Роза из мастики ( как это делаю я )

Секреты и советы прохождения Clash Of Clans от геймера из америки 21-04-2016 18:53

vzlomat-igru.com/vse-prokho...eriki.html

А если вам нужны чит-коды в игре Clash Of Clans смотрите "здесь" Советы в прохождени Clash of Clans от американского геймера: Столкновение кланов, ст...

Коды на GTA San Andreas, читы для игры 21-04-2016 18:53

vzlomat-igru.com/kompyutern...-igry.html

Все коды на GTA San Andres, коды машины, код здоровья, код самолета - все коды бесплатно, читы для игры ГТА Сан Андрес

Взлом Angry Birds Transformers Коды на Монеты 10000, Кристаллы 2500 и Свиней 21-04-2016 18:52

vzlomat-igru.com/vse-chity-...birds.html

Взлом игры Angry Birds Transformers на IOS и Android. Чит коды пол получения денег(монет), кристаллов и свинок в игре. Как взломать игры и куда вводить коды Angry Birds Transformers

Взлом игры Hill Climb Racing на бесконечные деньги бензин. Открыть все трассы и автомобили в игре с помощью кодов. 21-04-2016 18:52

vzlomat-igru.com/vse-chity-...acing.html

Секретные чит коды для взлома игры Hill Climb Racing. Без скачиваний и смс взломай игру на Android и IOS. Бесконечные деньги, полный бак, открыть все авто и треки с помощью кодов

Все чит коды Far Cry 4 коды на неуязвимость, бесконечные патроны 21-04-2016 18:48

vzlomat-igru.com/kompyutern...cry-4.html

Полная сборка всех самых новых кодов и читов в игре Far Cry 4.
Коды на неуязвимость, бесконечные патроны

Чит клиент Nodus для 1.5.2 Minecraft 21-04-2016 18:40

vzlomat-igru.com/chity-kody...1-5-2.html

Чит клиент Nodus для 1.5.2 Minecraft Данный чит код для игры Майнкрафт модифицирован, убраны все баги, разработчики пообещали, что работает он отлично...

Без заголовка 19-03-2016 10:21

Это цитата сообщения Veronica_19 Оригинальное сообщение

Вышивка лентами Маргариты Тихоновой

[400x221]

[400x300]

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ.ВКУСНЯТИНА!!!! 26-02-2015 11:28

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!

Хачапури по-аджарски.

[показать]

РЕЦЕПТИК ВКУСНОТИЩИ↓ !!!

ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ 26-02-2015 11:25

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Воздушный торт с клубникой

[450x]
Традиционный французский десерт.
Ингредиенты для шоколадного бисквита: 5 яий (белок и желток отдельно) 100 г муки 90 г сахара 10 г какао-порошкаклубника
Приготовить лист для выпечки с пергаментной бумагой, смазанный маслом.
Взбить желтки с сахаром.
Добавить муку и какао-порошок.
Добавить белки.
Хорошо взбить.
Выложить тесто на лист.
Выпекать при 180 ° С в течение 10-15 минут.

[400x]
Остудить и осторожно снять с листа.
Выложить в форму.

[400x]
Клубнику разрезать пластинками, выложить со всех сторон бисквита.

[400x]
Ингредиенты для мусса из белого шоколада: 180 г белого шоколада 90 г сливок 180 г взбитых сливок 2 пакетика желатина
Залить желатин небольшим количеством холодной воды.
Растопить шоколад.
Добавить в желатин шоколад и сливки.
Добавить взбитые сливки.
Взбить.

[400x]
Залить мусс в форму.
Убрать на 24 часа в холодильник.
Шоколадный мусс: 150 г воды 60 г какао-порошка 120 г сливок 180 г сахара 7г желатинаягоды
Смешать все ингредиенты (кроме желатина) в маленькой кастрюле.
Тщательно перемешать и довести до кипения.
Остудить.
Желатин залить небольшим количеством холодной воды, дать постоять 5 минут.
Смешать шоколадную смесь с желатином.
Залить торт.
Украсить ягодами.

[450x]
YAMR!

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 26-02-2015 11:22

[604x403]
Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Капкейки с клубничной начинкой 03-01-2015 13:26

Мука пшеничная 160 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сода ¼ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Сахар 150 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 80 мл
Сахар ванильный по вкусу
Клубника 1 стакан
Пудра сахарная 2 столовые ложки
Сыр маскарпоне 150 г
Масло сливочное 60 г

Инструкция
1 час

1. В одной миске смешать муку, разрыхлитель, соль и соду. В другой сначала растереть масло комнатной температуры и сахар, затем добавить яйцо, вымешать. В молоко добавить ванильную эссенцию и влить в масляную смесь (если у вас ванилин или ванильный сахар, добавьте их к мучной смеси). Добавить порциями мучную смесь с сахарно-масляной, тщательно вымешивая каждую.
2. Тесто распределить по формам и выпекать разогретой до 180 градусов духовке от 18 до 22 минут.
3. Пока готовятся капкейки, приготовить клубничное пюре: взбить в блендере клубнику с 1 столовой ложкой сахарной пудры. Регулируйте количество пудру в зависимости от сладости клубники.
4. Готовые капкейки остудить 20–30 минут на решетке, сделать в них небольшие углубления. Заполнить кондитерский шприц клубничным пюре и с помощью широкой насадки распределить начинку во все капкейки.
5. Капкейки можно украсить на ваш выбор. Я, например, люблю делать верхушки из маскарпоне с добавлением сахарной пудры. В такой крем можно добавить клубничный сироп, который образуется от взбивания ягод в блендере.

[300x300]

Кекс с йогуртом и какао 03-08-2014 11:58

Ингредиенты:
170 гр муки
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
125 гр сливочного масла
200 гр сахара
3 яйца
150 гр йогурта
40 гр какао порошка
60 мл воды

Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 180 градусов.
2. Форма должна быть достаточно глубокая и большая.
3. Итак, смешиваем соль, соду и муку.
4. В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.
5. 1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.
6. Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое.
7. Запекать надо 45-55 мин.
8. Сверху можно смазать белым шоколадом.

1.

[604x401]

Картофельные палочки с сыром 03-08-2014 11:51

Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу
кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

1.

[604x352]

Салат из пекинской капусты с курицей 03-08-2014 11:41

Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
Куриное филе – 1 шт
Огурец – 1 шт
Яйцо – 4 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, майонез

Приготовление:
1.Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)
2.Шинкуем пекинскую капусту
3.Мелко крошим зеленый лук
4.Огурец нарезаем соломкой
5.После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6.Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим
7.Заправляем майонезом и подаём порционно.

1.

[604x453]

Как сделать мастику для торта в домашних условиях 15-10-2013 08:54

Это цитата сообщения елена030672 Оригинальное сообщение

Как сделать мастику для торта в домашних условиях

Украшением любого праздника всегда был, остается и будет праздничный торт. А, как известно, он должен быть не только вкусным, но и красивым. В последнее время особенной популярностью пользуется мастика для торта, которой его покрывают, делают фигурки, надписи, а особенные мастерицы даже вылепливают целые композиции.

Содержание

Что такое мастика?

Если вы впервые столкнулись с понятием мастики или увидели ее уже на торте, то представить, что это и как было сделано, очень трудно. Мастика – это вяжущее и клеящее съедобное вещество, однородное по составу, которое создается на производстве или готовится вручную. Правильно приготовленная масса похожа по консистенции на пластилин, из которого можно вылепить любые фигурки.

Самое интересное, что все детали, изготовленные из этого материала, не только красивые, но и съедобные, ведь для приготовления используют только продукты питания и натуральные красители. В том случае, если мастика для торта полностью не пригодилась, ее можно хранить в холодильнике в течение 3 месяцев, но главное – перед тем, как положить в морозилку, обернуть массу пищевой пленкой или полиэтиленом.

Виды мастики

Мастику можно купить в магазине или сделать самостоятельно – все зависит от предпочтений и желаний хозяйки. Но нужно обязательно знать, что существует несколько видов мастичной массы, основа у них одинаковая – сахарная пудра или сахар, мягкий зефир, а остальные компоненты варьируются.

медовая. Такую мастику для торта, как видно из названия, готовят из меда, она мягче сахарной, поэтому из нее легко лепить фигурки и детали торта, ведь она никогда не рассыпается и не крошится.
желатиновая, которую также называют пастилаж. Ее основа – желатин, именно благодаря нему масса быстро застывает, становится твердой и упругой. Это позволяет делать сложные мелкие детали. Например, лепестки и тычинки цветков.
молочная. Это один из самых распространенных видов мастики. Для приготовления используют сгущенное молоко. Чаще всего такой массой покрывают основу, то есть сам торт, или вылепливают фигурки средних размеров.
марципановая. Эта мастика имеет очень мягкую консистенцию, что позволяет раскатывать ее тонким слоем в несколько миллиметров и покрывать торты и пироги. Однако, помните, что делать из нее фигуры и надписи невозможно, она содержит миндальный орех.
промышленная. Особенности этой мастики для торта – ее нельзя сделать в домашних условиях, она создается только на производстве. Она универсальна и подойдет как для обтягивания, так и украшения кондитерских изделий. По вкусу и внешнему виду она не отличается от домашней.
цветочная. Этот вид – идеальный вариант для «тонкой ювелирной» работы, создание цветка из мастики. Из цветочной массы можно вырезать лепестки, листочки и т.д. Они будут выглядеть естественно и не потеряют форму.

Рецепты приготовления мастики в домашних условиях
Какой бы вид мастики вы не выбрали, перед приготовлением нужно взять следующие инструменты:
- Скалку;
- Деревянную доску для раскатывания или сухой и чистый стол;
- Линейку;
- Круглый нож;
- Цветную ленточку;
- Пищевую пленку.
Продукты для различных видов мастик будут отличаться, но мы рассмотрим самые простые и распространенные
Мастика из

Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта 06-10-2013 12:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта

Вы только посмотрите на эту красоту! С ума сойти, цветы, как живые! И как их можно есть), ведь они съедобные, из сахарной мастики? Кстати, фото мастер-класс ниже можно использовать для лепки цветов из холодного фарфора. Итак, смотрим, как лепить хризантемы и георгины для украшения праздничного торта:

[476x700]

[465x700]

Лепка игрушек своими руками. Собачка и куколка. 06-10-2013 12:36

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

2 часть. Лепка игрушек своими руками. Собачка и куколка.

Лепим собачку и куколку из полимерной глины , мастики или холодного фарфора. 2 часть.

Дорогие читатели, давайте продолжим собирать в свои загашники идеи и мастер-классы по лепке игрушек из полимерной глины, сахарной мастики, соленого теста или холодного фарфора :) На этот раз мы рассмотрим мастер-класс по изготовлению этого замечательного лохматика и оригинального подарочка с секретом.

а именно - этой выскакивающей куколки из коробочка :)

изучаем мастер-класс:

Мастер-класс по лепке георгина. 06-10-2013 12:35

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Мастер-класс по лепке георгина.

Лепка георгина своими руками.

Если Вы увлекаетесь лепкой или хотите к ней приобщиться, то Вам понравится этот совершенно не сложный мастер-класс по лепке георгина, которым Вы сможете оформить красочно не только праздничный торт из сахарной мастики, но и использовать для лепки из полимерной глины или холодного фарфора для создания всевозможных украшений или оформления предметов декора.

Посмотрите, как красиво оформлен тортик при помощи этого цветочка :)

изучаем мастер-класс по лепке георгина:

Роза из мастики от evgesha.s 06-10-2013 12:32

Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение

Роза из мастики ( как это делаю я ) от evgesha.s с сайта koolinar.ru

Роза из мастики ( как это делаю я )

Источник рецепта: интернет и я

[показать]	1. Для изготовления розы на нужно: коврик для раскатки мастики, мягкий коврик( паралон ) и более твердый коврик для лепестков, вирубки для лепестков, мастика, клей, инцтрумент с шариком на конце ( можно и ручку с большим шариком на конце, я такие видела ), скалка, сах. пудра, флор. проволка( можно и простую )
[показать]
[показать]	2. Вообще у меня несколько вырубок для роз и чаще всего я комбинирую несколько видов в одном цветке. Но сегодня я покажу как можно сделать розу с помощ. круглых вырубок, которые не проблема купить! Возможно, кому то процесс покажется сложным, но надо просто потренероваться!:)
[показать]
[показать]	3. Мне было сложнвато делать фотки одной рукой, так что кому что не понятно, то спрашивайте! И так начнём с того что сделаем крюк на проволке.
[показать]
[показать]	4. Из мастики скатаем шарик, на котором один конец заострим и окуная проволку в клей протыкаем конус из мастики.Это как бы основа розы, к-ая должна полностью подсохнуть в течении суток может и больше, так что делайте их заранее!
[показать]
[показать]	5. Посмотрите на размер конуса, примерно как у меня на фото.С ростом розы наши круглые вырубки тоже должны увелич.
[показать]
[показать]	6. Вырезаем из мастики кружочки, для начала 4 штуки.Все кружочки я кладу в пакет, чтоб не сохли!
[показать]
[показать]	7. тепер кладем лепесток на твердую губку и утончаем края, сильно не катайте, просто чтоб создать "движение" лепестка. Раскатываем лепесток только по половине, низ не трогаем. Инстр. так же половина на лепестке, а половина на губке.
[показать]