[527x700]
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.





Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
|
Ингредиенты: Источник |
Начну с признания: я не эксперт с дипломом по собачьей психологии, я просто человек, который обожает наблюдать за собаками - своими, соседскими, дворовыми красавцами у подъезда.
И за годы таких наблюдений я заметил одну простую вещь: собаки живут словами гораздо больше, чем нам кажется.
Нет, они не читают Толстого и не понимают грамматику, но интонация, ритм, повторяемость фраз - это их язык доверия. И сегодня хочу поделиться с Вами семью фразами, которые, по моим наблюдениям, реально меняют атмосферу общения с четвероногим другом.
Начнём с очевидного, но важного момента: собака не понимает слова так, как понимаем их мы. Для неё "гулять" - это не абстрактное существительное, а целый пакет ощущений: звук поводка, скрип двери, запах улицы.
Учёные, изучающие поведение собак, не раз отмечали, что животные прекрасно считывают тон голоса и связывают конкретные звуковые паттерны с последствиями.
Это база дрессировки, но также и база доверия. Если Вы регулярно произносите одни и те же фразы в одних и тех же ситуациях, собака начинает жить в предсказуемом, понятном мире.
А предсказуемость, как ни странно, это один из главных ингредиентов спокойствия - что у людей, что у собак.




[527x700]
Как-то один молодой человек решил жениться. Неделю он бегал весь в хлопотах, подготовке к свадьбе. В один из вечеров он обратился к отцу: » Папа, у меня к тебе просьба. Я не успеваю все сделать один, поэтому, пожалуйста, вот тебе список моих друзей. Обзвони их и пригласи на мою свадьбу». «Хорошо, сынок» — ответил отец.
В день свадьбы сын подбежал к отцу и начал возмущаться: «Папа, я же просил тебя обзвонить всех моих друзей!» — Я так и сделал. — Но в моем списке было 50 человек, а я вижу только 15 из них. — Сынок, я обзвонил всех… всех 50 человек. Каждому из них я сказал, что звоню по твоей просьбе, что у тебя сейчас проблемы и тебе нужна помощь друзей. И попросил всех прийти в это время в это самое место. Поэтому не переживай, сын, Все твои настоящие друзья здесь!
Источник


Кто не знает художника Куинджи?
Куинджи знают все!
Но действительно ли мы его знаем?
На этот вопрос каждый из вас, мои дорогие читатели, сегодня сможет честно себе ответить сам.
ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.






Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
|
1. Когда тебе плохо — начни мыть полы руками.
Без перчаток. Бабушка говорила: «Мозг надо опустить в тело». Ты чувствуешь грязь, усилие, тяжесть, холод — и возвращаешь себе контроль. Это не про чистоту, а про заземление. Пока ты только в голове — ты в тревоге. А когда ты с тряпкой — ты в моменте».
2. Перед важным решением — переспи три ночи.
Не одну. Три. Потому что в первые сутки тебя ведёт эмоция, во вторые — страх, а только на третьи начинает думать голова. И реально — сколько раз ты жалел, что поспешил? А сколько раз жалел, что подождал? Вот именно. Мудрость действием.

3. Если не можешь проснуться — облей ноги холодной водой. Не душ, не моржевание, а именно ноги. Она говорила: «Ты включаешь землю». И правда — тело просыпается, мозг цепляется за реальность, уходит ватность.
4. Когда ничего не помогает — начни что-то жарить на сковородке. Любую еду. Даже если не хочешь есть. Звук, запах, тепло — это сигнал безопасности для мозга. Типа «если я готовлю — значит, я жив». Проверено: возвращает в себя лучше медитации. Особенно в те дни, когда всё разваливается.
5. Если всё раздражает — выйди на улицу и иди, пока не устанешь. Без телефона, без цели, просто вперёд. Не беги от проблем, а выгуливай их.
Бабушка говорила: «Злость — это сила, которую надо прожечь, а не подавить». И чем быстрее ты пройдёшь через неё — тем быстрее она уйдёт. Без вреда. Без слов. Без срывов.
Вот так мудрость старшего поколения спасает и нас.
Татьяна Усикова





БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
САЛАТЫ ИЗ КУКУРУЗЫ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.





Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Манты могут получиться настолько сочными, что внутри каждого будет настоящий ароматный мясной сок!
И дело не только в тонком тесте. Очень многое решает сама начинка — вот 4 добавки, которые помогают сделать её нежнее и сочнее:
1. Побольше репчатого лука
2. Немного курдючного жира
3. Пара ложек холодного бульона или ледяной воды
4. Мелко нарезанная тыква
Главное — начинка не должна быть сухой, но и превращать её в жидкую массу тоже не нужно. Тогда весь вкус и сок останутся внутри мантов 






1. Куриный с лимоном и рисом
Курица 400 г, рис 80 г, бульон 1,5 л, яйца 2, лимон 1, морковь и лук по 100 г. Сварить основу; яйца смешать с соком, прогреть бульоном и влить без кипения.


Куриная печень в сливочном соусе
Очень нежная, с мягким луком и густым соусом.
Ингредиенты:
Печень — 600 г
🧅 Лук — 180 г
Сливки 20% — 200 мл
Горчица — 15 г
Приготовление:
Печень нарежьте кусочками 3–4 см, лук — полукольцами.
Быстро обжарьте до румяности.
Добавьте сливки и горчицу, готовьте ещё 5–7 мин.

Говяжья печень с грибами
Сочные полосочки в нежном сметанном соусе.
Ингредиенты:
Печень — 600 г
Шампиньоны — 250 г
🧅 Лук — 150 г
Сметана — 180 г
Мука — 20 г
Приготовление:
Печень нарежьте 1×5 см, грибы — пластинками 5 мм.
Печень обваляйте в муке и быстро обжарьте.
Добавьте лук, грибы, затем сметану и доведите до готовности.

Куриная печень с яблоками
Нежная печень с мягкой кисло-сладкой ноткой.
Ингредиенты:
Печень — 600 г
Яблоки — 300 г
🧅 Лук — 180 г
🧈 Масло сливочное — 30 г
Приготовление:
Яблоки нарежьте дольками 1,5 см, лук — полукольцами.
Подрумяньте их на масле и уберите.
Печень приготовьте отдельно, соедините с яблоками и луком.