Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
«рябиновые бусы» на Яндекс.Фотках
«Натюрморт в осенних тонах» на Яндекс.Фотках
«Яркая осень» на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Рецепт и приготовление:
|
Ингредиенты для начинки :
Мясной фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
|
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
|
|
Шаг 1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5. Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
|
Шаг 7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8. Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9. Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
|
Нашла здесь
Серия сообщений "Выпечка и торты":Как красиво оформить и сохранить рецепт на компьютер
Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение
Узнала про тематическую неделю о бабочках, и мне очень захотелось сделать что-нибудь летящее :) Так и появился этот мастер-класс по точечной росписи тарелки «Бабочка»!
Заранее прошу прощения за качество фотографий, не оказалось под рукой фотоаппарата, но очень захотелось запечатлеть процесс, поэтому фотографировала телефоном.
Это цитата сообщения Lira73 Оригинальное сообщение
Приветствую вас на страницах моего блога.
Посмотрите каких симпатичны паучков можно сотворить из бисера и бусин, они получаются довольно большие по размеру, примерно с ладошку. Сделать их можно весело и быстро. За час я с ребенком сделала двух. Попробуйте и вы.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
http://stranamasterov.ru/node/380773 Ихтиандра
[368x480]Кошка – удивительное животное, которое живёт рядом с человеком более пяти тысяч лет. С одной стороны – гордое и независимое, с другой – чуткое и отзывчивое на доброту существо. Наверно, поэтому кошка – один из самых распространённых образов в фольклоре, мифологии, литературе. Это цитата сообщения andre12 Оригинальное сообщение
Очень понравились салфетки - мультяшные и добрые.
Немного точечной росписи - и получилась "сладкая парочка"
Диаметр - 19,5 см. Декупаж, роспись акрилом.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
[352x420]Всем привет большой пребольшой!Все работы выполнены на фанере.Заготовки рисую я ,а пилит муж ,добровольно и безвозмездно! Вот такой котик ,кофейно - шоколадный!Хоть откусывай и ешь!Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Нарисовать розу
А знаете ли вы, что в основе рисования лежит имитация? Имитация того, что делают профессионалы и как они это делают. Просто потому чтобы что-то изобразить, надо знать с чего начать, как продолжить и как закончить. Мне кажется, что тот, кто пытался рисовать, понимает о чем я. Я, например, несколько раз пыталась нарисовать розу. У меня получалось нечто отдаленно напоминающее розу. Пока я не нашла этот урок и не поняла, от чего идти, как сделать первый шаг
Предлагаю и вам нарисовать по шагам из 16 фото такую же розу, как на рисунке выше. На альбомном листе простым карандашом. Степень твердости карандаша НВ (ТМ или С) или В (М). Ну и, конечно, для работы понадобится комбинированная резинка.