• Авторизация


КАРТОШКА ВКУСНЕЕ МЯСА 04-08-2025 07:55

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

Кулинария. БОЖЕ, КАК ВКУСНО Эта Картошка вкуснее мяса, так готовят только Турции!









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "РАФАЭЛЛО" 04-08-2025 07:49

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло"

Торт "Рафаэлло"

Ингредиенты
4 яйца  
2 стакана сахара 
200 гр творога 
1 ч.л. соды,  
 ½ ч.л. соли,  
 2 стакана и 1,5 ст.ложки муки
400-500 мл молока
200г сл.масла
100-150г кокосовой стружки
Приготовление:
Яйца и сахар взбить, добавить творог, соды, соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан
муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Готовим крем. Оставшиеся яйца и сахар смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, молоко, все взбить,
поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить сл.масло,
перемешать. Достаем тесто и выпекаем коржи. Они выпекаются несколько минут. Пока коржи
еще теплые смазать их кремом. Торт собрать и посыпать кокосовой стружкой. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

М.А. ШОЛОХОВ "ПОДНЯТАЯ ЦЕЛИНА" 04-08-2025 07:41

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗М.А. Шолохов "Поднятая целина"

шол (212x300, 170Kb)1930год.
В станицу Гремячий Лог приезжает Семён Давыдов, коммунист-двадцатипятитысячник, бывший моряк
и рабочий Путиловского завода.
Он знакомится с руководителем местной партийной ячейки Макаром Нагульновым и председателем гремяченского сельсовета Андреем Размётновым.
Вместе им меньше чем за год удаётся организовать Гремяченский колхоз, преодолевая недоверие «середняков», борясь с вредительством кулаков и подкулачников и с бесхозяйственностью.

Читает Александр Аравушкин
⌚️31:07:37

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИЯ ВОРОНОВА "САМА ВИНОВАТА" 04-08-2025 07:38

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Мария Воронова "Сама виновата"

mflscln52f (199x320, 19Kb)"Не судите, да не судимы будете."
Только Ирине Поляковой приходится нарушать эту заповедь, потому что она работает судьёй.
По долгу службы она обязана брать на себя ответственность за чужую судьбу, а порой и жизнь. Это трудная работа, потому что при внимательном рассмотрении всё может оказаться не тем, чем кажется, и вся система обвинений рассыпается в прах, если взглянуть на неё под другим углом. Где же истина? Ответить на этот вопрос порой очень непросто...

Читает Дарья Вишневая
Cерия: «Суд сердца»
⌚️08:28:07

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАДЕЖДА САЛТАНОВА "КОЛЬЦО ЦАРЯ" 04-08-2025 07:29

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Надежда Салтанова "Кольцо царя"

7012331521 (463x700, 83Kb)Владелица аптеки Нина Кориари сталкивается с раненым мужчиной у входа в своё заведение.
Это неожиданное событие приводит её в замешательство
В предсмертном бреду незнакомец рассказал о каком-то кольце, но никаких украшений
при нём не обнаруживается.
Похоже, Нина оказывается втянута в опасное приключение, связанное с охотой за древней реликвией.

Читает Вероника Райциз
⌚️10:04:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КУРОЧКА-СНЕГУРОЧКА" 03-08-2025 07:28

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат "Курочка-Снегурочка"

Салат "Курочка-Снегурочка"

Ингредиенты:
- 300 гр отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
Без названия (2) (232x130, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 03-08-2025 07:27

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Ленивые вареники из картофеля

5642916_convert_to_jpg_688e6588a1f0d_11zon_11zon (392x236, 17Kb)

Ингредиенты:
Картофель-4 шт.\Пшеничная мука-200 гр.
Соль-1 ч.л.\Подсолнечное масло-5 ст. л.
Лук-1 шт.\Шампиньоны-150 гр.
Чёрный молотый перец-по вкусу

Приготовление:

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА ТУШЁНАЯ ВОЛШЕБНАЯ ПО РЕЦЕПТУ НС 03-08-2025 06:51

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Капуста тушёная волшебная по рецепту НС

Капуста тушёная волшебная по рецепту НС

Сковорода Universal 24 см

Репчатый лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сервелат Кремлевский 200 гр
Капуста 600 гр
Томатная паста 2 ст л
Маги зажарка 1 ст л
Соль
Кипяток 150 мл
Топление масло 30 гр

1. Рубим кубиком мелким лук, морковь, капусту шинкуем на Мандолине Юниор, толщина один
2. Ножом нарезаем колбасу соломкой
3. На топленом масле обжариваем лук, затем морковь, затем добавляем колбаску и закрываем крышку. Готовим 3 минуты.
4. Добавляем 1/2 капусты, распределяем и закрываем крышку. Через 3 минуты ещё 1/2 капусты и готовим 7 минут под крышкой.
5. Готовим соус:
Томатная паста, зажарка, кипяток.
6. Заливаем капусту, перемешиваем и готовим 5 минут, перемешивая периодически.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАГУ ИЗ КАЛЬМАРОВ ПО-ГРЕЧЕСКИ 03-08-2025 06:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РАГУ ИЗ КАЛЬМАРОВ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Это лучшее рагу из морепродуктов! Нежные кальмары по-гречески, приготовленные с баклажанами и оливками в густом томатном соусе с луком, зеленью и белым вином.
keto-greek-calamari-stew-8--kd3-992w (700x350, 346Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «КРАСОТКА» БЕЗ МАЙОНЕЗА 03-08-2025 06:47

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза

\

Ингредиенты:
Копченое куриное мясо – 300 г
Пекинская капуста – 300 г
Груша – 1 шт.
Орехи грецкие – 50 г
Масло растительное – 4-5 ст. л.
Горчица французская – 2 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Соль – по желанию


Шаги приготовления:
1. Нарезаем пекинскую капусту, грушу и копченую курицу.
2. Готовим заправку: смешиваем горчицу, растительное масло и перец.
3. Смешиваем все ингредиенты салата с заправкой.
Приятного аппетита!
Источник: https://www.stranamam.ru/post/13190086/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ,АРОМАТНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВАМИ. 03-08-2025 06:45

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вкусный,ароматный рулет со сливами.

 

шл (700x525, 90Kb)

Оригинальный, нежный, ароматный и очень вкусный рулет со сливами всегда нравится гостям.Готовится из самых простых продуктов.С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 150 гр

Сахар – 100 гр

Яйца – 3 шт

Натуральный йогурт(сметана) – 3 ст.л.

Растительное масло – 75 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Корица

Сливы – 800 – 900 гр

Противень – 32 х 26 см

 



 

https://www.youtube.com/watch?v=pAapMKijXw8&ab_channel=ВкусныерецептыотНатальи


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРТУТА С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ 03-08-2025 06:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВЕРТУТА С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ

МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ.
Давайте немного упростим классический рецепт и просто раскатаем тесто в тонкий пласт, а после выкладывания начинки свернем обычным рулетом и отправим в духовку.
images_cms-image-000123072 (700x351, 280Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: 15+ КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ 02-08-2025 11:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: 15+ КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ

Рыбные пельмени – это вкусное и ароматное блюдо. Его можно готовить хоть каждый день и подавать с различными соусами. Такое блюдо можно сделать как из красной, так и из белой рыбы. 
d197b03879a2de28d3efbcfada1e66d5 (700x248, 198Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ТАКИМ МАРИНАДОМ КУРИЦА ВСЕГДА БУДЕТ МЯГКОЙ И СОЧНОЙ 02-08-2025 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С таким маринадом курица всегда будет мягкой и сочной

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!

Как приготовить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной, - частый вопрос и острая проблема! Сегодня - мой любимый вариант приготовления куриного филе, очень простой (даже, наверное, ленивый) и при этом вкусный! 

132771351_5800690_061 (600x517, 213Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ 02-08-2025 11:43

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Постный рис с овощами

ПОСТНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ

Ингредиенты (на 15 порций):
- Рис круглый - 2 стакана
- Перец сладкий желтый - 2 штуки
- Морковь - 1 штука
- Помидоры красные - 5 штук
- Лук репчатый - 2 штуки
- Кинза зелень - 1 пучок
- Петрушка зелень - 1 пучок
- Укроп зелень - 1 пучок
- Чеснок зубчик - 5 штук
- Масло растительное - 70 мл.
- Вода - 4 стакана
- Соус соевый - 50 гр.
- Соль пищевая - щепотка
 Приготовление:
 Рис промыть, положить в кастрюлю и залить кипятком и варить 12 минут. Откинуть на
дуршлаг и слить лишнюю воду. В сковороде обжарить на растительном масле лук, добавить
морковь, нарезанный перец. Жарить 10 минут, затем добавить нарезанные помидоры, нарезанную
зелень и чеснок. Жарить 10-15 минут. Добавить соевый соус и потушить еще 2 минуты. Выложить
на блюдо отварной рис горкой, сделать в середине углубление и выложить в него овощную смесь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ ГРИБАМИ 02-08-2025 11:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные грудки грибами

​Фаршированные куриные грудки с грибами

Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт. 
Шампиньоны — 4-5 шт. 
Луковица (небольшая) — 1 шт. 
Твердый сыр — 50 г. 
Майонез — 2 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л. 
Специи — 2 щепотки. 
Приготовление: 
Куриное филе нужно помыть, обсушить и удалить все лишнее, подсолите, откинув малое филе (отрезать его не
нужно). Присыпьте курицу специями. Шампиньоны помойте и нарежьте пластинками. Луковицу очистить,нарезать
небольшими кусочками. Куриное филе смажьте любимым майонезом. Сверху на майонез выложите кусочки лука
(только на большое филе). Сверху на лук уложите нарезанные пластинками грибы. Подсолите. Теперь начинку нужно
накрыть малым филе. А чтобы вся конструкция держалась, нужно ее зафиксировать. Для дополнительной фиксации
можно использовать кулинарную нить. Заверните заготовку в фольгу и отправьте в разогретый духовой шкаф.
Запекайте при температуре 180 градусов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАСОЛЬ В СОУСЕ ИЗ ЗАПЕЧЁННОГО КРАСНОГО ПЕРЦА 02-08-2025 11:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФАСОЛЬ В СОУСЕ ИЗ ЗАПЕЧЁННОГО КРАСНОГО ПЕРЦА

Это супер вкусный вариант фасоли в соусе. Идеально сочетается с блюдами из яиц на завтрак или подается в качестве закуски.
fasol-paprika (700x351, 303Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПОСТНАЯ КА 02-08-2025 11:14

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Простая в приготовлении постная каша

​Простая в приготовлении постная каша

Ингредиенты:
Кус-кус — 80–90 г
Овсяное молоко — 180–200 мл 
Спелый банан — 1 шт. 
Мёд — 2 ч. л. 
Ягоды — для подачи 
Хлопья с арахисом 
Жареные овсяные хлопья 
Немного корицы или мускатного ореха
Приготовление:
 Молоко подогреть и залить им кус-кус, дать постоять. Кус-кус впитает почти всю жидкость. 
 Банан с помощью блендера превратить в пюре и добавить мед. Кус-кус соединить с банановым
пюре и хорошо перемешать (если сладости не достаточно, можно добавить ещё мёда). Кашу
украсить хлопьями и обжаренными овсяными хлопьями.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ОРЕКЬЕТТЕ С БРОККОЛИ И ПАРМЕЗАНОМ 02-08-2025 11:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСТА ОРЕКЬЕТТЕ С БРОККОЛИ И ПАРМЕЗАНОМ

Это аппетитное, простое в приготовлении и быстрое блюдо, которое идеально подойдёт для обеда или ужина в кругу семьи и друзей.
02r0-2-1500x849 (700x350, 305Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВАЕМ КУРИНЫЕ БЕДРА РЯЖЕНКОЙ И НАНИЗЫВАЕМ НА ШПАЖКИ - ВКУСНЕЕ КУРИЦЫ НЕ БЫВАЕТ! 02-08-2025 11:06

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Заливаем куриные бедра ряженкой и нанизываем на шпажки - вкуснее курицы не бывает!

Screen Shot 07-26-24 at 08.49 PM (700x437, 493Kb)

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой, что курица, запеченная в духовке, может получиться сухой. Однако мы приготовим сочные куриные бедра с хрустящей корочкой, замариновав их в ряженке и насадив на деревянные шпажки перед запеканием.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии