1.
[700x559]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
[307x259]
[384x37]
- 150 мл. сливок (желательно 33 процента, я брала 20);
- 200 гр. шоколада;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
- щепотка ванилина;
- 2 ст. ложки какао;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
Можно сделать крошку из вафель.
![]()
- Смешиваем сливки, измельченный шоколад, ванилин и сахарную пудру. Ставим массу на водяную баню.
- Помешиваем пока шоколад не растопится, а масса не станет однородной.
- Снимаем с бани, даем остыть, затем накрываем и убираем в холодильник на ночь. За это время масса загустеет.
- Поднос застилаем пергаментом или пленкой, руки слегка смазываем растительным маслом, берем по немного массы чайной ложкой, формируем небольшие шарики, укладываем на поднос и ставим в холодильник на 30 минут.
- Какао смешиваем с сахарной пудрой и просеиваем в миску. Обваливаем в этой смеси конфеты.
- Можно уложить конфеты на блюдо, или если у вас есть бумажные формочки для конфет то в них.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[297x271]
[384x37]
320 гр. вафель;
100 гр. сливочного масла;
1-2 ст. ложки какао;
50 гр. шоколада;
1 стакан грецких орехов.
![]()
- Вафли и орехи измельчаем в блендере в мелкую крошку, откладываем 2-3 ст. ложки для посыпки пирожных.
- Шоколад натираем на мелкой терке. Добавляем к вафлям с орехами, всыпаем какао.
- Растапливаем сливочное масло, вливаем по немного в вафельную крошку и перемешиваем, пока масса не станет удобной для лепки.
- Лепим шарики не больше грецкого ореха размером, обваливаем в вафельных крошках.
- Укладываем пирожные на поднос, хорошо охлаждаем перед подачей.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
[показать]
[показать]
[показать]
[400x267]Ценный альдегид коричневого вещества, содержащиеся в специи, препятствует образованию тромбов.
Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает в лечении сахарного диабета. Добавляйте специю в основные блюда или в напитки ( чай, кофе, кефир ). Допустимая доза для диабетиков не больше одной чайной ложки в день.
[700x498]
[242x214]Великолепный десерт "Мраморное блаженство" из творога с нежным вкусом и ароматом какао!
[555x441]
По стечению обстоятельств двое, молодые и незнакомые, встречают Новый год вместе. Девушка переживает измену жениха, и это накануне праздника, а он поссорился с девушкой...
И вроде бы у них нет общего будущего – у них только одна ночь. Но это ведь ночь новогодняя, а Новый год – это время чудес!
[400x300]Что мы знаем об Узбекестане? То, что это некогда наша братская республика в СССР, что это прекрасная страна и замечательные люди, а ещё мы знаем, что там готовят очень вкусный узбекский плов и создают интересные узбекские фильмы.
из блога ЖЖ
annu_an
Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками
Все знают этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммм
[600x450]
Ингредиенты
творог — 180 г /1 пачка
яйцо куриное — 1 шт
масло сливочное — 30 г / 2 столовые ложки
мука — 11 столовых ложек
соль — щепотка
разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
ДЛЯ НАЧИНКИ:
яблоко зеленое (большое) — 1 шт
масло сливочное — 1 столовая ложка
сахар — 2 столовых ложки
вода — 2 столовых ложки
корица молотая — по вкусу
Очень люблю многослойные торты, но те, которые простые в приготовлении. Я думаю, нет такой семьи, которая хоть раз не готовила этот торт. Легкий в приготовлении, очень вкусный и готовится из доступных продуктов. Конечно, это «Сметанник».
Ингредиенты:
Сахар растираем с маслом, добавляем сметану, соду, гашённую уксусом и муку. Муку добавляйте постепенно. Если будете видеть, что тесто стало мягким и хорошо будет раскатываться, перестаньте добавлять муку. Чем мягче тесто, тем нежнее коржи. Делим готовое тесто на 6 коржей. Разогреваем духовку до 180С и печем коржи до золотистого цвета. Каждый корж будет печься 6-7 минут.Взбиваем сметану с сахаром и ванилином и хорошо промазываем коржи. Оставляем пропитываться на несколько часов.
|