• Авторизация


Быстрые булочки без яиц и дрожжей. 21-01-2015 14:54

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом. А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2015 14:52

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Домашний обезжиренный кефир.

 
 
Как сделать кефир в домашних условиях.
 
 
Рецепт приготовления кефира в домашних условиях абсолютно прост, наша главная задача в том,
где взять закваску для приготовления кефира в домашних условиях.
 
Также можно приготовить кефир в мультиварке. Приготовить кефир в мультиварке достаточно просто.
В современных мультиварках в документации есть рецепт. Но вы можете воспользоваться следующими рекомендациями. Готовим кефир по Дюкану по нашему, по российски. Нам все навсего нужен качественный кефир из магазина или из молочной кухни для детей. Все задача выполнена можно культивировать кефирный грибок для приготовления кефира в домашних условиях.
 
Берем молоко и подогреваем его практически до кипения. Следующий шаг даем остыть молоку до теплого состояния и добавляем небольшое количество нашей закваски. В данном случае кефира. Пропорции таковы на 1 литр молоки 5-6 столовых ложек кефирной закваски. Накрываем чистой тряпкой а лучше марлей и ставим в теплое место на 24 часа. Через 24 часа наш кефир готов. Очень полезен кефир на ночь для похудения достаточно употреблять 1 стакан на ночь это для тех кто не может смирится с голодом. И не может заснуть на голодный желудок
 
 Полученный кефир теперь можно не только употреблять с пользой для здоровья, но и приготовить такие замечательные блюда, как  сыр из кефира по Дюкану и творог из кефира по Дюкану.
 
 

Серия сообщений "Напитки Дю":
Часть 1 - Коктейль для разгрузочного дня-"Молокочай"
Часть 2 - Йогурт в мультиварке. Самый простой и вкусный рецепт. 2 варианта.
Часть 3 - Зеленый чай с молоком для похудения
Часть 4 - Домашний обезжиренный кефир.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-01-2015 14:52

Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение

Домашняя сметана по Дюкану для этапа Атаки (ДД)

[550x413]

Кефир БиоБаланс 0% положить в миску и поставить морозилку на всю ночь.

На утро положить в марлю и на дуршлаг.

Дать стечь сыворотке около 6 часов, далее снять "сметану" и положить в отдельную посуду.

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Майонез «Настоящий. Дюкановский»
Часть 2 - Диетические маринады для шашлыков по диете Дюкан
...
Часть 6 - Подборка низкоуглеводных рецептов для худеющих(ДД)
Часть 7 - Подборка низкоуглеводных рецептов для худеющих (Диета Дюкана)
Часть 8 - Домашняя сметана по Дюкану для этапа Атаки (ДД)
Часть 9 - Кисло-сладкий соус (ДД)
Часть 10 - Сырный соус для диеты Дюкан
Часть 11 - Дю-майонез
Часть 12 - Дю-сметана

Серия сообщений "Молочные блюда, сыры":
Часть 1 - Рецепты блюд диеты Дюкана: мягкий творожный сыр дехин
Часть 2 - ДЮ-кашка из отрубей
...
Часть 9 - Шоколадные желатинки (ДД)
Часть 10 - Каша из отрубей для диеты Дюкана
Часть 11 - Домашняя сметана по Дюкану для этапа Атаки (ДД)
Часть 12 - Сыр и творог в домашних условиях - 44 рецепта
Часть 13 - Шикарная подборка домашних сыров
...
Часть 15 - Адыгейский сыр (обезжиренный по ДД)
Часть 16 - Домашний плавленный сыр с грибами (ДД)
Часть 17 - Дю-сметана
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2015 05:33

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Свиная грудинка (в пакетах). Быстро и вкусно!

Олвия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2015 05:32

Это цитата сообщения Белиссена Оригинальное сообщение

Яйца бенедикт

[500x329]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2015 05:30

Это цитата сообщения Белиссена Оригинальное сообщение

идеи для быстрой прически

[440x641]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний крекер!


[604x403]

Для наших крекеров нужны вот такие продукты:
 
-один стакан муки.
-двести грамм твердого сыра.
-две столовые ложки воды чистой.
- четыре столовые ложки сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРИЧНЫЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ 20-01-2015 18:22

Это цитата сообщения Вкусная_Кладовка Оригинальное сообщение

КОРИЧНЫЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ

[500x334]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:21

Это цитата сообщения Белиссена Оригинальное сообщение

9 рецептов подливы к макаронам

[500x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:20

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Окорок с картофелем и салатом от Джейми Оливера

[650x487]
Что нужно:
500 г картофеля
2 ломтика окорока
горчица в порошке
несколько веточек розмарина
соль, перец, оливковое масло

Салат:
2–3 кисло-сладких яблока
кресс-салат (или любой листовой салат, что есть под рукой)
1 ч.л. меда
щепотка соли и перца
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока

Отварить картофель в мундире, слить воду. Посыпать картофель солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Как следует потрясти кастрюлю, чтобы каждая картофелина была в масле.Выложить картофель на противень с высокими бортиками и поставить в горячую духовку на 10–15 минут.Окорок с обеих сторон посыпать горчицей, перцем и солью, тщательно втереть все это в мясо. Обжарить окорок на оливковом масле, обязательно накрыв сковороду крышкой, чтобы окорок в процессе жарки не потерял форму. Добавить листики розмарина и готовить еще 45 секунд.Яблоки нарезать очень мелкими кубиками и смешать с кресс-салатом.Для заправки смешать мед, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок и полить салат.На сервировочную тарелку выложить окорок, хрустящий картофель и салат. При желании можно дополнить блюдо яйцом пашот.

http://www.domashniy.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:20

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как засолить вкусное сало в рассоле в банке

[700x515]
Домашнее сало получается необыкновенно вкусным и ароматным! Засолить сало в банке проще простого, закуска в результате получается невероятно нежной на вкус.

(ингредиенты на одну трехлитровую банку)
Кусок сала
Литр воды
Стакан соли
Четыре лавровых листа
Перец горошком
Луковица
Чеснок, 4 зубчика
Перец черный порошок

Сало нарезать на квадратные ломти, размеры кусочков сала должны быть такими, чтобы они потом пролезли в горлышко банки. Сложить куски в кастрюлю.Литр воды вылить в глубокую большую эмалированную миску, всыпать соль. Добавить лавр, не ломая его. Всыпать горошинки перца. Лук очистить от шелухи и нарезать крупно кольцами, положить кольца в миску.Куски сала сложить в трехлитровую банку.Миску с рассолом поставить на плиту. Вскипятить и кипятить ещё одну минуту. Далее горячим рассолом необходимо будет залить сало в банке. Здесь нужно соблюдать предельную осторожность, чтобы стекло не треснуло!Рассол должен покрывать все сало в банке. Сверху на сало в банке можно поставить в качестве гнета стакан с водой, либо закрыть банку плотной крышкой.Сало в банке выдерживают в течение четырех суток при комнатной температуре. Далее кусочки сала вынимают из рассола, протирают их салфеткой насухо. Каждый кусочек сала натирают чесноком, посыпают черным молотым перцем и убирают в морозилку.Резать сало лучше всего в мороженном, либо в слегка размороженном виде.

http://domhoz34.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:16

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с апельсинами

[560x373]
500 г рыбы
1 апельсин
100 г майонеза
соль, черный молотый перец по вкусу

Рыбу разрежьте на кусочки, посолите и поперчите. Для приготовления маринада необходимо взбить майонез с соком апельсина, и залить им рыбу. Оставить мариноваться в течение 1 часа. Затем выложите рыбу на фольгу и поставьте в духовку запекаться около 15 минут при температуре 180 градусов.

http://hochu.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:16

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

«Печеный лук, покоривший мир» по рецепту Джейми Оливера

[650x483]
Обычный лук может быть удивительным по вкусу, если его запечь с беконом, сыром «Пармезан» и ароматными специями.

4 шт. репчатого лука
8 полосок бекона
40 г сыра «Пармезан»
8 ст. л. сливок 33%
4 веточки розмарина
2 зубчика чеснока
40 мл оливкового масла
Щепотка морской соли
Черный молотый перец – по вкусу

Лук опустить в кипящую воду на 15 минут. После чего с луковиц срезать верхушки и нарезать их мелким кубиком.Из луковиц вынуть сердцевину. Нарезать мелко чеснок и обжарить с мелкими кубиками лука на оливковом масле. Добавить натертый сыр и розмарин. Влить сливки. Посолить и перемешать.Дать соусу настояться. Полученной массой начинить луковицы и обернуть их беконом. Скрепить бекон и лук веточками розмарина. Сверху посыпать тертым сыром.Поставить в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

http://www.domashniy.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Воздушное печенье

Воздушное печенье

Один легкий рецепт печенья для чая или кофе, которое предложили здесь: 1000.menu. В рецепте, как ингредиент предлагается варенье, можете взять мармелад или джем, что у Вас есть на данный момент. Берите рецепт, пробуйте приготовить печенье и не забывайте поблагодарить участников сайта за предложеный рецепт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильно – шоколадный творожный десерт 20-01-2015 18:14

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Ванильно – шоколадный творожный десерт

[604x440]

165 ккал на 100 г

Понадобится:

30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остро-пряный соус из вишни к сыру 20-01-2015 18:13

Это цитата сообщения Spice_Princess Оригинальное сообщение

Остро-пряный соус из вишни к сыру

на 2 баночки от детского питания
 
600 г вишен
1 корень имбиря с большой палец
1,5-2 ч/л корицы
100 г сахара
1 чили
щепотка черного перца
30 мл бальзамического уксуса 
 
Вишню разморозить, косточки удалить.
 
Сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар и растопить его на умеренном огне, постоянно помешивая.
 
Добавить тертый имбирь,мелко нарезанный чили и варить на умеренном огне минут 5-7. Влить бальзамический уксус постоянно помешивая. Когда по консистенции соус будет похож на варенье, добавить черный перец и корицу.
Довести до готовности и разложить по чистым стерилизованным банкам и закрутить.
 
Приятной дегустации.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:12

Это цитата сообщения Spice_Princess Оригинальное сообщение

Горячее молоко с куркумой

ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО С КУРКУМОЙ
 
 
- 2 стакана молока
- 1/2-1 ч. лож. куркумы
- по щепотке корицы, кардамона, ч. перца и имбиря
- 1 стол. лож. меда
 
 
В молоко добавить специи и пряности.
Довести почти до кипения на медленном огне.
Снять с огня и разлить по чашкам.
Добавить мед по вкусу.
[421x445]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 18:11

Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение

Диета Дженифер Эллисон

[521x604]

Диета Дженифер Эллисон

Знаменитая актриса Дженифер Эллисон совсем недавно заставила весь мир удивится. Она сумела в краткие сроки сбросить вес. Результат просто ошеломляющий (смотрите фото).
Дженифер не скрывает свой метод похудения. Недавно она выложила диету, которой пользовалась, в своем твиттере. Примерно дословный перевод диеты смотрите ниже.
Диета Дженифер Эллисон:
Первый день: 5 картофелин, бутылка кефира.
Второй день: сухари, бутылка кефира.
Третий день: 400 г творога, бутылка кефира.
Четвертый день: пол курицы или 0,5 кг мяса, бутылка кефира.
Пятый день: фрукты, бутылка кефира.
Шестой день: бутылка кефира, минеральная вода.
После диеты 2 недели можно питаться как обычно, а затем данную диету следует повторить.
Когда добьетесь желанного результата - не забывайте просто поддерживать свою форму.

mimozochka
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
***Маринованный лук*** (вкусно, удобно, легко) 20-01-2015 18:08

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Маринованный лук

 


[показать]
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Источник 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка с творогом 20-01-2015 18:06

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Королевская ватрушка с творогом♥ღ♥

[530x353]
Очень вкусный десерт, который называется «королевская ватрушка с творогом». Рецепт приготовления десерта очень прост, а процесс не занимает много времени. Но сам творожный пирог получается очень шикарным вкусным блюдом. Давайте рассмотрим, как приготовить десерт «королевская ватрушка с творогом»…

Ингредиенты для десерта «королевская ватрушка с творогом»:

Творог – 500 гр.
Яйца (сырые) – 4 шт.
Сахар – 2/3 стакана
Масло сливочное – 60-70 гр.
Мука – сколько понадобится

Как приготовить королевскую ватрушку с творогом:

Для начала, нам необходимо заранее разогреть духовку до 180 градусов. Она должна быть заранее готова.
Далее, яйцо и сахар взбиваем миксером (в крайнем случае вилкой). Сюда же добавляем и творог, тщательно перемешиваем. Основа для пирога готова.
Теперь берём кусочек сливочного масла с мукой и в руке пальцами начинаем разминать масло в муке. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, подобно крупе. Назовём этот ингредиент «крошкой».
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
И в завершение, ставим наш пирог в духовку. Минут через 30-40, когда пирог поднимется и подрумянится, вытаскиваем.

Теперь наш пирог или десерт «королевская ватрушка с творогом» готов! При остывании, он может немного просесть, но это его не испортит!

Всем хочу пожелать приятного чаепития и приятного аппетита!
kol_forum (120x82, 19Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии