Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.
● сливочное масло — 225 г
● шоколад 55−70% какао — 460 г
● яйцо куриное — 9 шт.
● сахар — 100 г
● лимонная кислота — ¼ ч.л. или сок лимона (½ ч.л.)
● какао-порошок для украшения верха
форма диаметром 23 см
Искушение вкусом (десерт от Academy Le Cordon Bleu)

Конечно же, до такого могли додуматься только французы, поэтому эти конфетки родом из Франции. Рецепт достаточно прост. А вкус просто волшебный!

Источник http://krutogrudova.com/recipes/mostarda-mediterra
Узнать рецепт этого пикантного мармелада из сладких и острых перцев оказалось задачей не из легких. Коммерческая тайна, которую знаменитый итальянский повар и мясник в восьмом поколении Дарио Чеккини не торопится раскрывать восторженным фанатам.
В Италии мостардой называют совсем не горчицу, а густые соусы, мармелады, желе из летних овощей и фруктов, какие обычно подают к мясу и разнообразным закускам - антипасти. Ни одна гурманская трапеза не обходится без изысканных соусов, подчеркивающих вкус основного блюда.
Все, кто хотя бы раз попробовал потрясающую, не похожую ни на что, остро-сладкую mostarda mediterranea (мостарда медитерранеа) от Чеккини, обычно задаются двумя вопросами: из чего она состоит? как ее приготовить дома? Ведь мы, к сожалению, не живем в тосканском Панзано, где у Дарио ресторан и мясная лавка...
Но кто ищет, тот всегда найдет. Рецепт своего безусловного хита Дарио умалчивает, но повар Джуди Divinacucina, которая придумала этот соус, работая у Чеккини еще 15 лет назад, выложила краткое изложение процесса создания мармелада на одном из итальянских кулинарных сайтов.
Ингредиенты на 500 мл мостарды
Похоже назрел вопрос по ферментации. Интернет пестрит информацией, о том, как герои крутят в пальцах шайбы из свежих листьев кипрея, многие пытаются повторить, ясно дело у всех отваливаются руки и эксперимент с ферментацией на этом заканчивают.
[показать]
Итак, расскажу вам, как это деля Я.
Все просто, если я ферментирую листья кипрея.

Олененок из фетра. Выкройка


ИСТОЧНИК - http://stranamasterov.ru/node/1004654?tid=770


[630x664]ИСТОЧНИК:
http://cathspenniesdesigns.com
Зайчики
откуда:Flickr:made by agah's Photostream


Источник http://picasaweb.google.pl/DonaPascoalina3/GardenHangsUpsN17#


Новый год уже совсем скоро! Прекрасная идея - сшить подарки близким своими руками. Нужен только фетр. Получится очень красиво! Всем удачи и праздничного настроения!
Все выкройки и фото мастер-класс - под катом.



Дорогие мои) Совсем недавно я публиковала пост, как сделать своими руками клетку для птичек . А вот вам и птички для клеточки.
Кстати, о клетках) Если вам нужны клетки для разведения кроликов или птицы, приглашаю вас посетить сайт компании "Биг Фармер-Челябинск". На сайте вы сможете найти все необходимые товары для птицеводов и кролиководов и любое оборудование для фермерского хозяйства, которые облегчат вам уход и содержание питомцев. В каталоге магазина огромный выбор товаров для розничной торговли, любой товар можно приобрести наложенным платежом в любой регион страны, по весьма соблазнительным ценам.
Посмотрите, какой можно сделать медальон из фетра для украшения винтажного интерьера) Очень нежно)

Вот таких птичек шьют опытные мастерицы, к сожалению, не знаю ни автора, ни выкройки. Фотка была в компе, просто полюбуйтесь)
На этих птичек из фетра ниже размещаю мастер-класс с выкройкой



И на этих птичек тоже есть фото мастер-класс. Обратите внимание, для пошива использована абсолютно разная цветная ткань.

