• Авторизация


Школа гастронома. Секреты мастерства №3 2020 10-06-2020 09:09

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Секреты мастерства №3 2020

Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере множество полезной и
 интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных 
шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров, практическая информация о 
продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и 
напитках, которые с ними идеально сочетаются.

Page_00001 (466x700, 85Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луга, поля, дома, крылечки... Художник Наташа Головина.д 10-06-2020 08:46

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Луга, поля, дома, крылечки... Художник Наташа Головина.

Деревенский пейзаж


Сельский пейзаж


Картины сельского пейзажа
Пред взором мысленно встают,
Не думаю о них я даже,
Но они медленно плывут.

В мыслях моих, моих видениях:
Вот лето чудное в цветах,
В сердце, душе опять смятение
И лирика в моих стихах.

Луга, поля, дома, крылечки –
До боли всё знакомо мне,
Стучит взволнованно сердечко
Погожим днём и при луне.

А осень щедрая наступит –
Я снова мыслями туда
В деревню, где меня все любят,
Где прошли лучшие года.

Я запах яблок ощущаю
Во сне и мыслях наяву,
Пору я эту воспеваю,
Осень свою боготворю.

Зимой в деревне моей милой
Безмолвие и тишина,
Леса задумчиво красивы,
Под снегом спят луга, поля.

Пройдёт зима, весна наступит,
Пейзаж весенний на дворе:
Всё оживает, солнце любит
И всех целует на земле.

О, сердцу милые пейзажи
Моей деревни дорогой,
Пусть не задумываюсь даже –
Я мысленно всегда с тобой.

© Copyright: Евгения Саламатина, 2018


Русская деревня


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькие хитрости опытных поваров. 09-06-2020 11:34

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Маленькие хитрости опытных поваров.

1. Что бы я не писала в рецептах (или другие публицисты) любое куриное и свиное мясо перед приготовлением вымачиваем в рассоле: на 1 л воды ¼ стакана соли и ½ стакана сахара. Время рассчитывается просто – на 1 кг веса 1 час маринования. А кол-во рассола тоже просто – мясо должно быть чуть прикрыто им. После этого ополаскиваем, высушиваем и готовим. Соль с сахаром не просто делают мясо раз в пять сочнее, они еще и вытягивают те антибиотики и гормоны, которых мы все так боимся. Ну и вообще всю дрянь из мяса удаляют.

2. С говядиной и бараниной поступают иначе. Во всяком случае, с теми, которые планируют запекать. ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ от рецепта, их солят, перчат, шпигуют по рецепту, а потом плотно оборачивают банановой кожурой, прибинтовывают шпагатом и первые 40 минут запекают в ней. Затем кожуру снимают и готовят по рецепту. Согласитесь, ни в каких рецептах этим секретом не делятся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Методы подкормки растений 09-06-2020 11:25

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Методы подкормки растений

Секрет привлекательного сада или домашней оранжереи в правильной подпитке своих зеленых питомцев.

10 самых необычных, но проверенных и действенных подкормках, благодаря которым можно не беспокоиться за цветы и другие домашние зеленые насаждения.

Подкормка №1: Сахар.

Почти все растения обожают сахарный песок. Его с уверенностью можно назвать одной из лучших подкормок для домашних и садовых растений. Особенно сахар любят кактусы, благодаря ему они быстрее размножаются почкованием и растут в высоту.

Секрет применения прост: необходимо взять одну чайную ложку сахарного песка (на горшок с примерным диаметром 10 см) и рассыпать ее по поверхности земли. Положительный результат не заставит себя долго ждать!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 полезных коктейлей для похудения 09-06-2020 09:36

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

5 полезных коктейлей для похудения

Прием достаточного количества жидкости – одно из самых важных условий похудения. Но совсем не обязательно пить одну только воду, чтобы ускорить результаты диеты. Есть полезные коктейли, которые не просто богаты витаминами, но еще и имеют свойство сжигать лишние сантиметры на талии.

1868538_smoothiefruitberriesfresh27711300x675 (700x363, 47Kb)

Готовим коктейли для похудения в домашних условиях!

Коктейль из сельдерея

Сельдерей – один из немногих продуктов, которые имеют отрицательную калорийность. То есть, твой организм сжигает больше энергии, чтобы его переварить, чем сам сельдерей содержит калорий. Поэтому такой коктейль не просто наладит пищеварение, но еще и поможет похудеть.

Небольшой пучок сельдерея
Обезжиренный йогурт – 50 гр.
Лайм – 1 шт.
Смешай в блендере сельдерей, йогурт и лайм, предварительно очищенный от кожуры. Пить коктейль лучше за час до еды – он успеет усвоиться, да и съешь ты потом меньше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кростата - итальянский пирог 09-06-2020 09:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кростата - итальянский пирог (простая и вкусная выпечка)

Кростата - итальянский пирог (простая и вкусная выпечка)

Этот пирог выпекается на тонком тесте с вареньем. Для начинки можно взять любое варенье, главное, чтобы оно было густым и однородным. Кростата простая выпечка, но очень вкусная. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного чаепития, он длительное время остается свежим и мягким. Сохраняйте рецепт для себя, если хотите испечь пирог.

итальянская кростата 1 (330x225, 146Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борьба с запорами 09-06-2020 09:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

1 ложка этого средства по утрам выведет все отходы и вредные вещества из организма!

3925073_Screen_Shot_060920_at_06_06_AM_1_ (700x398, 363Kb)
 
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ
 
В современном мире люди заняты множеством дел, нам не хватает времени на полноценное питание, мы подвержены стрессам и недосыпам. Такой образ жизни приводит к нарушениям в работе организма, в том числе и к запорам.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О привилегиях и несправедливости в обществе 09-06-2020 09:10

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

О привилегиях и несправедливости в обществе

Один учитель захотел рассказать своим студентам о том, что такое привилегия и изменение социального статуса. Для этого он раздал им листы бумаги и попросил скомкать их.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи простые мясные от Вильяма Похлёбкина 01-06-2020 13:45

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Щи простые мясные от Вильяма Похлёбкина

Щи простые мясные от Вильяма Похлёбкина. Русская кухня

 Вкусные щи из квашеной капусты с минимальным набором ингредиентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книги о Санкт-Петербурге 01-06-2020 13:42

Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение

Книги о Санкт-Петербурге

002-06 (700x426, 105Kb)
Какой он, Санкт-Петербург? Дождливый, романтичный, ветреный, интеллигентный, загадочный, мистический, промозглый, своевольный, один такой… Питер, как, впрочем, и Москву, любят и ненавидят - в него стремятся переехать и из него бегут куда глаза глядят. Питер - место, где творили величайшие русские писатели и поэты, культурная столица, город, который дарит вдохновение и приводит в отчаяние.

Конечно, чтобы лучше узнать и понять дух города, туда стоит съездить - причём не один раз. Но лучшие книги о Санкт-Петербурге тоже дают отличное представление о том, что собой представляет это место. В нашем рейтинге мы собрали как художественные произведения, так и различные авторские путеводители. Всё, чтобы создать эффект полного погружения в питерскую атмосферу.

20 книг для влюбленных в Северную столицу >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от вздутия живота 01-06-2020 13:33

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Вот почему у тебя раздутый живот! Как избавиться от вздутия и похудеть за ночь

Ты можешь и не подозревать, что в твоем организме таится Helicobacter pylori — спиралевидная грамотрицательная бактерия, которая инфицирует различные области желудка и двенадцатиперстной кишки.

vzdutie-696x392

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание планки для кардигана, кофты, жакета, платья. 01-06-2020 13:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязание планки для кардигана, кофты, жакета, платья.





В этом видео уроке рассказывается, как очень просто связать цельновязную планку. Она отлично подойдет для вязания кофточек, кардиганов, жакетов. Вяжется сразу же с основным полотном, что очень удобно и просто. Такой способ довольно простой в исполнении, справится даже начинающая вязальщица.

Источник





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи для новичков: простые советы по выращиванию 01-06-2020 09:30

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Орхидеи для новичков: простые советы по выращиванию

Рассказываем, как ухаживать за орхидеями и разбираем распространенные ошибки.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список трав для мочеполовой системы человека 27-04-2020 12:12

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Список трав для мочеполовой системы человека

Список трав для мочеполовой системы человека

5239983_mochepolovaya_sistema (523x349, 91Kb)

Лечебные растения при заболеваниях мочеполовой системы являются природным эффективным и очень популярным методом терапии. Травы нужны для регенерации тканей, уменьшения воспаления, выведения из организма токсинов, восстановления функций органов, снятия болевых симптомов.
 
В человеческом организме все органы мочеполовой системы находятся в тесном взаимодействии, поэтому проблемы в работе, например, почек сразу же влекут нарушения функций мочевого пузыря, и наоборот. Это обусловило комплексный подход к лечению, которое одновременно производится с помощью медицинских препаратов и народных растительных средств, таких как отвары, настойки из разнообразных трав. Часто фитосборы используются для профилактики заболеваний.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом Бешамель" 27-04-2020 12:06

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Баклажаны под соусом которые свели меня с ума

[показать]

Очень вкусное, ароматное блюдо.
Фарш, благодаря соусу, получается сочным. Баклажаны придают неповторимый аромат и вкус.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙ ДЛЯ ЩАДЯЩЕЙ ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ 27-04-2020 11:59

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

НАСТОЙ ДЛЯ ЩАДЯЩЕЙ ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ

Печень, по своей важности, стоит на 2-м месте после сердца — это фильтр крови. Всем известно, что чистая кровь – это здоровье, бодрость, жизненная сила и энергия. А с загрязненной кровью все наоборот. Если печень зашлакована, то снижается иммунитет, проявляется депрессия, усталость, головные боли, бессонница, нездоровый цвет лица, темные круги под глазами.

Но, когда печень очищается цвет лица становится свежим, глаза блестят, появляется легкость, улучшается настроение. Рецептов для очистки печени много, но я предлагаю самый полезный и щадящий.

Ингредиенты:

— 400 гр чернослива с косточками              читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы месяца. Чарующий апрель в романтическом кино. 27-04-2020 11:49

Это цитата сообщения INSTITYTKA Оригинальное сообщение

Фильмы месяца. Чарующий апрель в романтическом кино.

Апрель - четвертый месяц года и второй месяц Весны. В этом году апрель получился очень тревожным. На него пришёлся пик эпидемии коронавируса по всему миру. В этой ситуации хочется отвлечься на что-то прекрасное, доброе, вечное. Предлагаю посмотреть фильмы, действие которых происходит в этом чудесном месяце.

 

"Метель в апреле"

[показать]

Экранизация романа Розамунды Пилчер "Снег в апреле" 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии