• Авторизация


Постные конфеты из трех видов семян 02-04-2014 11:21


Ингредиенты:
семена кунжута - 60 г (4 ст. л.)
семена льна - 30 г (2 ст. л.)
масло растительное очищенное - 2 ст. л.

Приготовление
Семена по очереди обжариваем на сухой сковороде. Семена кунжута в течение 2-3 минут до легкого подрумянивания, льна – 3-4 минуты, подсолнечника – до готовности.

В сковороду с толстым дном наливаем сироп, смешиваем его с растительным маслом и солью, ставим на плиту. Когда смесь начнет кипеть, добавляем обжаренные семена.

Держим на плите еще 5-7 минут, непрерывно помешивая. Масса должна загустеть.
 
Готовую смесь выкладываем на силиконовый коврик или на чистую поверхность стола, смоченную холодной водой.
 
Вариант №1. Когда сладкая масса немного остынет, раскатываем ее скалкой до толщины 6-8 мм.
Убираем пласт в холодильник на 15 минут. Охлажденную заготовку режем на квадраты, ромбы или прямоугольники.
[500x333]
 
[показать]

Вариант №2. Из заготовки можно сформовать (скатать) шарики величиной с небольшой грецкий орех. Круглые конфеты можно завернуть в фольгу, положить в красивую коробку и подарить хорошему человеку. В декабре такие конфеты могут стать вкусным украшением вашей новогодней елки.
Кондитерские хитрости. Вместо сиропа «Золотое утро. Карамель» вы можете использовать сироп «Золотое утро. Для блинов, оладий и вафель» или мед. Если же вы замените сироп на светлую патоку, например карамельную, то конфеты получатся практически несладкими.
 
Кондитерские хитрости. Вместо семян вы можете использовать любые дробленые орехи.
Кондитерские хитрости. Любители пряностей могут добавить в конфеты корицу, кардамон или имбирь.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарки в апреле! 01-04-2014 10:28


В апреле действует новый промокод на первую покупку!
При заказе от 500 руб. введите промокод promo3 и получите в подарок мучную смесь "Домашняя лапша"!

Домашняя лапша – вкусная еда, которую можно приготовить по множеству рецептов, но приготовления ее в домашних условиях отнимает слишком много времени. Теперь у вас есть возможность, приготовить вкусную домашнюю лапшу за короткое время использую готовую мучную смесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Постные продукты - здоровье души и тела! 19-03-2014 10:25


Подробнее о постных продуктах для Великого Поста

Злаки
Зерна для проращивания
Сушеные овощи
Термостабильные джемы
Мука


Ржаной хлеб из 100% муки грубого помола
Фокаччо с пряными травами
Гречишный хлеб
Крестьянский хлеб
Его любимый ржаной хлеб
Её любимый ржаной хлеб

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукция без глютена! 14-02-2014 11:01


Для тех, кто заботится о своем здоровье и следит за своим весом, безглютеновая диета понятие знакомое. Диета рекомендована тем, у кого аллергия на глютен (в последнее время весьма распространенное явление), а также всем желающим похудеть.

Исключив из своего питания клейковину, – протеин, который в большом количестве содержится в таких злаковых культурах как пшеница, рожь, овес и ячмень – можно с успехом свести к минимуму аллергические реакции, вывести из организма скапливающиеся годами токсины, и с минимальными усилиями сбросить от 3 до 4 кг за неделю.

Заменить привычные продукты питания на те, что не содержат глютен, сегодня достаточно просто. И даже от вкусного и ароматного хлеба не обязательно отказываться. Безглютеновые смеси для выпечки – отличное решение, которое позволит сочетать приятное с полезным.
http://www.homebread-shop.ru/gotovyie-muchnyie-smesi/bezglyutenovyie-smesi

1.
[300x293]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты ко дню Святого Валентина! 14-02-2014 10:47


Мастер-класс. Блины-сердечки с карамелизованной грушей и шоколадным сиропом
http://www.homebread-shop.ru/master-klass_-blinyi-...grushey-i-shokoladnyim-siropom
[показать]

Мастер-класс. Песочное печенье ко Дню святого Валентина
http://www.homebread-shop.ru/master-klass_-pesochn...ene-ko-dnyu-svyatogo-valentina
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник domlad 29-11-2013 09:33
liveinternet.ru/users/domla...301340809/

Добрый день! Хочу предложить вам зайти в интернет-магазин "Домашний хлеб" http://www.homebread-shop.ru/ . У нас большой выбор ингредиентов, аксессуаров и декора для выпечки (солод, агар, аграм, панифреш, мастика, посыпки и многое другое). Ьак же у нас хорошая библиотека рецептов приготовления хлеба, как в духовке, так и в хлебопечке http://www.homebread-shop.ru/retseptyi-domashnego-hleba.
Можете подписаться на нашу рассылку, у нас большое количество акций и конкурсов.
Так же предлагаем попробовать хлебные смеси нашего производства: белый хлеб, ржаной хлеб, десертный.
За первый заказ по промокод feb2014 подарок - хлебная смесь!
Будем Вам рады!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник StopudovCOM 25-02-2013 20:22


Вы читаете блог интернет-портала и магазина 100pudov.com, посвященного домашней выпечке. Мы публикуем уникальные рецепты, советы наших технологов, а также производим и продаем редкие ингредиенты, муку, готовые хлебопекарные и мучные смеси. Консультируем по вопросам домашней выпечки. Никто не уйдет от нас голодным!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии