Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Английская омолаживающая маска для лица.Этот рецепт проверен веками, ему без малого 500 лет
Английская омолаживающая маска для лица. Этот рецепт проверен веками, ему без малого 500 лет Ингредиенты этой маски – самые доступные, а делать ее надо перед сном.
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Венгерская ватрушка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Острая закуска из баклажанов
За много лет своего существования этот рецепт успел стать семейным. Был ли он где-то подсмотрен или возник сам, неизвестно – ему более 25 лет. Но он настолько удачен и прост, что мы уверены: теперь ни один ваш праздник или семейные посиделки не пройдут без острой закуски из баклажанов! Такие баклажаны можно хранить в холодильнике до 3-4 недель, так что они являются ещё и отличным вариантом заготовки.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пышный бисквит на шампанском
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Тыква чистит печень, как губка!
Тыква чистит печень, как губка!
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Как устроена моя кухня
Ко мне очень часто приходят письма с просьбой продать проект моей кухни.
Да, хорошая кухня в загородном доме просто необходима.
Ну зачем строить дома в сотни метров, если там будет точно такая же кухня-клетушка, как и в квартире?
Кухня должна быть центром дома, а дом должен строиться вокруг очага и печи - в этом я абсолютно убежден.
И я очень рад, что все больше людей понимают это. Уже построившие кухни рассказывают мне, как поменялась их жизнь. Да что там говорить! Один-единственный казан способен изменить жизнь человека к лучшему, а уж целая кухня - и подавно!
[показать]Тем не менее, я отказываю тем, кто просит проект именно моей кухни.
Во-первых, у меня не просто кухня, а еще и фото- теле- студия. Это уникальное в своем роде сооружение и никому, кроме меня, такая кухня не нужна.
Во-вторых, ну пусть я продам проект другой кухни, в которой нет предназначенных для телесъемки излишеств, и что дальше? Кто все это делать-то будет? Хорошие печники расписаны на годы вперед, да и не нужен хорошим печникам мой проект - они и сами умные. А давать проект тому, кто не понимает в печном деле и не обладает квалификацией, чтобы построить так же качественно - просто глупо. Кто-то там напортачит, а потом будут говорить "по проекту Сталика".
Поэтому я сейчас вот, что сделаю. Я подробно покажу, как устроена моя кухня и скажу, что необходимо для кухни бытовой, не телестудии, а вы - люди со средним и высшим образованием - сами все решите, как да что и необходим ли вам мой совет или обойдетесь своим умом.
Итак, на первом фото изображена кухня, как она выглядит для телезрителя. Вид из зала.
[показать]Между кухней и залом устроен вот такой арочный проем. Между самой высокой точки арки и потолком зала один метр, а потолком кухни - два метра. Справа и слева от арки простенки по 125см. В результате дым, пары масла итп если что и проскользнуло мимо вытяжки, скапливается под потолком кухни. Остынет - все равно опустится и будет утянуто в вытяжку.
Со стороны кухни, над аркой, можно было бы установить еще один вентиляционный короб. Но все нормально и так.
Строить кухню и обеденный зал в одном объеме я нахожу крайне удачной, если хозяин дома сам готовит. Ну как это - гости придут, а хозяин заныкается на кухне? И никакого общения? А так - я всегда с гостями.
В моем случае это удобно еще и для телесъемки - сами понимаете.
Прямо по центру расположен камин, который не только греет гостей, которые усаживаются на ступеньках, близ казана, но еще и является символом моей кухни - на живом огне.
[показать]Теперь входим в кухню, заглядываем за угол, слева со стороны зала. Смотрим на то, что вдоль стен.
На первом же столе стоит чайник, тостер, микроволновка. Под столом мусорное ведро. В шкафах чаи, кое-какая мелкая посуда.
А дальше очень глубока ванна для мытья посуды. Смеситель с душем. Справа еще один стол и под ним профессиональная посудомоечная машина.
Пока это довольно неудачно организованное место - я буду переделывать и как-то менять компоновку.
Надо разнести чай, хлеб, микроволновку и мытье посуды и мусорное ведро в разные места.
Что надо иметь в виду вам. Если строится такая большая кухня, то надо будет и посуду мыть. Не будете же вы носить посуду в другое место? И мыть, и хранить все надо где-то здесь, в кухне и обеденном зале. И моечки, которые обычно предлагают консультанты мебельно-кухонных магазинов, в которых и две ладошки не помыть, здесь не подходят. Нужна нормальная мойка, как в ресторане - спасибо потом скажете сотни раз.
А видите из под мойки выглядывает синий пластик? Это жироуловитель. Если бы я родился умным, а не стал им в результате опыта и ошибок, я бы сделал его стационарным, встроил бы в систему канализации. Пришлось обходиться отдельным ящиком - зато теперь канализация не забивается.
[показать]Дальше идет выход на веранду.
Ну да, вот сейчас погожие деньки. И что, гостей в зал тащить? Пусть там и не душно, ну а как послушать щебет лесных птиц, как свежим воздухом подышать, как порадоваться на детишек и зеленому газону? Веранда должна быть обязательно и она должна быть именно рядом с кухней!
[показать]Если развернуться на 180 градусов и посмотреть от входа с веранды,
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Чувственный интерьер для молодой девушки
Интерьер этой однокомнатной квартиры площадью 39 кв.м даже после беглого ознакомления не оставляет сомнений – здесь будет жить молодая девушка. Стиль, выбранный дизайнером Машей Марченко, определился сам собой при первом общении с Заказчицей – это стиль романтизм. Изысканный, воздушный, загадочный, он как никакой другой подчеркивает ее утонченную натуру, а значит создаст комфорт и спокойную атмосферу для домашнего времяпрепровождения.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Русские вареники. Специальное тесто и необычные начинки, которые вы захотите повторить
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Поразительный вкус, попробуйте...
Залейте баклажаны яйцами и получите чудо-закуску! Рецепт, который у меня всегда спрашивают
Поразительный вкус, попробуйте приготовить и дать кому нибудь угадать из чего это сделано! Закуска на 100 баллов, всегда спрашивают рецепт. Готовится легко!
Ингредиенты :
баклажаны 2-3 шт
яйца 2 шт
лук 2 шт
растительное масло для жарки
соль, черный перец по вкусу
сухие грибы 1 ст.лож (можно заменить на грибной кубик)
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов и моркови (4 варианта)
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Одни называют их итальянскими пельменями, другие считают, что они похожи на вареники, а третьи уверены, что это одна из разновидностей пасты...
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
В ярких кружочках равиоли, манящих божественным ароматом сыра и душистых трав, спрятана частичка солнечной Италии
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Красивая и простая в приготовлении закуска
Продукты:
Помидоры 6 шт.
Баклажан
Твердый сыр 200 гр.
Майонез
Чеснок, укроп
Как приготовить вкусную закуску из помидоров и баклажан:
Помидоры моем, обсушиваем и срезаем верхнюю часть.
Мякоть вынимаем почти всю, удобнее сделать это чайной ложкой. И выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы стек сок. Разрезаем на две части баклажан. Нам понадобится только половина, ее нарежем тонкими полукольцами.
Обжариваем их быстро на подсолнечном масле, буквально полминуты с каждой стороны.
200 граммов твердого сыра натрем на мелкой терке, добавляем к нему шинкованный укроп и выдавливаем сверху зубчик чеснока. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Наполняем начинкой помидоры. Верхнюю срезанную часть нарежем тонкими пластинками. Выкладываем поочередно их вместе с баклажанами и аккуратно вставляем в начинку.
Как приготовить закуску из помидор смотрите в видео-рецепте:
Серия сообщений "ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем":
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Лист черной смородины
В народной медицине чай из листьев черной смородины применяют при простудных заболеваниях, подагре, ревматизме, болезнях мочевого пузыря, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при туберкулезе легких и кожных заболеваниях.
А еще листья черной смородины:
- Содержат витамина С больше, чем ягоды, также вещества в письме активно борются с золотистым стафилококком, микроскопическими грибами, возбудителями дизентерии.
- Снижают содержание холестерина в крови, очищают сосуды, тем самым снижая риск инфаркта и инсульта.
- Участвуют в формировании костей, является компонентом зубной эмали.
- Положительно влияют на нервную систему и повышают устойчивость к стрессовым ситуациям.
- Участвуют в процессе синтеза белка, обмене глюкозы, транспортировке питательных веществ, в процессе передачи генетической информации, углеводном и фосфорном обмене
- Способствуют предупреждению образования камней в почках.
- Выводятся некоторые токсичные вещества из организма.
- Оказывает положительное действие на репродуктивную систему. Помогают во время менопаузы.
- Регулируют работу мышц.
- Снимают спазмы и расширяют бронхи при бронхолегочных заболеваниях.
- Участвуют в образовании костных и соединительных тканей.
- Нормализуют работу женских половых органов в частности и половой системы в целом.
- Восстанавливают липидный обмен.
- Ускоряют усвоение углеводов.
-
Нормализуют функционирование ЦНС.
Настой из листьев черной смородины выводит из организма избыток мочевой кислоты.
Настои из листьев смородины
Залить кипятком свежие листья смородины и настоять в течение 1:00. Процедить и пить.
Настой из листьев черной смородины, выводит из организма избыток пуриновых и мочевой кислоты, также применяется в качестве мягкого слабительного потогонное средство, при нарушении обмена веществ и кровотечениях.
Лечит от туберкулеза, простуды.
Отвары листьев смородины
Залить 300 мл кипятка 50 г сухих листьев смородины и варить на медленном огне 20 минут. Процедить и пить.
Отвар из листьев черной смородины прекрасное средство при заболевании почек, мочевого пузыря, при отеках.
То есть, цистит, уретрит, пиелонефрит и отечность при регулярном употреблении чая с смородинового листья вам не грозит.
Отвар из листьев черной смородины способствует уничтожению патогенных микроорганизмов в пищеварительном тракте.
И с желудком проблем не будет – ни урчание, ни боли, ни тяжести.
Чай из листьев черной смородины
1 ст. столовую ложку измельченных листьев облить кипятком, затем положить их в заварочный чайник, залить двумя стаканами кипятка.
Оставить настаиваться около 20 минут. Чай процедить. Пить такой чай можно с медом или сахаром.
Полезно при женских заболеваниях, общей слабости, быстрой усталости.
Заготовка листьев черной смородины
Время заготовки листьев, для приготовления чая и настоя, это период после цветения до плодоношения. Как правило, это время приходится на июнь.
Срывают только средние листочки, оставляя верхние и нижние. Срывают листья в сухую погоду, но только целые листья, без повреждений и грибка. Сушат листья на бумаге или на ткани в тени.
Раскладывают листья тонким слоем. Сушат до ломкости листа.
Сохраняют листья в сухом месте в хлопковом мешочке или
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ЧАИ ИЗ ТРАВ, ЦВЕТОВ И ЯГОД?
Чабрец
Прекрасный и ароматный способ согреться зимой – чаи из липы, мяты
, шиповника, розы, одуванчика и других растений. Узнаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.
Ромашка
Сердечный чай. Выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалениях).
Шиповник
Кладезь антиоксидантов, флавоноидов, витаминов (С, К) и минералов, укрепляющий иммунную систему. Если вам хочется выпить красного вина, но нельзя употреблять алкоголь, выпейте настой шиповника. Кроме того, помогает бороться с диареей.
Клевер
Чай от кашля (с медом), для печени, от женских болей. Рекомендован при сахарном диабете вместо обычного чая (без подслащения).
Роза
Улучшает настроение; противовирусный чай, укрепляет иммунитет. Этот чай особенно быстро теряет вкус после заваривания, остывший чай из розовых бутонов уже нельзя пить.
Лимонная мята
Чай успокаивает и помогает справиться с проблемами пищеварения, вызванными нервным расстройством. Снимает напряжение улучшает сон, облегчает боль, повышает концентрацию.
Фенхель (корневища, семена)
Чай, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие – с этой целью его дают даже грудным детям. Также помогает при кашле, простуде, отитах.
Земляничные листья
Очищающий кровь, помогающий кроветворениию, успокаивающий, общеукрепляющий. В этот ароматный чай можно добавлять и подсушенные ягоды.
Тысячелистник
1 чайную ложку травы тысячелистника проваривают с 1 стаканом кипятка в течении 5-10 минут и пьют (по полстакана) при гастритах. При болях в желудке также заваривают смесь цветков ромашки и тысячелистника.
Одуванчик
Этот чай поможет печени справляться с нагрузками, в особенности, если вы употребляли алкоголь, курите или принимаете лекарства. Облегчает запоры, повышает усвояемость полезных веществ из пищи.
Липа
Расслабляющий чай, снимающий беспокойство и понижающий давление. Рекомендован для облегчения боли при мигренях. Две чашки липового чая с липовым медом в день помогут предотвратить простуды. Но не следует повторять процедуру ежедневно: этот потогонный чай – серьезная нагрузка для сердца.
Лаванда
Успокаивает нервную систему, выравнивает дыхание, дарит здоровый сон, бодрит гипотоников. Чай от мигрени и для выведения шлаков.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Японские жареные пельмени (Gyoza) - «Гедза» (gedza, 餃子)
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Жареные пельмени с сыром и сметаной
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:
1 кг помидоров
2 сладких перца и 1 острый
1 головка чеснока
зелень (укроп, петрушка)
Маринад:
50 г раст.масла,
50 г уксуса 9%,
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка соли.
Приготовление:
Помидоры разрезать на 4 части.
Натереть на мелкой терке (или пропустить через мясорубку) перец.
Чеснок пропустить через пресс.
Перемешать перцы с чесноком.
Для маринада все названные выше ингредиенты смешать.
В кастрюльку выложить слоями:
- помидоры,
- смесь овощей,
- зелень.
Залить овощи маринадом.
Накрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на 8 часов (чем дольше эта закуска стоит,тем вкуснее).
Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение
Как выглядит школа, где обучение стоит 100 тыс. евро в год
Одно из самых престижных и старых учебных заведений Швейцарии, Institut Le Rosey, также называют "королевской школой". А всё потому, что стоимость обучения здесь составляет почти 100 тыс. евро в год! Только вдумайтесь в эту заоблачную сумму! Разумеется, учиться в таком "лакшери заведении" дано далеко не каждому... Так что же из себя представляет такая школа?
1. Сегодня около 30% выпускников школы Institut Le Rosey поступают в топ-25 самых престижных высших учебных заведений мира.
