• Авторизация


Пирог со сгущёнкой 22-03-2013 20:26


Ингредиенты:

- 300 г песочного печенья ("Юбилейное")
- 3 яичных желтка
- 1/2 лимона
- 80 г сливочного масла
- 400 мл сгущеного молока



[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетки "птичье молоко". 03-03-2013 12:36

Это цитата сообщения Galinka-Solovei Оригинальное сообщение

Конфетки "птичье молоко".

 

 

 

[700x525]

 

Тем, кто дружит с кухней, очень советую сделать вот такое чудо. Вкусняшка необыкновенная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

..Клубничный торт с творожной прослойкой.. 03-03-2013 12:17

Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение

..Клубничный торт с творожной прослойкой..

Ингредиенты:
Для коржа:
- 4 яйца
- 200гр сахара
- 200гр. муки
- 2ч.л. разрыхлитель
- 1ст.л. крахмала

Яйца с сахаром взбиваю, потом добавляю все остальные ингредиенты. Выпекать 20-30мин.

Пока корж остывает, готовлю начинку:
- 500-800гр творога
- сахар, ванилин(по вкусу)
-немного сметаны (1-2-3 ложки)

Всё это перемешиваю в блендере долго, творог получается очень однородный,почти воздушный(творог у меня домашний, не сухой и не зернистый). Потом развожу желатин и в творожную масу.

Корж разрезаю пополам и в разъёмную форму, на корж раскладываю клубнику, заливаю творожной массой и в морозилку на 15 мин, потом наверх вторую половину коржа, украшаю и заливаю желе и опять в морозилку.

Через 1 час можно подавать к столу!.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с нежнейшим творожным кремом 03-03-2013 12:14

Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с беконом и сыром 27-02-2013 14:07

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Маффины с беконом и сыром

 

Рецепт от
mikeeats

[427x640]

Если вы нейтрально относитесь к сладкой выпечке, то возможно подобные маффины то, что вам нужно. Их состав можно менять, добавляя различные овощи, вроде болгарских перцев и используя вместо бекона ветчину, салями, охотничьи сосиски и т.д. В моем понимание они отлично подходят для плотного завтрака, плюс можно несколько оставлять на перекусы днем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное посыпное печенье 27-02-2013 14:06

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Шоколадное посыпное печенье (Chocolate Crumb Bars)

 Торт или пирог-посыпушку делали наверное все, ну не делали, так пробовали. В России традиционно делают его с повидлом-джемом или творогом. А это американский вариант, с шоколадом, сгущенкой и орехами.

[500x328]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из красной рыбы 27-02-2013 14:04

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Паштет из красной рыбы - полезная и вкусная закуска

 Идеально подойдет не только для завтрака, но и для праздничного фуршетного стола. К тому же готовится необычайно быстро и просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные кексы с вишнёвым вареньем 27-02-2013 13:33

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Лимонные кексы с вишнёвым вареньем

Этот рецепт снова из журнала Bakery , уж очень он мне понравился, тем более давно не пекла в таких формочках 
Кексы получились , нежные, воздушные, ароматны, с лимонной ноткой, НО для меня уж слишком сладкие из-за глазури. Конечно моим сладкоежкам понравилось и так, но если я их буду делать, а это точно произойдёт скоро, сделаю без глазури, но с кремом.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные кексы с вишнёвым вареньем 27-02-2013 13:29
lovekitchen.ru/post260931033/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Черепашка 27-02-2013 13:01

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Черепашка"

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Орешек 27-02-2013 13:00

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пирожное "Орешек"

[показать]

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заплетенный ананас 27-02-2013 12:02

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Заплетенный ананас

[466x699]
 

Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!
Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки Яблочные 27-02-2013 11:57

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Слойки "Яблочные жалюзи"

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)


[показать]

275 гр.слоеного теста
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л.пудинга (крахмала)
1 ч.л.сока лимона
1 желток для смазки

1 ст.л.яблочного сока + сахарная пудра (для помадки)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-апельсиновыe брауни 27-02-2013 11:44

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Шоколадно-апельсиновыe брауни

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Сладкая парочка» 27-02-2013 11:35

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Печенье «Сладкая парочка»

[показать]
Выпечка из песочного теста готовится очень просто, а печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. Печенье «Сладкая парочка» обладает еще и прекрасным ароматом, ведь для этого мы добавили в тесто цедру апельсина.

Нам потребуется:
Мука – 250 г, яйцо – 2 шт.,
Сахар – 150 г, масло сливочное – 100 г,
Апельсин – 1 шт., джем или повидло из красной смородины – по необходимости,
Разрыхлитель – 5 г, пряности (молотый мускатный орех, корица молотая, кардамон молотый, ваниль) – по вкусу и желанию.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый оливье оформляем по новому 25-02-2013 15:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимый оливье оформляем по новому.

[550x413]

Очень понравилось само оформление салата. И красиво и аппетитно. Тем более у нас  скоро 23 февраля, так что, такой салатик оливье, можно подать вот так, как на фото.  Вам понравилось ? Мне очень.

С сырного ломтика снимаем упаковку, укладываем на пищевую пленку. На дно чайной чашки аккуратно выкладываем сыр. Наполняем чашку салатом, слегка приминаем, переворачиваем на тарелку и снимаем пищевую пленку. С помощью выемок вырезаем разные фигурки и украшаем салат. Салат может быть любым.

по материалам сайта: SBinfo.ru/1361438878 

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки из конфет и гофрированной бумаги 25-02-2013 11:07

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Розочки из конфет и гофрированной бумаги

Учимся делать вот такие замечательные розочки из конфет и гофрированной бумаги!

[700x525]

Смотрите МАСТЕР-КЛАСС Наталии Sovusha  

ДАЛЕЕ>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по ручному букету из конфет 25-02-2013 10:50

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Мастер-класс по ручному букету из конфет от Ирины Цыбун

Автор этого мастер-класса - Ирина Цыбун, полюбоваться ее замечательными работами вы можете здесь: http://ytenok.gallery.ru/

[463x700]

[700x442]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из конфет и гофрированной бумаги своими руками. МК 25-02-2013 10:47

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Букет из конфет и гофрированной бумаги своими руками. МК

[700x542]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божья коровка из конфет и гофрированной бумаги. Мастер-класс 25-02-2013 10:26

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Божья коровка из конфет и гофрированной бумаги. Мастер-класс

Букеты и композиции из конфет и гофрированной бумаги сегодня пользуются большой популярностью. Согласитесь, что это очень оригинальный, вкусный и красивый подарок! Благодаря этому мастер-классу вы научитесь делать вот таких замечательных божьих коровок в технике свит-дизайн.

[700x525]

[700x525]

Изучаем мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии