ПАСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
15-04-2013 16:03
Нашла в холодильнике целый пакет лисичек, замороженных еще с осени. Стала искать рецепт. Нашла вот это...
НАДО:
300 г пасты
500 г грибов
1 луковица
1 зубчик чеснока
200 г сыра «Филадельфия»
4 ст. л. оливкового масла
½ стакана воды
1 ст. л. натертого «Пармезана»
Укроп, петрушка, соль и перец по вкусу.
Пасту не обязательно отваривать, ее можно положить в герметично закрывающуюся емкость, залить крутым кипятком и оставить на 20 минут. Получится настоящее аль денте.
1. Спагетти отварить в кипящей воде до готовности.(очень эффектно смотрятся гнезда).
2. Лук нарезать полукольцами. Зелень измельчить.
3. Лисички промыть и обжарить на оливковом масле. Добавить лук и еще обжарить.
4. Затем в сковороду добавить сыр, специи, зелень. Довести смесь до кипения и снять с огня.
5. Перемешать лисички со спагетти, присыпать «Пармезаном» и подавать.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Что там после миллиарда
15-04-2013 14:07
Это цитата сообщения
angreal Оригинальное сообщениеЧто там после миллиарда?
Многие люди даже не задумываются про то как называются цифры после миллиарда, так как работать с ними приходится далеко не каждому. Наглядная демонстрация восполнит пробел в Ваших знаниях.
[599x329]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сельдерей
15-04-2013 11:40
Наиболее ценные части сельдерея — упругие хрустящие стебли и мясистый корень. Семена сельдерея также применяются в кулинарии в качестве приправы. Кроме того, семена сельдерея содержат полезное масло, которое широкое используется в парфюмерии и фармацевтике.
Листья богаты витамином C и каротином. Корнеплоды содержат более 4% сахара, а также калий, кальций, фосфор. Во всех частях растения присутствуют никотиновая и глутаминовая кислоты. Наличие органической глутаминовой кислоты (без прикрепленного иона натрия) позволяет использовать сельдерей в кулинарии, как безвредный усилитель вкуса и запаха. Стебли обычно содержат большое количество соли.
Наряду с питательной, сельдерей обладает и лекарственной ценностью, поскольку является превосходным источником витамина A, K, C и бета-каротина, является источником диетической клетчатки, рибофлавина и хлорофилла, содержит фолат калия, флавониды, витамин B6, содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамины группы В, РР, Е и провитамин А, не сдержит жиров, содержит незначительное количество натрия, не содержит холестерина.
Целебные свойства имеет, прежде всего, сырой сельдерей. Он полезен при болезнях желудка, при ревматизме, ожирении, заболеваниях мочевого пузыря. Салаты и соки из сельдерея являются отличным средством для поддержания хорошего самочувствия (очищают организм от токсинов).
Всего два тонких стебля сельдерея содержат 15% суточной рекомендованной дозы витамина А и 15% витамина С. Две столовых ложки сельдерея содержат всего 2,7 калории и при этом обеспечивают организм более чем 150% рекомендованной суточной дозы витаминов.
Все части растения добавляют в первые и вторые блюда, салаты, напитки, соусы, приправы. Корневище используют ещё и в сушёном виде. Стебли рекомендуется использовать вместо соли при заболеваниях желчного пузыря, остеопорозе, заболеваниях почек.
САЛАТЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Сельдерей в принципе можно добавить в любой овощной салат с заправкой из растительного масла. Но очень вкусным он получается, если в салатах и закусках поет дуэтом со свежими огурцами и помидорами, луком (можно маринованным), морковкой, свеклой. Также салат с сельдереем и маринованными грибами (шампиньонами) пользуется успехом среди гурманов, любителей восточной и экзотической кухни.
Можно приготовить корень сельдерея для похудения, воспользовавшись корейскими рецептами. Корень трется на терке соломкой или режется тонким полосками. После нужно его полить соевым соусом, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать молотым перцем. Этот салат перед подачей следует отправить в холодильник постоять на 4 часа. За это время все ингредиенты обменяются ароматами, соединятся в безумно аппетитном ансамбле вкусов.
Салат из сельдерея. Вам понадобится: сельдерей - 1кг, яблоки - 5 шт., растительное масло - 5 ст. л., цыплячья грудка (вареная) - 200г, сок 1 лимона, яйцо - 2 шт., соль и перец -по вкусу.
Способ приготовления. Вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой корнеплоды сельдерея, побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать также тонкой соломкой и побрызгать лимонным соком. Мясо цыпленка нарубить мелкими кусочками и смешать с яблоками и сельдереем. Заправить салат майонезом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ходьба дома с Лессли Сансон
12-04-2013 08:49
Была у своего парихмахера. Она похудела за месяц на 6,5 килограмм. Одна клиентка посоветывала ей вот это - Ходьба дома" ("Walk at Home") – онлайн видео программы Лесли Сансон, предназначенное для мужчин и женщин любого возраста. Подходит офисным служащим, домохозяйкам, спортсменам и даже людям останавливающимся после перенесенных заболеваний на сердце. Это – просто ходьба, где не обязательно обладать какими-либо специальными навыками. Лесли утверждает: "Если Вы можете ходить – Вам это под силу". Ходьба с Лесли Сансон укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ, снижает риск получения травм, способствует похудению даже тем, кому противопоказаны более серьезные нагрузки. "Ходьба дома" идеальна для полных людей, которые шаг за шагом постепенно теряют лишние калории без нагрузки на сердце и суставы. Онлайн программа "Ходьба дома" состоит из пяти этапов и подходят людям с любым уровнем физической подготовки. Я посмотрела, мне понравилось. В выходной попробую.
http://online-ypoku.com/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D...D%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BD.html
комментарии: 9
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вегетарианская пицца
11-04-2013 15:59
Ингредиенты:
(для теста на две большие пиццы): 500 г муки, 300—350 мл воды, 1 пачка сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара и соли;
(для начинки): маслины без косточек, перец, помидоры черри, тертый пармезан, протертые томаты, щепотка прованских трав.
Приготовление:
1. Муку просеять горкой, сделать в центре колодец и влить туда немного воды. Добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать вилкой, подсыпая муку с краев.
2. Постепенно добавить всю воду, смешивая с мукой по краям.
3. Замесить мягкое тесто. Хорошенько вымесить и отбить его в течение пяти минут — до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 15 минут.
5. Нагреть духовку до 180—200 градусов вместе с находящимся в ней противнем.
6. Шар разделить на две части, каждую раскатать, переложить на разделочную доску, покрытую бумагой для выпечки, — так будет проще переместить пиццу с доски на противень.
7. Смазать основу для пиццы протертыми томатами, посыпать прованскими травами и пармезаном, посолить, сверху разложить половинки черри, полоски перца и маслины. Еще раз посыпать сыром.
8. Вынуть из духовки горячий противень, переложить на него пиццу вместе с бумагой для выпечки и отправить обратно в духовку на 10 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Художники (К Дню космонавтики)
10-04-2013 09:10
Надоели уроды, пачкающие родные стены из аэрозольных баллончиков. Вот что можно делать теми же баллончиками. Художники рисуют на улице, правда не российской. Настоящее шоу с музыкой и толпой туристов. Не удержались и мы, купили картину, правда так и лежит в тубусе, ждет своего часа.
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525] 7.
[700x525] 8.
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
А у нас неделя итальянской кухни
09-04-2013 09:13
В супермаркете рядом с домом неделя итальянской кухни. Рискнула купить 2 салата по 150 грамм и попробовать. Состав салатов развеселил, улыбнитесь и вы... Хотя достаточно съедобно.
САЛАТ ПО - ИТАЛЬЯНСКИ.
Китайская рисовая лапша, отвариваем, остужаем и отправляем в салатник.
Морковь по-корейски тоже в салатник.
Красный болгарский перец.
Зелень.
Мидии и кальмары, копч. мясо. Все перемешиваем, добавляем приправ и оливковое масло.
САЛАТ "СИЦИЛИЙСКИЙ"
Опята консервированные.
Яблоко.
Корень сельдерея.
Помидоры.
Яйца - 2 шт.
Маслины.
Масло оливковое.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Снежная клубника
08-04-2013 15:39
Это цитата сообщения
Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщениеТворожные "яйца" с клубникой
[595x449]
Ингредиенты:
творог – 700 грамм;
йцо – 1 штука;
сливочное масло – 25 грамм;
мука - 1/3 стакана;
клубника;
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Скоро, скоро Новый год!
08-04-2013 15:36
Это цитата сообщения
Matrioshka Оригинальное сообщениеЗимний праздник на подходе...
Paper D'Art
[показать]

Зимний праздник на подходе,
Старый год от нас уходит,
В дверь стучится Новый год -
С наступающим вот-вот.
Пусть с метелью и порошею
Принесет он всё хорошее:
Детям - радость, как и прежде,
Взрослым - счастье и надежды.
Пусть новогодний Дед Мороз
Подарит счастья целый воз,
Здоровья крепкого в придачу,
Во всем задуманном удачу!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Бодифлекс
08-04-2013 15:26
Это цитата сообщения
воронина_таня Оригинальное сообщениеЗанимаемся и выдыхаем лишние килограммы -Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 33. Онлайн
[700x476]
«Бодифлекс» – это методика похудения, которая давным-давно снискала популярность во всем мире и вполне закономерным образом наша свое место в нелегком деле по избавлению от лишнего веса. «Бодифлекс» являетсякомплексным методом, сочетающим в себе определенные системы дыхания и гимнастические упражнения. Эта программа не только позволит укрепить здоровье, но результативно избавит от лишних килограммов.
Наибольшую популярность в нашей стране приобрели видеоуроки «Бодифлекс» с Мариной Корпан для похудения, которые можно выполнять самостоятельно в домашних условиях и при этом похудеть за очень короткое время.
Как проводятся занятия «Бодифлекс»?
Занятия рекомендовано проводить по утрам, желательно на голодный желудок (допустимо выпить стан теплой очищенной воды). Для наибольшего результата во время занятий можно надевать антицеллюлитные шорты.
Занятия по программе Бодифлекс продолжаются. Сегодня в рубрике Худеем с Мариной Корпан выпуск 33 и новая тренировка: занимаемся и выдыхаем лишние килограммы
Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 33. Часть 1. Смотреть онлайн
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Оберег на себя.
08-04-2013 15:25
Делают раз год в Вербное воскресенье, чтобы чужие болезни не липли. Съеште натощак три почки распустившейся вербы и, запив святой водой, скажите: "Вербой святой Павел махал, от меня чужие болезни отгонял. Как правда вербное воскресенье чтут, так и правда, что чужие болезни меня обойдут. Аминь".
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продолжаем худеть?
08-04-2013 08:53
Вчера рано утром бодро шлепая по лужам на массаж пришла мне в голову следующая мысль. "Если за курс массажа попутно с решением основной проблемы уходит несколько килограмм (можно сказать стираются), то нельзя ли их смыть". Скажите - "Бред"! Но поскольку с моей жизни обычно люди и информация появляются по принципу - "На ловца и зверь бежит", то вечером перебирая всякие нужные бумажки, года полтора туда не залезала, а тут папка упала мне на голову из шкафа, когда прятала туда папку с другими бумагами. Нашла я тут шепоток, источник не назову, но некоторыми пользуюсь, особенно на Пасху.
От лишнего веса.
Читают 9 раз на святую воду и умываются пред сном. Делают это на убывающую Луну.
Господи помоги.
Господи благослови.
Во имя Отца, и Сына и Святого Духа.
На море, на океане, острове Буяне
Стоит кровать. На той кровати пуховая перина.
На перине той свинья лежит, мой жир сторожит.
Та свинья о двух головах,
Та свинья о трех головах,
Та свинья о четырех головах,
Та свинья о пяти головах,
Та свинья о шести головах,
Та свинья о семи головах,
Та свинья о восьми головах,
С девятью головами, с девятью ртами
Ешь первой головой мой жир
Ешь второй головой мой жир
Ешь третьей головой мой жир
Ешь четвертой головой мой жир
Ешь пятой головой мой жир
Ешь шестой головой мой жир
Ешь седьмой головой мой жир
Ешь восьмой головой мой жир
А девятая весь мой жир дожрет,
На себя мое сало возьмет.
Ключ, замок, язык.
Аминь, аминь, аминь.
Может кто-то проверит? Недели через три, когда Луна снова начнет убывать. Проверю расскажу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картофельная запеканка
04-04-2013 11:06
Для нее нам понадобится картофель, репчатый лук, шампиньоны, молоко, чеснок и сметана
Отвариваем в подсоленной воде 6—7 средних картофелин. Пока они варятся, обжариваем на сливочном масле одну большую нашинкованную луковицу, к которой следом добавляем мелконарезанные грибы (300 граммов). Не забудьте выдавить в луково-грибную массу четыре зубчика чеснока, а также посолить, поперчить. Все это хорошенько обжариваем около 20 минут.
Когда грибы будут готовы, заливаем их сметаной (4 столовые ложки). Масса должна чуть вскипеть, после чего, накрыв ее крышкой, откладываем в сторону. Пусть настаивается.
Возвращаемся к картофелю. Сливаем воду, готовим из него самое обычное (густое) пюре с добавлением теплого молока.
Выкладываем наше пюре в стеклянную форму для запекания небольшого размера. Размазываем его по форме, формируя столовой ложкой небольшие бортики. На середину выкладываем нашу грибную массу. Разравниваем, а затем отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на полчаса. Самое то для холодного апреля.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Горький шоколад
04-04-2013 09:10
С 1 апреля позволяю из сладкого позволяю себе только горький шоколад 97,7% какао. CARENERO SUPERIOR, производитель ЗАО "Кондитерский комбинат "Озерский сувенир". Советую, очень вкусно
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мотивация(продолжение)
03-04-2013 11:45
И так, воспользовавшись советами и подумав, пишу 7 своих причин сделать это....
1. Здоровье. Лишний вес – это будущий, возможно, диабет, гипертония и куча других болячек.
Болеть не хочется.
2. Новый гардероб. Новая одежда – здравствуй. Прощайте мешковатые свитера и теплые джинсы. Здравствуйте миленькие платья, юбочки, узкие джинсы и может, даже, красивый брючный костюм.
3. Не дам невоспитанным продавцам повода мне хамить и говорить про мой размер. Походы по магазинам перестанут быть пыткой... Не хочу покупать только обувь, как в том году в Испании и одевать мужа (его размер 54 есть всегда).
4. Маленькая собачка до старости щенок. Чем ты стройнее, тем моложе выглядишь.
5.Муж и сын будут гордиться красивой женой и мамой, мужики будут оборачиваться вслед. Было дело, голову сворачивали, мама ругалась, говорила что со мной не возможно ходить по улицам.
6. Буду носить не то, что стройнит, а то что нравится. Да - красным вещам!!!!
7. Сделать это, чтобы понять: ты сумела достигнуть того, что многим не по силам!!! Самоуважение и самооценка лезут вверх.
Распечатываю и ношу с собой...
Удачи мне.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии