Ингредиенты:

Для теста:
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана воды
- 3 яйца
- щепотка соли
- 1 ч. ложка сахара
- 100 гр сливочного масла

Для крема:
- 50 гр творога
- 0,5 банки сгущенки
- 50 гр сливочного масла

Приготовление:
1. Крем взбить блендером, убрать в холодильник, чтобы загустел.
2. В кастрюлю налейте молоко с водой + масло + соль и сахар, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. 
3. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и быстро мешайте, пока масса не станет отставать от стенок. Снимите с огня и остудите. 
Затем добавляйте по одному яйцу и перемешивайте.
4. Выложите тесто в виде кружочков или овалов на застеленный пергаментом противень и выпекайте в нагретой до 180* духовке до золотистого цвета.
5. Заполните пирожные кремом, разрезав их пополам. Сверху выложите остатки крема и посыпьте тертым шоколадом. Убрать в холод до застывания крема. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

250 гр куриного фарша
400 гр чищенного картофеля
1 малое яйцо
1 ст л сметаны
пару щепоток муската,соль,перец

Приготовление:

1.Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду,то добавить ложку-другую муки. У меня был совершенно сухим.
2.Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой,на раскаленную сковороду(с растит маслом) и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны. Подавать,например,со сметаной,перемешанной с чесноком и зеленью

Размеры готового изделия: длина — 150 см, ширина — 140 см.
Вам потребуется:
3 мотка пряжи Suss Cotton <100% хлопох, 114 г, 169 м) оливкового цвета;
3 мотка пряжи Suss Cotton (100% хлопок, 114 г, 169 м) светло-розового цвета;
2 мотка пряжи Suss Cotton (100% хлопок» 114 г, 169 м) черного цвета;
2 мотка пряжи Suss Cotton {100<& хлопок, 114 г, 169 м) коричневого цвета;
2 мотка пряжи Suss Cotton (100% хлопок» 114 г» 169 м) желтого цвета;
2 мотка пряжи Suss Cotton (100% хлопок, 114 г, 169 м) красного цвета;

1 пара спиц 9 (5,5 мм), можно использовать другие спицы при условии, что образец вязки будет соответствовать приведенным ниже размерам; вязальный крючок G/6 (4 мм).

Образец вязки: 16 петель х 20 рядов = 10 кв. см лицевой гладью.

Описание работы:
ДЕТАЛЬ С СЕРДЕЧКОМ/ПОЛОСКАМИ (2)
Сердечко: набираем 57 петель пряжей светло-розового цвета.Вяжем лицевой гладью (лицевой ряд провязываем лицевыми петлями, а изнаночный — изнаночными).
** 24 ряда провязываем лицевой гладью свегло-розовым цветом» провязав последний изнаночный ряд, ставим отметку с двух сторон от центральных 23 петель.

Участок с сердечком: Работаем сразу двумя отдельными клубками пряжи разного цвета и с изнаночной стороны перекручиваем между собой нити при переходе на другой цвет, для того чтобы избежать появления дырок.
Первый ряд провязываем светло-розовым цветом до первой отметки, затем, ориентируясь по схеме, провязываем 23 средние петли (пряжа светло-розового цвета для фона, а пряжа красного цвета для сердечка), затем до конца ряда вяжем пряжей светло-розового цвета.

Продолжаем выполнять узор на средних 23 нетлях согласно схеме, а петли по обе стороны от центра провязываем светло-розовым цветом. Закончив выполнение узора, вяжем еще 25 рядов пряжей светло-розового цвета — общая длина полотна — 37,5 см (75 рядов).

Полоски: продолжая работу лицевой гладью, меняем цвета согласно следующей схеме:
* 6 рядов черным цветом, б рядов красным цветом; повторяем от * еще 5 раз, а затем еще 6 рядов черным цветом — итого 7 черных и 6 красных полосок (всего 78 рядов).
Бще один раз повторяем от ** — получаем 2 секции с сердечком и 2 секции с полосками.

Вторую деталь выполняем аналогично, только переставляем местами секции с полосками и сердечком, начиная вязание с полосатой секции (см. схему).

ДЕТАЛЬ, СВЯЗАННАЯ РЕЗИНКОЙ/В КЛЕТКУ (2) Секция,
связанна» резинкой: набираем 56 петель пряжей оливкового цвета.
Начинаем вязать резинкой 2x2, следующим образом:
1-й ряд:" 2 лицевых» 2 изнаночных; повторяем от * до конца ряда,
2-й ряд: лицевые петли провязываем лицевыми, изнаночные — изнаночными» ориентируясь по рисунку, обращенному к вам лицом.
Повторяем 1-й и 2-й ряд резинки 2x2.

** Пряжей оливкового чвета вяжем резинкой 2x2 всего 74 ряда (37,5 см).

Секция в клетку: выполняется лицевой гладью.
Переходим на пряжу коричневого цвета, провязываем лицевыми 28 нетель, п вод им в работу нить желтого цвета и провязываем ею оставшиеся 28 рядов.

Для того чтобы избежать появления дырок в местах смены пряжи, перекручиваем между собой нити с изнаночной стороны. Всего провязываем 38 рядов (18.5 см).

Продолжаем вязание лицевой гладью, только цвета меняем местами. С начала ряда провязываем желтым цветом 28 петель, а затем оставшиеся 28 не гель — коричневым.

Провязываем всего 38 рядов, т. е. 18,5 см, общее количество рядов, провязанных в этой секции, составит 76.

Повторяем от ** еще один раз, получаем 2 секции, связанные резинкой, и 2 секции в клетку — всего 300 рядов.

Вторую деталь выполняем аналогично, только переставляем мессами секции» связанные резинкой, и секции в клетку, начиная вязание с клетчатой секции (см. схему).

Завершающий этап:
Складываем две детали с сердечками и полосками вместе, изнаночной стороной друг к другу, скалываем их вместе с одной стороны, границы секций обеих планок должны строго совпадать.

Крючком и пряжей светло-розового цвета сшиваем половники вместе столбиком без накида.
С обеих сторон к полотну пришиваем по детали, связанной резинкой/в клетку, швы выполняем так же» как для деталей с сердечком н колосками (см. схему).

Крючком и пряжей светло-розового обвязываем все полотно но краю 1 рядом столбиком без накида, начав с любого угла. В каждом углу в одной

Продукты для теста булочек:

2 пачки творога
2 яйца
2 ст.ложки сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки
пол чайной ложки соли

Как приготовить домашние булочки:

Творог и сахар хорошенько растереть, добавить яйца и снова тщательно перемешиваем…
Теперь очередь муки, разрыхлителя (можно заменить на 0.5 ч.л.соды, погасив уксусом) и соли…
Тесто будет мягким, не много вымешиваем его руками и делим его на 16 частей — формируем булочки…
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, до румяного оттенка…
И вот наши чудо-булочки из творога без масла готовы!… А вот как тесто выглядит в разрезе…
Что хочу добавить — это удивительные булочки можно сделать в сочетании с прованскими травами, с сыром, с сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или с изюмом — чтобы вы не выбрали, тесто для булочек останется таким же превосходным и вкусным!

Попробуйте – не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная.

Ингредиенты:
— сало

— вода – 1 литр

— поваренная соль – 1 стакан

— лавровый лист – 3-4 штуки

— перец горошком – по вкусу

— репчатый лук – 1 штука

— чеснок – 3-4 зубчика

— черный молотый перец.

Ингредиенты:

Сахар коричневый — 0,5 стакана
Мука (стакан - 250 мл) — 2 стакана
Чай черный (крепкий) — 1 стакан
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Банан (0,5 - в тесто; 0,5 - в крем; 0,5 - украшение) — 1,5 шт.
Апельсин — 3 шт.
Орехи лесные (измельченные) — 0,5 стакана

Приготовление:

1. Заварите стакан крепкого черного чая.
2. В миску положите половину нарезанного банана, сахар, мед, растительное масло, теплую заварку, 1 стакан муки.
3. Перемешайте миксером до однородной массы.
4. Второй стакан муки смешать с солью и содой. Перемешать.
5. Всыпать в миску с тестом и снова перемешайте миксером до однородной массы.
6. Влейте тесто в форму.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут.
8. Делаем крем. Чистим апельсины, делим на дольки, очищаем от пленок. Складываем в чашу блендера. Цедру одного апельсина режем на кусочки и добавляем к мякоти. Рекомендую цедру все же натереть на терке, в блендере,лично у меня, кусочки цедры не до конца размололись, и при попадании на язык, уже в готовом пироге, ооочень мешалась
Туда же добавляем половину банана и измельченные орехи. Измельчаем до состояния пюре.
9. Готовый бисквит режем на 3 коржа.
10. Промазываем начинкой слои и обмазываем сверху.
11.Украшаем дольками банана и орехами. Даем пропитаться около 1-2 часов.

P.S. лесных орехов у меня не было, использовала грецкие, и гораздо в меньшем количестве, т.к. у меня не все любят орехи

Предлагаю вам вышить очаровательную подушечку для своего малыша

Незаметная смена цвета нити при круговом вязании

Почти все вязальщицы любят вязание по кругу за его простоту и легкость, не нужно поворачивать работу после каждого ряда, не нужно вязать изнаночные петли, если выполняется обычная чулочная вязка. Но что делать, если вы хотите связать изделие в полоску со сменой цвета нити? При круговом вязании у вас нет шва, в который можно было спрятать этот переход, а если выполнить смену нити в середине круга, то вы получите некрасивую ступеньку. Как избежать этого вы узнаете в данном уроке.

Такой метод цветного вязания по кругу был в свое время описан в книге «Вязание» автора Мэг Суонсен. Вместо того, чтобы процитировать ее, я покажу вам шаг за шагом, как эта техника выполняется.

Далее: https://sozdavaisam.ru/nezametnaya-smena-tsveta-niti-pri-krugovom-vyazanii

Мастер-класс: как обвязать край изделия помпонами

Хотим поделиться с вами одним очень интересным методом обвязывания края изделия, а точнее обвязкой края помпонами. Этот вариант обвязки смотрится очень оригинально, отлично подойдет для обвязывания края пледа, но так же подойдет для обвязки шейных платков (бактусов), да, пожалуй, еще кучу вещей можно украсить подобным способом!

Итак, вязать мы будем вот такую чудесную кайму:

Далее: https://sam.mirtesen.ru/blog/43232508995/Master-kl...onami?utm_referrer=mirtesen.ru

Как закрепить нить без узелка: 8 хитрых способов

Любая ниточка на вышивке имеет начало. Как правильно ее закрепить? В шитье очень часто на кончике нити завязывают узелок. Но у нас ведь речь идет о вышивке. А посему запомните: никогда не делайте узелков на ткани! Исключение могут составлять лишь особые случаи, например, изолированные крестики или французские узелки, которые и вовсе находятся на лицевой стороне вышивки.

Далее: https://sozdavaisam.ru/kak-zakrepit-nit-bez-uzelka-8-hitryh-sposobov

Главное украшение пуловера – узор из «кос», благодаря объемной
пряже из хлопка и шерсти альпака «косы» хорошо выделяются на фоне платочной вязки, переходя сверху в круглую кокетку.

Размер: 38/40

Вам потребуется: пряжа (45% хлопка, 32% шерсти беби альпака, 23% полиамида; 125 м/50 г) - 550 г светло-серой; спицы № 5,5; круговые спицы № 5.5.

Узор 1: платочная вязка = ряды в прямом и обратном направлении: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли. Круговые ряды: попеременно 1 круговой ряд лицевыми. 1 круговой ряд изнаночными.

Узор 2: узор из «кос» = ряды в прямом и обратном направлении: число петель кратно 20 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции. Между кромочными раппорт постоянно повторять. Выполнить 1 раз 1-8-й ряды, затем постоянно повторять 3-8-й ряды.

Узор 3: узор из «кос» = круговые ряды (чиспо петепь кратно 20) = также вязать согл. схеме. На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции.
Постоянно повторять раппорт и 3-6-й круговые ряды, закончить 7—10-м круговыми рядами.

Подчеркнутая убавка: внутри каждого раппорта в 1-м круговом ряду с убавками последние 2 п. узора 1 перед петлей изнаночной глади провязать вместе лицевой, затем в следующем круговом ряду с убавками первые 2 п. узора 1 после петли изнаночной глади провязать вместе лицевой. Оба эти круговых ряда с убавками выполнять попеременно.

Плотность вязания: 19,5 п. х 27 р./круг.р. = 10 х 10 см.

Описание вязания пуловера спицами:

Спинка: набрать на спицы 102 п. и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах. Продолжить работу узором 2. Через 39,5 см = 106 рядов от начального ряда отложить все петли.
Перед: вязать, как спинку.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 52 п. и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Продолжить работу узором 2 следующим образом: начать с 1 кромочной и последних 5 п. раппорта, выполнить раппорт 2 раза, закончить первыми 5 п. раппорта и 1 кромочной. Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон в каждом 8-м ряду от начального ряда 14 х 1 п. согл. узору = 80 п. Через 46.5 см = 126 рядов от начального ряда отложить все петли
Круглая кокетка: перевести на круговые спицы отложенные 102 п. спинки, 80 п. левого рукава, 102 п. переда и 80 п. правого рукава = 364 п.
Продолжить работу круговыми рядами согл. узору, при этом в 1-м круговом ряду провязать все совпадающие кромочные вместе лицевой = 360 п. Для уменьшения объема через 5 см = 14 круговых рядов от начала вязания круглой кокетки подчеркнуто убавить 1 х 18 п., затем в каждом 6-м круговом ряду подчеркнуто убавить 7 х 18 п., затем в следующем 2-м круговом ряду провязать оставшиеся 2 п. узора 1 каждого раппорта вместе лицевой = 198 п.
Через 22 см - 60 круговых рядов от начала вязания кокетки связать 3.5 см = 10 круговых рядов узором 1. при этом в 1-м круговом ряду равномерно убавить 1 х 18 п., затем * равномерно убавить в следующем 2-м круговом ряду 1 х 18 п. и в следующем круговом ряду 1 х 18 п., от* повторить еще 2 раза = 72 п. Затем для бейки связать еще 6 круговых рядов лицевыми, затем все петли свободно закрыть, как лицевые.

Сборка: выполнить боковые швы и швы рукавов.