
Отдельно:
 
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра
 
Приготовление:
 
1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой «крючок» месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.
 
Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.
 
Приятного аппетита!

2835299_Ispanskie_bylochki_Ensaimadas (700x525, 71Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 15 МИНУТ. САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ 12-02-2022 06:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт

Наполеон без выпечки1 (700x393, 431Kb)

Вместо коржей будем использовать тонкий лаваш. Только выбирайте тот, который при высушивании в духовке не станет издавать специфический запах, на вкус такой лаваш будет не очень и весь торт вы просто испортите.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
лаваш, 1 упаковка;
молоко, 1 л;
яйца, 4 шт;
крахмал любой, 3.5 ст.л;
сахар, 200 г;
ванилин;
сливки жирные, 200 г.
Процесс приготовления
 
Лаваш разрезаем на равные прямоугольные части и высушиваем в духовке при 200 градусах около 3 – 5 минут до золотистого цвета. Остужаем.
 
Для крема соединяем все продукты кроме сливок и варим на небольшом огне крем, постоянно перемешивая, чтобы масса не пригорела. Остужаем массу.
 
Охлажденные сливки взбиваем.
 
Крем взбиваем и в него частями вводим сливки и взбиваем массу до однородности и воздушности.
 
Один сухой корж измельчаем, остальные смазываем кремом и формируем торт, обсыпаем крошкой и отправляем настаиваться в холодильник на ночь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 12-02-2022 06:03

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусный завтрак. Творожная запеканка

Вкусный завтрак: творожная запеканка

3925311_zavtrak_zapekanka (700x385, 105Kb)
 
Вкусный завтрак - это залог активности на протяжении всего дня. Мало кто может обойтись без завтрака, рассчитывая на продуктивную деятельность в течение долгого времени.
 
Если с утра у нас есть желание позавтракать, это очень хорошо. Отсутствие голода после сна, говорит о том, что в организме появилась проблема, а именно - нарушен обмен веществ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ “ПЯТИМИНУТКА” 12-02-2022 03:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Клубничное варенье “пятиминутка”


Клубничное варенье “пятиминутка”

У нас на рынках сейчас завалы недорогой клубники. И это прямой намек на то, что пора варить клубничное варенье. Я предлагаю начать с варенья-"пятиминутки" с добавлением пектина - оно получается средней густоты и с более ярким клубничным вкусом, чем то, которое варится традиционными методами с добавлением сахара поровну с ягодами.

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ 12-02-2022 03:12

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Свинина в рукаве в духовке

3290568_svinina_v_rukave_v_duhovke (660x347, 77Kb)

Свинина в рукаве в духовке никогда не разочарует, современное изобретение из жаростойкого пропилена уже давно доказало свое преимущество правильным и комфортным приготовлением, всегда дающим прекрасный результат. В нем мясо томится как на пару, в собственных соках и ароматах, никогда не подгорает, а блюдо выходит вкусным, удобным и полезным.

3290568_daleezolotoi (120x49, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ ЛЕНИВЫЕ 12-02-2022 03:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Чебуреки ленивые

Чебуреки ленивые

Хрустящее тесто, сочная мясная начинка. Для тех, кто хочет полакомиться вкусными чебуреками, но не хочет возиться с тестом, а также для тех, у кого на все про все полчаса времени, приглашаю отведать мой ленивый рецепт...

3290568_daleezolotoi (120x49, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ: ЛАНГОШ 12-02-2022 03:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Блюда долгожителей: Лангош

3290568_langoshhzakarpate_j800600pg (700x525, 55Kb)

Темп, темп жизни, как много он изменил в обществе и соответственно в питании этого самого общества, бегущего, опаздывающего, занятого. Слова из-за границы – фастфуд, хотдог, гамбургер стали популярными и самыми употребляемыми при желании быстро утолить голод. Исчезли с улиц лотки с пирожками, беляшами, пончиками, как правило, располагавшимися вблизи точек общественного питания, где всегда можно было купить изделия из дрожжевого теста с пылу-жару.

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ КОРЕЙКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ 12-02-2022 03:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Свиная корейка запеченная с луком и чесноком

Свиная корейка запеченная с луком и чесноком

Коротенький и вкусный рецепт.
Возьмите корейку молодого поросёнка или не очень молодой свинки, как получится.

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии