Эту болезнь в восточной медицине связывают с болезнью Холода, опустившегося в нижнюю часть тела. Холод – сочетание Ветра (Вата-доша) и Слизи (Капха-доша) в различных пропорциях – это в первую очередь недостаток кровообращения.
Избыток Капхи может проявляться “вязкой” “жирной” кровью, которой просто трудно свободно двигаться по сосудам, избыток Ваты – недостаточной эластичностью, хрупкостью сосудов. Болезни Капхи лечатся очень хорошо регулярной
Потребуется:
400 г тыквы
2 помидора
1-2 головки репчатого лука
200 г красной консервированной фасоли
300 г куриного филе (можно взять индейку)
масло растительное
соль, перец
зелень
Для соуса:
2-3 зубчика чеснока
1 ст. л. кетчупа
2 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. меда
0,5 ч. л. паприки молотой
1/4 ч. л. смеси специй "Карри"
1/4 ч. л. приправы "Прованские травы"
соль по вкусу
[212x128]
Каким должен быть идеальный кекс? Нежным, рассыпчатым, ломким, с плотной коричневой корочкой. Кекс совсем не обязан быть пышным и упругим. Именно поэтому его приготовление имеет свои особенности.
Обычное кексовое тесто состоит из муки, сахара, масла и яиц.* Каждый из этих компонентов играет важную роль, но тем не менее опытный кулинар может изменять пропорции, а также добавлять другие ингредиенты, например для того, чтобы снизить калорийность или улучшить вкус. Зная основные принципы работы с кексовым тестом, вы тоже сможете создать свой личный идеальный рецепт.
*Самый известный кекс – «Фунтовый», для его приготовления все ингредиенты берутся в равных пропорциях (1:1:1:1).
[650x433]
Классический фунтовый кекс

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!
Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу
[497x640]
[640x404]
Всем привет!
Новогоднего декора, как известно, много не бывает. И здорово облегчает себе жизнь тот, кто готовиться к новогодним праздникам начинает задолго до наступления оных:) Конечно, пока в магазинах рождественского ассортимента еще нет, но мы можем с вами уже сейчас начинать делать то, что можно сотворить самостоятельно.
Елочки из накрахмаленных ниток хороши не только своей универсальностью и применимостью, но и тем, что для их изготовления можно с успехом использовать различные остатки пряжи, которых обычно у любой рукодельницы завались, правда? Елочки можно делать однотонными или смешивать различные цвета и фактуры, добавлять разнообразный декор, красить, присыпать глиттером и т.д.
Елочки из ниток не только украсят и дополнят новогодний интерьер, но и станут прекрасным подарком для друзей и знакомых:) Приятного просмотра!
Самым главным блюдом любого праздничного стола является, конечно же, праздничный торт! И Новый год не исключение - обязательно подумайте над тем, чтобы новогодний торт был ярким, символичным и очень-очень вкусным! Однако в новогодней спешке, приготовлениях, украшениях дома и т.д. нет времени для кондитерских изысков, поэтому самым лучшим решением будет торт на заказ, например, от талантливых кондитеров Dolce (dolce-cafe.com.ua). Только разместите заказ заранее, оговорив рецептуру и оформление торта, и тогда вам не придется беспокоиться по этому поводу в новогодней кутерьме, и ваш праздничный стол будет украшен самым вкусным и самым волшебным тортом!
10 узлов на все случаи жизни - мастер-класс.
[x375]
Ингредиенты:
для 400 грамм свиного сала
для рассола:
-500 мл воды
-150 грамм соли
-3 зубка чеснока
-3 лавровых листа
-1/2 ч.л. черного перца горошком
-1/2 ч.л. душистого перца горошком
-1.ч.л. зерен кориандра
для панировки-обкатки №1:
-1 ст.л. молотой паприки (можно копченной)
-1 ч.л. острого перца чили в хлопьях
-1.ч.л. гранул чеснока
-Сок и цедра 1-го лимона
Для панировки-обкатки №2
-1 ч.л. белого перца горошком, истолочь
-1 ч.л. черного перца горошком, истолочь
-1 ч.л. розового перца горошком, истолочь
-1 головка чеснока, выдавить


1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Ингредиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Драники
"Я морковь сею следующим образом.
Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву.
Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом: