Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеГотовлю курицу по бабушкиному рецепту уже 20 лет🍗 никаких сложных специй, только чеснок и укроп
У каждого из нас есть тот самый «вкус детства». Для меня это бабушкина жареная курочка!
Каждое лето я жила у неё в деревне. Бабушка не признавала духовки — только сковорода! Куры, понятное дело, свои, домашние.
Специй в деревне не было, но зато был ОН — свежий укроп и чеснок с грядки.
Фишка была в финале: на раскаленную румяную курицу сыпалась горсть нарубленной зелени и чеснока. Шум, шипение и ТАКОЙ аромат, что он вылетал в открытые окна и накрывал всю улицу!
Как только этот запах доходил до нас, бегающих по огородам, мы мгновенно бросали все дела и неслись домой.
