Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Новогодние игры, конкурсы, фокусы для детей!!!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!
1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
[показать]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году
[500x344]Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году
Мы уже знаем, что заливное обязательно должно быть на новогоднем столе.
Продукты:
-700 г – филе семги;
-10 шт – креветки;
-1 шт. – репчатый лук;
-2 зубчика – чеснок;
-1 шт – морковь;
-вода;
-горошек консервированный;
-2 шт – лавровый лист;
-желатин;
-гвоздика;
-соль, перец.
Приготовление :
*В кипящую воду кладем филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варим. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и чеснок. Варим до готовности.
*В это же время в другой кастрюле отвариваем креветки.
*Рыбу разбираем на кусочки,
*Морковь нарезаем кружочками.
*Бульон, в котором варилась рыба процеживаем.
*Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, и ставим на газ, (не кипятить).
*Очищаем креветки.
*Выкладываем в форму слоями:
-морковь,
-креветки,
-горошек и рыбу,
*Заливаем все остывшим бульоном с желатином.
*Убираем форму в холодильник до полного застывания.
*Достанем застывшее заливное (поместить форму на 1 минуту в горячую воду)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения olgrig Оригинальное сообщение
Haselnuss-Knacker. Ореховый щелкунчик.
[показать]Изумительное печение очень простого рецепта!
Haselnuss-Knacker. Ореховый щелкунчик.
Что надо:
175 гр муки
120 гр масла
90 гр.сахара
1 желток
1 ч.л ванильной пудры
1 ст.л. колотого фундука
Мука для работы
200 гр цельных очищеных орехов фундука (орехи не чистила - сазонов труд:(( )
100 гр ванильной глазури (я брала специальный белый шоколад для глазури)
100 гр какао-глазури ( я брала специально горький куветюре 55 % какао)
Приготовление
1
Из муки, желтка, масла, сахара, ванильной пудры приготовить тесто, завернуть в фольгу и на 1 час поставить в холодильник остывать.
2.
Разогреть духовку до 180 гр.Ц.
Простелить противень пекарской бумагой.
Посыпать рабочую поверхность мукой и на ней вмешать в тесто колотые орехи. Раскатать тесто тощиной 5 мм между двумя слоями прозрачной фльги. Выдавить формой (формами) печения и выложить на противень. На каждую печенюшку слегка вдавить по 4 орешка. Выпекать 10 минут до желто-золотистого цвета. На решетке остудить.
3
Глазури нагреть в разных посудках и белой глазурью полить Щелкунчиков, а коричневой украсить (или наоборот.). Дать полностью остыть.
Опытным путем я сделала вывод, что песочное тесто не следут долго замешивать, оно не должно быть абсолютно однородным. Еще хочу добаить именно к этому составу - необычно нежное, просто тающее во рту. Для меня оно - ИДЕАЛЬНОЕ песочное тесто!
Сделаем шар, завернем в пищевую пленку и отправим в холодитльник на пару часов на заслуженый отдых:))
[показать]Я не раскатывала между пленками, но на пекарской бумаге слегка присыпав мукой. Сразу нарезала на квадраты, для "безатходного производства" и вдавила орехи. Прокаливать их не надо, при выпечке они приобретут дополнительный вкус.
[показать]Как только края потемнели - вынимайте!
[показать]и удаляйте.И СРАЗУ! еще раз пройдитесь тонким лезвием ножа по разрезам.
[показать]На водяной бане растопленой глазурью из белого шоколада силиконовой кисточкой покрываем печение. Горьким куветюром тонкой деревянной палочкой наносим полоски.
[показать]И даем полностью остыть.
[показать]Аккуратно отламываем печенюшки и складываем в вазу. Приходите к нам на чай-кофе!
[показать]Примечание: В первую часть глазури я добавила цедру биолимона. Очень получился замечательный оттенок!! Рекомендую!
Все рождественские рецепты - добро пожаловать"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый вкусный салат
Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.
[700x402]
Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
кофточка с сердечком по мотивами модели Vertbaudet
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МАСТЕР КЛАСС - ПИНЕТКИ КЕДЫ,ДЛЯ ДЕВОЧЕК И МАЛЬЧИКОВ
Чудесные пинетки кеды вязаные крючком очень хорошо подходят как девочкам, так и мальчикам. Все зависит от цвета кедиков.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Жаркое в мультиварке
[200x250]Жаркое – это традиционное и, пожалуй, одно из самых популярных блюд русской кухни. В стародавние времена его готовили в русской печи, что придавало ему особую прелесть, так как продукты в печке не варятся и не тушатся, а томятся при не слишком высокой температуре. Томление является основным кулинарным методом обработки продуктов. Поэтому томлёные блюда получаются такими полезными и вкусными – благодаря невысокой температуре приготовления в них сохраняется большая часть полезных веществ.
[показать]Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Варенье в мультиварке
[200x250]Мультиварка – вещь, конечно, необыкновенная. Она заменяет собою почти все кухонные приборы от сковородки до духовки. В ней можно приготовить практически всё, начиная от супа и каши и заканчивая запеканками и выпечкой хлеба. Но вот с варкой варенья всё не так однозначно. Ведь мы варим варенье тазиками, килограммами и десятками литров, а в самой большой мультяшке чаша от силы потянет на 6 литров. Поэтому варенье в мультиварке готовится скорее для удовольствия попить чайку, чем для заготовок на зиму. Хотя, если семья немногочисленная, а 2-3 баночки на зиму вполне достаточно, можно сварить варенье в маленькой помощнице.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Шашлычница своими руками
1. Прежде чем выложить первый ряд из красного обожженного кирпича, мы делаем основание под шашлычницу из раствора.
2. Изготовить раствор, (расчеты вы можете произвести в калькуляторе на нашем сайте) после чего сделать небольшое углубление в почве до полного снятия растительного слоя.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные оладьи или как приготовить вкусный ужин без хлопот
Рецепт оладьев был у меня в блокноте написанным несколько лет назад. Кто был автором, к моему огромному сожалению не помню, я бы поблагодарила этого человека (теперь поняла, что надо помимо рецепта еще и автора записывать обязательно!) Недавно рецепт попал под руку и по удачному стечению обстоятельств в холодильнике оказались в наличии все продукты. В результате получился очень вкусный и сытный ужин, а эти оладьи уж точно у меня теперь будут не только в блокноте, но и "получат прописку" на моем столе!
Возможно, я этим рецептом ни для кого не открою Америку, но для меня он был открытием.
[700x525]
Угощайтесь!Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Вместо привычных оладий на завтрак
Можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком. Фритюрница не понадобится: у вас прекрасно все получится в обычной сковороде с высокими бортиками.
Вкусно и не сложно:)
Вам понадобится:
3 больших твердых яблока
150 г просеянной муки
2 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. без "горки" разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
200 мл молока
1 яйцо
Подсолнечное масло для фритюра
Сах. пудра + корица (по желанию) для посыпки
Это цитата сообщения Vera_A1973 Оригинальное сообщение
Оладьи на кефире пышные
Предлагаю вам рецепт «Оладьи на кефире пышные» от Александра Гречко. Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные,единственное для меня многовато сахара,я кладу меньше.
[550x280]
Продукты для приготовления оладий на кефире:
Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Вода – 1/6 стакана (40 мл.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
Масло сливочное для смазывания оладий.
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Блинно-сырный тортик.
Блины 20шт,рецепт можно посмотреть здесь
Сыр двух видов 250 гр
Чеснок 3 дольки
Майонез 2 ст.л
Базилик сушеный
Испечь блины. Сыр и чеснок натереть,смешать с майонезом в однородную массу,можно немного развести сливками,если густовато,и приправить по необходимости. Блины смазывать сырной смесью,и складывать друг на друга,пока не кончатся. Сверху посыпать тертым сыром и базиликом. При подаче разогревать в микроволновке,чтоб сыр расплавился. Объедение! Рецепт сладкого блинного тортика можно посмотреть здесь.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина в мультиварке-скороварке за 40 минут
Основные ингредиенты: Мясо, Овощи, Свинина
Тематика: Зимние, Когда пришли гости, Кухни мира, На каждый день, На скорую руку, Новый год
Это цитата сообщения Вечные_сомнения Оригинальное сообщение
Хлеб в мультиварке
На страницах Записной книжки я с вами записала рецепты хлеба для хлебопечки и духовки, сегодня расскажу вам про рецепт пшеничного белого хлеба в мультиварке. Да, да в мультииварке можно печь не только бисквиты, творожные запеканки, пироги, но и дрожжевой хлеб!
пошаговый рецепт белого хлеба в мультиварке
Выпечка хлеба в мультиварке пригодится хозякам на даче, дома в летнюю жару, когда включать духовку пытка или в ситуациях, когда духовка просто занята еще чем-то вкусненьким, например, курицей или буженинкой. Не важно, какая мультиварка у вас, Панасоник, Поларис, Редмонд или Супра, суть в том, что этот рецепт белого хлеба для мультиварки с большой чашей, объемом 4.5 литра и приготовление хлеба в мультиварке на режиме Выпечка. Для маленькой чаши пропорцию дрожжевого теста нужно уменьшить.
для рецепта домашнего белого хлеба нам понадобятся::
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашний творог в мультиварке
|
Вкусный и нежный творог, приготовленный в мультиварке.
|
- Простокваша (желательно из домашнего молока) - 3 л;
- Йогурт натуральный - 125 г;
 |
В чашу мультиварки налить простоквашу,добавить йогурт-творог получается нежнее. |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
[показать]
От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Создавайте свои шедевры! О творческом подходе к вязанию
Девочки, этот шарф, наверное, уже видели все. По ссылке ниже его можно даже купить. Но я не о покупке, а о подходе! Ведь здесь использованы самые обычные лицевые и изнаночные петли, а какой эффект! Все ищут описание, а некоторые девочки берут спицы в руки и делают! Ниже есть шапочка и шарф с описаниями. Главное захотеть!
Хочу обратиться к девочкам, знающим португальский, может подскажете названия петель в описании шарфа? Гугл не потянул совсем!
http://www.etsy.com/listing/84432403/winter-fashio...pping-new?ref=tre-1867159254-1
http://s30592971209.mirtesen.ru/blog/43591023633/I...vyazaniya-spitsami#42824305178
http://www.vitoriaquintal.com.br/receita20.htm
Material:
3 novelos de Cisne Cetim na cor nº1539
Agulha para Tricô Corrente nº6
Execução:
Com 1 fio de cisne cetim colocar 52 pontos na agulha nº 6 e fazer 18 cm do ponto sanfona 1/1 ( 1tr,1m).
A seguir fazer as carreiras abaixo começando pelo lado do direito:
- 20 pontos sanfona 1/1, 6 tr, aumentar 8 pontos, 6 tr, 20 pontos sanfona 1/1
- 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 20 tr, 20 pontos sanfona
-20 pontos sanfona, arrematar 20 pontos, 20 pontos sanfona
A Seguir fazer 23 vezes as 8 carreiras abaixo:
1ª carreira: 20 pontos sanfona, recolocar os 20 pontos, 20 pontos sanfona
2ª, 4ª e 6ª carreiras: 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
3ª, 5ª e 7ª carreiras: 20 pontos sanfona, 20 tr, 20 pontos sanfona
8ª carreira: 20 pontos sanfona, arrematar 20 pontos, 20 pontos sanfona
A seguir para terminar o trabalho fazer da seguinte maneira:
- 20 pontos sanfona, recolocar 20 pontos, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 6tr, arrematar 8 pontos, 6 tr, 20 pontos sanfona
Fazer mais 18 cm de ponto sanfona 1/1
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Летние шарфики из футболок. Идеи, мастер-классы
Доброго времени суток!
Конечно, шарфики - это очень громко сказано:) Скорее, что-то среднее между нашейной повязкой и ожерельем - легкие, декоративные... Уж очень хочется летом украсить не только праздничную одежду, но и повесить чего на шею даже к джинсово-маечному ансамблю. И тут на помощь нам приходят все те же, уже превращающиеся и из нужных в якобы ненужные и подлежащие переработке, футболки, майки и т.д. Я выбрала для вас несколько интересных вариантов для создания различных моделей трикотажных шарфиков и, конечно, с максимально подробными мастер-классами. Украшаемся! Приятного просмотра!