Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Сахар – 1 стакан
●Масло сливочное -200 г
2- вариант – заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Сахар – 300 г
●Мука-2 ст. л (с горкой)
●Молоко – 400 г
●Ванильный сахар – 1 пакетик
●Масло сливочное -200 г
●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
Шоколадный торт готов!
Приятного чаепития!
Все славянские обереги делаются только из натуральных материалов.
Для создания куклы Доли подойдут любые натуральные нитки.
Тело куклы традиционно делается из белых ниток а обережный крест из красных.
Цвет тела при очень сильном желании можно изменить. Цвет обережного креста менять не стоит т.к. красный - цвет жизни.
Все остальное вы можете делать любого цвета. Главное чтобы нравилось.
Размер куклы:
Может быть три варианта размера куклы.
1) Ростом с ваш средний палец.
2) Размером с ладонь (от запястья до кончика среднего пальца)
3) Ростом от локтя до кончика среднего пальца.
Я делала куклу ростом с ладонь.
Что касается материалов.
Есть важное правило во время работы над оберегом не брать в руки иголок, и ничего не обрезать и не подрезать прямо на кукле.
Если вам нужно что то отрезать или разрезать делаете это отдельно на заготовке а потом готовую деталь присоединяете к кукле.
Ну и конечно же важным ингредиентом является хорошее настроение.
Оберег важно создавать в светлом и радостном состоянии. : )
[показать]
Обметочный (одеяльный) шов чаще всего я использую для пришивания аппликаций, как, например, здесь. Шов выполняется слева на право. При шитье в обратном направлении узелки затягиваются неправильно.

Пекинский шов (стежок), который известен так же, как Китайский шов, первоначально использовался только в китайской вышивке. Очевидно это была очень тонкая работа, которая требовала от мастерицы напряжения зрения. Поэтому иногда этот вид стежка называют еще и "слепым" швом. Этот шов может быть использован для обработки края изделия, для окантовки.
Сначала необходимо выполнить шов "назад иголку", используя нить контрастного цвета, либо нить, толщина которой отличается от основной.
В приведенном ниже примере яркая синяя строчка с розовыми стежками выполнена в технике "пекинский шов". Он хорошо смотрится при вышивке кривых линий, но также может быть использован в качестве заполнения вышивки, когда строчки располагаются близко друг к другу.
Практически любые нити могут использоваться в пекинском шве. На фотографии шов "назад иголку" выполнен хлопком, а петли пекинского шва - шерстяной нитью.
Шитье и вышивка имеют историю, уходящую своими корнями в доисторические времена. Археологические раскопки подтверждают, что шитье возникло еще в каменном веке, когда древние люди сшивали кусочки кожи животных и мех при помощи иглы, которую мастерили из кости или рога. Вероятнее всего в качестве нитей использовались жилы животных.
Со временем шитье стало неотъемлемой частью жизни людей, этот вид рукоделия развивался, и для изготовления игл и нитей стали использовать другие материалы. На протяжении многих тысяч лет шили и вышивали исключительно вручную, и только позже появились швейные машинки и ткацкие станки. Изобретение швейной машины в 19 веке и компьютеризация в 20-м привели к настоящей революции в текстильной промышленности.
Чаще всего шитье ассоциируется у нас с одеждой и тканями, однако не следует забывать о том, что этот навык используется и в других ремеслах: изготовление сумок и обуви, вышивка, плетение гобеленов, аппликация из ткани, ткачество и многое другое.
Очень радует то, что ручная вышивка практикуется и сегодня , несмотря на вторжение машинного производства. Существует более чем 400 видов различных швов и стежков. Эти стежки и вышитые ими полотна могут много рассказать об истории своего народа, о культуре и времени.
Рассмотрим некоторые виды стежков для вышивания.
Этот стежок состоит из серии трех прямых стежков. Он напоминает лист папоротника и хорошо подходит для вышивки растительных орнаментов.
Я раньше не обращала внимания на народную-обрядовую куклу. Они казались какими-то страшненькими не красивыми. На днях прочитала о них статью и ... заболела ими. Я далеко не суеверный человек, но от них пошла такая энергетика, они словно заговорили со- мной и я поняла одно- СЛУЧАЙНЫМ НИЧЕГО НЕ БЫВАЕТ!
Немного исторической справки:
Народную тряпичную куклу-мотанку, или как ее еще называют узелковая кукла, считают древним оберегом. Появление куклы связывают с началом выращивания льна, тем самым можно сказать, что народной тряпичной кукле-мотанке около 5000 лет. И не только в России или Украине можно найти такую древнюю тряпичную куклу – она популярна во многих странах.
Эта не простая игрушка защищала ее владельца от невзгод и неприятностей, ею пользовались в ритуалах. Например, если человек хотел избавиться от какой-то напасти (болезни или неприятностей) – их вплетали в куклу при ее изготовлении, после чего сжигали куклу. Согласно народным поверьям, куклы-обереги имеют волшебные свойства: защищают человека от злых сил, дурного глаза, притягивающие на себя болезни и несчастья. Первую такую куколку делали для младенца и клали в колыбель. Сейчас у нас существует обычай привязывать красную шерстяную ниточку на руку малыша, а раньше для защиты делали куколки. Маленькие детки носили их с собой, а те, что постарше, расставляли в доме. Также, кроме маленькой мотанки, в детской должна была стоять кукла побольше - толстушка, или кукла-нянюшка. Сейчас, ничего не изменилось: небольшое можно носить с собой или положить в авто, ну а куколку побольше поставить в квартире, офисе или отеле.
Традиции изготовления тряпичных кукол на территории, где проживали славянские народы существовали вплоть до начала 20 века. Затем, в связи с появлением резиновых, пластмассовых и заводных игрушек, они были потеряны. Без преувеличения можно сказать, что сейчас наблюдается бум на рукотворные игрушки.
Для изготовления кукол можно использовать различные материалы: солому, ветки, шишки, веревки, ткань. Куклы, в свою очередь, делятся на игровые, обрядовые и обереги. Игровые могут быть как в виде человечков, так и в виде фигурок животных, но это скорее просто приятная штучка, сделанная собственными руками.
Основные требования кукол-оберегов: при изготовлении заготовки тела куклы ничего нельзя прокалывать иглой - все приматывается и привязывается. Иглу можно брать в руки, когда начинаешь украшать и наряжать.Ткань старались при изготовлении кукол не резать, а рвать (иногда кукол так и называли — "рванки"). Даже волосы в голову не желательно пришивать. И самое главное условие для Народной тряпичной куклы-мотанки – кукла должна быть крестообразной и ни в коем случае не напоминать собой человека реального.
Мої лялі – це авторська стилізація традиційної вузлової ляльки – «княгині». Основні принципи її створення наводжу за матеріалами книги Олександра Найдена «Українська народна лялька» (Київ; в-цтво «Стилос», 2007).
Кукла "Рябинка" — одна из самых любимых среди народных кукол. Она завораживает своей женственностью, душевностью и какой то незримой силой. О значении и сути этой куклы много сказано, а вот выглядит эта она у каждой мастерицы по-разному, и это здорово! Ведь в творчестве нет шаблонов и стандартов
[560x700]
[555x700]
[показать]
[показать]
Домашняя кукла-мотанка Масленица. Подробный МК.

Кукла мотанка – это древнейший народный оберег.
Нельзя наверняка сказать, какой народ родоначальник этих мистических кукол, потому что верят в нее и пользуются ею многие славянские народы. Куклы мотанки еще из древних времен оберегали наших предков, их семьи, детей от недугов, беды, приворотов, несчастья, неурожая, бесплодия и многого другого. Есть много видов кукол-оберегов и каждая отвечает свое.
Это отдельный вид кукол мотанок, которые защищают любовный союз молодой пары. Куклы способствуют их долгой и счастливой совместной жизни, держат их вместе в горе и в радости.
Когда-то в древни времена ни одна свадьба не проходила без «Неразлучников». Их цепляли к повозке, где везли жениха и невесту, а после свадьбы молодожены бережно хранили кукол в знак семейных отношений, верности и преданности друг другу.
Сегодня, мало кто дорожит своим браком так, как наши предки, да и за обереги давно забили. Так что если вы хоть немножко верите в силу древних оберегов, то вы можете сделать куклы мотанки «Неразлучники» своими руками на свою свадьбу или подарить своим близким людям, которые решили связать свои судьбы.
автор Екатерина Плужникова
Наверняка у многих есть такие изделия из меха: старые шубы, воротники, манжеты, которые уже не наденешь (мех местами испорчен, например), но и выбрасывать жалко..."пригодится"... Вот и лежат они годами, ждут своего часа.
Этот счастливый час "Х" настал!
Пока за окном облетают листья, и моросит осенний дождь, мы будем поднимать настроение и делать стильные яркие серьги из меха и бисера!
Что нам нужно? На самом деле, совсем немного:
- кусочек фетра (цветной или








Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;
Рецепт:
1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.