• Авторизация


Творожные кексы с разрыхлителем 03-04-2025 08:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные кексы с разрыхлителем

Творожные кексы с разрыхлителем1 (660x400, 121Kb)

Ингредиенты.
 
Мука 100 г
Творог 150 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное или растительное, у меня кокосовое 100 г
Яйца 2 шт
Сахар тростниковый 100 г
Щепотка соли
Как приготовить Творожные кексы с разрыхлителем простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно-манный кекс с вишней 03-04-2025 08:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяно-манный кекс с вишней

2835299_Ovsyanomannii_keks_s_vishnei (600x450, 248Kb)

Предлагаю вашему вниманию потрясающе вкусный кекс из овсяных хлопьев и манной крупы. Если переживаете, что овсяные хлопья будут сильно хрустеть, то тесто можно оставить постоять на 30 минут. За это время хлопья немного размякнут, а манка набухнет. Кекс получается очень мягким, отлично разрезается на порции.
Ингредиенты
Хлопья овсяные - 200 г
 
Сметана - 200 г
 
Крупа манная - 150 г
 
Сахар - 200 г
 
Яйца куриные - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Вишня замороженная - 300 г
 
Масло сливочное - для смазывания формы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс из овсяных хлопьев 03-04-2025 08:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс из овсяных хлопьев

2835299_Keks_iz_ovsyanih_hlopev (600x450, 220Kb)

Ингредиенты
Мука пшеничная - 290 грамм;
 
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;
 
Молоко - 250 мл;
 
Соль - щепотка;
 
Разрыхлитель - 1 ч.л;
 
Ванилин - на кончике ножа;
 
Изюм - 40 грамм;
 
Овсяные хлопья - 60 грамм;
 
Сахар - 140 грамм;
 
Яйца куриные - 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Их называют ленивыми голубцами… Но разве ж это голубцы?! Просто капуста, мясо, соус – ммм... потрясающе вкусно! 01-04-2025 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Их называют ленивыми голубцами… Но разве ж это голубцы?! Просто капуста, мясо, соус – ммм... потрясающе вкусно!

Ленивые голубцы слоями, приготовленные в духовом шкафу - сытное и сочное блюдо, которым можно накормить всю семью.

Мы не будем заворачивать начинку в листья, а просто уложим всё слоями, чтобы капуста осталась мягкой, но не переваренной, а мясо пропиталось овощными соками. Капуста станет мягкой, но сохранит текстуру, фарш останется сочным, а вся эта красота будет томиться в духовке, пропитываясь соусом и специями. Мы получим почти привычные голубцы…

u5859-f3e1b44a2861c5d21826f835642ce425 (600x450, 242Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус из лечо простецкий, но эффектный соус, за считанные минуты 30-03-2025 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус из лечо простецкий, но эффектный соус, за считанные минуты

Увидела в интернете как из лечо можно моментально приготовить соус к мясу, курице, шашлыкам, стейкам и другим блюдам. Сама себе удивляюсь, как мне самой в голову не пришла эта простая и эффектная идея.

Рецепт: Соус из лечо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный пирог с яйцами и зеленым луком: самый вкусный, весенний, солнечный! 30-03-2025 11:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный пирог с яйцами и зеленым луком: самый вкусный, весенний, солнечный!


Если вы любите пирожки с луком и яйцом, то и этот пирог придется вам по вкусу.

  Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Есть его можно и просто так и с горячим бульоном. Вкусно и горячим, и холодным. Попробуйте!  Это моя любимая начинка для пирогов. Причем, чем больше начинки, тем вкуснее Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом. 

74827-ed4_wide (580x450, 161Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубленные котлеты из рыбы и цветной капусты - неожиданно великолепные, яркие, интересные 30-03-2025 11:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рубленные котлеты из рыбы и цветной капусты - неожиданно великолепные, яркие, интересные


Хочу поделиться рецептом рубленных котлет из рыбы и цветной капусты. Эти котлеты настолько мягкие, нежные и вкусные, что вы просто не сможете оторваться от этого блюда. Цветная капуста очень хорошо сочетается с рыбкой. Можно использовать любую белую рыбу, точнее ее филе: треску, минтай, пикшу, лимонеллу, хек и т.д. Я уверена, вы оцените простоту и оригинальность рыбных рубленных котлет.

0fcea48c7e (1) (700x442, 264Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из песочного теста с мясом 30-03-2025 11:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из песочного теста с мясом

2835299_Pirog_iz_pesochnogo_testa_s_myasom__1 (680x520, 60Kb)
 
Пирог из песочного теста с мясом выглядит потрясающе. Необыкновенно аппетитная выпечка не требует больших усилий для своего приготовления. Сделать песочное тесто под силу каждой хозяйке. Даже подросток без труда справится с восхитительным пирогом. Сочная душистая прослойка и песочное тесто в совокупности, представляют восхитительное кулинарное творение.
 
Время готовки – 1 ч. 30 мин.
 
Время приготовления – 15 мин.
 
Порции – 8
 
Ингредиенты:
 
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Специи – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Сметана – 100 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 1 шт.
Фарш – 300 гр.
Масло растительное – для смазывания формы.
Процесс приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексы с манкой 30-03-2025 11:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные кексы с манкой

2835299_Tvorojnie_keksi_s_mankoi (600x450, 207Kb)

Творожных кексов я уже пекла много разных, с различными наполнителями. Манные кексы тоже были опробованы мною много раз, но поймала себя на мысли, что не пекла я кексов, в которых бы вместе сочетались творог и манка. А может и пекла когда-то, да забыла, уж столько я этих кексов готовила, не сосчитать! В общем, решила попробовать и подобрала нужный состав, также вывела свои пропорции. Результат очень порадовал, кексы получились очень мягкими и нежными - сплошное наслаждение! С удовольствием делюсь с вами своим результатом.
Ингредиенты
Творог 9% - 300 г
 
Манная крупа - 130 г
 
Сахар - 150 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Сметана - 100 г
 
Масло сливочное - 60 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Ванилин - 2 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мойва в масле: нежная, масляная, ароматная, малосолёная 27-03-2025 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мойва в масле: нежная, масляная, ароматная, малосолёная

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Этот рецепт нашла моя мама в интернете. Когда она в первый раз по нему приготовила, мне настолько понравилось, что всё лето я очень часто делала такую рыбку, и ничуть она не надоела. Нежная, масляная, ароматная, малосолёная. Намного нежнее и насыщеннее, чем при сухом посоле или в водном рассоле. Очень вкусно и просто.

 
Рецепт: Мойва в масле
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые оладушки «Чиполлино» - очень даже вкусные! 27-03-2025 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковые оладушки «Чиполлино» - очень даже вкусные!


Снова лук, опять морковка и томат — неужели из этого обычного набора продуктов можно приготовить что-то новенькое? Конечно, можно! И не только новое, но вкусное и  полезное блюдо. Немного терпения, совсем чуть-чуть специй и у Вас на столе аппетитный лёгкий ужин.

[показать]

[показать]


117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича 27-03-2025 09:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича

Этот апельсиновый кекс покорил меня с первого кусочка. Вкусно невероятно, вкуснее даже самого шикарного кулича на Пасху. А просто как, готовь хоть каждый день, 5 минут и уже в духовке. Рецепт уникальный, по простоте приготовления и потрясающему результату ему нет равных.

scale_1200 (700x393, 264Kb)

Рецепт на самом деле удивительный. До того простой, что даже не верится. Кто попробует разок приготовить, уже не может остановиться и готовит постоянно. И на Пасху вместо кулича, и просто к чаю, в общем, этот роскошный кекс всегда съедается до крошки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенняя закуска из редиса за 5 минут: всего два ингредиента, а вкус.. 25-03-2025 08:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Весенняя закуска из редиса за 5 минут: всего два ингредиента, а вкус...

Обычно мы просто режем редиску в салат или едим вприкуску с солью, но сегодня попробуем нечто новое – лёгкую весеннюю закуску с приятной остринкой. Такую смесь можно намазывать на хлеб, подавать с гренками или даже использовать как дип для овощей. Эта ароматная и полезная закуска точно удивит вас вкусом!

u1378-57fdd4684fa7b320552921b2b99bb581 (600x450, 246Kb)


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда 24-03-2025 14:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда


hats (28x28, 1Kb)Безопарное дрожжевое тесто на холодном молоке отлично подойдет как для пирожков с мясом, капустой, грибами и т. д, так и для сладкой выпечки. Рецепт очень простой, но результат ВСЕГДА замечательный!

изображение_2021-10-30_205154 (700x542, 496Kb)

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу 24-03-2025 13:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу

Кекс получается нежным, сливочным, рассыпчатым. Он буквально тает во рту. Текстура пористая, воздушная. Не оседает после выпечки, что часто бывает с творожной выпечкой. Никаких неровностей и трещинок. Кекс настолько самодостаточный, что не требует никаких дополнений, а справится с ним даже начинающая хозяйка. Угощайтесь!

2175852_78951-710x550x (700x542, 330Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинки больше, чем теста: мягкие, нежные, с румяной корочкой супер быстрые пирожки с капустой 20-03-2025 15:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Начинки больше, чем теста: мягкие, нежные, с румяной корочкой супер быстрые пирожки с капустой

Пирожки просты в приготовлении, но щедры на вкус. И правда, зачем усложнять, если можно сделать вкусно, быстро и уютно?
 
Ленивые пирожки с капустой. Ленивые пирожки потому, что не будем работать с дрожжевым тестом, не будем ждать, пока оно поднимется, и не будем лепить пирожки. Тут мы не заморачиваемся: кефирное тесто делается за считанные минуты, а начинка... ну да, капусту всё-таки придётся поджарить (но только, чтобы она не хрустела и стала ещё вкуснее).Кстати, можно добавить в начинку, кроме лука, морковь, если любите. В таких пирожках больше начинки, чем теста. А это ли не класс? Быстро и просто! Готовьте с удовольствием.

d225e7bd8785ebf55697e2b18f13de4e-2024 (525x700, 295Kb)
 

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индейка как ВЕТЧИНА🍴сочная, нежная и низкокалорийная 20-03-2025 15:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Индейка как ВЕТЧИНА🍴сочная, нежная и низкокалорийная


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Результат поразил... Это тот самый редкий случай, когда полезное и диетическое оказывается изумительно вкусным. Вкусно на бутерброд, в салат, отлично смотрится в мясной нарезке на праздничном столе. Угощайтесь!

изображение_2021-10-30_203606 (700x525, 481Kb)


299127379 (54x57, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты просто тают во рту! С этим составом они получаются невероятно нежные, со сливочным вкусом 20-03-2025 15:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные котлеты просто тают во рту! С этим составом они получаются невероятно нежные, со сливочным вкусом

2835299_kotleti (700x466, 63Kb)

Идеальные куриные котлеты: нежность и сочность в каждом кусочке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лью в марте под герань и другие растения, чтобы даже самые худосочные цветы зацвели пышными шапками 18-03-2025 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лью в марте под герань и другие растения, чтобы даже самые худосочные цветы зацвели пышными шапками

Вы когда-нибудь видели герань, которая цветёт так пышно, что за одними цветами не разглядеть других? Будто плотное облако из ярких соцветий, а не просто горшечный цветок. Красота такая, что глаз не отвести!

Но если у вас дома герань годами сидит в горшке с парой вялых цветочков, значит, она просто не получает то, что ей нужно.

scale_1200 (700x393, 502Kb)

Как бы вы ни удобряли её "по инструкции", без одного важного секрета она не раскроет свой потенциал. Герань может цвести в два, в три раза пышнее, если правильно её разбудить весной. Я делаю это одним простым раствором, который не только стимулирует цветение, но и укрепляет иммунитет растения.

Что за чудо-средство? Из чего оно состоит? Самое интересное впереди.
СЂ (84x120, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехслойная мясная запеканка из цельного филе🍔с пикантным характером 18-03-2025 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Трехслойная мясная запеканка из цельного филе🍔с пикантным характером


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Красивейшая слоеная запеканка из сплошных пластов филе, прослоенная обжаренным луком, морковью и сыром! Очень эффектное и вкусное мясное блюдо, которое можно подать на праздничный стол в качестве горячего!

Не смотря на простоту ингредиентов, начинка слоев получается очень вкусной и отлично сочетается с курицей, но по желанию ее можно разнообразить, добавив вместо моркови обжаренные шампиньоны в том же количестве.
 
trehslojnaja-mjasnaja-zapekanka (463x347, 131Kb)

Запеканка рассчитана на большое количество гостей (около 10-15) и готовится на весь противень. Однако, пропорции можно сократить.

Пассеровка, обжаренная в масле, и сыр дают достаточно жира, чтобы смягчить волокна сухого куриного филе, поэтому майонезом смазывается только верх запеканки, в слои соус не добавляется.

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии