Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...o&catid=25:2008-12-24-15-07-24


[400x261]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Горячий плов! Уже готов! Подходи-налетай, разбирай! :)(мастер класс)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Arnusha

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[700x525]
Ингредиенты
0,6 кг свинины или мяса птицы (напр., куриная грудка)
3 красных перца (паприки)
2 помидора
1 луковица
1 ложка муки
подсолнечное масло
соль и молотый перец по вкусу
100 мл кислой сметаны

Способ приготовления
Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета на жиру. Добавить нарезанное кусочками мясо и молотый перец, слегка обжарить. Затем влить пол стакана воды и припустить.
К тушеному мясу добавить красный перец и помидоры.
Размешать муку в трех ложках воды и сметаны, постепенно добавляя смесь в мясо с овощами. Перемешивая, довести до кипения.
[700x132]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[700x525]
Ингредиенты

3 банки с помидорами
1 банка томатной пасты,
1 цуккини,
1 баклажан,
2 средних луковицы,
3 зубчика чеснока,
2 перца,
500 г фарша
500 г острого сыра,
250 г желтого твердого сыра

Макароны для лазаньи

Сырный соус:
2 ложки сливочного масла
4 ложки муки
2 стакана молока

Приправы:
тертый мускатный орех, базилик, орегано, перец, соль, щепотка молотого перца

Дополнительно:
сливочное масло для смазки противня
Способ приготовления

Готовим макароны в слегка подсоленной воде на протяжении 5 мин. Выкладываем их на тарелку, раскладываем отдельно, чтобы не склеивались.
Кладем в кастрюлю порезанные помидоры, добавляем базилик и орегано, потом баклажан, цуккини и перец уже порезанные кубиками. Тушим на медленном огне.
Одновременно нарезаем кубиками лук, добавляем соль и перец и поджариваем. В конце добавляем тертый чеснок, минуту его поджариваем, после чего добавляем все это в соус.
Мясо смешиваем с луком. Жарим на слабом огне около 8-12 мин. Когда мясо поджарится, добавляем томатную пасту и тушим еще несколько минут.
Добавляем соус к мясу, приправляем по вкусу и снимаем с плиты.
Теперь приготовим сырный соус. Растопить в кастрюле сливочное масло и добавить муку. Подогреваем все несколько минут, пока мука не станет белой, а далее медленно, постоянно мешая, добавляем молоко до получения массы, напоминающей густую сметану.
После этого добавляем сыр и готовим до момента, пока он не растопится. Приправляем по вкусу перцем и тертым мускатным орехом.
Противень смазываем изнутри маслом. На дно по очереди выкладываем: макароны, на них сырный соус, мясную начинку, посыпаем частью желтого сыра и повторяем все это до исчерпания продуктов. Сверху посыпаем тертым сыром и базиликом.
Запекаем в духовке на протяжении 30 минут при температуре 190 C
[700x132]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x466]
На сковороде обжариваем кабачок и вкусные сардельки.
Яйца 3шт. взбиваем в стакане молока, добавляем укроп, соль и вливаем в готовые кабачки, прикрываем крышкой и доводим до готовности. Готовое блюдо посыпать сыром и ещё на пару минут оставить в сковороде.
Подать порционно. На приготовление ушло 15мин.
Приятного и быстрого ужина)
[700x466]

Серия сообщений "***БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС***":

Часть 1 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 2 - Моментальное блюдо
...
Часть 6 - Запеканка с кабачком
Часть 7 - Для трудного дня
Часть 8 - Омлет кабачковый
Часть 9 - Ленивый блинчик с сыром и ветчиной

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x466]
Ингредиенты:
кабачок 1шт.молоденький
морковка 1шт.
лук 1шт.
картошка отварная 1-2шт.
яйца 3шт.
сыр 5огр.
по желанию зелень,соль.
Нарезаем соломкой кабачок, обжариваем, добавляем натёртую морковку, затем порезанный мелко лук, картошку, доводим до готовности(ушло на это мин.10), взбить яйца и залить овощи,сверху посыпать сыром, закрыть крышкой мин. на 5-8.
Ужасно вкусно!)
[600x9]

Серия сообщений "***БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС***":

Часть 1 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 2 - Моментальное блюдо
...
Часть 4 - Кармашки с начинкой по - быстрому
Часть 5 - Еще один из вариантов быстрого завтрака
Часть 6 - Запеканка с кабачком
Часть 7 - Для трудного дня
Часть 8 - Омлет кабачковый
Часть 9 - Ленивый блинчик с сыром и ветчиной

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x466]
Всё просто и быстро!
Салат:
банка сайры
3 яйца
1морковка на тёрке мелкой(сырая)
лук ошпарить кипятком
зелень
майонез
рис 100гр.
Всё перемешать и салат готов.
Если остался кусочек теста дрожжевого в холодильнике, можно быстро использовать его для пирожка с печеночным паштетом.
[600x9]

Серия сообщений "***БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС***":

Часть 1 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 2 - Моментальное блюдо
Часть 3 - Завтрак за 15минут
Часть 4 - Кармашки с начинкой по - быстрому
Часть 5 - Еще один из вариантов быстрого завтрака
...
Часть 7 - Для трудного дня
Часть 8 - Омлет кабачковый
Часть 9 - Ленивый блинчик с сыром и ветчиной

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x463]
Всем известно, что наши детки просто обожают макароны. Но просто отварные — это скучно. Разнообразить макаронное меню поможет запеканка. А чтобы она была сытнее, приготовим ее с мясными шариками.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[640x426]
Еще один вкусный рецепт для маленьких детей.
читаем далее

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[640x426]
"Продолжая тему детсадовского питания, хочу предложить очень нежную, вкусную и очень любимую детьми запеканочку из вермишели с мясом. Готовится просто, съедается быстро."
читаем далее

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[640x479]
[640x480]
Легкое в приготовлении блюдо. На каждый день!
Конечно, это не мясо по - министерски. Все намного проще.
Минимальный набор продуктов. К тому же готовится «само» - в духовке, освободив время для других дел.
А вку-у-усно, как и все запеченное!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[640x480]
Рецепт очень прост, готовится быстро и курочка получается очень пикантной, вкусной, с запеченной аппетитной корочкой.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[640x480]
Курочка по рецепту В.Третьяка, такая шикарная получается, а аромат какой!!! Непременно попробуйте, не пожалеете))
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x525]
[700x525]
Очень нежные котлетки, а главное - полезные!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[604x422]
Очень вкусное блюдо, 2 в 1! Съедается моментально, обязательно попробуйте!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[600x450]
Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом:
6 ст. ложек соев. соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)
соль, перец по желанию и вкусу ...

Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо ... всё
Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.
[600x9]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x525]
Это так вкусно! Получается нежная капустка, пропитанная соком курицы, а курочка - ароматом капусты!! Минимум затрат - и временных и денежных
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x525]
Вкусное и сытное блюдо, попробуйте обязательно!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[600x399]
Быстрое, вкусное и ароматное блюдо! Мясо сочное с ароматом базилика и чеснока!
[600x9]
[показать]