ЛАПКА ДЛЯ КРАЕОБМЁТОЧНЫХ ШВОВ И ЛАПКА ДЛЯ НАСТРАЧИВАНИЯ РЕЗИНОК. МАСТЕР-КЛАССЫ
Без обмёточных операций в швейном деле не обойтись. Они нужны обязательно, чтобы предотвратить осыпание ткани по срезам.
С этим прекрасно справляется оверлок. Но если оверлока нет, то можно сделать красивую обмётку срезов на швейной машине. А чтобы эту операцию сделать наиболее аккуратно, можно использовать специальную лапку, которая позволяет проложить строчку ровно и быстро.
Настрочить на изделие тесьму или резинку можно и без специальной лапки. Однако, аккуратнее, проще и быстрее можно это сделать, когда есть специальное приспособление, придуманное для облегчения шитья.
А когда речь идет о настрачивании шнура, то здесь и вовсе не стоит отказываться от умных и полезных приспособлений.
Самые вкусные, самые слоистые, самые воздушные и, наконец, самые настоящие круассаны можно без труда приготовить своими руками! Они получаются просто изумительными. Можно готовить с любой начинки или вовсе без неё — круассаны вкусны и сами по себе. Добавляйте рецепт к себе в копилку!
Ингредиенты для круассанов:
200 мл тёплой воды;
200 мл тёплого молока;
1/3 ч. л. соли;
1 ст. л. сахара;
1 пакетик сухих дрожжей (10 гр);
2 ст. л. растительного масла;
2 яйца;
750-800 гр муки;
180 гр сливочного размягчённого масла;
по желанию — начинка: варёная сгущенка/шоколад/варенье/сыр и т. д.;
Самса — одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которое успело полюбиться многим в нашей стране. Да так, что её стали готовить дома. Как это делать правильно? Показываем.
Тесто для самсы обычно делают пресным — на воде и муке. Самса бывает слоёная и не слоёная. Особым шиком считается выпекать самсу в настоящем тандыре, но и в духовке, в домашних условиях, она получается прекрасной.
Начинки для неё бывают разными: с тыквой, с картошкой, но классика — это нарезное мясо с репчатым луком в пропорциях 1:1, и побольше жира, желательно, курдючного. Вкуснее всего считается самса из баранины, но из говядины она также хороша. Из специй в самсу обязательно кладут зиру, предварительно растерев её большим пальцем в ладони, соль и чёрный молотый перец. Также в начинку можно добавить нарезанную зелень кинзы и парочку вкусных томатов, нарезанных кубиками, они придадут дополнительную сочность и кислинку. Для того чтобы получилась слоёная самса, пресное тесто раскатывают в большой тонкий круг, который потом смазывают большим количеством жира — это может быть сливочное масло, или маргарин. Затем тесто сворачивают в жгут и убирают в холодильник на несколько часов. Если потом разрезать жгут теста поперёк, можно будет увидеть слои, благодаря которым и получается самса слоёной.
В узбекских чайханах подают к самсе воду, подкисленную уксусом, наливают её в бутылочки с зубчиками чеснока и перцем чили. Её нужно вливать понемногу во внутрь самсы во время поедания. Ещё в качестве приправы подают томатный соус с зеленью, чесноком и чёрным перцем (только не путайте с кетчупом!)
И, конечно же, есть её нужно с пылу с жару, а самый лучший напиток под неё — это зелёный чай.
Неблагоприятный экологический фактор, изменения пищевых привычек людей в последние десятилетия и другие условия современной жизни привели к повышению риска сердечно — сосудистых болезней не только у пожилых, но и среди молодых людей.
И поэтому даже врачи рекомендуют проводить очищение сосудов. Методов существует много, в том числе медикаментозное. Но нам с вами интересно очищение сосудов народными средствами, на эту тему я и собирала материал, читала отзывы людей.
НАДО ЛИ ПРОВОДИТЬ ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ
Кровеносные сосуды недаром сравнивают со своеобразными транспортными магистралями такой сложной биосистемы, как тело человека. По этим трубкам, наделённым гибкостью и эластичностью, перемещается кровь, а с ней кислород и остальные элементы питания, снабжая ткани и внутренние органы. По ним же покидают организм продукты метаболизма, углекислый газ.
По представлениям многих, наши трубочки-сосуды (капилляры, вены, артериолы и прочие) пустотелые, но на самом деле это не так, их устройство гораздо сложнее. Работу сосудов до сих пор изучают крупные научные институты.
В сосудах есть несколько слоев, внутри них работает очень сложная биохимическая фабрика.
Верхний слой эндотелий выполняет несколько важнейших функций:
*гомеостаз – свертывание и разжижение крови
*проницаемость – пропускает в кровь только полезное и нужное, отсеивая вредное
*ангиогенез – снабжает кровью новые образующиеся мелкие сосудики
*борьба с воспалением
*регуляция тонуса.
Именно поэтому сосуды так исправно несут свою службу и так уязвимы. Например, в нашем теле есть капилляры радиусом в 4 микрон. Они настолько тонюсеньки, что кровяные красные тельца попросту становятся в ряд и проталкиваются поочерёдно. Эти сосудики подвержены образованию бляшек, закупорке и другим неблагоприятным явлениям больше, чем более крупные вены.
Эпидемиологический анализ международных и отечественных кардиологических ассоциаций официально приводит ужасающие данные: смертность от проблем с сердечно — сосудистой системой уже многие годы занимает первое место.
Фактором № 1 в этих исследованиях названо образование бляшек, при их наличии в головном мозге вероятен, и даже необратим инсульт. Если забивается бляшками аорта – это прямой путь к приступам инфаркта и т.д.
Фактор № 2 – последствия курения. Никотин, а вернее те 700 вредных продуктов, которые он выделяет, просто убивает эндотелиальную функцию. Курильщик так засоряет свою сосудистую систему, что к 60-ти годам имеет атеросклероз, а многие не могут бодро ходит, поскольку больше всего страдают конечности.
Фактор № 3 – чрезмерное употребление соли. Соль накапливается в сосудах, что приводит к отекам сосудистой стенки.
Вот поэтому считается, что надо бы проводить очищение сосудов регулярно: раз-два в году. Но почистить стенки сосуды раз и навсегда невозможно, так считает доктор Мясников. И вообще не очень правильно так говорить. Важно понимать, что под словами «очищение сосудов» подразумевается только очищение крови от бляшек и холестерина.
Но даже, если почистить сосуды от бляшек, и после этого продолжать прежний образ жизни, через некоторое время гемеостаз восстановится, ведь это его защитные силы, так работает организм.
Очистить сосуды можно только здоровым образом жизни: правильным питанием, физическими нагрузками, контролируя уровень сахара и холестерина в крови.
Так что я даже стала сомневаться, нужно ли это делать. Хотя отзывы людей, которые проводят очищение сосудов народными средствами в домашних условиях, в большинстве своем очень положительные.
Так что решайте сами, все как всегда очень индивидуально, а рецепты я вам напишу.
Ну, конечно же все знают наизусть рецепт Селёдки под шубой. Разбуди ночью - все назовут последовательность слоёв. Предлагаю даже не сам рецепт, а идею оформления Есть ли разница во вкусе, спросите Вы. Уверена, что нежнейший, взбитый свекольный мусс Вам обязательно понравится
Рецепт взят на FineCooking.ru
Для приготовления торта-салата потребуется кулинарное раздвижное кольцо или кольцо от разъёмной формы для торта , диаметром 18-20 см, в котором потом можно раскрыть замочек и сделать кольцо на два-три см шире.
LJILJANA
LJILJANA
.740.jpg)
Есть ли разница во вкусе, спросите Вы. Уверена, что нежнейший, взбитый свекольный мусс Вам обязательно понравится 