Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Что можно приготовить быстро из творога. Нежный творожный торт со вкусом мороженого 01-10-2024 11:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Что можно приготовить быстро из творога. Нежный творожный торт со вкусом мороженого

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ РІРєСѓСЃРѕРј РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ1 (700x448, 310Kb)

Творожный торт со вкусом мороженого — это изысканное и освежающее лакомство, которое станет настоящим украшением любого стола. Нежный творожный крем, воздушные коржи и легкая текстура этого торта создают неповторимый вкус, напоминающий любимое многими мороженое.

Сочетание мягкого творога, натуральных сливок и свежих ягод делает этот десерт не только вкусным, но и полезным.

Творожный торт с нежным сливочным кремом и свежими ягодами может стать отличным выбором для праздничного стола или романтического ужина.

Ингредиенты для коржей:

Творог — 200 г;

Яйца — 4 шт.;

Сахар — 250 г;

Масло сливочное — 100 г;

Мука — 550 г;

Сода пищевая — 1 ч.л.;

Соль — щепотка.

Ингредиенты для крема:

Молоко — 500 мл;

Сахар — 100 г;

Крахмал — 50 г;

Яйца — 2 шт.;

Сливочное масло — 250 г;

Сгущенное молоко — 300 г;

Ванильный сахар — 10 г.

Приготовление творожного торта:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные подковки: всегда удачное тесто, простые продукты, которые найдутся на любой кухне 01-10-2024 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные подковки: всегда удачное тесто, простые продукты, которые найдутся на любой кухне

1 (700x393, 354Kb)

Если захотелось вкусной домашней выпечки – значит пора готовить творожные подковки. Невероятно мягкие, воздушные с нежной творожной начинкой. Рецепт приготовления дрожжевого теста очень простой, мой любимый и понадобятся нам самые простые продукты, которые найдутся на любой кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

молоко - 250 мл

сахар - 4 ст.л. (60 г)

дрожжи сухие - 1 ст.л. (10 г)

яйца - 1 шт. + 1 белок

растительное масло - 40 мл

сливочное масло (растопленное) - 40 г

соль - 0,5 ч.л.

мука - 550-600 г

Начинка:

творог - 400 г

желток - 1 шт.

крахмал кукурузный - 1 ст.л.

сахар - 1 ст.л.

изюм - 70 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый пирог из жидкого теста на кефире 30-09-2024 15:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог из жидкого теста на кефире

2835299_Bistrii_pirog_iz_jidkogo_testa_na_kefire (600x450, 269Kb)

Простой в приготовлении быстрый пирог из жидкого кефирного теста. Нежный, с пикантной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Сыр - 70 г

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Для ленивых»: трачу 5 минут своего времени, а остальное делает духовка 30-09-2024 15:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Для ленивых»: трачу 5 минут своего времени, а остальное делает духовка

РџРёСЂРѕРі В«Р”Р»СЏ Р»РµРЅРёРІС‹С…В»1 (700x473, 398Kb)

Я сегодня хочу рассказать вам о рецепте пирога, который готовится очень быстро – на подготовку теста уйдет всего лишь 5 минут, а дальше все работу проделает духовка. Пирог выходит невероятно нежным, мягким, воздушным, умеренно сладким и безумно вкусным.

Его можно испечь с различными сезонными фруктами или ягодами, а также отлично подойдут консервированные ананасы или персики. Многие из моих друзей уже пробовали это блюдо и были от него в полном восторге!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вместо пирожков: вкусно, сытно и очень просто (я теста даже руками не касаюсь) 30-09-2024 15:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вместо пирожков: вкусно, сытно и очень просто (я теста даже руками не касаюсь)

1 (700x417, 444Kb)

Сегодня у меня лепешки с мясной начинкой. Но так же можно готовить и с овощами, и с грибами. Всегда вкусно!

РЕЦЕПТ:

• Мясо (у меня говядина) - 400 г

• Лук - 150 г

• Морковь - 100 г

• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки

• Мука - 400 г

• Сливочное масло - 70 г

• Дрожжи (сухие) - 8 г

• Вода (теплая) - 200 мл

• Зеленый лук, петрушка

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Соль

• Кунжут (у меня смесь черного и белого)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Одной порции всегда не хватает. Пышные и нежные оладьи с начинкой: ленивые пирожки 27-09-2024 09:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Одной порции всегда не хватает. Пышные и нежные оладьи с начинкой: ленивые пирожки

2835299_oladi_s_nachinkoi (700x393, 64Kb)

Пышные и нежные оладьи с начинкой, больше похожи на пирожки, только времени на готовку, вы потратите намного меньше. Начинку берите любую по своему вкусу. Я сделала с яйцами и зеленым луком, а вы можете использовать другие продукты.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кефир, 2 стакана;

сода и соль по 1 ч.л;

мука, 3 стакана;

яйцо, 1 шт;

яйца отварные, 4 шт;

зеленый лук и укроп, по пучку;

масло растительное, 50 мл.

Процесс приготовления

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой рецепт печенья на кефире. Самый быстрый и лёгкий способ: получается у всех 26-09-2024 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой рецепт печенья на кефире. Самый быстрый и лёгкий способ: получается у всех!

2835299_pechene_na_kefire1 (700x393, 63Kb)

Простой рецепт печенья на кефире. Самый быстрый и лёгкий способ: получается у всех

Ингредиенты:

яйцо — шт.;

сахар — ст. л.;

соль — щепотка;

кефир — 100 мл;

растительное масло — 60 мл;

ванильный сахар — ч. л.;

мука — 250 г;

разрыхлитель — ч. л.

Приготовление печенья на кефире: В миску разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахар, взбиваем до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь кефир и растительное масло, добавляем ванильный сахар, смешиваем.

Просеиваем в яичную смесь муку, соединенную с разрыхлителем, замешиваем тесто. Посыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто в толстый пласт толщиной 1-2 см.

Посыпаем пласт равномерно сахарным песком, придавливаем песчинки скалкой. Делим пласт на небольшие ромбы, перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем в духовке печенье при 180 градусах 15 минут. Получается довольно быстрое печенье, которое можно приготовить за 20 минут. При этом оно мягкое и сладкое, идеально для чаепития.

2835299_pechene_na_kefire2 (700x525, 90Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидорчики «Сладкие»: рассол выпивается быстрее, чем съедаются помидоры 25-09-2024 14:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Помидорчики «Сладкие»: рассол выпивается быстрее, чем съедаются помидоры

2835299_Pomidorchiki_Sladkie1 (700x423, 72Kb)

Когда сезон консервации подходит к концу, а овощей все еще предостаточно, этот рецепт становится настоящим спасением. Простота приготовления делает его идеальным выбором: без стерилизации, без добавления чеснока, зелени или других специй — только помидоры и маринад. Эти помидоры мы с мужем ласково называем «Сладунчики», и это название застряло с нами навсегда.

Я использую два метода приготовления: консервацию с лимонной кислотой и маринование с уксусом. Оба способа дарят очень вкусный результат, который нравится и детям, и взрослым, а гости часто просят забрать баночку с собой. Опробуйте, возможно, этот рецепт станет вашим фаворитом.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные пирожки с яйцом и луком. Научила всех подруг готовить такую вкусняшку 25-09-2024 14:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырные пирожки с яйцом и луком. Научила всех подруг готовить такую вкусняшку

2835299_Sirnie_pirojki_s_yaicom_i_lykom (700x420, 51Kb)

Сырные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или дополнением к обеду или ужину. Они просты в приготовлении и могут быть адаптированы под разные вкусы и предпочтения.

Существует множество рецептов сырных пирожков, которые отличаются по составу теста и начинки. Начинку готовят из различных видов сыра, добавляя зелень, чеснок, ветчину или другие ингредиенты по вкусу.

Сырные пирожки можно выпекать в духовке, жарить на сковороде или во фритюре. Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а сыр придает им неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

кефир — 400 мл;

соль — ½ ч.л.;

сахар — ч.л.;

разрыхлитель — ч.л.;

растительное масло — 20 мл;

яйцо — шт.;

мука — 350 г.

Ингредиенты для начинки:

яйца вареные — 2 шт.;

сыр — 80 г;

зеленый лук — пучок.

Приготовление сырных пирогов:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отбивные "Солнечные": всего 2 секрета, но по-другому теперь и готовить не хочется 24-09-2024 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные "Солнечные": всего 2 секрета, но по-другому теперь и готовить не хочется

Сегодня балую своих домочадцев отбивными - домашние просят добавки, а гости-рецепт. Обычно я готовлю их из курицы или свинины, но сегодня у меня индейка. Отбивные получаются очень вкусными и сочными. Все дело в нескольких секретах. Буду рада, если рецепт придется вам по душе.

scale_1200 (700x650, 393Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной пирог с картофелем на ужин. Быстрое тесто для пирога с любой начинкой 23-09-2024 15:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясной пирог с картофелем на ужин. Быстрое тесто для пирога с любой начинкой

2835299_Myasnoi_pirog_s_kartofelem1 (700x439, 94Kb)

Мясной пирог — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Оно сочетает в себе нежную начинку из мяса и сочную корочку из теста. Мясной пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к супу или салату.

Существует множество рецептов мясных пирогов, но все они имеют общую черту — использование мяса в качестве начинки. Для приготовления пирога можно использовать различные виды мяса: говядину, свинину, курицу, индейку и даже рыбу. В зависимости от рецепта, в начинку добавляют овощи, грибы, сыр и другие ингредиенты, которые придают пирогу особый вкус и аромат.

Мясные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с начинкой из сырого или предварительно приготовленного мяса. Они могут иметь разную форму и размер, что позволяет выбрать пирог, который соответствует вашим предпочтениям.

Ингредиенты для теста:

Мука — 400 г;

Масло сливочное — 150 г;

Кефир — 200 мл;

Разрыхлитель — 1 ст.л.;

Соль — щепотка;

Яйцо — 1 шт.

Ингредиенты для начинки:

Мясной фарш — 400 г;

Лук — 2 шт.;

Вода — 50 мл;

Картофель — 2 шт.;

Соль — ½ ч.л.

Приготовление мясного пирога:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт 23-09-2024 09:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт

СЃР»РѕРµРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ 1 (700x384, 339Kb)

Печенье появилось в Персии, примерно в VIII веке до нашей эры. Однако, данная информация от персов говорит о том, что печенье уже выпекалось на тот момент. То есть, вероятно, впервые готовить печенье стали еще раньше.

Персидское печенье выпекалось из рисовой муки. Оно было довольно дорогим, как многие другие виды десертов древности. Постепенно рецепты печенья появлялись в странах Европы. Сейчас у каждого государства есть свое традиционное печенье. Расскажем, как приготовить слоеное печенье дома.

Ингредиенты для слоеного печенья:

кефир — 60 мл;

сахар — 1 ст.л.;

яйцо — шт.;

сливочное масло — 120 г;

мука — 260 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка;

Ингредиенты для начинки:

сахар — 50 г;

кокосовая стружка — 50 г.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Беру кефир, 1 яйцо и 2 яблока. Бабушка подсказала забытый рецепт 70-х годов. 22-09-2024 10:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир, 1 яйцо и 2 яблока. Бабушка подсказала забытый рецепт 70-х годов.

1 (700x451, 386Kb)

Пирожки с яблоками — это вкусная и ароматная выпечка, которая может стать отличным дополнением к чаю или кофе. Они просты в приготовлении и не требуют сложных ингредиентов.

Яблочная начинка придаёт пирожкам приятную кислинку и сочность, а нежное тесто становится аппетитной оболочкой для неё.

Такие пирожки можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничное чаепитие. Они понравятся и взрослым, и детям.

Расскажем, как приготовить вкусные яблочные пирожки

Ингредиенты:

Кефир — 250 мл;

Яйцо — 1 шт.;

Соль — ½ ч.л.;

Сахар — 3 ч.л.;

Сода — ½ ч.л.;

Мука — 400 г;

Растительное масло — 2 ст.л.;

Ингредиенты для начинки:

Яблоко — 2 шт.;

Сахар — 2 ст.л.;

Джем — 1 ст.л.;

Сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление яблочных пирогов:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пеку булочки «Улитки»: почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время и чем лучше смазывать выпечку 22-09-2024 10:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пеку булочки «Улитки»: почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время и чем лучше смазывать выпечку

Р±СѓР»РѕС‡РєРё В«РЈР»РёС‚РєРёВ»1 (700x483, 345Kb)

Сегодня мы будем выпекать аппетитные сдобные булочки в форме «Улиток».

Я хочу поделиться секретом, как сделать тесто особенно мягким и нежным на протяжении длительного времени, что добавлять в него и как обрабатывать готовую выпечку, чтобы она получилась такой золотистой и блестящей.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь 22-09-2024 10:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь

1 (700x384, 301Kb)

Зачем делать обычные бутерброды с колбасой, если их можно заменить на булочки-косички. На такую идею меня натолкнули дома, когда попросили к чаю бутерброды. Сделав такие булочки и накормив ими свою семью я получил массу хороших отзывов.

Теперь этим простым, но очень вкусным рецептом, спешу поделиться с вами.

Тесто для этих булочек я сделал дрожжевое, но не сладкое.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко-300 мл

Колбаса- 200 гр

Сыр-200 гр

Мука-450 гр

Растительное масло-3 ст/л

Сливочное масло-60 гр

Соль-0,5 ч/л

Сахар-1 ст/л

Дрожжи-1 ч/л

Приготовление сдобных косичек

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт 22-09-2024 10:41

СЃР»РѕРµРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ 1 (700x384, 339Kb)

Ингредиенты для слоеного печенья:

кефир — 60 мл;

сахар — 1 ст.л.;

яйцо — шт.;

сливочное масло — 120 г;

мука — 260 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка;

Ингредиенты для начинки:

сахар — 50 г;

кокосовая стружка — 50 г.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Турецкая ачма — выпечка как пух, покорившая сердца миллионов. От такой булочки сложно отказаться 20-09-2024 15:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Турецкая ачма — выпечка как пух, покорившая сердца миллионов. От такой булочки сложно отказаться.

РўСѓСЂРµС†РєР°СЏ Р°С‡РјР°1 (700x450, 235Kb)

Турецкая ачма, или же слоёные булочки, — выпечка, которая давным-давно покорила сердца миллионов! От такой пушистой и мягкой, как пух, слоёной, аппетитной булочки сложно отказаться.

для теста:

вода теплая — 100 мл (0,5 стакана 200 мл);

дрожжи сухие — 8 г (1,5 ч. л.);

яйцо — 1 шт.;

яичный белок — 1 шт.;

соль — 5 г (1 ч. л. без горки);

сахар — 30 г (2 ст. л.);

растительное масло — 50 мл (4 ст. л.);

молоко — 150 мл (3/4 стакана 200 мл);

мука — 500-550 г (4 стакана по 200 мл).

Для прослойки:

сливочное масло — 60 г (3-4 ст. л.);

растительное масло — 10 мл (1 десертная ложка).

Для смазывания:

1 яичный желток + 0,5 ч. л. молока.

Как приготовить ачму:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметанное печенье. Простой рецепт, а так вкусно, быстро и просто 20-09-2024 15:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанное печенье. Простой рецепт, а так вкусно, быстро и просто

1 (700x393, 494Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом печенья на сметане. У печенья слегка хрустящая корочка и оно нежное и похоже на слоёное!

Ингредиенты:

Мука ~ 270 г,

Масло сливочное 100 г,

Сахар 2 ст.л,

Сметана 150 г,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Для смазки:

Яйцо 1 шт

Для посыпки:

Сахар 1-2 ст.л

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если котлеты, то только так. Рецепт аппетитных и вкусных котлет 19-09-2024 16:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Если котлеты, то только так. Рецепт аппетитных и вкусных котлет.

2835299_1 (700x414, 225Kb)

Котлеты — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они представляют собой небольшие лепёшки из мясного или овощного фарша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.

Существует множество рецептов котлет, которые различаются по составу ингредиентов и способу приготовления. Однако, все они имеют общую основу: фарш, сформированный в виде небольших лепёшек, обжаривается до готовности.

В зависимости от рецепта в котлеты добавляют различные ингредиенты: хлеб, лук, чеснок, зелень, сыр, грибы, овощи. Это позволяет разнообразить вкус блюда и сделать его более интересным.

Ингредиенты:

фарш — 1 кг;

хлеб ржаной — 100 г;

лук — 1 шт.;

картофель сырой — 1 шт.;

яйцо — 1 шт.;

соль — 1 ч.л.;

черный перец — ⅓ ч.л.;

смесь перцев — щепотка;

красная паприка — ⅓ ч.л.

Приготовление котлет:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные оладьи с кабачком и сыром 19-09-2024 16:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные оладьи с кабачком и сыром

2835299_Kyrinie_oladi_s_kabachkom_i_sirom (600x450, 242Kb)

Оладьи из куриного фарша - простое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. А если добавить в фарш молодой кабачок и сыр, то оладьи получатся сочными и нежными. Подавайте куриные оладьи горячими с томатным или сметанным соусом, свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 700 г

Молодой кабачок - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр "Гауда" - 70 г

Свежий укроп - 4 веточки

Чеснок - 2 зубчика

Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»