Запеканка творожная

Для приготовления:
три пачки творога
1 ст. ложку сахара

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Состав:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец

Ингредиенты:
500 г филе любой рыбы (у меня судак)
150 г сыра

Рис с курицей.

Предлагаем Вам приготовить аппетитный рис с курицей, который обязательно придется по вкусу Вашим домочадцам и гостям!

Время приготовления: 1 час 40 минут…

Клубничный слоеный десерт из сливок

Ингредиенты:
Клубника – 900 г
Сливки для взбивания – 3,25 стакана…

Перцы фаршированные.

Потребуется: болгарский перец 10 штук, капуста 1 килограмм, фарш мясной 700 грамм, лук 1 штука, морковь 2 штуки, соль, перец, подсолнечное масло, томат паста по вкусу.

Как делать: 

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.…

Мясная солянка

Пропорции на кастрюлю 3,5 литра.

2 литра бульона (мясного или куриного)…

6 рецептов вкусного теста!

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира…

Курица с ананасами.

Потребуется: 3 дольки чеснока, 1 перец чили,1 чайная ложка имбиря молотого, 0,5 чайной ложки соли, 600 грамм куриного филе, 0,5 ананаса, 60 грамм сахара , сок 1 лимона.

Как делать:

Молочный манник

Классический манник готовиться на сметане, а я вам предлагаю вариант на молоке. Манник получается более влажным и с обалденной хрустящей корочкой.

1 ст. муки…

Салат с шампиньонами и курицей

Понадобится:

200 г шампиньонов…

Такие разные соусы - 10 вариантов соусов

1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

Печенье творожное с клюквой.

Потребуется: творог - 200 грамм, сахар - 100 грамм, желток - 1 штука, сливочное масло - 70 грамм (размягченное), мука - 120-140 грамм, клюква - 150 грамм (замороженная).

Как делать: 

Пышечки на кефире.

Потребуется: 0,5 литра кефира, 200 грамм сметаны, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 4-5 столовых ложет сахара, 1 килограмм муки.

Как делать: 

Форель под грибным соусом.

Потребуется: 1 рыба, 200 грамм грибов, 100 грамм сыра, 2 столовые ложки сметаны.

Как делать:

Фасоль с охотничьими колбасками.

Потребуется: фасоль 300 грамм, лук 1 штука, морковь 1 штука, помидоры, консервированные в собственном соку 1 банка (240 грамм), охотничьи колбаски 4 штуки, растительное масло, соль, перец, паприка.

Как делать: 

Творожный пудинг

Понадобится:
-500 г творога
-150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)…

Куриная печень в медовом соусе.

Потребуется: куриная печень - 1 килограмм, мед жидкий - 1/2 стакана, коричневый сахар - 1 столовая ложка, зеленое яблоко - 4 штуки (кислых), орегано - 1 чайная ложка, оливковое масло, соль, перец.

Как делать: