Ты будь мудрее, искренней, добрей, [342x256]
Всмотрись в истоки жизни, в суть, в начало.
Ведь жизнь одна и не начнёшь сначала
Того, что происходит лишь теперь.

Не обижай людей. Мы все равны
Пред совестью своей, пред всей планетой.
Не забывай, пожалуйста, об этом,
Ведь в этом мире в чём-то все грешны.

Не бойся грех свой осознать, понять.
Нет, грех не в том, что ты грешил, не в этом.
А грех наш в том, что не умеем признавать
Свои ошибки и грешим дуплетом.

Не слушай уговоров никаких,
Послушай сердце, и оно тебе подскажет.
Оно болит и за себя, и за других,
А за других порой сильнее, плачет даже.

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.

Салат с крабовыми палочками и грибами
[показать]

Да, пора уже начать готовить и есть вкусную капусту. От такой пелюстки, да ещё и со свеклой, мало кто откажется. Красиво и вкусно! Имеет остро - сладкий вкус.  В приготовлении не сложная. Попробуйте и Вы такую капусту будете делать постоянно.

[568x354]

Сегодня день рождения моего самого любимого режиссёра...

18 ноября исполняется 86 лет прославленному режиссеру Эльдару Рязанову. Каждый фильм мастера заслуживает внимания, но сегодня мы решили сделать подборку из самых смешных фраз, произнесенных героями комедий Эльдара Александровича.

Рязанов родился в Самаре, но вскоре вместе с родителями переехал в Москву. Затем родители развелись, и будущего знаменитого режиссера воспитывала мама. Эльдар поступил во ВГИК в мастерскую великого режиссера Козинцева. Сначала Эльдар Александрович снимал документальное кино, а в 1956 году вышла его первая комедия «Карнавальная ночь». Этот фильм принес популярность не только Рязанову, но и молодым актерам Юрию Белову и Людмиле Гурченко. На счету режиссера почти тридцать работ, среди которых «Девушка без адреса», «Берегись автомобиля», «Человек ниоткуда», «Служебный роман», «Гараж» и многие другие. В день рождения Эльдара Александровича мы вспоминаем крылатые фразы, сказанные героями его комедий.
 

[показать]

Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.

[показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

-мука — 250 гр.

-творог — 125 гр.

-сахар — 50 гр.

-соль — щепотка.

-растительное масло — 75 мл.

-молоко — 75 мл.

-разрыхлитель — 2 ч.л.

Начинка

-мак — 70 — 100 гр

-изюм — горсть.

-сахар — 100-150 гр.

-молоко — 2/3 ст.

-яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора. 

Возможно, кто то хочет научиться вязать носки. Для этого, посмотрите этот подробный видео мастер класс. По нему, Вы точно, сможете научиться и связать свои первые носки.

/youtube.com/watch?v=XOGZtNe5hUY/

Находки от Шрека Лесного

[600x450]

Фаршированные булочки — отличный вариант завтрака и ужина. Очень вкусные и сытные. Для того, чтобы приготовление заняло меньше времени, можно использовать готовые покупные булочки, но только сделав булочки своими руками, можно быть на 100 % уверенным в их свежести.

Эти пирожки-просто песня. Дрожжевое тесто постаралась приготовить,как можно мягче, а в начинку побольше вкусностей положила. Несмотря на внушительный размер, булочка поедается на одном дыхании, не заметишь,как в руках остается хвостик...

[514x640]

  [показать]

1 чайную ложку дрожжей (я сухие беру, самые простые и часто встречающиеся) развести в 3х стаканах теплого молока.
Добавить муку (4 стакана) и сахар (1-2 столовых ложки).
Размешать и дать тесту подняться.
Добавить 2 яйца, соль (пол чайной ложки) и 1 ст.ложку растительного масла, размешать и опять дать подняться
Потом не размешивая класть столовой ложкой на разогретую сковороду в растительное масло.Сверху в процессе я клала сыр и закрывала его капелькой теста...
вкус получился как у хачапури!

А знаете ли Вы правила сервировки стола? Думаю эта тема, многим будет интересна. Давайте её немного обсудим. Итак , если рассматривать правильный способ сервировки стола, то можно твёрдо сказать, что его как такового нет. Он зависит от самого характера приёма пищи , будь то  обед или же  ужин  . Чаще всего, мы стараемся красиво накрывать столы по праздникам или же,  когда отмечаем какое то знаменательное событие. Насколько красиво и продуманно оформлен праздничный стол, от этого и будет зависеть успешность  проведения Вашего ужина или обеда. Вы, просто, обязаны  создать отличную атмосферу праздника. Позаботьтесь чтобы не было никакого  дискомфорта и напряжения. Если они будут присутствовать, то  вряд во время трапезы будет отличный аппетит и непринуждённое общение. Вы сами убеждались, наверное, что красиво накрытый стол всегда поднимает настроение, не говоря уже об аппетите. Чтобы было всё по правилам, а они имеются и  их  не так уж много подробнее на сайте kis.net-forum.ru Вы можете с ними ознакомиться и принять к своему сведению. А пока посмотрите этот полезный видео урок на тему сервировки стола. Вы должны это знать и применять всё это в своей повседневной жизни.

Теперь Вы знаете как преподать что и к чему. А вот, как красиво оформить нарезку на стол, независимо какой он будет -  праздничный или обычный, постарайтесь всегда, чтобы Ваш  стол был накрыт по высшему классу- празднично. Такие примеры всегда будут кстати .

[показать] [показать]

[показать]

Рискну последним здоровьем и опубликую рецепт. :) Забавная штука. Я даже не знаю, сколько лет этому блюду. Точнее, сколько сотен лет. Думаю, пятьсот-шестьсот лет назад оно уже было. А, может, и нет. Венгерский паприкаш.

[показать]