Омлет в мультиварке
24-09-2013 13:25
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
омлет в мультиварке
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
омлет в мультиварке
Омлет на пару в мультиварке
Нежнейший омлет на пару для детей и взрослых. Рецепт приготовления омлета в мультиварке:
Всё взбить венчиком. Вылить в смазанную маслом форму и установить в корзину для варки на пару. В чашу МВ налить 4 мульт. стакана воды. Включить режим "варка на пару" 15 минут. Приятного аппетита!!! Сладкий омлет в мультиварке |
Стихотворение для сына
19-09-2013 15:10
Это цитата сообщения TOGO Оригинальное сообщение
Успокоительное
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TOGO Оригинальное сообщение
Успокоительное
Успокойся и не плачь,
Расскажи мне, в чём же дело,
В кулачок слезинки спрячь
Не пугайся, ты же смелый.
Обними меня скорей,
Всё пройдёт, меня послушай,
Позови своих друзей,
Мишку, зайчика из плюша.
Ты увидел страшный сон,
Но другим он тоже снится,
Знаешь, есть простой закон,
Смелых страшный сон боится.
© Источник:http://www.vampodarok.com/stihi.php?stih=335
Лучшие цитаты Фаины Раневской
28-08-2013 15:58
О женщинах и мужчинах
«Женщины — это не слабый пол. Слабый пол — это гнилые доски».
«Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и — глупыми, чтобы они могли любить мужчин».
«Женщины, конечно, умнее. Вы когда-нибудь слышали о женщине, которая бы потеряла голову только от того, что у мужчины красивые ноги?»
«Если женщина говорит мужчине, что он самый умный, значит, она понимает, что второго такого дурака она не найдет».
О жизни
«Оптимизм — это недостаток информации».
«Одиночество — это когда в доме есть телефон, а звонит будильник».
«Сказка — это когда женился на лягушке, а она оказалась царевной. А быль — это когда наоборот».
«Бог мой, как прошмыгнула жизнь, я даже никогда не слышала, как поют соловьи».
«Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи».
О внешности
«Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той же стороне, что и глаза».
О зле
«Если человек тебе сделал зло, дай ему конфетку. Он тебе — зло, ты ему — конфетку. И так до тех пор, пока у этой твари не разовьется сахарный диабет».
Информация взята из – http://7days.ru/article/chronic/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
О женщинах и мужчинах
«Женщины — это не слабый пол. Слабый пол — это гнилые доски».
«Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и — глупыми, чтобы они могли любить мужчин».
«Женщины, конечно, умнее. Вы когда-нибудь слышали о женщине, которая бы потеряла голову только от того, что у мужчины красивые ноги?»
«Если женщина говорит мужчине, что он самый умный, значит, она понимает, что второго такого дурака она не найдет».
О жизни
«Оптимизм — это недостаток информации».
«Одиночество — это когда в доме есть телефон, а звонит будильник».
«Сказка — это когда женился на лягушке, а она оказалась царевной. А быль — это когда наоборот».
«Бог мой, как прошмыгнула жизнь, я даже никогда не слышала, как поют соловьи».
«Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи».
О внешности
«Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той же стороне, что и глаза».
О зле
«Если человек тебе сделал зло, дай ему конфетку. Он тебе — зло, ты ему — конфетку. И так до тех пор, пока у этой твари не разовьется сахарный диабет».
Информация взята из – http://7days.ru/article/chronic/
Как приготовить торт Санчо Панчо
28-08-2013 14:41
Ингридиенты:
Яйца — 6 шт. (перед началом готовки должны быть комнатной температуры)
Сахар для торта — 1,5 ст.
Сахар для глазури — 6 ст.л.
Сода — 1/3 ч.л.
Лимонный сок или уксус — 1/2 ст.л.
Мука — 2 ст.
Консервированные ананасы — 1 банка(можно использовать и другие фрукты по вкусу: персики, абрикосы, бананы и т.д.)
Фундук жаренный — 1 ст.(или любые другие орехи по вкусу: грецкие, арахис, кешью и т.д.)
Сметана жирная 30% — 700 г
Молоко — 4 ст.л.
Масло сливочное — 100 г.
Приготовление:
Форму для выпечки следует взять с высокими съемными бортиками, так как бисквитный корж значительно поднимется. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бортики смазать маслом.
Сначала приготовим корж. Основной принцип – все ингредиенты вводятся постепенно и небольшими порциями.
Белки нужно отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену (так, чтобы образовались мягкие пики). Продолжая взбивать ввести постепенно 1 стакан сахара, а затем яичные желтки по одному. Все эти действия лучше делать миксером.
Теперь миксер откладываем и вооружаемся деревянной лопаткой (ложкой) и осторожно вмешиваем в тесто какао (4 ст.л.), муку (постепенно) и соду, погашенную лимонным соком.
Тесто нужно перелить в форму для выпечки и поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Правильно сделанный и выпеченный корж очень легкий и воздушный, по структуре напоминает губку.
Готовый корж разрезать на две части. Нижняя должна быть толщиной не более 2 см (это будущая основа торта).
Вторую часть нужно порезать на кубики около 3 см.
Крем. Он готовится очень просто: сметана взбивается (минуты 3-4), а затем в нее постепенно вводится сахар (1/2 стакана) и взбивается до его растворения. Попробуйте получившийся крем – если он на ваш вкус не сладкий, то добавьте еще сахара. Крем не обязательно должен быть густым.
Сборка торта Санчо Панчо:
Торт мы будем собирать сразу на блюде для подачи. Чтобы крем и глазурь не вымазали края тарелки, обкладываем их кусочками фольги. После того, как торт пропитается и застынет, фольгу можно будет убрать и полюбоваться на чистые края.
Целый корж выкладываем на блюдо, заливаем кремом и раскладываем на нем часть фруктов и орехов.
Следующий слой будет состоять из кусочков коржа, которые нужно будет обмакнуть в крем.
Из бисквитных кусочков таким образом формируем башню. Каждый слой опять посыпаем орехами и кусочками фруктов.
Самый последний штрих – глазурь. Для глазури 6 ст.л. какао смешать с 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока и, непрерывно помешивая, варить на маленьком огне до растворения сахара. Добавить 100 г. сливочного масла (уже должно быть размягченным) и сразу выключить огонь. Полить глазурью торт.
Совет: Если очень лень готовить глазурь, то можно на водяной бане растопить шоколад (2 плитки), добавить в него молока (столько, сколько понадобится для разжижения шоколада) и быстро полить торт.
Теперь торту надо дать время для пропитки. Как минимум он должен быть спрятан на в холодильник на ночь.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингридиенты:
Яйца — 6 шт. (перед началом готовки должны быть комнатной температуры)
Сахар для торта — 1,5 ст.
Сахар для глазури — 6 ст.л.
Сода — 1/3 ч.л.
Лимонный сок или уксус — 1/2 ст.л.
Мука — 2 ст.
Консервированные ананасы — 1 банка(можно использовать и другие фрукты по вкусу: персики, абрикосы, бананы и т.д.)
Фундук жаренный — 1 ст.(или любые другие орехи по вкусу: грецкие, арахис, кешью и т.д.)
Сметана жирная 30% — 700 г
Молоко — 4 ст.л.
Масло сливочное — 100 г.
Приготовление:
Форму для выпечки следует взять с высокими съемными бортиками, так как бисквитный корж значительно поднимется. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бортики смазать маслом.
Сначала приготовим корж. Основной принцип – все ингредиенты вводятся постепенно и небольшими порциями.
Белки нужно отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену (так, чтобы образовались мягкие пики). Продолжая взбивать ввести постепенно 1 стакан сахара, а затем яичные желтки по одному. Все эти действия лучше делать миксером.
Теперь миксер откладываем и вооружаемся деревянной лопаткой (ложкой) и осторожно вмешиваем в тесто какао (4 ст.л.), муку (постепенно) и соду, погашенную лимонным соком.
Тесто нужно перелить в форму для выпечки и поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Правильно сделанный и выпеченный корж очень легкий и воздушный, по структуре напоминает губку.
Готовый корж разрезать на две части. Нижняя должна быть толщиной не более 2 см (это будущая основа торта).
Вторую часть нужно порезать на кубики около 3 см.
Крем. Он готовится очень просто: сметана взбивается (минуты 3-4), а затем в нее постепенно вводится сахар (1/2 стакана) и взбивается до его растворения. Попробуйте получившийся крем – если он на ваш вкус не сладкий, то добавьте еще сахара. Крем не обязательно должен быть густым.
Сборка торта Санчо Панчо:
Торт мы будем собирать сразу на блюде для подачи. Чтобы крем и глазурь не вымазали края тарелки, обкладываем их кусочками фольги. После того, как торт пропитается и застынет, фольгу можно будет убрать и полюбоваться на чистые края.
Целый корж выкладываем на блюдо, заливаем кремом и раскладываем на нем часть фруктов и орехов.
Следующий слой будет состоять из кусочков коржа, которые нужно будет обмакнуть в крем.
Из бисквитных кусочков таким образом формируем башню. Каждый слой опять посыпаем орехами и кусочками фруктов.
Самый последний штрих – глазурь. Для глазури 6 ст.л. какао смешать с 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока и, непрерывно помешивая, варить на маленьком огне до растворения сахара. Добавить 100 г. сливочного масла (уже должно быть размягченным) и сразу выключить огонь. Полить глазурью торт.
Совет: Если очень лень готовить глазурь, то можно на водяной бане растопить шоколад (2 плитки), добавить в него молока (столько, сколько понадобится для разжижения шоколада) и быстро полить торт.
Теперь торту надо дать время для пропитки. Как минимум он должен быть спрятан на в холодильник на ночь.
Салат из красной рыбы
27-08-2013 11:15
Очень вкусно и необычно. Угощали на ДР двоюродной сестры в выходные.
Ингредиенты:
250 грамм семги или форели
4 помидора
1 банка кукурузы
4 яйца
300 грамм мороженной брокколи
3 листа пекинской капусты
майонез
Приготовление
Все что можно порезать, нарезаем мелко, смешиваем и заправляем.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусно и необычно. Угощали на ДР двоюродной сестры в выходные.
Ингредиенты:
250 грамм семги или форели
4 помидора
1 банка кукурузы
4 яйца
300 грамм мороженной брокколи
3 листа пекинской капусты
майонез
Приготовление
Все что можно порезать, нарезаем мелко, смешиваем и заправляем.
Лучшие высказывания Саманты Джонс из «Секcа в большом городе»
23-08-2013 09:40
«Все мужчины, с которыми мы спим, воплощают в жизнь наши фантазии. Или кошмары".
«Шарлотта Йорк: — Секс — это то, что происходит между двумя любящими друг друга людьми.
Саманта Джонс: — Или между двумя людьми, любящими секс».
«Мне нравится, когда мужчины считают, что я умнее их. Потому что обычно это правда».
«Кэрри Брэдшоу: — Ты хочешь сказать, что ни за что на свете не связалась бы с парнем, который живет с родителями?
Саманта Джонс: — Ну, может, с принцем Уильямом...»
«Черт с ней, с любовью, когда есть суши и палочки!»
«Эта сумка ужасна! Лучше я буду носить деньги во рту!»
«Отношения между мужчиной и женщиной строятся на нагромождении лжи и изощренного притворства».
«Ни один мужчина не стоит того, чтобы перестать из-за него наслаждаться жизнью».
«Нормально — это среднее между тем, что ты хочешь и что ты можешь получить».
«Женщина имеет полное право использовать любые средства для достижения цели».
«Саманта Джонс: — Боже, как хочется есть!
Кэрри Брэдшоу: — Здесь нет еды – только выпивка. Саманта Джонс: — Тогда мне мартини и шесть оливок!»
«Успеха достигают только активные».
Информация взята из – http://7days.ru/article/chronic/15-luchshikh-vyska...bolshom-gorode/7#ixzz2clfALr7t
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Все мужчины, с которыми мы спим, воплощают в жизнь наши фантазии. Или кошмары".
«Шарлотта Йорк: — Секс — это то, что происходит между двумя любящими друг друга людьми.
Саманта Джонс: — Или между двумя людьми, любящими секс».
«Мне нравится, когда мужчины считают, что я умнее их. Потому что обычно это правда».
«Кэрри Брэдшоу: — Ты хочешь сказать, что ни за что на свете не связалась бы с парнем, который живет с родителями?
Саманта Джонс: — Ну, может, с принцем Уильямом...»
«Черт с ней, с любовью, когда есть суши и палочки!»
«Эта сумка ужасна! Лучше я буду носить деньги во рту!»
«Отношения между мужчиной и женщиной строятся на нагромождении лжи и изощренного притворства».
«Ни один мужчина не стоит того, чтобы перестать из-за него наслаждаться жизнью».
«Нормально — это среднее между тем, что ты хочешь и что ты можешь получить».
«Женщина имеет полное право использовать любые средства для достижения цели».
«Саманта Джонс: — Боже, как хочется есть!
Кэрри Брэдшоу: — Здесь нет еды – только выпивка. Саманта Джонс: — Тогда мне мартини и шесть оливок!»
«Успеха достигают только активные».
Информация взята из – http://7days.ru/article/chronic/15-luchshikh-vyska...bolshom-gorode/7#ixzz2clfALr7t
Считаем для себя БЖУ — баланс белков, жиров и углеводов.
14-08-2013 15:20
Для начала нужно определить величину своего основного обмена — то есть количество калорий, которое тратит ваше тело только лишь на поддержание основных процессов. Самая простая из всех возможных формул — вес, умноженный на 24. К получившемуся результату нужно прибавить еще 200—300 ккал, поскольку мы не сидим на месте в течение всего дня. Итоговая цифра — норма калорий для тех, кто хочет похудеть или приобрести рельеф.
Дальше рассчитываем необходимое количество питательных веществ, исходя из того, что 1 грамм жира имеет калорийность 9 ккал, 1 грамм белков и углеводов — 4 ккал.
Считается, что белки должны составлять от 30% до 35% калорий в день, жиры — от 15% до 20% калорий, а углеводы — от 45% до 50% калорий.
Белки = (дневная норма калорий * 0,30) / 4
Жиры = (дневная норма калорий * 0,15) / 9
Углеводы = (дневная норма калорий * 0,45) / 4
Тем кому лень заморачиваться с математикой, пригодится программа для айфона — счетчик калорий FatSecret.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для начала нужно определить величину своего основного обмена — то есть количество калорий, которое тратит ваше тело только лишь на поддержание основных процессов. Самая простая из всех возможных формул — вес, умноженный на 24. К получившемуся результату нужно прибавить еще 200—300 ккал, поскольку мы не сидим на месте в течение всего дня. Итоговая цифра — норма калорий для тех, кто хочет похудеть или приобрести рельеф.
Дальше рассчитываем необходимое количество питательных веществ, исходя из того, что 1 грамм жира имеет калорийность 9 ккал, 1 грамм белков и углеводов — 4 ккал.
Считается, что белки должны составлять от 30% до 35% калорий в день, жиры — от 15% до 20% калорий, а углеводы — от 45% до 50% калорий.
Белки = (дневная норма калорий * 0,30) / 4
Жиры = (дневная норма калорий * 0,15) / 9
Углеводы = (дневная норма калорий * 0,45) / 4
Тем кому лень заморачиваться с математикой, пригодится программа для айфона — счетчик калорий FatSecret.
5 безошибочных признаков рака
01-08-2013 10:17
Врачи объясняют, какие сигналы нашего организма нельзя игнорировать, чтобы не пропустить развитие рака. Существует ряд симптомов, которые характерны для развития любого вида рака.
1. Болезненные ощущения. В начальной стадии это не боли, а ощущение дискомфорта в определенном органе.
2. Быстрая потеря веса. Опухоль вынуждает организм производить вещества, нарушающие метаболические процессы, отчего человек худеет за несколько месяцев.
3. Постоянная слабость. Продукты жизнедеятельности раковой опухоли вызывают интоксикацию, слабость, анемию.
4. Повышенная температура. Угнетенная опухолью иммунная система реагирует повышением температуры.
5. Изменение состояния волос и кожи. Из-за нарушения обменных процессов происходят и внешние изменения.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Врачи объясняют, какие сигналы нашего организма нельзя игнорировать, чтобы не пропустить развитие рака. Существует ряд симптомов, которые характерны для развития любого вида рака.
1. Болезненные ощущения. В начальной стадии это не боли, а ощущение дискомфорта в определенном органе.
2. Быстрая потеря веса. Опухоль вынуждает организм производить вещества, нарушающие метаболические процессы, отчего человек худеет за несколько месяцев.
3. Постоянная слабость. Продукты жизнедеятельности раковой опухоли вызывают интоксикацию, слабость, анемию.
4. Повышенная температура. Угнетенная опухолью иммунная система реагирует повышением температуры.
5. Изменение состояния волос и кожи. Из-за нарушения обменных процессов происходят и внешние изменения.
Выпечка из абрикосов и слив
30-07-2013 10:29
Творожно-ванильный пирог со сливами
Ингредиенты: для теста — 150 г творога, 1 яйцо, 50 г сахара, 90 г сливочного масла, 1 г ванилина, щепотка соли, цедра одного лимона, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 г муки; для крема — 250 г творога, 1 яйцо, 125 г сахарной пудры, 100 мл сметаны, 1 г ванилина, 30 г крахмала; для прослойки — 500 г слив, 4 столовые ложки сахара.
Приготовление. Творог растереть с сахарной пудрой, яйцом и размягченным сливочным маслом. Добавить ванилин и цедру лимона, тщательно перемешать. Муку смешать с солью и разрыхлителем и постепенно всыпать в творожную массу. Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать на полчаса в холодильник. Для приготовления крема творог растереть с сахарной пудрой и ванилином, добавить сметану, яйцо и крахмал, тщательно перемешать. Раскатать охлажденное тесто и выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, сверху аккуратно выложить сливы и присыпать сахаром. Залить пирог творожным кремом и выпекать 35—40 минут при температуре 180 °С.
Абрикосовый татен
Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 5 столовых ложек холодной воды, щепотка соли, 200 г муки; для начинки — 600 г абрикосов, 25 г сливочного масла, 100 г сахара.
Приготовление. Сливочное масло порубить ножом, добавить соль и муку, перемешать все ингредиенты до получения крошки. Добавить в крошку ледяную воду и замесить тесто. Расстелить на столе пищевую бумагу и раскатать на ней тесто толщиной в полсантиметра. Свернуть вместе с бумагой в рулон и убрать в холодильник на полчаса. Разрезать абрикосы на половинки и вынуть косточки. В форме для выпечки растопить сливочное масло и всыпать сахар, сахар должен стать коричневым. Когда карамельная подушка остынет, выложить на нее абрикосовые половинки. Достать тесто из холодильника, освободить от бумаги, накрыть абрикосы тестом. Выпекать в духовке, разогретой до 200°С, примерно 30 минут. Татен вынуть из духовки, дать постоять 5 минут, после перевернуть форму.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожно-ванильный пирог со сливами
Ингредиенты: для теста — 150 г творога, 1 яйцо, 50 г сахара, 90 г сливочного масла, 1 г ванилина, щепотка соли, цедра одного лимона, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 г муки; для крема — 250 г творога, 1 яйцо, 125 г сахарной пудры, 100 мл сметаны, 1 г ванилина, 30 г крахмала; для прослойки — 500 г слив, 4 столовые ложки сахара.
Приготовление. Творог растереть с сахарной пудрой, яйцом и размягченным сливочным маслом. Добавить ванилин и цедру лимона, тщательно перемешать. Муку смешать с солью и разрыхлителем и постепенно всыпать в творожную массу. Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать на полчаса в холодильник. Для приготовления крема творог растереть с сахарной пудрой и ванилином, добавить сметану, яйцо и крахмал, тщательно перемешать. Раскатать охлажденное тесто и выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, сверху аккуратно выложить сливы и присыпать сахаром. Залить пирог творожным кремом и выпекать 35—40 минут при температуре 180 °С.
Абрикосовый татен
Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 5 столовых ложек холодной воды, щепотка соли, 200 г муки; для начинки — 600 г абрикосов, 25 г сливочного масла, 100 г сахара.
Приготовление. Сливочное масло порубить ножом, добавить соль и муку, перемешать все ингредиенты до получения крошки. Добавить в крошку ледяную воду и замесить тесто. Расстелить на столе пищевую бумагу и раскатать на ней тесто толщиной в полсантиметра. Свернуть вместе с бумагой в рулон и убрать в холодильник на полчаса. Разрезать абрикосы на половинки и вынуть косточки. В форме для выпечки растопить сливочное масло и всыпать сахар, сахар должен стать коричневым. Когда карамельная подушка остынет, выложить на нее абрикосовые половинки. Достать тесто из холодильника, освободить от бумаги, накрыть абрикосы тестом. Выпекать в духовке, разогретой до 200°С, примерно 30 минут. Татен вынуть из духовки, дать постоять 5 минут, после перевернуть форму.
Запах
25-07-2013 10:58
Последние несколько дней занимаюсь тем, что обнюхиваю своего ребенка. Как мама-кошка, мой - не мой. Вечером, когда укладываю спать и шепчусь с ним в его постели, утром - когда бужу поцелуями. Очень быстро растет, хотя еще пахнет детством, солнцем, своими маленькими тайнами, которые тут же выдает и делает Огромные глаза. Ой! ВЫРАСТАЕТ . Уже замечаю, что происходит плавное перемещение от меня к папе, уже спрашивает, когда будет учится водить машину и трактор (любит сынуля строительную технику), целуется на даче с соседской девочкой. Странное чувство, прямо физически чувствую как уходит время.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Последние несколько дней занимаюсь тем, что обнюхиваю своего ребенка. Как мама-кошка, мой - не мой. Вечером, когда укладываю спать и шепчусь с ним в его постели, утром - когда бужу поцелуями. Очень быстро растет, хотя еще пахнет детством, солнцем, своими маленькими тайнами, которые тут же выдает и делает Огромные глаза. Ой! ВЫРАСТАЕТ . Уже замечаю, что происходит плавное перемещение от меня к папе, уже спрашивает, когда будет учится водить машину и трактор (любит сынуля строительную технику), целуется на даче с соседской девочкой. Странное чувство, прямо физически чувствую как уходит время.
Что бы съесть...
18-07-2013 11:17
Хочется шоколада
•Нехватка магния.
•Имеется в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется сладкого
•Нехватка хрома.
•Имеется в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени.
•Нехватка серы.
•Имеется в: клюкве, капусте, хрене.
Хочется кислого
•Нехватка магния.
•Имеется в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых
Хочется хлеба
•Недостаток азота.
•Имеется в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется кофе или чая
•Нехватка фосфора.
•Имеется в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.
•Нехватка серы.
•Имеется в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
•Нехватка железа.
•Имеется в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется жирной пищи
•Нехватка кальция.
•Имеется в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется соленого
•Нехватка хлоридов.
•Имеется в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется газированных напитков
•Нехватка кальция.
•Имеется в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется холодных напитков
•Нехватка марганца.
•Имеется в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется есть накануне критических дней
•Нехватка цинка.
•Имеется в: красном мясе (особенно мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Все время хочется есть
•Нехватка кремния.
•Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
•Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
•Имеется в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
•Нехватка тирозина.
•Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Пропал аппетит
•Нехватка витамина Б1.
•Имеется в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
•Нехватка витамина Б2.
•Имеется в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых.
•Нехватка марганца.
•Имеется в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется грызть лед
•Нехватка железа.
•Имеется в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется подгоревшей еды
•Нехватка углеродов.
•Имеется в: свежих фруктах.
Хочется курить, даже если вы никогда не курили или давно бросили
•Нехватка кремния.
•Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
•Нехватка тирозина (аминокислота).
•Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Автор: Кристина Петровская
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хочется шоколада
•Нехватка магния.
•Имеется в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется сладкого
•Нехватка хрома.
•Имеется в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени.
•Нехватка серы.
•Имеется в: клюкве, капусте, хрене.
Хочется кислого
•Нехватка магния.
•Имеется в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых
Хочется хлеба
•Недостаток азота.
•Имеется в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется кофе или чая
•Нехватка фосфора.
•Имеется в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.
•Нехватка серы.
•Имеется в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
•Нехватка железа.
•Имеется в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется жирной пищи
•Нехватка кальция.
•Имеется в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется соленого
•Нехватка хлоридов.
•Имеется в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется газированных напитков
•Нехватка кальция.
•Имеется в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется холодных напитков
•Нехватка марганца.
•Имеется в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется есть накануне критических дней
•Нехватка цинка.
•Имеется в: красном мясе (особенно мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Все время хочется есть
•Нехватка кремния.
•Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
•Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
•Имеется в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
•Нехватка тирозина.
•Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Пропал аппетит
•Нехватка витамина Б1.
•Имеется в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
•Нехватка витамина Б2.
•Имеется в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых.
•Нехватка марганца.
•Имеется в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется грызть лед
•Нехватка железа.
•Имеется в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется подгоревшей еды
•Нехватка углеродов.
•Имеется в: свежих фруктах.
Хочется курить, даже если вы никогда не курили или давно бросили
•Нехватка кремния.
•Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
•Нехватка тирозина (аминокислота).
•Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Автор: Кристина Петровская
Котлеты куриные с очень вкусной начинкой
16-07-2013 09:35
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Котлеты с очень вкусной начинкой!
[показать]
рецепт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
[показать]рецепт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
[показать]
Хит летнего стола - огурец
16-07-2013 09:28
Ну вот и началась огуречная пора. Маринованные, малосольные - у каждой хозяйки свой рецепт.Свежие огурцы можно фаршировать и запекать, добавлять в рагу, жарить (жареные огурцы — одно из популярных блюд в Китае) и тушить. Тушеные огурцы по вкусу очень напоминают кабачки, но получаются гораздо нежнее и вкуснее их. А вот чтобы такое еще из огурцов придумать...
Огуречный соус.
Ингредиенты: 1 средний огурец, 5 небольших маринованных огурчиков, 4 столовые ложки сметаны, 6 столовых ложек майонеза, 2—3 зубчика чеснока, зелень (укроп, кинза, петрушка).
Приготовление. Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Затем натереть на терке маринованные огурчики. Смешать сметану, майонез, измельченный чеснок. Мелко нарезать зелень и смешать все ингредиенты. Можно воспользоваться блендером — консистенция соуса будет более однородной.
Совет. Соус получится более густым, если отжать натертые огурцы от лишнего сока.
Огурцы, тушенные с шампиньонами
Ингредиенты: 500 г свежих небольших огурцов, 250 г шампиньонов, 200 г сметаны, 3—4 зубчика чеснока, пучок зеленого лука и укропа, 1 чайная ложка муки, ½ чайной ложки хмели-сунели, соль и перец по вкусу, сливочное масло (для жарки).
Приготовление. Огурцы вымыть, нарезать тонкими кружками. Положить на сковородку с небольшим количеством сливочного масла и обжаривать на сильном огне в течение 5—7 минут. Шампиньоны нарезать пластинками и присоединить к огурцам. Жарить на сильном огне, помешивая, до появления жидкости. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и чеснок, соль, перец, хмели-сунели. Перемешать, закрыть крышкой и готовить на слабом огне 10 минут. Сметану перемешать с мукой и залить ею огурцы с грибами, добавить измельченный укроп и перемешать. Подержать еще сковороду на огне пару минут.
Совет. На гарнир к тушеным огурцам подойдет картофельное пюре или отварной рис.
Источник: Интернет.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ну вот и началась огуречная пора. Маринованные, малосольные - у каждой хозяйки свой рецепт.Свежие огурцы можно фаршировать и запекать, добавлять в рагу, жарить (жареные огурцы — одно из популярных блюд в Китае) и тушить. Тушеные огурцы по вкусу очень напоминают кабачки, но получаются гораздо нежнее и вкуснее их. А вот чтобы такое еще из огурцов придумать...
Огуречный соус.
Ингредиенты: 1 средний огурец, 5 небольших маринованных огурчиков, 4 столовые ложки сметаны, 6 столовых ложек майонеза, 2—3 зубчика чеснока, зелень (укроп, кинза, петрушка).
Приготовление. Свежий огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Затем натереть на терке маринованные огурчики. Смешать сметану, майонез, измельченный чеснок. Мелко нарезать зелень и смешать все ингредиенты. Можно воспользоваться блендером — консистенция соуса будет более однородной.
Совет. Соус получится более густым, если отжать натертые огурцы от лишнего сока.
Огурцы, тушенные с шампиньонами
Ингредиенты: 500 г свежих небольших огурцов, 250 г шампиньонов, 200 г сметаны, 3—4 зубчика чеснока, пучок зеленого лука и укропа, 1 чайная ложка муки, ½ чайной ложки хмели-сунели, соль и перец по вкусу, сливочное масло (для жарки).
Приготовление. Огурцы вымыть, нарезать тонкими кружками. Положить на сковородку с небольшим количеством сливочного масла и обжаривать на сильном огне в течение 5—7 минут. Шампиньоны нарезать пластинками и присоединить к огурцам. Жарить на сильном огне, помешивая, до появления жидкости. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и чеснок, соль, перец, хмели-сунели. Перемешать, закрыть крышкой и готовить на слабом огне 10 минут. Сметану перемешать с мукой и залить ею огурцы с грибами, добавить измельченный укроп и перемешать. Подержать еще сковороду на огне пару минут.
Совет. На гарнир к тушеным огурцам подойдет картофельное пюре или отварной рис.
Источник: Интернет.
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И МЯТОЙ
09-07-2013 15:32
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И МЯТОЙ
из книги «Легкие салаты»
Время приготовления 30 минут, 4 порции.
Ингредиенты:
300 г цветной капусты, 2 огурца, 1 болгарский перец (желтый или зеленый),
½ лимона, соль по вкусу
Заправка:
4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда
1 ч. л. мелкорубленого свежего имбиря, 1 ч. л. мелко нарезанной мяты,
перец чили (кайенский перец) – на кончике ножа.
КАК ГОТОВИТЬ
1. Очистить цветную капусту, удалить кочерыжку, разобрать на небольшие соцветия.
2. Опустить соцветия в кипящую подсоленную воду, добавить сок половинки лимона и варить 3 минуты при сильном кипении. Слить отвар и налить ледяную воду – так капуста останется хрустящей.
3. Очистить болгарский перец от семян и нарезать квадратными пластинками.
4. Нарезать огурцы кусочками среднего размера.
5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лимона и мед, взбить венчиком.
6. Очистить от кожуры небольшой корень имбиря и листья мяты, мелко порубить.
7. Добавить в заправку нарезанную мяту и мелкорубленый имбирь.
8. Заправить овощи полученной смесью, аккуратно перемешать и подать на листьях салата. Посыпать щепоткой кайенского перца при подаче.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И МЯТОЙ
из книги «Легкие салаты»
Время приготовления 30 минут, 4 порции.
Ингредиенты:
300 г цветной капусты, 2 огурца, 1 болгарский перец (желтый или зеленый),
½ лимона, соль по вкусу
Заправка:
4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда
1 ч. л. мелкорубленого свежего имбиря, 1 ч. л. мелко нарезанной мяты,
перец чили (кайенский перец) – на кончике ножа.
КАК ГОТОВИТЬ
1. Очистить цветную капусту, удалить кочерыжку, разобрать на небольшие соцветия.
2. Опустить соцветия в кипящую подсоленную воду, добавить сок половинки лимона и варить 3 минуты при сильном кипении. Слить отвар и налить ледяную воду – так капуста останется хрустящей.
3. Очистить болгарский перец от семян и нарезать квадратными пластинками.
4. Нарезать огурцы кусочками среднего размера.
5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лимона и мед, взбить венчиком.
6. Очистить от кожуры небольшой корень имбиря и листья мяты, мелко порубить.
7. Добавить в заправку нарезанную мяту и мелкорубленый имбирь.
8. Заправить овощи полученной смесью, аккуратно перемешать и подать на листьях салата. Посыпать щепоткой кайенского перца при подаче.
Краткость - сестра таланта
08-07-2013 14:21
Это цитата сообщения Disko_Partizan Оригинальное сообщение
Краткость - сестра таланта
1) Фредерик Браун сочинил кратчайшую страшную историю из когда-либо написанных:
«Последний человек на Земле сидел в комнате. В дверь постучались…»
2) Когда-то Хемингуэй поспорил, что сочинит рассказ из шести слов, который станет самым трогательным из всех ранее написанных. Он выиграл спор:
«Продаются детские ботиночки. Неношеные.»
(«For sale: baby shoes, never used.»)
3) О.Генри стал победителем конкурса на самый короткий рассказ, имеющий завязку, кульминацию и развязку:
«Шофёр закурил и нагнулся над бензобаком, посмотреть много ли осталось бензина. Покойнику было двадцать три года.»
4) В Англии был объявлен конкурс на самый короткий рассказ. По условиям, в нём должны быть упомянуты:
— Королева
— Бог
— Секс
— Тайна
Первое место: «О, Боже, — воскликнула королева, — я беременна и не знаю от кого!»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Disko_Partizan Оригинальное сообщение
Краткость - сестра таланта
1) Фредерик Браун сочинил кратчайшую страшную историю из когда-либо написанных:
«Последний человек на Земле сидел в комнате. В дверь постучались…»
2) Когда-то Хемингуэй поспорил, что сочинит рассказ из шести слов, который станет самым трогательным из всех ранее написанных. Он выиграл спор:
«Продаются детские ботиночки. Неношеные.»
(«For sale: baby shoes, never used.»)
3) О.Генри стал победителем конкурса на самый короткий рассказ, имеющий завязку, кульминацию и развязку:
«Шофёр закурил и нагнулся над бензобаком, посмотреть много ли осталось бензина. Покойнику было двадцать три года.»
4) В Англии был объявлен конкурс на самый короткий рассказ. По условиям, в нём должны быть упомянуты:
— Королева
— Бог
— Секс
— Тайна
Первое место: «О, Боже, — воскликнула королева, — я беременна и не знаю от кого!»
Моя Испания. Часть 4. Фигерас, театр-музей Сальвадора Дали.
05-07-2013 09:13
Итак, Фигерас, находится один из самых посещаемых музеев в Испании — театр-музей Сальвадора Дали и музей ювелирных украшений, созданных им же. Я назвала бы эту экскурсию - "Обманутые ожидания"... Пока ехали в автобусе и слушали гида, казалась - "Ах, я сейчас все посмотрю и прикоснись к прекрасному". Прикоснулась, посмотрела, впечатлилась. Дали - гений и это не обсуждается, но просто его работы мне не близки и не понятны. Хотя его ранние работы, море, рыбацкие лодки, рыбацкие деревушки, очень милые? Я потом много про Дали читала, но он так и остался мной не понят.
1.
[525x700]
2.
[700x525]
3.
[525x700]
4.
[700x525]
5.
[700x525]
6.
[700x525]
7.
[700x525]
8.
[700x525]
9.
[700x525]
10.
[700x525]
11.
[700x525]
12.
[700x525]
13.
[700x525]
14.
[700x525]
15.
[525x700]
16.
![]()
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Итак, Фигерас, находится один из самых посещаемых музеев в Испании — театр-музей Сальвадора Дали и музей ювелирных украшений, созданных им же. Я назвала бы эту экскурсию - "Обманутые ожидания"... Пока ехали в автобусе и слушали гида, казалась - "Ах, я сейчас все посмотрю и прикоснись к прекрасному". Прикоснулась, посмотрела, впечатлилась. Дали - гений и это не обсуждается, но просто его работы мне не близки и не понятны. Хотя его ранние работы, море, рыбацкие лодки, рыбацкие деревушки, очень милые? Я потом много про Дали читала, но он так и остался мной не понят.
1.
[525x700] 2.
[700x525] 3.
[525x700] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525] 7.
[700x525] 8.
[700x525] 9.
[700x525] 10.
[700x525] 11.
[700x525] 12.
[700x525] 13.
[700x525] 14.
[700x525] 15.
[525x700] 16.
Храм Саграда Фамилия часть 1
02-07-2013 15:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Храм Саграда Фамилия часть 2
02-07-2013 15:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Моя Испания - часть третяя. Жирона
01-07-2013 11:22
Набережная реки Оньяр является в Жероне, пожалуй, самым живописным местом - фасады многочисленных старых домов буквально обрываются к реке.
[700x525]
[700x525]
Главная достопримечательность города - гигантский готический кафедральный собор Жероны (XI-XVII вв.) с самым большим готическим нефом в мире (22 метра в диаметре) и соборным музеем средневекового искусства.
Отсюда можно подняться к одному из главных ориентиров города - башне церкви Санта-Фелиу (XIII в., в XVI веке была "обезглавлена" молнией и более не восстанавливалась).
[700x525]
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
4.
[700x525]
5.
[700x525]
Жерону нередко называют «Бессмертным городом», поскольку ее крепость выдержала 25 крупных осад и приступов. Благодаря этим крепостным стенам она и прославилась. По ним легко можно пройтись пешком, и практически полностью увидеть Старый город с высоты. К северу от Жероны, в городке Фигерас, находится один из самых посещаемых музеев в Испании — театр-музей Сальвадора Дали. Об этом в следующий раз.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Набережная реки Оньяр является в Жероне, пожалуй, самым живописным местом - фасады многочисленных старых домов буквально обрываются к реке.
[700x525]
[700x525]Главная достопримечательность города - гигантский готический кафедральный собор Жероны (XI-XVII вв.) с самым большим готическим нефом в мире (22 метра в диаметре) и соборным музеем средневекового искусства.
Отсюда можно подняться к одному из главных ориентиров города - башне церкви Санта-Фелиу (XIII в., в XVI веке была "обезглавлена" молнией и более не восстанавливалась).
[700x525]1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] Жерону нередко называют «Бессмертным городом», поскольку ее крепость выдержала 25 крупных осад и приступов. Благодаря этим крепостным стенам она и прославилась. По ним легко можно пройтись пешком, и практически полностью увидеть Старый город с высоты. К северу от Жероны, в городке Фигерас, находится один из самых посещаемых музеев в Испании — театр-музей Сальвадора Дали. Об этом в следующий раз.
Пирог с лисичками
28-06-2013 11:24
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог с лисичками
Пирог с лисичками
[показать]
Состав
рассчитано на форму, диаметром 24 см
для несладкого рубленого теста
мука - 1 стакан,
сливочное масло - 100 г,
яйцо - 1 шт,
соль
для начинки
лисички (можно шампиньоны) - 100 г,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец
для яично-сырной заливки
яйца - 3 шт,
молоко - 100 мл,
сливки (нежирные) - 150 мл,
сыр твердый - 100 г,
мускатный орех,
соль,
перец
Приготовление
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог с лисичками
[показать]Состав
рассчитано на форму, диаметром 24 см
для несладкого рубленого теста
мука - 1 стакан,
сливочное масло - 100 г,
яйцо - 1 шт,
соль
для начинки
лисички (можно шампиньоны) - 100 г,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец
для яично-сырной заливки
яйца - 3 шт,
молоко - 100 мл,
сливки (нежирные) - 150 мл,
сыр твердый - 100 г,
мускатный орех,
соль,
перец
Приготовление
[показать]