Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШАЯ ГРУЗИНСКАЯ АЧМА

 источник рецепта

РЕЦЕПТ

Ачма из лаваша — рецепты приготовления

Ачма из лаваша — рецепты приготовления Ачма — это очень оригинальный сырный пирог. Конечно, если готовить по национальному рецепту, то получается невероятно вкусно, но также и очень долго. Но есть выход. Можно использовать готовый лаваш. Готовая ачма из лаваша получается весьма вкусная и не затруднительная в приготовлении. Вот некоторые рецепты приготовления ачмы из лаваша

Рецепт № 1. Ачма из лаваша

Составляющие блюдо ингредиенты:

Лаваш армянский — 5 — 6 штук;
Сыр твердый — 200 граммов;
Кефир — пол-литра;
Яйцо куриное — 2 штуки;
Масло сливочное — 50 — 100 граммов.

Процесс приготовления:

Необходимо натереть сыр.

В кефир добавить взбитые яйца.

Форму выстелить двумя листами лаваша, чтобы края свисали.

Формируем ачму. Для этого на лаваш выкладываем сыр. Сверху сыр покрываем кусками лаваша смоченного в смеси кефира и яйца, далее опять сыр и покрываем смоченными кусочками лаваша. После этого свободные края лаваша накрываем ачму, выливаем оставшуюся смесь и раскладываем кусочки масла сливочного.

Предварительно разогреваем духовку до температуры в 200 - 220 градусов. Ставим в разогретую печь на 20 — 25 минут.



Ачма из лаваша — рецепты приготовления
Рецепт №2 Ачма из лаваша с разными сырами

Составляющие блюдо ингредиенты:

Лаваш — 6 штук;
Сыр сулугуни — 400 граммов;
Сыр адыгейский — 300 граммов;
Кефир — пол-литра;
Яйцо куриное — 3 штуки;
Чеснок, соль, зелень, специи.

Процесс приготовления:

Сыр нужно натереть и добавить мелко порезанную зелень, все вымешать.

В кефир нужно добавить взбитые яйца, немного соли.

Форму нужно выстелить лавашем, так чтобы свивали свободные концы.

Выкладываем на лаваш част сыра с зеленью, посыпаем тертым чесночком и закрываем кусочками лаваша, которые предварительно смачиваем в смеси кефира и яйца. Затем опять выкладываем сыр и чеснок, опять смоченные кусочки лаваша. Далее поднимаем свободные края лаваша на пирог, выливаем оставшуюся смесь и раскладываем сливочное масло.

Предварительно разогреваем духовку до температуры в двести градусов. Готовим в горячей духовке около двадцати или тридцати минут.

Ачма из лаваша — рецепты приготовления
Рецепт №3. Ленивая ачма из лаваша с творогом

Составляющие блюдо ингредиенты:

Творог — 500 граммов;
Лаваш — 3 — 4 штуки;
Яйца куриные — 4 штуки;
Молоко — пол-литра;
Сыр твердый — 200 граммов;
Соль.

Процесс приготовления:

Необходимо приготовить начинку. Для этого натертый сыр смешать с творогом, вбить три яйца, влить примерно полстакана молока, присолить, размешать. Лаваш предварительно рвётся на куски произвольной формы и ненадолго замачивается в молоке, затем слегка отжимается.

Форму выстелить лавашом, края должны свисать. Положить часть начинки, сверху куски лаваша, вымоченные в молоке, затем опять начинка, лаваш и т. д. Верхний слой должен быть — лаваш. Свободные концы лаваша поднять на пирог, залить оставшимся молоком.

Поставить в предварительно разогретую духовку на 45 -50 минут. Температура в духовке должна быть 180 — 200 градусов.

Это цитата сообщения есть-молиться-любить Оригинальное сообщение

Без заголовка

[300x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Ачма в мультиварке.

Готовила сегодня ачму,очень вкусно получилось,верхняя корочка хрустящая,внутри мягенькая...Для приготовления нужно взять:
лаваш тонкий
250 г сыра адыгейского или сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень Далее
[700x525]

Это цитата сообщения Garmonija_duschi Оригинальное сообщение

Ачма грузинский пирог с сыром.

[показать]

 

Ачма — рецепт грузинского пирога с сыром, готовящегося из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. В качестве начинки для ачмы можно использовать сулугуни, осетинский сыр или их смесь.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хачапури по-тбилисски.

Вкусно! Даже смотря на это фото уже бегут слюнки. Рецепт очень простой. Возможно многие им уже и пользовались, а те кто видят его впервые попробуйте!

[473x352]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ.

ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ.

[600x334] (От себя: первой у меня в салоне здоровья эту маску сделала женщина 65-ти лет, мы аж ахули глядя на её свежесть). Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.  Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Читать далее...

Это цитата сообщения Березка Оригинальное сообщение

Дуплет 6 ирландское кружево

[728x90]

 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена-надежда Оригинальное сообщение

Мотивы от МИРОСЛАВЫ ГОРОХОВИЧ

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №151 Бабье лето-4 2013

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Нежность белого.

Фотографии в альбоме «Crochet, Lace, Vintage» natasha.doremi на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Ярослава Вязаные топы

Фотографии в альбоме «ярослава» [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Жилет с обвязкой ананасами.

Жилет с обвязкой ананасами.



1.
[549x699]

2.
[649x700]

Читать далее



Несмотря на многовековую историю, сегодняшний Саки очень современный город. Здесь есть всё, что нужно – интернет-клубы, косметические кабинеты, спортивные площадки, теннисные корты, бассейны, рестораны, кафе и ещё множество всего, чего только желает душа туриста. Туристы, приехавшие провести свой отдых в Крыму, Саки обязательно стремятся попасть в уникальный курортный парк, в котором собраны многочисленные зеленые насаждения из Северной Америки, Азии и Европы. Приятно очутиться под тенью диковинных деревьев, вдыхать неповторимый букет ароматов и любуясь их экзотическим видом.

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ПЛАСТИЛИНА

[показать]

Это цитата сообщения ELLEONNA Оригинальное сообщение

создать схему для вышивания крестом

[показать] Если у Вас есть желания создать свои схемы вышивания крестом, заходите сюда http://www.lepestok.kharkov.ua/scheme/ [показать]

 

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Мотив "огурец" крючком



1.
[480x579]


Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Учиться никогда не поздно! (Особенно, если это интересно и не дорого!))))

═► Что можно сплести из газет



▬► Как крутить трубочки из газет



▬► Как красить газетные трубочки



▬►Секреты покраски трубочек



▬► Быстрое кручение газетных трубочек



▬► Как крутить трубочки из газет. Три года спустя.



▬► Как плести прямоугольное дно



▬► Советы по поводу. Прямоугольное дно.



▬► Послойное плетение из газет. Часть 1



▬► Послойное плетение из газет. Часть 2



▬► Спиральное плетение. Часть 1



▬► Спиральное плетение. Часть 2



▬►Ситцевое плетение



▬► Плетение из газет веревочкой



▬► Плетение косичкой



▬► Узор "Зубатка"



▬► Плоское плетение



▬► Саржевое переплетение



▬► Узор "Крестики"



▬►Узор "Ромбики"



▬► Узор "Шахматка"



▬► Как сплести сундучок из газетных трубочек



▬► Как сплести хлебницу из газетных трубочек



Если Вам этих уроков не хватает и Вы хотите узнать много-много секретов плетения из газет, зайдите на сайт http://pletenie-iz-gazet.net/
Успехов Вам в новом деле!!!