• Авторизация


ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ С МАКОМ 21-03-2015 16:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы соединения вязаных спицами деталей 21-03-2015 16:29

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Способы соединения вязаных спицами деталей

[517x388]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА 20-03-2015 14:26

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Думается, это уже актуально, да и многим может быть интересно, во всяком случае меня заинтересовало...

Очередной совет от наших бабушек - жизнь они прожили долгую и опыта им не занимать. Как лучше садить лук...

[600x450]

Просушиваем с недельку луковички и при температуре порядка 25 градусов, а перед самой посадкой их нужно замочить часа на три в подсоленной воде – из расчета столовой ложки соли на литр теплой воды.

Следующий шаг: промываем луковички и опять замачиваем - уже на два часа в марганце (в довольно темном растворе). Таким образом убиваются микробы и лук не будет болеть.

Опять промываем, чуть-чуть подсушиваем и садим во влажную бороздку. Да, обязательно насыпаем туда песочек. Вот и всё. Лук вырастет крупный и без стрелок...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста по-грузински 20-03-2015 14:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Любителям квашеной капусты очень понравится рецепт капусты по-грузински. Это очень вкусная закуска, а острый вкус только возбуждает аппетит и делает это блюдо частым гостем на нашем столе. Замечательный, хрустящий вкус  квашеной капусты по-грузински, надеюсь, понравится и вам. Нужно учитывать и то, какой полезной получается это блюдо, ведь в ее состав входят и свекла, и морковь.

Итак, для приготовления капусты по-грузински, нам понадобится:
капуста белокочанная - 1 шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 1 головка;
острый перец - 1 шт. (или по вкусу);
вода - 1 л;
сахар - 0,5 стакана;
уксус 9% - 1 стакан;
соль крупная - 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажажаны, фаршированные зеленью 20-03-2015 14:04


http://foto-recepti.ru/konservirovanie/konservirov...any-farshirovannye-recept.html

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,
Для начинки:
Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт,
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок,
Укроп - 1 пучок,
Петрушка - 0,5 пучка,
Сельдерей - 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея. Если любите базилик или мяту - добавляйте их очень-очень мало, чтобы не перебить аромат специй.
Маринад:
Вода - 2 литра
Уксус 9%- 1 литр
Соль - 50 г на 1 литр воды
Сахар - 50 г на 1 литр воды
Специи:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.
Удобнее мариновать в двухлитровых банках. В литровые баклажаны лежа не влазят, а трехлитровые великоваты. Вся используемая посуда должна быть прокипяченой.
По количеству ингредиентов рецепт может показаться сложным, но на самом деле готовить довольно просто, и получится очень вкусная и витаминизированная закуска на зиму.
[500x602]


http://www.rus-food-recipes.ru/domz/bak.htm
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонная глазурь 20-03-2015 13:54

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Скоро Пасха и многие будут стряпать куличи.
Предлагаю мой любимый вид глазури.
Нашла давно вот тут http://www.good-cook.ru/tort/tort_519.shtml

Стандартный вариант сахарной глазури. В качестве жидкости берётся лимонный сок. Получается приятный баланс между сладким и кислым.

[400x]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные пирожки 20-03-2015 13:53

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильно – шоколадный творожный десер 14-03-2015 21:06

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Рецепт:

  • 30 – 40 г желатина
  • 2 ст. молока
  • 500 г нежирного творога
  • 400 г нежирной сметаны или йогурта
  • 3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
  • ванилин по вкусу
  • 2 ст.л какао


Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

[604x440]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с виноградом на творожном тесте 12-03-2015 18:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ещё один вариант выпечки и очень вкусной на тесте с творогом. Вся изюминка, которая придаёт этому пирогу, так это заливка. Познакомьтесь с рецептом. Этот пирог не сложный в приготовлении.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовые инструменты из пластиковых бутылок 12-03-2015 17:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Садовые инструменты из пластиковых бутылок. А что? Очень даже, прикольненько)

[400x267] [600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мед + Алоэ + Кагор - полезная формула для здоровья! 12-03-2015 17:56

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[590x400]

Эта смесь поможет при фурункулах! Она очищает кровь! Застарелый гайморит можно вылечить средством, которое многим понравится.

Смешать 600 гр меда, лучше майского, 350 гр сока алоэ (растение должно быть старое, 3-5 лет) и бутылку Кагора (можно любое красное крепленое виноградное).

Для получения сока алоэ листья растения пропустить через мясорубку и отжать сок. Все компоненты смешать и настаивать в темном месте в течение 5 дней.

Этот состав принимать первые пять дней по 1 чайной ложке ,в дальнейшем - по 1 столовой ложке за час до еды 3 раза в сутки!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестиком 12-03-2015 17:52

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Вышивка крестиком. Сердечки

1.
[612x347]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Уличный очаг на даче 10-03-2015 14:47

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Настроение сейчас - скептическое

Уличный очаг на даче, это и костер, и барбекю и мангал в одном флаконе. Настоящий уличный очаг невозможно купить в магазине. Там только мобильные конструкции, в лучшем случае - полуфабрикаты-заготовки.
[показать]
Когда-то человечество не знало ни печей, ни каминов и тем более барбекю. Единственно, что было доступно – простейший очаг с открытым пламенем.
Сегодня, при оформлении своего дачного участка возникает желание придать даче вид ретро. Можно сказать очаг – это ультра-ретро.
В прохладной летней ночи тепло от каменной стенки очага, установленного прямо в земле. Почему бы и нет? Потратьте несколько дней, чтобы построить свой собственный очаг, свое кольцо огня на зеленой лужайке.
Очаг, по сути яма в земле с прочными стенами из камня, которые помогают сохранять форму костровища, защищают пламя от ветра и удерживают тепло. Это особенно важно в условиях наших скученных дачных участков, где существует опасность возникновения пожара от неправильно организованного костра.
Итак, первая задача – выбрать место на участке. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проект 2-х этажного дома из бруса общая площадь: 57.6м2 10-03-2015 14:44

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[550x408]

3D вид проекта

Описание:

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люстра из пластиковой бутылки 10-03-2015 14:41

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

 

Эту замечательную идею придумала  Нат-Али и мне разрешила поделиться с вами,Возможно кому то пригодится или кто то захочет сделать себе такую...
 
А теперь сам процесссссс....

1-е.  Нам, как известно, понадобятся:
- тетрапаки, цвет на ваше усмотрение, смотря что вы задумали...
- ножницы, чем то надо же листья вырезать...
- паяльник, это для обработки листиков...
- проволока, тонкая для скручивания веточек...
- проволока стальная для каркаса...
[400x251]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как по внешнему виду растений определить их потребность в питательных элементах. 10-03-2015 14:41

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Как по внешнему виду растений определить их потребность
в питательных элементах.

Дефицит минерального питания возникает, когда растения не получают необходимых им элементов питания (включая азот, фосфор, калий, кальций, магния и серу, железо, бор, медь, цинк, молибден, марганец, хлор).
Можно научиться точно, распознавать специфические симптомы недостаточности отдельных элементов при визу¬альном осмотре.
И помогут в этом помидоры.
Если в вашем огороде помидоры растут вместе с другими культурами, внимательно наблюдайте за помидорами.
Они сразу отреагируют на отсутствие определенных элементов питания в почве.
Сведения, полученные от наблюдений за томатами, помогут обработать с таким же успехом другие культуры.
И так, что же может быть:

АЗОТНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ (азотное голодание)
Признаки:
Общее пожелтение всего растения, включая жилки листа, слабые, плохо развивающиеся стебли и листья, отмирание старых листьев, отсутствие плодов.
Коррекция: 450-500 г нитрата аммония (аммиачной селитры) на узкую гряду длиной 9-10 м.

ФОСФОРНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
Признаки:
Тонкие, слабые, плохо развивающиеся растения, темно-зеленая, голубоватая окраска листьев, красно-пурпурные оттенки листьев, темный, иногда почти черный цвет засыхающих листьев, красные и фиолетовые цвета на верхней поверхности листьев, багрянистые с фиолетовым отливом пятна на нижней стороне листьев между жилками, недостаточное количество и плохое качество плодов.
Коррекция: 225-250 г диаммоний-фосфата на узкую гряду длиной 9-10 м.

НЕДОСТАТОК КАЛИЯ
Признаки:
Краевой ожог листа или листьев, бурые, сухие пятна на листе и между жилками, плоды плохого качества, плохой рост корней, стебли зерновых настолько ослаблены, что колосья сгибаются книзу и позднее полегают на землю.
Коррекция: 450-500 г хлорида калия на узкую гряду длиной 9-10 м.

ДЕФИЦИТ КАЛЬЦИЯ
Признаки:
Отмирание верхушечных почек у растений, быстрое и сильное завязание, ожоги и отмирание крупных участков листа или листьев, бледная окраска и слабое развитие растений, плохое развитие корней, увеличенные размеры листьев, плохое цветение и плодоношение,
Коррекция: 450-500г нитрата кальция (кальциевой селитры) на узкую гряду длиной 9—10 м.

НЕДОСТАТОК МАГНИЯ
Признаки:
Желтые пятна между жилками взрослых листьев, позднее эти пятна высыхают, цве¬ты желтеют и отпадают, плоды плохой формы и слабо развиты, на взрослых листьях появляется яркая окраска красных, желтых, оранжевых и фиолетовых цветов.
Коррекция: 450-500 г сульфата магния (так называемой английской, или горькой, соли, содержащей 11-131 магния) на узкую гряду длиной 9-10 м.

НЕДОСТАТОК ЖЕЛЕЗА
Признаки:
Листья приобретают бледно-зеленую окраску, ткань их не отмирает.
Коррекция: 450-500г огородной удобрительной смеси на узкую гряду длиной 9—10 м.

НЕДОСТАТОК МЕДИ
Признаки:
Потемнение кончиков листьев.
Коррекция: 450-500г огородной удобрительной смеси на узкую гряду длиной 9-10 м.

НЕДОСТАТОК БОРА
Признаки:
Отмирает верхушечные почки и корешки, листья опадают, растения не цветут.
Коррекция: 450-500г огородной удобрительной смеси на узкую гряду длиной 9-10 м.

Как только признак дефицита замечен, нужно как можно быстрее предпринять меры по устранению дефицита.
Внесите нужный питательный элемент и полейте культуру.
Не повторяйте корректирующую обработку, пока не пройдет несколько недель.
Корректировать дефицит питания нужно в дополнение к регулярной программе подкормок, но не вместе с ней.
Не добавляйте дополнительные питательные вещества к вашей обычной питательной смеси.
Вместо этого внесите корректирующее удобрение отдельно не в дни регулярных подкормок, а в другие дни, с последующим отдельным поливом.

ЧЕМ ЛЕЧИТЬ ПОВРЕЖДЕННУЮ КОРУ У ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ

(яблоня, груша, вишня, слива и т.д.)
Солнечный ожог, неверная обрезка, острые заячьи зубы - причины появления ран.

1. Пораженные (ткани) места зачищают садовым ножом или стамеской

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание капусты безрассадным способом 10-03-2015 14:38

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Выращивание капусты - безрассадным способом!!!!!

 

Выращивание капусты безрассадным методом имеет ряд преимуществ по сравнению с рассадным: вегетационный период капусты сокращается на 14—16 дней; растения развивают более мощную,глубоко проникающую корневую систему; лучше сохраняется густота насаждений; растения меньше поражаются болезнями; урожай, как правило, повышается, а затраты ручного труда сокращаются на 20—25 % . Кроме того, при таком способе выращивания обеспечивается непрерывный улучшающий отбор, т. к . во время прорывок оставляются наиболее жизненные и продуктивные растения.

Однако есть у этого способа и недостатки: требуется чистое от сорняков поле, увеличивается расход семян, а всходы сильно поражаются крестоцветными блошками.

[250x212]

При безрассадном способе выращивания капусту размещают на орошаемых землях или на участках с близким стоянием грунтовых вод.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассада.Когда и что сажать? 10-03-2015 14:38

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рассада.Когда и что сажать?
 
[492x360]
Уже в феврале есть смысл начать высчитывать оптимальные сроки посева на рассаду семян овощей и цветов.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты по выращиванию чеснока весной 10-03-2015 14:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

Каждый дачник знает, что озимый чеснок сажают осенью, но мало кто догадывается, что его еще можно сажать и весной! Для этого их просто необходимо правильно подготовить.
[520x390]
Излишки чеснока, которые не были израсходованы за зиму, лучше всего разобрать на дольки, очистить от чешуи и сразу же замочить в любом стимулирующем рост растворе на 7- 9 часов. После этого необходимо взять мягкую тряпку, смочить ее, отжать и сложить в нее дольки чеснока, завернуть и положить в полиэтиленовый пакет (но, ни в коем случае плотно не прикрывать). Все это убрать в холодильник.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание рассады безземельным способом. 10-03-2015 14:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

Способ выращивания рассады не нов. Только есть существенное отличие!
Нужно посеять любые семена в емкость для салатов. В таких емкостях в магазине продают еще печенья. Небольшого размера с крышечкой.
[592x525]
Постелить туда 4-5 слоев туалетной бумаги. Увлажнить. Лишнюю воду слить. Рассыпать на поверхность влажной туалетной бумаги семена. Закрыть крышечку плотно. Поставить для прорастания семян сначала в теплое место. Можно на верх кухонного шкафа, полки и т.п.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии