• Авторизация


Жареная перловка 10-01-2020 10:43

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Жареная перловка

Уже не раз и не два писал о том, что продуктовый снобизм — когда люди отказываются от тех или иных продуктов, потому как они произрастают на родине или стоят, по их мнению, слишком дешево — лишает снобов самого главного — возможности почувствовать все оттенки вкуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мифы о зрении. Упражнения от утомления глаз 10-01-2020 10:07

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Мифы о зрении. Упражнения от утомления глаз

002-03 (700x535, 30Kb)
Компьютеры и мобильные устройства, городской ритм жизни и стрессы дают непосильную нагрузку на глаза. «Беречь свое зрение не сложно», - утверждает Игорь Борисович Медведев, ближайший ученик Святослава Федорова.

Наше зрение - это один из пяти органов чувств, которые помогают человеку познавать мир. Жить в темноте страшно. Попробуйте закрыть глаза и сделать хотя бы три шага вперед. Ну как? Поэтому уже сегодня надо задуматься, как сберечь этот уникальный дар природы - глаза. Благодаря рекомендациям ведущего офтальмолога России вы сможете надолго сохранить зрение, а при необходимости точно будете знать, когда надо обратиться к офтальмологу и какие вопросы ему задать. Берегите свое зрение!

Известный офтальмолог о мифах, в которые люди продолжают верить >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Инро - маленькая коробочка для маленьких вещей 08-01-2020 16:12

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Инро - маленькая коробочка для маленьких вещей

Сложно представить, какой бы была наша жизнь, если бы на нашей одежде не было карманов. Ни одного... Как в традиционном японском костюме.
Но если на одежде нет карманов, значит, их надо сделать!

4497432_ (563x633, 50Kb)

Хочу представить исключительно японское высокохудожественное изобретение прошлых лет – инро. Это маленькие коробочки, придуманные в конце 16 века, для хранения личной печати и туши, которые владелец носил закреплённым к поясу оби. Назначение инро становится понятным из названия: «ин» – печать, «ро» – коробка. Ведь, как известно, у кимоно нет карманов. Инро входит в понятие «сагэмоно» – собирательное понятие подвесных аксессуаров для пояса (например, кисет для огнива или табака). Инро носили люди высшего общества, оно свидетельствовало о статусе. Право ставить личную печать имели только представители аристократических кругов, богатые горожане и самураи. Изначально коробочка состояла из одного или двух отделений. 

4497432_21i (502x700, 75Kb)

Со временем в этой изящной коробочке, кроме канцелярских принадлежностей, стали носить ароматические травы и лекарственные порошки, а количество отделений увеличилось до 5-6. Отделения инро располагаются одно над другим так, что каждое следующее закрывает предыдущее. Отделения идеально подогнаны и границы между ними практически не различимы. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онкомаркеры 02-01-2020 13:53

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Онкомаркеры

Лабораторная диагностика рака (онкомаркеры)
Пусть Вам это никогда не понадобится, но знать это нужно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дмитрий Сергеевич Лихачёв. ПРОСТО О ВАЖНОМ 27-12-2019 14:53

Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение

Дмитрий Сергеевич Лихачёв. ПРОСТО О ВАЖНОМ

... Еще сто лет назад в словаре русского языка было 287 слов, начинающихся с «благо». Почти все эти слова исчезли из нашей речи, а те, что остались, обрели более приземленный смысл. К примеру, слово «благонадежный» означало «исполненный надежды»…

На изображении может находиться: 1 человек, сидит

ПРИРОДА НЕ ТЕРПИТ БЕССТЫДСТВА

― Мы страна без обращения к другому. Вот что я слышал от одного эмигранта, приезжавшего в Россию: «Вы знаете, что у вас заменило обращение к другому человеку? Слово «ну». Всегда к нам обращается экскурсовод и говорит: «Ну, пойдем...», «Ну, сейчас будем обедать...» Постоянное «ну», привычка обращаться с понуканием вошла в язык.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История одного украшенияя- кольцо от Сartier. 27-12-2019 14:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

История одного украшения

Одно из культовых украшений XX века — кольцо от Сartier.
Луи Жозеф Картье, сын основателя компании стал его компаньоном отца в 23-летнем возрасте. Он сделал изделия шикарными, наделил их магией и аурой. Луи Картье изготавливал украшения в стиле роскошного XVIII века, пленявшие покупателей. Он возродил стиль времен Людовика ХVI — стиль «Guirlande», позволяющий скрыть крепления между камнями. Такие украшения пользовались огромным спросом. Луи Жозеф заочно учился искусству эмали у самого Фаберже, изучая его работы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лиза. Приятного аппетита! № 12 2019 27-12-2019 13:48

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Лиза. Приятного аппетита! № 12 2019

Издательство: «Burda»
Язык: русский
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких 
кулинарными сюрпризами - "Готовить с душой, есть - с удовольствием"!

Page_00001 (525x700, 116Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый фитнес-торт 27-12-2019 12:53

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Вишневый фитнес-торт

Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 600 г
Молоко 1% – 600 мл
Вишня – 250 г
Желатин – 60 г
Лимонный сок - 2 ст.л
Какао – 40 г
Сок вишневый без сахара - 150 мл
Вода – 100 мл
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. 45-50 г желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить.
Йогурт взбить миксером, добавляя подсластитель и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером. Отделить ¼ часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания. Приготовить вишневый слой. 10-15 гр. желатина растворить согласно инструкции в соке Выложить вишенки на застывший йогуртовый слой. Вылить вишневое желе сверху, поставить в холодильник до полного застывания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как нужно мыть сухофрукты с рынка перед употреблением? 27-12-2019 12:44

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Как нужно мыть сухофрукты с рынка перед употреблением?

Вообще, конечно, мыть нужно всё, что мы приносим с рынка или магазина. Это общее правило, которое обязательно следует соблюдать.

Зачем сухофрукты обрабатывают консервантом Е220?
Что касается сухофруктов, то обработка диоксидом серы (он же консервант Е220) не даёт им быстро портиться. А кроме этого – надолго сохраняет их яркий цвет, а значит, и привлекательный товарный вид. Но, соединение это в определённой мере токсичное. Поэтому лучше всё же не допускать его попадания в организм, особенно в детский.

Так что, если Вам захочется полакомиться сухофруктами, а уж тем более дать их детям, нужно их сначала обязательно хорошо и правильно помыть.

«Правильно» — это как?
Не просто подержать их под проточной водой, а обязательно замочить их в воде! Немного ополоснув их под краном, консервант Вы не смоете. Такое мытьё уберёт с сухофруктов лишь пыль. Поэтому их непременно нужно замачивать в тёплой воде, близкой к комнатной температуре. Под водой сухофрукты должны полежать хотя бы минут 30 (в идеале – 60). И лежать они должны не в одной воде. Её обязательно следует почаще менять.
Ещё один важный момент – комнатная температура воды. Ведь, чем теплее вода в «ванне» для мытья сухофруктов, тем хуже в ней будет растворяться консервант Е220.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка. Петушки на полотенце 26-12-2019 17:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Петушки крючком для украшения кухонного полотенца

Петушки крючком для украшения кухонного полотенца.

Вышивка. Петушки на полотенце

Вышивка. Петушки на полотенце (508x700, 335Kb)Петушки крючком для украшения кухонного полотенца (4) (700x407, 252Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перенести рисунок на ткань 26-12-2019 16:31

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Как перенести рисунок на ткань

Очень красиво и стильно смотрятся красивые льняные подушки или салфетки с какими-нибудь рисунками в винтажном стиле. Но пришлось долго ломать голову и искать способы, как перенести рисунок на ткань быстро, точно и без хлопот. И я имею в виду не перерисовать, как делают многие. а именно перенести готовый рисунок.

Такие способы нашлись, их два, и я предлагаю вам ознакомиться с ними.

3256587_Kak_perenesti_risynok_na_tkan (500x347, 86Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото на ткань. Как приклеить 26-12-2019 16:28

Это цитата сообщения D_O_V_E Оригинальное сообщение

Фото на ткань. Как? :)

первое: надо сходить в компьютерный магазин и посмотреть термо бумагу ( она есть двух видов - для черной ткани и для белой);
второе: выберите понравившуюся фотографию, затем распечатайте ее на принторе;
третье: подберите подходящую поверхность (например футболка) приложите к ней бумагу с рисуком (рисунком вниз);
четвертое: нагрейте утюг и прогладьте бумагу по всему периметру. подождите когда остынет и можно отрывать бумажный слой.
если фотография не приклеелась, то вместе с бумагой отойдет и фотография. в этом случае необходимо повторить процедуру с утюгом.
стоит только один раз попробовать и уже не оторвать. я всем своим знакомым подарки сделала. переводила фото и на футболки, и на подушки, и на передники. так что дерзайте.удачи!!!
 

http://clubs.ya.ru/hand-made/replies.xml?item_no=43008 

Серия сообщений "***(~мои вытворялки~)***":
Часть 1 - Горшечек под денежное дерево)))
Часть 2 - Зимний дэкупажный горшочек))
...
Часть 11 - Первый кофейный ЗайцеКот.
Часть 12 - Зубная пасточка :)
Часть 13 - Фото на ткань. Как? :)
Часть 14 - Новое ТВОРение ))
Часть 15 - Ура! Дорисовала! Мандала (:
...
Часть 43 - Полнолуние. Тверь.
Часть 44 - Расписываю ручки.
Часть 45 - Урок живописи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные детали блузок 26-12-2019 16:22

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Необычные детали блузок

 

главная (487x47, 11Kb)

[показать]

Читать далее 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 главных деталей осеннего гардероба Мелании Трамп 26-12-2019 16:18

Это цитата сообщения ninona Оригинальное сообщение

8 главных деталей осеннего гардероба Мелании Трамп

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубин Цезаря - от Клеопатры до Кремля 26-12-2019 14:40

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Рубин Цезаря - от Клеопатры до Кремля

Рубин Цезаря

Это сокровище имеет долгую историю, овеянную легендами. Рубин Цезаря - это ювелирное украшение в виде виноградной грозди с золотыми листьями и усиками, которое хранится в Алмазном фонде московского Кремля. Размер этого камня — 4 × 2,7 × 2,3 см; масса — 255,75 карат (51,15 г). На самом деле это не рубин, а красный турмалин, добытый, предположительно в Бирме. Но в историю этот камень вошел именно под этим названием - рубин Цезаря.

По легенде Клеопатра подарила этот камень Юлию Цезарю. «Красный камень», обладающий мистической силой, стал талисманом римского императора.
Говорили, что Цезарь не расставался с подарком Клеопатры, который помогал ему побеждать на войне и в политике. Однако «красный камень» не защитил Цезаря от заговора Брута.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помни...Я где-то рядышком.. 26-12-2019 11:52

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение

Помни...Я где-то рядышком...

 

Господи!....Как тяжело любить на расстоянии...
Не слышать голоса....Не чувствовать дыхание...
Прикосновенья губ и ласку нежных рук....
Не ощущать прилива страсти, когда условности
сжигают до тла...
И шепот губ........
И стон желаний вновь хочется испить до дна....
Как тебе там зимуется?...Помнится ли..Тоскуется?...
Снег заметает улицу?....Зима ли к тебе нежна?
Пусть у тебя все сбудется....Встретится и получится....
Все, что болит, забудется....
Искрами от костра в небо уйдет и развеется....
Пусть тебе крепче верится...Любится и надеется-в зимние вечера....
Помни....Я где-то рядышком...На Душе твоей драгоценным камушком...
Талисманом любви от зла и не истинного....
Беречь буду тебя неистово...
Не ворвусь в судьбу твою, не войду на цыпочках...
Обниму полуночной молитвою...
Чтобы лукавое все и хитрое обходило и не испытывало....твою...судьбу...
Помни....Я...Где-то рядышком...На судьбе твоей скраешку..
Талисманчиком....Молитвою...Камушком...Южным ветром...Свечой...
Бесконечно...Долго...Неистово...
Рядом...с ...тобой...
Ст. Оксана Зет.
В плеере
Еrnesto_Сortazar
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравления именникам 26-12-2019 11:37

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Декабрьским друзьям-именинникам!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! ДОБРЫЙ ВЕЧЕР 24-12-2019 17:38

Это цитата сообщения Jo-Ann Оригинальное сообщение

....ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! ПУСТЬ ВЕСЕЛЬЕМ ОН БУДЕТ ОТМЕЧЕН... МОИ ДОРОГИЕ, Я ВАС ЖДУ!!!



ДАТА...

То ли ужаснуться ее неподъемности,

то ли повторить вслед за Анастасией Цветаевой:
,, Мне 90 лет, легка еще походка,,))





суп (377x400, 120Kb)

Позвольте мне сегодня быть легкомысленной,
нескромной и хулиганистой...

Договорились?

ТОГДА ВСЕХ ПРОШУ К СТОЛУ...




tropez09 (700x466, 328Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин "Татьянин День" 23-12-2019 16:41

Это цитата сообщения Provincialnaya_dama Оригинальное сообщение

Ужин "Татьянин День"



Я очень люблю Татьянин День!!!
День рождения с годами превращается в грустный праздник... Ещё один год позади... А вот ИМЕНИНЫ!!!... Кроме того День Татьяны - это ещё и праздник студентов. А поскольку, глубоко в душе, я продолжаю оставаться студенткой, то для меня и моих близких этот праздник двойной. Люблю собирать гостей в этот день дома. Как правило, 25 января всегда бывает снежным и морозным,часто с холодным ветром; но за столом у меня всегда тепло, уютно и радостно от улыбок моих друзей и близких.
Вот такой ужин был у нас в этом году:
1. Закуски (фаршированные яйца)
2.Салаты (с креветками и авокадо,"Тиффани")
3.Утиная грудка с апельсином и имбирем.
5.Десерты.
6.Коктейли.
Читать далее


Татьяна



Серия сообщений "**праздничные обеды и ужины**":
праздничные обеды и ужины

Часть 1 - С Новым Годом!
Часть 2 - Блюда английской кухни. Английский обед.
...
Часть 7 - Новогодние коктейли на основе крепких напитков
Часть 8 - Закуски к новогоднему столу
Часть 9 - Ужин "Татьянин День"
Часть 10 - Как провести идеальный праздник с любимым. Сценарии празднования 23 февраля для мужчин разной ориентации
Часть 11 - Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Часть 12 - НОВЫЙ ГОД для ВСЕЙ СЕМЬИ. (Меню новогоднего праздника)
Часть 13 - Меню встречи Старого Нового Года в стиле хюгге.
Часть 14 - Норвежский ужин "По следам викингов"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный сыр а-ля «Филадельфия» 23-12-2019 15:52

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сливочный сыр а-ля «Филадельфия»

 

Сегодня мы расскажем, чем можно заменить сливочный сыр типа Филадельфии. Рецепт проще простого, а результат шикарный.


Сливочный сыр а-ля «Филадельфия»

Конечно, это не настоящий сливочный сыр, но он может стать его достойной заменой. Его можно использовать везде, где по рецепту нужен сливочный сыр. Подойдет для приготовления чизкейков, кремов, десертов, суши, ролов, бутербродов. Вкус такого домашнего сыра а-ля Филадельфия можно разнообразить, добавив зелень, грибы, любимые специи и всё, что пожелаете.

Ингредиенты:

  • Сметана (не меньше 20% жирности) - 400 г
  • Классический йогурт 3,5% - 300 г
  • Сок лимона (по желанию) - 0,5 ч. л.
  • Соль (по желанию) - 1/3 ч. л.

Приготовление:

  1. В большую миску, в которой удобно смешивать ингредиенты, выкладываем жирную сметану.
  2. Добавляем натуральный йогурт без вкусовых добавок и перемешиваем.
  3. Добавляем соль по вкусу. Начните с 1/3 ч. л., размешайте, затем попробуйте и, по необходимости, добавьте еще соль. Вкусы у нас всех разные, поэтому обязательно пробуйте! Если будете использовать этот сыр в крем для торта, то сильно солить не нужно. Я добавила 1/3 ч. л. соли.
  4. Вкус сыра оттенит небольшая кислинка. Для этого добавляем сок лимона (по вкусу).
  5. Если Вы любите пресные сыры, сок лимона не добавляйте! Сметана даст кислинку в любом случае, и добавление сока лимона сделает сыр слишком кислым для вас!
  6. Полученную смесь из йогурта и сметаны аккуратно перемешиваем венчиком или ложкой.
  7. На глубокую миску установите дуршлаг. Сверху укройте его полотенцем. Можно использовать отрез марли, сложенный в 4-6 раз. Выливаем смесь для будущего сыра в ёмкость, накрытую полотенцем. Заворачиваем ткань со всех сторон, чтобы смесь оказалась плотно укутана.
  8. Устанавливаем на полотенце блюдце, на которое устанавливаем гнёт. У меня это литровая кастрюлька с водой.
  9. Убираем всю эту конструкцию в холодильник минимум на 12 часов, лучше всего оставить на сутки. За это время в миске накопится сыворотка. Ее можно использовать для самых различных рецептов.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии