Это цитата сообщения rybuhina Оригинальное сообщение
Большой дракон
Автор Гудрун Кулич. Разрешение на публикацию от автора получено.
//i050.radikal.ru/1003/f6/c3721fbb1cf2.jpg
Ссылка на полное описание работы
http://club.osinka.ru/topic-39894?p=3743007
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Полезное для вязания - таблицы размеров
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Пирожное заварное "Картошка"
Заварной крем
Молоко — 200 мл
Масло — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванилин
Крошка от печенья — 300 г
Какао — 2 ст. л.
Орехи — 50 г
Приготовление:
Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
Добавить какао.
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!). Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао. Украсить по желанию.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Песочно-золотистая кофточка с красивым узором
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Фанговый узор спицами
Каким узором связан пуловер? Это один из часто задаваемых вопросов. Ни разу не видела правильного ответа.
Описание узора: раппорт кратен 2 + 1 петля для симметрии
1 ряд - * 1 изн, снять следующую петлю с накидом, повторять от *, закончить 1 изн;
2 ряд - * 1 лиц, снять еще с одним накидом петлю с накидом, повторять от *, закончить 1 лиц;
3 ряд - все изнаночные, петлю с 2мя накидами вязать вместе с накидами;
4 ряд - * 1 лиц, снять петлю с накидом, повторять от *, закончить 1 лиц;
5 ряд - * 1 изн, снять еще с одним накидом петлю с накидом, повторять от *, закончить 1 изн;
6 ряд - все лицевые.
Повторять с 1го ряда.
источник:https://vk.com/irinblizzard_knit
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Запеканка манная на кефире - быстро и вкусно!
200 гр кефира
200 гр манки
50 гр муки
2 яйца
100 гр сахара
соль, сода
50 гр растопленного слив.масла
Все тщательно перемешать, вылить в форму.
Запекать при 180 градусах минут 30 до румяности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Комплект от hygge_mood_ https://www.instagram.com/hygge_mood_/
Вязать можно из любой пряжи, я расскажу принцип убавления макушки на примере, а схема снуда есть в карусели.
Снуд в два оборота вяжется по схеме, длину снуда можно определить примеркой (у меня 125-130см)
Для шапочки набирать 84 п Вообще число петель должно быть равно 18 + (нечетное число)*2, у меня 18+33*2=84. Вяжем по кругу в высоту 23-25 см (зависит от желаемой высоты макушки). После этого маркерами разделяем вязание: 9 п (начиная с 1 лицевой и заканчивая лицевой)-это будет неизменная часть макушки, 33 п (начиная и заканчивая с 1 изнаночной)- именно эта часть будет убавляться. 9 петель-неизменных, 33 петли- убавляемые. В следующем ряду приступаем к убавкам макушки.
Убавки делаем с двух сторон от выделенных 9 петель в каждом ряду: две петли вместе провязываем изнаночной. Для примера первый ряд с убавками провязываем следующим образом: 9 петель резинки (начиная и заканчивая лицевой), две петли вместе изнаночной 29 петель по рисунку, две петли вместе изнаночной, 9 петель резинки (начиная и заканчивая лицевой), две петли вместе изнаночной 29 петель по рисунку, две петли вместе изнаночной. И так далее убавляем по 4 п в каждом ряду пока на спицах не останется 20 п. Макушку можно просто стянуть, а можно сшить более хитро. Этот способ актуален при вязании аналогичной более широкой «лопатки» на 15-17 петель, например. Для этого разделить петли резинки на две части: лицевые петли на одну, изнаночные на другую (спицы на леске), потом сшить иглой сначала петли верхней части, а затем продеть иглу вовнутрь и соединить петли нижней части.
Прячем хвостики, стираем (обязательно!), после стирки даже недельная резинка заметно выравнивается, пришиваем биточку и вышиваем в отвороте сердечко)
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапка мужская анатомическая от Drops Cotton Merino.
Автор: Вязание с Анастасией КлубОК.
От автора:
Количество петель кратно 8 (раппорт узора).
В данном видео есть кол-во петель на 55-58 и на 60 размеры.
Легких всем петелек!!!🌹🌹🌹
Подробное видео:
https://www.youtube.com/watch?v=UIW3GRJQ4xc&feature=player_embedded
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапка-бини.
Автор: Ольга Макшеева https://www.instagram.com/olga_maksheeva/
От автора:
Шапки-бини, благодаря широкой цветовой палитре, прекрасно вписываются в разные стили, гармонично выглядят с любым гардеробом.
Шапка очень простая, начинать учиться вязать рекомендую именно с этой модели.
Читать далее
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Вязание коротких носков спицами
Вязание коротких носков спицами для занятий спортом
Плотная посадка и короткая эластичная манжета не позволят им соскальзывать с ноги.
Укрепленная пятка не дает изделию быстро протираться.
Для вязания носков спицами Вам потребуется:
По 50 г пряжи коричневого и черного цвета (50% шерсти и 50 г акрила), спицы 3.
Описание вязания носков спицами.
Наберите 56 петель пряжей черного цвета, равномерно распределите их на четырех спицах.
Петли замкните в круг и выполните 1-й круговой ряд изнаночными петлями.
Далее работу продолжите двухцветной резинкой пряжей двух цветов.
ДВУХЦВЕТНАЯ РЕЗИНКА
1- й ряд 1 лицевая петля (пряжа черного цвета), 1 изнаночная петля (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
2- й ряд 1 лицевую петлю снимите с накидом (пряжа черного цвета), 1 изнаночная петля (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
3- й ряд 1 лицевую петлю вместе с накидом провяжите лицевой (пряжа черного цвета), 1 изнаночную петлю снимите с накидом (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
4-й ряд 1 лицевую петлю снимите с накидом (пряжа черного цвета), 1 изнаночную петлю с накидом провяжите вместе изнаночной (пряжа коричневого цвета) , повторяйте от до до конца ряда.
Для формирования узора в высоту повторяйте 3-й и 4-й круговые ряды, нити перекрещивайте на изнаночной стороне вязания.
Выполните манжету высотой 5 см, далее вяжите узором из полосок: 2 ряда пряжей коричневого цвета, 4 ряда пряжей черного цвета , повторяйте от до .
Для паголенка выполните узор из полосок 1 раз, а затем вяжите на петлях первой и четвертой спиц квадратную пятку пряжей коричневого цвета.
КВАДРАТНАЯ ПЯТКА И КЛИН ПОДЪЕМА СТОПЫ.
Пятку вяжите на петлях первой и четвертой спиц, петли второй и третьей спиц временно отложите.
Петли переведите на одну спицу и вяжите прямыми и обратными рядами лицевой гладью до высоты, указанной в описании изделия.
Для чашечки пятки разделите петли на три части, как указано в описании изделия, и вяжите лицевой гладью укороченными рядами.
Например, петли стенки пятки разделили 9-10-9, где 9 петель боковая часть, 10 петель средняя часть и 9 петель вторая боковая часть:
1- й ряд 1 кромочная петля, 17 лицевых петель, 2 петли провяжите вместе лицевой скрещенной, работу поверните.
2- й ряд 1 петлю снимите, 8 изнаночных петель, 2 петли провяжите вместе изнаночной, работу поверните.
3- й ряд 1 петлю снимите, 8 лицевых петель, 2 петли провяжите вместе лицевой скрещенной. Повторяйте 2-й и 3-й ряды до тех пор, пока на спицах не останется 10 средних петель.
Далее вяжите клин подъема стопы на четырех спицах, для чего петли чашечки разделите пополам на первую и четвертую спицы, затем поднимите необходимое количество петель по боковым сторонам пятки, включите в вязание петли второй и третьей спиц и продолжите круговое вязание на всех петлях.
Для формирования клина стопы в каждом втором круговом ряду провяжите на первой спице 3-ю от конца и предпоследнюю петли вместе лицевой и на четвертой спице 2-ю и 3-ю петли провяжите вместе лицевой скрещенной.
Убавления повторяйте, пока на спицах не окажется первоначальное число петель (до вывязывания пятки).
Связав пятку, работу продолжите круговыми рядами узором из полосок до длины стопы 22-23 см, после чего выполните мысок :
На первой и третьей спицах провяжите 3-ю от конца и предпоследнюю петли вместе лицевой, на второй и четвертой спицах провяжите 2-ю и 3-ю петли вместе лицевой скрещенной.
Убавления повторяйте в каждом втором круговом ряду до тех пор, пока число петель не сократится в два раза, после чего убавления выполняйте в каждом круговом ряду.
Оставшиеся 8 петель стяните рабочей нитью. Нить закрепите, отрежьте и спрячьте внутри носка.
Второй носок вяжите аналогично.
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Берет рельефным узором.
Эта модель берета связана по описанию, найденному в интернете - спасибо за перевод!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Домашний тортик "Медовые шарики"
Тесто:
4 ст. л. мёда
200гр сахара (1 стакан)
1 ч. л. соды
2 яйца
3 ч. л. сливочного масла
Мука - сколько возьмёт (вот тут я бы поспорила с автором, сколько возьмет, на мой взгляд многовато), у меня получилось где-то 3 стакана
Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед+ сахар + масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане. Кстати, для водяной бани я теперь не мучаюсь с чашками, мисками (как вспомню, так вздрогну ), а купила себе кастрюльку-молоковарку (двойные стенки, между которыми заливается водичка в специальный носик) - теперь водяная баня для меня - это раз плюнуть!
Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки, вот тут и засада с рецептом. Если положить муки, сколько возьмет тесто (как написано), то тесто получается очень крутое и шарики в итоге будут очень твердыми после выпечки, а если мало муки, то тесто теряет форму (расплывается) после выкладывания шариков на противень. Поэтому положила 3 стакана (потом подумаю, как бы еще поменьше положить). Крутое тесто, но не очень плотное. Может быть тесто надо было охладить в холодильнике, а не просто при комнатной температуре?
В общем, как замесили тесто, остудили и ощипываем от него кусочки, катаем колобков размером не больше фундука (пишу еще и для себя, чтобы не забыть!), можно и еще меньше (будет вкуснее). Я выкладывала их на пергаментную бумагу, не смазывая маслом. Выкладывать надо редко, потому что колобочки увеличиваются в размерах раза в 3-4. Духовку разогреть заранее до 200град, для выпекания хватит минут 5-10, главное не пережарить. Колобочки не должны стать коричневыми, только заметно вырасти и зарумяниться.
Пока они пекутся можно заняться кремом.
Я взяла обычный заварной крем на молоке. Но можно любой другой крем, подходящий для медовика и который Вы больше любите.
Состав:
2 стакана молока
1 стакан сахара
2 яйца
пакетик ванильного сахара
3 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
70 гр сливочного масла (заранее достать из холодильника, чтобы размягчилось)
Опять же на водяной бане подогреваю молоко, размешиваю в нем сахар, яйца, ванильный сахар, муку и крахмал (можно вместо крахмала еще муки положить). Помешивать до загустения. Как загустело, снимаю с огня и остужаю до комнатной температуры и блендером вбиваю мягкое сливочное масло в крем.
Теперь можно в большую чашку засыпать наши шарики и заливать их кремом, хорошо все перемешать. Чур, шарики не ломать и сильно не мучить.
Сейчас надо выкладывать шарики в какую-нибудь посудину для придания формы нашему торту. Я взяла среднюю кастрюлю, застелила ее всю внутри пищевой пленкой и выкладывала аккуратно шарики, так чтобы по возможности не оставалось между ними много пустого места, прям как тетрис. Пленка поможет завтра (если дождется до завтра) вытащить наш тортик аккуратно из этой самой кастрюли. Лучше поставить кастрюлю с тортом в холодильник для пропитки часов на 12.
Тортик пропитался, вытряхиваем его из кастрюльки, убираем пленку и смазываем верх шоколадом, можно обсыпать чем-нибудь, я ничем не обсыпала, просто полила шоколадом.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязаные варежки с бабочками жаккардом (орнаментом).
Автор: afknitt https://www.stranamam.ru/post/14283696/
От автора:
Скоро зимние холода и пора запасаться варежками себе и в подарок!
Жаккардовые варежки всегда привлекают внимание.
Делюсь с вами схемой и видео-описанием, как вязать.
Видео будет интересно тем, кто еще не пробовал себя в вязании жаккарда на варежках.
Манжета вяжется обычной резинкой, большой палец прямой классический.
Это простая и красивая схема, цветов всего два))
Читать далее
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Гречаники с куриным филе
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Гречневая крупа - 150 г
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Томатная паста - 180 г
Вода- 200 мл
Мука цельнозерновая - 1/2 ст
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Вымойте куриное филе. Гречневую крупу переберите и тщательно промойте, залейте кипятком в соотношении 1:1 и варите до готовности, посолите перед варкой воду. Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с одной луковицей. Добавьте соль, перец черный молотый и сырые яйца, перемешайте фарш. Последней введите остывшую гречневую крупу. Перемешайте хорошо, фарш получается густым, удобным для формирования котлет. Набирайте фарш столовой ложкой, скатывайте в шарики, прижимайте слегка. Обваливайте хорошо со всех сторон в муке. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон котлеты. Гречаники готовы, отставьте их пока, переходим к приготовлению соуса. Вторую луковицу порежьте полукольцами и обжарьте на двух столовых ложках масла со щепоткой соли.
Добавьте томатную пасту, воду, количество воды можно увеличить до 400 мл, если желаете получить больше подливки. Протушите на среднем огне пару минут с луком. Откорректируйте соль и подсластитель.
Сложите гречаники с глубокую сковороду или сотейник, залейте соусом и тушите под крышкой 15-20 минут. Гречаники готовы! Подавайте их горячими с подливкой.
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Вы тоже захотите это приготовить 15 минут и готово!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Печенье на кефире со сгущенным молоком и бананом
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 гр.
Яйцо куриное 1шт
Кефир 2,5 % 200 мл
Мука пшеничная где-то 450 гр.(+,-)
Сахар 100 гр.
Сода 2 ч.л.
Начинка (на свой вкус,повидло,варенье,сгущёнка....):
У меня Молоко сгущённое
Банан 1 шт
Приготовление:
Куриный желток перетираем с сахаром.Добавляем кефир и взбиваем миксером.Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.Добавляем соду,муку и замешиваем мягкое тесто.Делим на две части.
Противень застилаем пергаментом или смазываем растительным маслом.Раскатываем одну часть теста и выкладываем пластом на противень.Тесто смазываем вареньем,повидлом, в моём случаи молоко сгущённое ,по всей поверхности.Банан,очистить и нарезать мелкими кубиками.На тесто с мазанным сгущённым молоком,выкладываем банан.
Вторую часть теста также раскатываем и накрываем в моём случаи молоко сгущённое с бананом, по всей поверхности.Края теста защипываем.Верх смазываем яичным белком. Отправляем в разогретую духовку до 180С на 25-30 мин
Разрезаем на квадратики,посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Жакет на круглой кокетке.
[показать]
[показать]
[показать]