Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Рулет со сметанным кремом
Классический вариант бисквитного рулета с кремом от![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lubany_b . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Торт "Мужкой идеал"
[500x375]нужно
Очень хороший торт, Изюминка торта в том, что чем дольше он стоит, тем мягче и вкуснее.
яйца 4шт
сахар 1 стакан
мед 2 ст.л.
коньяк 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ст.л.
орех грецкий 1 стакан
мука 2 стакана
Молоко сгущенное 1 банка
масло 300гр
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Маффины с шоколадом
[560x293]
Для приготовления нам нужно:
- Сливочное масло - 100 г;
- Сахар - 100 г;
- Яйцо - 3 шт;
- Мука - 200 г;
- Разрыхлитель - 1 ч. л;
- Ванильная эссенция - 1 ч. л;
- Шоколадные чипсы - 200 г.
Приступаем к приготовлению:
[700x241]
Сначала необходимо подготовить вышеуказанные ингредиенты. Разогреваем духовку до 180С. Далее следует растереть масло комнатной температуры с сахаром - на это уйдет пару минут. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем до однородной массы. В получившуюся массу добавляем шоколад и ванильную эссенцию, аккуратно перемешиваем.
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Булочки с сыром
[624x400]
Для приготовления нам нужно:
Сыр твердый - 100 г;
Мука - 2 ст;
Сметана или сливки - 250 мл;
Соль;
Сахар - 1 ч. л;
Масло сливочное - 50 г;
Разрыхлитель - 1 ст. л;
Зелень укропа, петрушки, базилика.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Творожный "торфяной" пирог
[563x346]
Для приготовления нам нужно:
- Мука пшеничная - 400 г;
- Масло сливочное - 250 г;
- Творог - 500 г;
- Какао-порошок - 4 ст.л;
- Яйца - 4 шт;
- Сахар - 350 г;
- Ванильный сахар - 1 пачка;
- Крахмал - 3 ст.л;
- Сметана - 100 г.
Приступаем к приготовлению:
[показать]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Шоколадные булочки за полчаса
[623x450]
Для приготовления нам нужно:
- Мука - 300 г;
- Разрыхлитель - 2 ч. л;
- Сода - 1 ч. л;
- Соль - 1/2 ч. л;
- Сахар - 2 ст. л;
- Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло - 75 г;
- Холодное молоко - 150 мл;
- Горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько вы любите шоколад;
- Яйцо (взбить для смазки) - 1 шт.
Приступаем к приготовлению:
[634x454]
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Пирог-жульен с грибами
[592x313]
Для приготовления нам нужно:
- Мягкий маргарин - 1/2 пачки;
- Грибы - 300 г;
- Сметана - 400 г;
- Мука - 170–200 г
- Соль;
- Яйца куриные - 2 шт;
- Лук - 1/2 шт;
- Подсолнечное масло.
Приступаем к приготовлению:
[598x324]
Тесто
Маргарин смешиваем с половиной сметаны. Добавляем муку и тщательно вымешиваем. Подсаливаем немного. Месим тесто до упругого состояния. Выкладываем в форму и делаем бортики. Отправляем в духовку на 10 минут при 200 С, накрыв корж грузом (фасоль/горох).
Начинка
[показать]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Детская шубка
Давайте сошьем маленькой принцессе красивую шубку, делюсь с вами выкройками и чудесной идеей:
1.
[620x452]
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Угловые полки
Угловые полки - делаем своими руками:
1.
[472x700]
2.
[488x700]
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
из покрышек- для сада
Наши очумелые рукодельники уже столько наизобретали из старых покрышек,что скоро старые покрышки будут в дефиците,но все равно покажу еще несколько идеек
[375x500]такую райскую птицу можнл научиться делать здесь http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detsk...opugai_iz_pokryshek/30-1-0-476Черепашки из покрышек здесь http://ideidetsploshad.info/publ/stati_o_dploshhadkakh/pokryshki/cherepakha_iz_pokryshek/12-1-0-495
[400x384]Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Что можно сделать из луковой шелухи. (Декупаж)
Если вы думаете, что луковая шелуха пригодна лишь для одного действия на свете – окрашивания пасхальных яиц, то вы ошибаетесь! А что вы скажете, увидев эту идею ниже, для которой используется этот простой, эффектный и необычный материал – луковая шелуха. Визитница в технике “декупаж” – это что-то новое, не правда ли? Также, наклеивая и покрывая фиксирующим лаком шелуху, можно создавать обложки для книг, открытки, фотоальбом, фоторамку, стильные аксессуары и предметы интерьера. Можно … можно…, да можно весь мир преобразить! Дерзайте, пробуйте и получайте великолепные вещи, абсолютно индивидуальные и фантастические!
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Комнатное растение кислица
Растения рода Оксалис (лат. OxalisL. ) относятся к семейству кисличных и насчитывают порядка 800 видов. Произрастает род Оксалис преимущественно в Центральной и Южной Америке и Южной Африке. Несколько видов растений можно встретить в Центральной Европе.
Латинское oxys означает «кислый», то есть в названии рода отмечается, что растение имеет кислый вкус. К данному роду относятся образующие клубни многолетние и однолетние растения с перистосложными или тройчатыми листьями. Цветки оксалиса (кислицы) имеют правильную форму и состоят из пяти лепестков.
Лепестки кислицы покрыты розовыми прожилками, что выглядит очень красиво. Также ее плодики способны выстреливать семенами, мелкими и рыжеватыми. Если немного подышать на эти семена, то они словно «отпрыгнут» в сторону. Это легко объяснить: в случае изменения влажности оболочка семян резко меняет форму и лопается. Интересна кислица и тем, что при непогоде, с наступлением темноты, при ярком свете или механическом воздействии ее цветки неспешно закрываются, а листья опускаются и складываются. Дело в том, что при вышеперечисленных факторах изменяется внутреннее давление, или тургор, в клетках лепестков и листьев.
Кислица обыкновенная (лат. O. acetosella) произрастает и в наших лесах. Многие знают ее под названием кисличка или заячья капустка. Жители Германии называют кислицу обыкновенную кислым клевером. Именно лист кислицы, напоминающий по виду лист клевера, является эмблемой Ирландии и изображен на ее гербе.
Некоторые сорта растения можно высаживать в открытый грунт под деревья и кустарники, а некоторые чувствуют себя хорошо только в комнатах и оранжереях. Другие виды оксалиса представляют собой сорняки, размножение которых остановить довольно сложно. Кустики определенных видов недолговечны, но их все равно культивируют как комнатное растение. Можно посадить кислицу в каменистом садике.
Комнатное растение кислица: уход
Кислице нужен рассеянный, но интенсивный свет. Лучше всего поместить горшок с растением на окна, выходящие на восток. Если же растение находится возле южного окна, то его необходимо притенить для создания рассеянного света в период с 11 до 17 часов бумагой или полупрозрачной тканью, к примеру, тюлем или марлей. При размещении растения на окнах, выходящих на запад, необходимо также обеспечить рассеянный свет. Хорошее освещение необходимо кислице и в холодное время года (осенью и зимой). Недавно приобретенное растение к интенсивному освещению нужно приучать. Также следует поступить и весной в случае, если зимнее время года наличествовала нехватка света.
Весной и летом кислице нужна температура в 20-25°С. Зимой же у растения наступает период покоя, поэтому температура может составлять 12-18°С, в зависимости от вида. Так, кислице Ортгиса нужна температура 16-18°С, а кислице Деппеи в декабре и январе температура 12-14°С. Кроме того, последнему виду зимой не нужен полив, а хранить его можно в прохладном и сухом месте. После появления первых побегов растение пересаживают в новую почву, возобновляют полив и приучают к теплу. Примерно через месяц кислица зацветет.
Период покоя у кислицы розовой наступает в октябре-ноябре – все это время ее необходимо держать в светлом прохладном помещении при температуре 12-14°С. После появления ростков растение переносят в теплое помещение.
Летом и весной, когда растение кислица активно растет, поливать ее нужно обильно, когда слегка подсохнет верхний слой почвы. Начиная с осени, полив постепенно сокращают. Кислицу Ортгиса зимой нужно поливать очень редко, не допуская полного пересыхания земли. Клубни кислицы Деппеи можно зимой не поливать – достаточно хранить их в почве в прохладном помещении. Полив следует сократить за полтора месяца до периода покоя.
Весной и летом желательно регулярно опрыскивать растение. Осенью и зимой кислица в этом не нуждается.
Подкорм и пересадка
Подкармливают кислицу минеральными комплексными удобрениями, предназначенными для комнатных растений, в период с апреля до августа раз в две-три недели.
Пересаживают кислицу каждый год в смесь, состоящую из дерновой земли (1 ч. ), торфяной земли (2 ч. ), листовой земли (1 ч. ), перегнойной земли (1 ч. ) и песка (1 ч. ). можно также сажать растение в смесь из листовой земли (2 ч. ), торфяной земли (1 ч. ), дерновой земли (2 ч. ) и песка (1 ч. ). Кроме того, для кислицы подходит смесь, предназначенная для декоративных лиственных растений. Для активного роста необходим хороший дренаж из мелкого гравия или керамзита, который следует располагать на дне горшка.
Размножение растения
Кислица – растение, которое размножается семенами, которые сеют обычно весной. На первый год после высевания из семян появляются лиственные розетки и подземные побеги. На второй год из пазух листьев
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Выращивание граната из косточки
Выращивание граната из косточки
Выращивание граната приносит немало удовольствия, так как он неприхотлив в уходе.
По собственному опыту скажу, что я прорастила косточку граната за неделю! Как у меня это получилось - совсем просто. Так как я необычайно люблю гранаты, решила вырастить такое чудо у себя дома.
Почва для посадки граната дома
Прочитав несколько книг по этой теме, выяснила, что для приготовления почвы понадобится 1 часть песка и 1 часть торфа, но так как песка я не могу найти, посадила в обычную землю для цветов, еще одно скажу, что земля должна быть достаточно рыхлой. Посадила, свежую косточку на глубину 0,5 см и поставила в теплое место (под батарею - ночью, днем - поближе к свету, так как гранат очень светолюбив), накрыла целлофановым пакетиком, сделала несколько отверстий для проникновения воздуха к почве - через неделю я вижу масенький росточек. Радости не было предела!!! На фото - второй день жизни росточка (за ночь вырос на 1смJ)
Гранат, очень любит влажность, время от времени сбрызгивайте его, но не переусердствуйте, чтобы не переувлажнить почву.
Будет ли плодить такой гранат? Нет. Но можно его привить от плодоносящего деревца, но для новичков это трудоемко.
Если вы хотите, чтобы ваш гранат стал приносить плоды, не поленитесь и купите семена комнатного карликового граната. Поверьте это так красиво, когда любимое деревце начинает цвести и плодоносить!
Как ухаживать за гранатом?
Деревце формируют с пяти-шести скелетными ветвями. Удаляют все жировые побеги и корневую поросль. Пересаживают гранат весной. В летнюю пору его лучше выносить на улицу нежиться под ласковым солнышком, не забывая об опрыскивании и поливе. Если растение граната находится на открытом воздухе оно больше цветет и больше плодоносит. Цветения начинается с апреля. Плод зреет уже через полгода.
В осеннюю пору наш гранат сбрасывает листик, потому что он листопадное растение, его помещают в прохладное помещение и полив сокращают.
С марта гранат следует начинать подкармливать.
Вы нисколечко не пожалеете, если посадите этот экзотический фрукт. Желаю всем удачи и успехов!!
Польза граната
Все части граната на самом деле очень полезны, они содержат витамин С, клетчатку, кальций, натрий, антоцианты, танин. В околоплоднике, корнях, коре содержится 30 процентов дубильных веществ
1.
[640x480] 2.
[640x480] 3.
[550x506]
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Гранат
 [290x275] |
|
|
Это цитата сообщения Alinka_Decor Оригинальное сообщение
Чехлы на стулья. 5 вариантов.
Обновление старой мебели помоему неисчерпаемая тема. Потому, хочу тоже предложить несколько идей чехла на стул, найденных в интернете. Возможно эти идеи и не новы.
Идея №1
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой
Как вы уже догадались из названия, это будут пончики с клубникой. Я специально не сделала две порции, чтобы совершенно не потерять контроль над собой. Ведь стоит только попробовать эти нежные и сочные штучки, удержаться уже будет невозможно.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой
Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!
[700x549]
Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!
Это цитата сообщения goldfaden Оригинальное сообщение
Кулич на желтках
|
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Кулич на желтках
Часть 2 - самые вкусные РОГАЛИКИ
Часть 3 - сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
30 рецептов
1.Торт – пирожное «МИКАДО»
[показать]Коржи:
125 г сливочного масла
0,5 ст. сахара
100 г сметаны
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
3 ст. муки (может чуть больше или меньше)
Крем:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
Способ приготовления:
Растереть размягченное масло, соль и сахар, ввести яйцо. В сметану добавить соду (погасить уксусом), далее смешать масляную смесь и сметану. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на то время, пока готовим крем.
Для крема размягченное масло смешать миксером со сгущенным молоком и
Хорошо перемешать.
Тесто делим на 10 равных частей, каждую часть раскатываем на хорошо посыпанном мукой столе, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ тонко. С помощью скалки переносим пласт на сухой противень. ВАЖНАЯ деталь, печь надо на ОБРАТНОЙ СТОРОНЕ противня, т.к. коржи очень тонкие и могут сломаться при снятии.
Печь коржи при 200 С всего 2-2,5 минуты.
На горячий корж выкладываем 1 полную ст. лож. крема и равномерно распределяем.
Готовый торт подравнять по краям (обрезки можно моментально съесть, что нам очень понравилось)тем же кремом ,только добвавить 1ст.л какао смазать верхний корж и оставить на ночь
Утром резрезать и предать форму пироженых
<<
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Один из любимых тортов: торт "Пломбир"
[показать]Огромная благодарность автору: Iren С Я очень люблю готовить торт «Пломбир», так как он настолько универсальный и сочитается с любой начинкой, что каждый раз может быть новым. Этот торт отлично подойдет как для детских праздников, так и для юбилейных дат. Ингредиенты очень простые, а с приготовлением справится даже новичок. Попробуйте — и вы сами в этом убедитесь.