Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Много интересного о пошиве брюк: ч.2 - моделирование, исправление дефектов и детали шитья.
1. http://www.liveinternet.ru/users/5020975/post345079691 - подшиваем брюки правильно.
Серия сообщений "пошив и примерка2":
Часть 1 - шьем корсет-мастер класс
Часть 2 - идеальная посадка брюк
...
Часть 22 - Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))
Часть 23 - Много интересного о пошиве брюк. Ч.1 - выкройка и моделирование
Часть 24 - Много интересного о пошиве брюк: ч.2 - моделирование, исправление дефектов и детали шитья.
Часть 25 - Исправление дефектов шитья
Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
Следим за локотками.
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАСТОЙКА «ЭЛИКСИР ЖИЗНИ» ОТ СИБИРСКОГО ПЧЕЛОВОДА П.П.ФОРИСА
 |
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Слоеный салат
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
[537x700]
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Пирожки "Как пух"
Ингредиенты (на 20 пирожков):
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пачка (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
КЛИПАРТ...ДЕД МОРОЗ И САНТА...
 [426x66] [500x489] [494x55]
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО.
|
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Комплекты детской одежды с выкройками ПРЕКРАСНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ МАМ И БАБУШЕК
Многие после прочтения этого рецепта могут назвать меня ленивой. Считается,
что хорошая хозяйка должна долгое время проводить на кухне, чтобы готовить сложные и вкусные блюда.
Не спорю, что имеются и у меня рецепты, которые требуют много труда и времени, но особой любовью у меня пользуются те из них, которые на вид выглядят шикарно, но готовятся очень быстро. Благодаря эффектному виду этого торта и сбалансированному вкусу, десерт пользуется успехом, не смотря на то, что на кухне во время приготовления я была только полчаса.
Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрого бананового торта без выпечки «Трюфельдинья», который выручит вас в моменты «гости на пороге».
Для приготовления бананового торта без выпечки необходимы следующие продукты:
— 1 уп. сахарного печенья
— 100 г сливочного масла
— 3 банана
— 500 мл домашней сметаны
— 1 неполный стакан сахара
— 2 уп желатина (по 15 г)
— 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
— горсть очищенных греческих орехов
Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.
В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).
Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним
При замешивании теста мы проделываем эту процедуру, почти не задумываясь. Нам давно и достаточно основательно втолковали, что гашеная сода способствует разрыхлению теста, выпечка получается пышной и без мыльного привкуса, как если бы соду не погасили. А теперь давайте задумаемся, настолько ли необходима эта процедура, и вообще, зачем ее гасить?
Откуда ноги?
Сода пришла к нам довольно давно, через некоторое время после ее изобретения Леблантом в конце 18 столетия. И как только этот продукт поселился на кухне наших находчивых хозяек, они начали искать ей применение в кулинарии. Так почему соду решили гасить? А все потому, что в горячей выпечке она имеет очень неприятный, мыльный привкус. Памятуя о нашей традиции, подавать на стол все «с пылу, с жару», этот способ не кажется таким уж ненужным! Вот и решили «исправлять» ситуацию с помощью кипятка, уксуса или кефира. С этим разобрались.
Для чего мы добавляем ее в тесто
Пищевая сода, когда на нее воздействуют кипятком или кислотами, начинает давать усиленную реакцию, выделяя углекислый газ. Именно этот процесс придает готовой выпечке особую пышность. Но, сама по себе, она не является разрыхлителем, ведь для процесса выделения газа ей нужны кислая среда и повышенная температура.
Так нужно ли гасить? Получается, что не нужно. Просто замесите тесто правильно, и выпечка получится на зависть всем! Все очень просто: соду смешиваем с сухими ингредиентами, а кислоту (лучше сметану, кефир или лимонную кислоту) – с жидкими. После этого тесто нужно быстро замесить и сразу выпекать.
Сила привычки сильнее нас, и, если вам так легче – гасите отдельно. Только помните, польза от «гашения» останется минимальная. Дело в том, что процесс изначально неправильный. Мы насыпаем соду в ложку, наливаем уксус, быстро размешиваем и выливаем в тесто. Что получилось? Соду-то мы погасили, но вся реакция прошла вне теста, углекислый газ выделился в воздух, а в тесто попала мизерная его часть. Просто в следующий раз, когда будете замешивать тесто, поэкспериментируйте. Я уверенна, результат вас не только удивит, но и очень сильно порадует!
Хорошие наши хозяюшки! Сколько сил оставлено на кухне, сколько времени проведено в попытках очередной раз вкусно накормить всю семью! Как хочется, чтобы домашние были благодарны вам за вашу работу, заботу и ежедневный разнообразный рацион! Как приятно получать от близких подарки, пусть даже не большие, но очень милые! Специально для тех, кто ищет оригинальный презент, существует сайт Presentiki.ru, на котором имеется раздел подарков для хозяюшек! Там вы наверняка найдете приятный сюрприз для самой любимой хозяйки!
Значимость кофе в современной жизни сложно переоценить. Девять из десяти человек начинают свой день с этого прекрасного напитка. Кофе помогает нам держать себя в тонусе при выполнении монотонной работы, согревает, когда нам холодно, и дает силы для новых открытий. Кофе играет важную роль в жизни писателей, программистов, экономистов, трейдеров и людей других профессий. Появилось множество видов этого чудесного напитка: американо, макиато, эспрессо, капучино и др. И, несмотря на все это, мало кто знает о полезности кофе для здоровья.
Сейчас появилось множество диет на основе кофе. Часто выделяют полезность отдельных сортов или методов обжарки, но сейчас мы рассмотрим общие полезные свойства, будь то кофе арабика или какой-либо другой сорт кофе.
Недавние исследования показали, что кофе снижает риск заболевания раком. Если курильщик регулярно употребляет кофе, риск заболевания раком снижается ровно вполовину. Также кофе снижает влияние никотина на организм в целом.
Для женщин кофе также полезен. Он способен уменьшить или даже снять полностью головные боли при месячных, прекращает рвотные позывы у беременных и помогает при климаксе.
Кофе может помочь при алкогольной интоксикации. Три чашки этого напитка снимут все последствия алкогольного опьянения.
Кофе даже способствует заживлению ран. Для этого ссадину или рану после обработки раствором марганцовки следует просто присыпать обжаренным мелкомолотым кофе. Результат не заставит себя долго ждать.
Также кофе оказывает благоприятный эффект при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, снимает спазмы и помогает при хронической диарее. Благодаря содержащимся в кофе дубильным веществам он оказывает закрепляющий эффект и улучшает пищеварение.
Особую пользу кофе оказывает при отравлениях. Чтобы снизить впитывание остатков ядовитых веществ и улучшить ослабленный тонус, после промывания желудка достаточно выпить пару чашек кофе.
Однако стоить помнить, что все хорошо в меру. Для взрослого человека нормально выпивать 2—3 чашки кофе в день, желательно не натощак. Чрезмерное употребление кофе может привести к бессоннице, кожному зуду, нервной возбудимости. Также от употребления кофе следует воздержаться людям с такими заболеваниями, как сердечно-сосудистая недостаточность, бессонница, атеросклероз, почечная недостаточность, гипертония, глаукома.
Многим людям нравится вкус докторской колбасы. Давайте попробуем воспроизвести этот вкус в вегетарианском варианте и приготовим ее дома, сами. Конечно, эта колбаса будет сильно отличаться от магазинной и по составу, и по вкусу, но все же напомнит любимый вкус этого продукта, а по ценности и питательным свойствам, он ничем ей не уступит.
Для приготовления вегетарианской докторской колбасы потребуется:
1 чашка 300 мл. очищенного молотого гороха
Соль - 1 ч.л. (вы можете добавить соль по вашему вкусу)
Сок свеклы - 1 ст.ложка
Чеснок - 3 зубчика
подсолнечное масло - 2 ст.ложки
А также специи:
Измельченный майоран - 0,5 ч.л.
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
Черный перец - 0, 5 ч.л.
Молотые семена кориандра - 1 ч.л.
Необходимая техника:
Терка, блендер стационарный и блендер ручной.
Вегетарианская докторская кобласа - ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промойте горох и оставьте на 5-10 минут в дуршлаге, чтобы вся оставшаяся вода стекла. Затем хорошо просушите горох на сковороде. Не пережарьте горох. Это займет у вас 5-7 минут.
Когда горох хорошо просохнет, используйте блендер для того, чтобы перемолоть горох в муку.
Из этой муки сварите густую гороховую кашу. Постепенно добавьте в гороховую муку 4 стакана кипяченной воды, постоянно перемешивая смесь и варите на медленном огне до готовности. Не забывайте постоянно перемешивать, если образовываются комочки, тщательно их разотрите.
На это у вас уйдет приблизительно 20-25 минут. Каша должна быть густой.
Сваренную гороховую кашу немного остудите, так, чтобы она не была сильно горячей. Пока горох остывает, приготовьте специи и все необходимые продукты. Сделайте свекольный сок. Для этого возьмите свеклу среднего размера, натрите ее на мелкой терке и через марлю выдавите в посуду.
В остывшую кашу добавьте все специи: черный перец, майран, мускатный орех, кориандр, соль, раздавленный чеснок. Все хорошо перемешайте блендером и превратите смесь в однородную массу.
Оладьи на кефире пышные
Простой, пошаговый рецепт приготовления Оладий. По нему, Вы гарантированно испечете пышные оладьи.
Предлагаю вам рецепт «Оладьи на кефире пышные» от Александра Гречко. Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я!
Продукты для приготовления оладий на кефире:
Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Вода – 1/6 стакана (40 мл.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл) - примерно 230гр.
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
Масло сливочное для смазывания оладий.
Оладьи на кефире пышные - ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.
В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.
Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать.
Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
ВАЖНО: Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой. Если получилась масса не густая, то добавьте еще муки и доведите массу до густого состояния.
Для перемешивания я использую веселку, она быстро перемешивает и разбивает комочки.
После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь. (соду гасить НЕ надо)
Перед приготовлением оладий, разогрейте сковородку и масло в ней.
Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Нежные булочки
[450x600]
Ингредиенты:
1/2 чашки воды
1/2 теплого (но не горячего) молока
1/2 ч.л. быстровосходящих дрожжей.
2 ст.л. сливочного масла(растопить и дать немного остыть)
2 ч.л. сахарной пудры
1/2 ч.л. соли
мука для обсыпки
3 чашки муки(просеять)
Это цитата сообщения oldcrank3 Оригинальное сообщение
Как проще всего вылечить ногтевой грибок?
-
[400x347] - Лечим ногтевой грибок
Читатели американского сайта делятся тем, как вылечить ногтевой грибок с помощью перекиси водорода и других безрецептурных препаратов...
Вот что пишет один из читателей сайта People’s Pharmacy:
«После заражения ногтевым грибком, признаки которого появились на моем левом безымянном пальце, я погрузил конечную часть пальца с ногтем в перекись водорода и держал его там в течение пяти минут. Так я проделывал несколько раз в день. Через неделю этого лечения грибок исчез и не появлялся два года.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мебель для ванной комнаты своими руками. Столик и подставка для цветов
Приветствую всех поклонников создания мебели своими руками. Хочу вам предложить сделать самим мебель для ванной комнаты - подставку для цветов. Подставка у нас получится весьма интересной формы, а мастер-класс ниже поможет вам легко справиться с работой. И еще одна идея ждет вас в данной публикации - вариант переделки столика для ванной комнаты, при помощи деревянных реек. Смотрим?
[640x480]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Фаршированные драники
Ингредиенты:
Сырой картофель
Предварительно обжаренный фарш
Лук репчатый
Яйцо
Мука
Соль, перец, специи
Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.
Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.
Положить фарш между двумя лепешками.
Обжарить на масле с двух сторон.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Моделирование детской одежды.(20часть)
Моделирование детской одежды.(20часть)
