Кабачки в сметане
20-03-2013 12:24
"Кабачки в сметане"
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 некрупных кабачка
- 1 зеленый перец
- чеснок
- 1 стакан сметаны
- 1 ст.л. растительного масла
- соль
Приготовление:
1. Лук обжарить в масле.
2. Очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1,5 см., добавить на сковороду к луку, мелко нарезанный перец добавить чуть позже, когда кабачки размягчатся.
3. Посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15.
Кулинарная школа
[604x403]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кабачковая запеканка
20-03-2013 12:22
"Кабачковая запеканка"
Ингредиенты:
- 1 кабачек
- 3 - 4 помидора
- 250 г копченой колбасы
- С250 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- масло растительное
- соль
Приготовление:
1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.
2. Добавляем ко всему нарезанному майонез и перемешиваем
3. Кабачки пожарили, режем их кубиками и выкладываем на противень
4. Сверху накрываем кабачки нашим ″салатиком″ и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 35-40мин.
[604x361]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Молоко для ванны
13-03-2013 18:13
Молоко для ванны "нежные сны" - своими руками.
Для одной ванны нужно:
- 5 чайных ложек с горкой сухого молока
- 1 чайную ложку оливкового масла
- 5 капель эфирного масла магнолии
- 1 капля эфирного масла мяты
- 1 горсть соли для ванны (морская без запаха)
Смешать сначала молоко с оливковым маслом как можно равномернее. Потом по капельке очень тщательно вмешивать эфирное масло. А потом уже добавить соль.
И всю эту смесь растворить в ванне теплой воды, погрузить туда же свое усталое тело и наслаждаться минут 20-30. Если хотите сохранить увлажняющий эффект, то после ванны не споласкивайтесь, а просто вытритесь полотенцем.
В итоге:
Мы получаем расслабленный, размягченный и готовый ко сну организм и нежную увлажненную кожу.
Можно в эту смесь еще капнуть одну капельку эфирного масла лаванды, тогда еще и нервы успокоятся.
[600x600]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рыба по-гречески
13-03-2013 15:24
Рыба по-гречески
Ингредиенты:
- 700 г. рыбного филе
- 3 помидора
- 300 г. тертого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 250 г. майонеза
- сок половины лимона
- измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
[480x360]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат «Красное море»
13-03-2013 15:22
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
- 250 - 300 г кальмаров
- 1 - 2 шт. помидоров
- 100 - 200 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- майонез
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Источник: Записки шеф-повара
[595x410]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ананасная закуска
13-03-2013 15:19
Ананасная закуска
Ингредиенты:
- 1 банка ананасов
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца
- 100 г крабовых плочек
- майoнез
- листья салата
Приготовление:
1. Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.
2. Дальше оторвать от листьев салата кусочки и прикрыть ими дырку ананаса
3. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправить всё это майонезом 4. немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
5. Выложить начинку на ананасы.
http://vk.com/cooking.school
[604x352]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Домашний скраб для тела с коричневым сахаром
13-03-2013 15:17
Домашний скраб для тела с коричневым сахаром
Коричневый сахар также хорошо применять в качестве отшелушивающего средства. Он меньше травмирует кожу, чем обычный сахар, поэтому его можно использовать и людям с чувствительной или сухой кожей. Чтобы такой скраб стал еще сахар можно смешивать с различными ингредиентами. Чтобы сделать кожу нежной, но в тоже время мягкой, стоит воспользоваться скрабом из коричневого сахара и морской моли. Для этого необходимо смешать по половинке стакана сахара и морской соли и добавить туда по столовой ложке кокосового масла, сока лимона и меда. Сок лимона обладает отбеливающими свойствами, а кокосовое масло и мед смягчат и окажут питательное воздействие на кожу. Чтобы домашний скраб для тела давал еще омолаживающий эффект, к двум третям стакана коричневого сахара надо добавить половину стакана миндального масла. В эту смесь также добавляется десять капель витамина Е и несколько капель эфирного масла( розы или сандала). Тем, у кого жирная кожа, подойдет скраб с использованием овсяных хлопьев. Также он подойдет и людям с чувствительной кожей, так как овсянка обладает успокаивающим и увлажняющим свойствами. Для использования овсяные хлопья необходимо хорошо смолоть, чтобы они не травмировали кожу. Для приготовления скраба необходимо взять по две столовые ложки коричневого сахара, молотых овсяных хлопьев и геля Алоэ-вера. Туда же добавляются столовая ложка меда и по чайной ложке лимонного сока и миндального масла..
[281x424]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продукты для стройной фигуры
13-03-2013 15:09
Продукты для стройной фигуры
1. Миндаль
Миндаль отлично подходит для того чтобы перекусить между основными приемами пищи. Он ускоряет метаболизм и улучшает обмен веществ в организме. Помимо питательных веществ, витамин и прочих полезных элементов, употребление миндаля обеспечивает ощущение сытости на длительное время и организм не чувствует голод. Но калорийность данного продукта высокая, поэтому не стоит им чрезмерно увлекаться, 10-15 орешков миндаля в день будет достаточно.
Естественно, миндаль в шоколаде, жареный либо соленый миндаль в этом случае вам не подойдут.
2. Яблоки
Яблоки — низкокалорийный и диетический фрукт, который способствует похудению. Яблоки содержат большое количество витамина С и кислот, которые выводят шлаки и токсины, избавляют от ожирения и целлюлита, расщепляют жиры и ускоряют метаболизм в организме. Яблоки богаты клетчаткой, которая способна обуздать аппетит на пару часов. Данный фрукт является прекраснейшим антиоксидантом и предотвращает преждевременное старение организма.
3. Авокадо
Авокадо несмотря на свою калорийность необходимый продукт для худеющих. Ему свойственны полезные жиры, употребление которых способствует снижению уровня холестерина и питательные вещества, которые влияют на секрецию инсулина в организме, обеспечивая тем самым избавление от лишнего веса.
Авокадо настолько насыщенно витаминами, полезными элементами и минералами, что вам даже не стоит принимать витаминные комплексы.
Авокадо для больше пользы организма рекомендуется принимать с творогом, мясом и яйцами.
4. Капуста
Все виды капусты важные продукты для похудения. К ним относятся цветная, белокочанная, брокколи, фиолетовая, морская, пекинская капуста. Нулевая калорийность, огромный источник витамин и полезных элементов делает капусту одним из самых востребованных продуктов среди людей, избавляющихся от лишнего веса. Капуста богата клетчаткой, которая способна очищать кишечник от токсинов и шлаков, нормализовать пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта. А еще капусту называют природным антиоксидантом.
5. Рыба
Рыба, особенно морская, является одним из самые необходимых продуктов для тех, кто хочет избавится от лишних килограмм. В составе рыбы имеются полинасыщенные жирные кислоты, в которых очень нуждается человеческий организм. Данные Омега-3 кислоты имеют свойство растворять витамины A, К, Е, D, благодаря этому особые ферменты в организме обретают способность расщеплять белки, жиры и углеводы. Помимо этих ценных качеств Омега-3 кислоты и йод предотвращают сердечные заболевания и улучшают гормональный фон в организме.
Рыбу предпочтительнее готовить на пару. Таким образом вы получаете легко усваиваемую пищу с огромным количеством полезных элементов и минералов, а еще избавляете организм от лишнего жира. Наилучшим выбором будет лосось, минтай, хек, камбала, треска, ледяная.
6. Грейпфрут
Грейпфрут имеет много полезных свойств для худеющего человека. Кислотность данного фрукта снижает уровень инсулина и замедляет пищеварение, тем самым обеспечивая сытость организму и предотвращая чувство голода. Органические кислоты и эфирные масла улучшают усвоение пищи, выводят шлаки, токсины и лишнюю жидкость из организма, и самое главное активизируют процесс жиросжигания.
Диетологи установили закономерность, что если 3 раза в день перед едой употреблять грейпфрут, то через неделю без соблюдения диет и прочих правил похудения, ваш вес уменьшиться на килограмм.
7. Яйца
Яйца - это те продукты, которые необходимо включать в свой рацион, если вы хотите похудеть. Данный продукт дает возможность справиться с аппетитом и насыщает ваш организм аминокислотами и витаминами, особенно витамином В12, который активизирует процесс сжигания жира и создает ощущение сытости на долгое время.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запеканка за 5 мин!
13-03-2013 15:06
Запеканка за 5 мин!
Ингредиенты:
5 ст. л манки,
4 ст. л сахара,
3 яйца,
2 пачки творога,
1 банка (200 г.) сметаны,
ыщепотка соли
0,5 ч.л. соды (гашеной уксусом),
можно изюм.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать.
Выливаем на сковороду или подходящую форму, запекать в духовке до легкой румяности.
Подавать со сметаной или йоуртом.
vk.com
[500x375]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Салат с креветками"
13-03-2013 15:00
"Салат с креветками"
Ингредиенты:
- 150 г креветок
- 150 г листьев салата
- 10 помидорок черри
- 10 перепелиных яиц
- 1 ч.л. лимонного сока
- 0.3 ч.л соли
- 50 г сыра пармезана
- 50 мл майонеза
Приготовление:
1. Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан.
2. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
3. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
4. Посыпаем тертым сыром и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!
http://vk.com/cooking.school
[604x413]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт чипсов из кабачка
13-03-2013 14:58
Рецепт чипсов из кабачка
Ингредиенты:
-Кабачoк — 2 шт
-Яйцо — 1 шт
-Молоко — 1 ст. л.
-Тертый сыр по вкусу
-Соль, перец по вкусу
-Панировочные сухари или цельнозерновая мука
-Чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Приправить солью, молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин.
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом. Приятного аппетита!
[520x390]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самодельная коробочка и журнальница.
08-03-2013 16:34
Это цитата сообщения
fljuida Оригинальное сообщениеСамодельная коробочка и журнальница.
самодельная коробочка и журнальница.
Можете научиться самостоятельно делать такие коробочки и журнальницы.
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Семга с апельсинами
08-03-2013 16:11
Семга с апельсинами
Ингредиенты:
- 2 филе семги на коже по 800 г (мелкие кости удалить)
- 4 стол. ложки оливкового масла
- 2 крупных апельсина
- 300 мл белого вина
- 7 стол. ложек нарезанной смеси свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук, мята)
- 40 г рубленого обжаренного фундука
- мелка натертая цедра и сок 1 лимона
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания выстелите фольгой. Слегка смажьте оливковым маслом, уложите 2 куска филе кожей вниз.
2. апельсин разрежьте на 10 долек, уложите вокруг семги. Полейте сверху вином, посыпьте солью и перцем. накройте фольгой и запекайте в течении 15 минут, пока рыба не пропечется (готовность проверьте ножом - если мякоть отделяется хлопьями, рыба готова).
3. Пока запекается семга, натрите цедру и выжмите сок из оставшегося апельсина. Смешайте его в отдельной емкости с цедрой и соком лимона, фундуком, зеленью и маслом. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Семгу подавайте теплой, выложив сверху заправку и украсив запеченными дольками апельсина.
[400x300]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шарлотка яблочная
08-03-2013 16:08
Шарлотка яблочная
Ингредиенты:
-Яйца - 4 шт
-Сахар - 1 стакан
-Мука - 1 стакан
-Яблоки - 2 шт
-Сливочное или растительное масло
Приготовление:
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезать яблоко тонкими дольками.Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать
Яйца взбить миксером в пышную пену.Не прекращая взбивание, всыпьте сахар.В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать (не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку).
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы уложить дольки яблок, сверху налить тесто
Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С около 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.
[600x400]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии