Mizzie Morawez и ее бохо магазин на etsy

1

Моя мама оставила мне пару ящиков, заполненных колючей, но волшебной пряжей, грудой послевоенных тканей и страстью для создания нашей собственной реальностью

.  [показать]

2.  [показать]

[425x500]

Прогулки по Питеру

[700x507]

[700x466]

Розочка крючком для украшения туфелек

[437x465]

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10

Вам потребуется:

свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна

Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 г сыра грюйер или пармезан
соль

Как готовить:

1. Мясо разрезать крупными порционными кусками, хорошо поперчить, добавить веточки тимьяна и оставить в теплом месте на полчаса.

2. Три луковицы мелко порезать кубиками, а остальные три - кольцами.

3. Натереть сыр на крупной терке.

4. На оливковом масле поджарить лук, порезанный кубиками, до золотистого цвета, и выложить его в тарелку.

5. И теперь можно приступать к приготовлению соуса.
В разогретой сковороде распустить сливочное масло, добавить туда муку, и на среднем огне, непрерывно помешивая, обжаривать ее минуты три. Затем небольшими порциями вливать молоко и деревянной лопаткой непрерывно размешивать, чтобы не образовывались комки. Если от них все же не удалось избавиться, то нужно соус слить и протереть через сито. Имейте ввиду, что соус получается очень густой. В конце влить сливки и дать повариться несколько минут.

6. Готовый соус снять с огня и через минуту всыпать сыр, тщательно все перемешивая.

7. На противень выложить фольгу, смазать ее оливковым маслом и уложить лук, порезанный кольцами.

8. Мясо слегка посолить, но, если соус достаточно соленый, то можно и не досаливать.

9. На кольца лука выложить мясо в один слой, а на него обжаренный лук.

10. Сверху залить мясо сырным соусом.

11. Запекать при температуре 180 град. А вот время приготовления будет зависеть от мяса. На запекание уйдет около часа, в зависимости от духовки. В конце запекания снизить температуру духовки до 150С. Если корочка начнет подгорать, то ее нужно прикрыть фольгой.

Мясо получается очень нежным и сочным. Соус в процессе приготовления становится более объемным, а сверху образуется румяная сырная корочка.

И отдельное слово о тимьяне. Это совершенно необходимый аромат, который должен присутствовать в этом "французском" мясе. Тимьян можно взять и сухой.

Приятного аппетита!

1.
[604x401]

2.
[604x401]

3.
[604x401]

4.
[604x401]

5.
[604x401]

6.
[604x401]

7.
[604x401]

[показать]Вкусное, простое блюдо из картофеля. Очень вкусно подать с соленьями.

МК цветк из узкой ленты

Ну начнем"с! Решила сделать свой мк, так как с инета меня не удовлетворил. Буду делать цветочек маленький (о том цветке, который побольше я ниже опишу как делала), для этого я взяла узкую ленту 0.5-0.6 (почему-то в магазинах по-разному пишут ширину, хотя на самом деле лента идет шириной 0.6 см) разделила выжигателем по дереву советских времен (достался от любимых свекрови и свекра) на две ленточки, ох не знаю, может еще кто-то извращается таким образом? Может ленты шириной 2.5 мм и есть в продаже, но мне некогда было бежать до магазина. Всего рядов у меня будет 3. Итак все отрезки ленточек будут одинаковой длины 5.5 см. и количество штук готовых лепестков тоже одинаковое, а именно 13 лепестков. Диаметр основы - 2.5 см, это будет картон из-под детского питания (с другой стороны я просто клею атласную ленточку). И так в чем мои изменения по созданию данного вида цветка. 
1. лепесток надо формировать узеньким 
2. клеить лепестки необходимо рядом друг с другом
3. первые ряды должны практически друг на дружке лежать, т. е. второй ряд и третий ряд опускать ниже не надо
а теперь фото!
первый ряд : 

[показать]

 

второй ряд, его начало 

[показать]

 

третий ряд, его начало (я указала где он начинается) 

[показать]

 

готовые три ряда 

[показать]

 

и вот собственно цветочек 

[показать]

 

Переходим к созданию вот такого цветка, в диаметре он 12 см 

[показать]

[550x350]

Сырокопченый бекон
чернослив
Твердый сыр любого сорта

Зубочистки или шпажки

На сырокопченный кусочек бекона выкладываем очищенный и распаренный чернослив с кусочком твердого сыра. Аккуратно заворачиваем и скрепляем зубочисткой или шпажкой. 

Ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Все ингредиенты между собой соединяются и вы сможете прочувствовать изумительный вкус этих закусок, как в горячем, так и в холодном виде! Советую приготовить!

[604x466]

Предлагаю вам сшить из бязи подушку. Мне она очень нравится! Украсит любой интерьер и подойдет к любой мебели.

[700x525]

[700x525]

[419x480]

[450x437]

[показать]

  [показать]

[показать]

Стиль бохо в интерьере: наполним дом яркими красками

Яркие, разноцветные, до отказа набитые аксессуарами интерьеры не всем по вкусу, но люди, которые с трудом расстаются с любимыми вещами, оценят их по достоинству. Одним из примеров оформления помещений с множеством разных по цвету и стилю деталей является интерьер бохо, или бохо-шик (boho-chic). Данный стиль часто называют богемным, и связывают его с регионом Богемия, где жили в основном цыгане – кочующий народ, им не было дела до установленных в обществе правил и каких-либо условностей. В свою очередь, богемцами называли людей искусства, которые также не придерживались общепринятых правил, поддерживали свободу самовыражения и жили яркой жизнью.

Стиль бохо в интерьере полностью соответствует этим принципам – в нем нет обязательных правил, по которым должна быть подобрана цветовая гамма помещения, расставлена мебель и аксессуары. В то же время, обилие деталей не вызывает ощущения нагромождения ненужных вещей и комнаты совсем не похожи на свалку. Каждая мелочь здесь имеет свой смысл.

Разобраться в особенностях этого стиля сегодня и поможет «Дом Мечты». Давайте вместе посмотрим, какие помещения можно создать, орудуя принципами бохо-шика.

Основные черты стиля бохо в интерьере

Пожалуй, главной особенностью стиля бохо в интерьере является то, что для ремонта и отделки в большинстве своем используются природные материалы:

• в «бохо» много дерева и текстиля;
• пол чаще всего деревянный или каменный, устлан всевозможными ковриками;
• на стенах редко можно встретить обои, это либо побелка, либо штукатурка с покраской, либо дерево.

[показать]

 Основные элементы стиля Бохо:

• Комфорт и самовыражение. Самое главное в стиле бохо – вдохновение для хозяев, самовыражение в любых формах. Вообще направление дизайна в стиле бохо служит единственно одной цели – раскрепощению от условностей.
• Яркие цвета. Это не просто использование ярких и сочных цветов, это создание яркого и насыщенного образа для того, чтобы создать настроение. Используются все цвета радуги от желтого до фиолетового.

• Всевозможные материи, драпировки, оборки, рюши, бахрома и кружева. Активно используются различные текстуры, фактуры и разнообразные рисунки. Однако надо заметить, что в рисунках чаще можно встретить природные мотивы, лиственные, цветочные, радужные, а также этнические.

• Используется не только старинная, а также и просто старая мебель. Как отдельными предметами или целыми гарнитурами, так и составляется микс из совершенно разных стилевых предметов разных эпох.

• Простые и дешевые вещи, экологичные материалы, которые не часто встретишь в использовании богемной, хорошо обеспеченной жизни. Как правило, это натуральные материалы, без использования какой-либо химии или пластика.

• Handmade. Изделия ручной работы.

  Ручная работа всегда неповторима, а если сделана «с душой», то вдохновляет не только автора, но и многих других.

[показать]

http://thedesignfiles.net/2013/09/fremantle-home-t...gott-nathan-crotty-and-family/